Эти Мгновенный горшок с картофелем гратен легко приготовить, быстро сделать, и совершенно сырный и вкусный! Тонко нарезанный картофель покрыт плавленым сыром и приправами для действительно аппетитного гарнира. Эта вкусная закуска обязательно понравится всей вашей семье!
Легкий сырный рецепт запеченного картофеля в скороварке
Я чувствую, что возможности безграничны, когда дело доходит до всех вкусных рецептов, которые я могу приготовить в моей Instant Pot. Картофельная запеканка Instant Pot — еще один вкусный рецепт, который также невероятно удобно и просто!
Это блюдо получается сливочным, насыщенным и чудесно сырный. Не говоря уже о том, что он отлично сочетается со всем и доставляет удовольствие всем!
Перейти в:
- Легкий сырный рецепт запеченного картофеля в скороварке
- 🥘 Ингредиенты для картофеля быстрого приготовления в горшочках
- 🍴 Оборудование, необходимое для приготовления картофельного гратена
- 🔪 Как приготовить картофельную запеканку быстрого приготовления
- 💭 Советы Анжелы и примечания к рецептам
- 🥡 Хранение и разогрев
- ❓ Часто задаваемые вопросы
- 🥔 Легкие рецепты картофеля
- 📋 Рецепт
- 💬 Комментарии
🥘 Ингредиенты для картофеля быстрого приготовления в горшочках
Эти общие ингредиенты можно найти в любом обычном продуктовом магазине, если у вас их еще нет под рукой. Мне нравится использовать картофель красновато-коричневого цвета, но юконское золото было бы еще одним отличным вариантом!
- Картофель - 2 фунта красновато-коричневого картофеля. Вы можете очистить их или оставить кожуру, это полностью зависит от вас!
- Куриный бульон - 1 стакан куриного бульона.
- Лук - ¼ чашки желтого или белого лука, нарезанного кубиками.
- Чесночный порошок - ½ чайной ложки чесночного порошка.
- Паприка - ½ чайной ложки паприки.
- Соль - ½ чайной ложки соли.
- перец - ¼ чайной ложки молотого черного перца.
- Сгущенное Молоко - ½ стакана сгущенного молока. Или вы можете использовать густые сливки, если предпочитаете.
- Чеддер - 1 чашка свеженатертого сыра чеддер.
- Monterey разъем - ½ чашки свеженатертого сыра Монтерей Джек.
*Обязательно ознакомьтесь с бесплатной распечатанной карточкой с рецептами ниже, где указаны ингредиенты, точное количество и инструкции с советами!*
🍴 Оборудование, необходимое для приготовления картофельного гратена
Для приготовления этого блюда вам понадобится несколько разных приспособлений. Прежде всего, вам понадобится мандолина, чтобы нарезать картофель. Конечно, вы можете нарезать их вручную, но это намного больше работы!
Очевидно, вам также понадобится ваш Раствор сварить картошку. Наконец, возьмите форму для запекания, чтобы вы могли поджарить картофель, чтобы он стал чудесно игристым и подрумянился сверху!
🔪 Как приготовить картофельную запеканку быстрого приготовления
Нет ничего сложного в использовании Instant Pot! Самое сложное просто нарезка картофеля!
Когда вы закончите, у вас будет 6 вкусных порций запеченного картофеля!
- Нарежьте картофель. Если вы хотите почистить картошку, сделайте это в первую очередь. Затем, используя мандолину, нарежьте 2 фунта красновато-коричневого картофеля на ломтики толщиной ¼ дюйма. Промойте картофель под холодной водой, чтобы удалить лишний крахмал.
- Добавьте в скороварку. Выложите ломтики картофеля на дно кастрюли быстрого приготовления, а затем добавьте 1 стакан куриного бульона, ¼ стакана нарезанного кубиками лука и приправы (по ½ чайной ложки чесночного порошка, паприки и соли и ¼ чайной ложки перца). Аккуратно сложите, чтобы объединить.
- Кук. Закройте крышку и установите клапан в положение «закрыть». Установите Instant Pot на ручное приготовление под давлением в течение Минутная минута Помните, что скороварке потребуется около 10 минут, чтобы поднять давление до запуска таймера.
- Быстрый выпуск. По истечении времени приготовления осторожно поверните клапан, чтобы «выпустить воздух», чтобы выполнить быстрый выпуск. Будьте очень осторожны, так как из вентиляционного отверстия будет вырываться горячий пар! Позвольте Instant Pot сбросить все давление, прежде чем разблокировать и открыть крышку.
- Растопить сыр. Затем добавьте ½ стакана сгущенного молока (или густые сливки), 1 стакан сыра чеддер и ½ стакана сыра Монтерей Джек. Аккуратно перемешайте картофель, пока весь сыр не растворится. полностью расплавился.
- Поместите в форму для запекания. Переложите картофель в форму для запекания и установите жаровню на самую низкую температуру. (если доступно).
- Жарить. Жарьте картофель на нижней решетке духовки, пока верхняя часть не подрумянится и не начнет пузыриться. Не сводите глаз с картошки, так как она может быстро сгореть когда под бройлером!
- Отдыхай и служи. Достаньте картофель из духовки и дайте ему отдохнуть 10 минут, чтобы сгущаться перед подачей.
Подавайте картофель с некоторыми бараньи голени на гриле or мешок жареный цыпленок для прекрасного ужина! Вся ваша семья будет в восторге! Наслаждаться!
💭 Советы Анжелы и примечания к рецептам
- Вы можете сделать этот рецепт с очищенным или неочищенным картофелем. Я оставила кожуру на себе, но не стесняйтесь очищать их, если хотите!
- Вместо 1 стакана чеддера и ½ чашки монтерей джек, вы можете использовать 1 ½ чашки чеддера, колби, колби джек или даже комбинацию с гаудой или грюйером!
- ½ стакана сгущенного молока или жирные сливки эквивалентны 4 унциям.
- На чашку приходится 4 унции сыра. 1½ чашки сыра эквивалентны ⅓ фунта.
- Пока вы только устанавливаете Instant Pot для приготовления в течение 1 минуты, фактическое время будет отличаться, так как для достижения давления может потребоваться около 10 минут.
🥡 Хранение и разогрев
Из этого блюда получаются вкусные остатки! Храните остатки в холодильнике в герметичном контейнере до 4 дней.
Разогревание картофеля быстрого приготовления Au Gratin Potato
Разогрейте картофель в духовке или в микроволновой печи, в зависимости от ваших предпочтений.
❓ Часто задаваемые вопросы
Эти два рецепта похожи, и многие люди используют термины взаимозаменяемо. Тем не менее главное отличие сыр! Картофель с гребешком обычно запекают в простом сливочном соусе, а запеченный картофель — с плавленым сыром!
Лично мне больше всего нравится использовать картофель Russet. Тем не менее, вы можете использовать любой из ваших любимых картофель с высоким содержанием крахмала сорта! Yukon Golds был бы еще одним отличным вариантом.
Вы точно можете! Просто приготовьте блюдо, как указано, до момента его обжаривания. Накройте форму для запекания и храните ее в холодильнике. Как только вы будете готовы закончить свой картофель, жарить их в духовке по инструкции и наслаждайтесь!
🥔 Легкие рецепты картофеля
- Желтое картофельное пюре - Использование желтого картофеля делает этот гарнир особенно сливочным!
- Ранчо жареный картофель - Смесь ранчо станет прекрасной приправой для хрустящего картофеля!
- Луковый суп с запеченным картофелем - Для этого простого рецепта вы можете использовать домашнюю или заранее купленную смесь лукового супа!
- Жареный картофель и лук - Картофель и лук — фантастическое сочетание, которое хорошо сочетается со многими блюдами!
- Крекерная бочка Хашбраун Кастрюля - Эта вкуснейшая запеканка вкуснее ресторанного!
- Карри жареный картофель - Если вы ищете какой-то дополнительный вкус, попробуйте этот жареный с карри картофель!
Вам нравится рецепт, который вы пробовали? Пожалуйста, оставьте 5-звездочный рейтинг в карточке рецепта ниже и / или обзоре в разделе комментариев ниже по странице.
Оставайся на связи со мной через социальные сети @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Подписаться в новостную рассылку сегодня (без спама, обещаю)! Не забудьте отметить меня, когда попробуете один из моих рецептов!
📋 Рецепт
Картофель быстрого приготовления Au Gratin Potato
Ингредиенты:
- 2 фунтов красновато-коричневый картофель
- 1 чашка куриный бульон
- ¼ чашка желтый лук (нарезанный кубиками или белый лук)
- ½ чайной ложки чесночный порошок
- ½ чайной ложки паприка
- ½ чайной ложки соль
- ¼ чайной ложки молотый черный перец
- ½ чашка сгущенное молоко (или жирные сливки)
- 1 чашка сыр чеддар (измельченный - *см. примечание)
- ½ чашка Сыр Монтерей Джек (измельченный)
инструкции
- Используя мандолину, нарежьте красновато-коричневый картофель на ломтики толщиной ¼ дюйма. Промойте картофель под холодной водой, чтобы удалить лишний крахмал.2 фунта красновато-коричневого картофеля
- Выложите ломтики картофеля слоями на дно кастрюли быстрого приготовления, а затем добавьте куриный бульон, лук и приправы (чесночный порошок, паприка, соль и перец). Аккуратно сложите, чтобы объединить.1 стакан куриного бульона, ¼ стакана желтого лука, ½ чайной ложки чесночного порошка, ½ чайной ложки паприки, ½ чайной ложки соли, ¼ чайная ложка молотого черного перца
- Закройте крышку и установите клапан в положение «закрыть». Установите Instant Pot на ручное приготовление под давлением в течение 1 минуты (*смотрите примечание).
- По истечении времени приготовления осторожно поверните клапан, чтобы «выпустить воздух», чтобы выполнить быстрое освобождение. Позвольте Instant Pot сбросить все давление, прежде чем разблокировать и открыть крышку.
- Затем добавьте сгущенное молоко (или густые сливки), сыр чеддер и сыр Монтерей Джек. Аккуратно перемешивайте картофель, пока весь сыр полностью не расплавится.½ стакана сгущенного молока, 1 стакан сыра чеддер, ½ стакана сыра Монтерей Джек
- Переложите картофель в форму для запекания и установите жаровню на самую низкую температуру. (если доступно).
- Жарьте картофель на нижней решетке духовки, пока верхняя часть не подрумянится и не начнет пузыриться.
- Достаньте картофель из духовки и дайте ему отдохнуть 10 минут, чтобы он загустел перед подачей на стол.
Оборудование, которое может вам понадобиться
Заметки
- Вы можете приготовить этот рецепт как с очищенным, так и с неочищенным картофелем. Я оставила кожуру на себе, но не стесняйтесь очищать их, если хотите!
- Вместо 1 чашки чеддера и ½ стакана монтерейского джека, вы можете использовать 1 ½ стакана чеддера, колби, колби джек или даже комбинацию с гаудой или грюйером!
- ½ стакана сгущенного молока или густых сливок эквивалентны 4 унциям.
- На чашку приходится 4 унции сыра. 1½ чашки сыра эквивалентны ⅓ фунту.
- Пока вы настраиваете Instant Pot только на приготовление в течение 1 минуты, фактическое время будет варьироваться, так как для достижения давления может потребоваться около 10 минут.
- Хранение: Храните остатки в холодильнике в герметичном контейнере до 4 дней.
- Чтобы разогреть: разогрейте картофель в духовке или в микроволновой печи.
Питание
Анджела - домашний шеф-повар, который в юном возрасте на кухне своей бабушки развил страсть ко всем вещам, связанным с приготовлением пищи и выпечкой. Проработав много лет в сфере общественного питания, она теперь любит делиться всеми любимыми семейными рецептами и создавать вкусные обеды и удивительные рецепты десертов здесь, в Bake It With Love!
Спасибо, что пришли! Дайте мне знать, что вы думаете: