Это быстрое жаркое из ромба — это простой и вкусный рецепт идеально приготовленного жаркого из говядины в скороварке! Добавьте немного овощей, чтобы сделать блюдо более сытным, или нарежьте и подавайте жаркое с вашими любимыми гарнирами! Всего четыре ингредиента и минимум усилий, и вы получите нежное и сочное жаркое на столе в кратчайшие сроки!
Лучшее жаркое из костреца быстрого приготовления
Если вы ищете простой и вкусный способ приготовить жаркое, которое заставит вашу семью ждать несколько секунд, то Раствор является идеальным решением. С правом приправа для жаркого и несколько простых ингредиентов, и вы быстро приготовите сочный ужин из ростбифа.
Жаркое быстро обожгло а затем приготовить в Instant Pot, так что вам даже не придется доставать сковороду. Это означает, что у вас будет достаточно времени, чтобы расслабиться или приготовить любимые гарниры, пока ужин готовится сам!
Перейти в:
🥘 Ингредиенты для жареного рома быстрого приготовления
Вам понадобится всего несколько простых ингредиентов, чтобы приготовить разваливающийся тендер жаркое из костреца в Instant Pot. Мою приправу для жаркого в горшочках очень легко приготовить с нуля, поэтому я настоятельно рекомендую ее для получения наилучшего вкуса!
- Говяжий жир - 1 столовая ложка говяжьего жира (или кокосовое масло или оливковое масло холодного отжима) для обжаривания жаркого.
- Жаркое из ромба - Ростбиф весом 2.5-3 фунта. При желании оставьте жир для аромата и срежьте его после приготовления.
- Говяжий бульон - 2 стакана говяжьего бульона или бульона.
- Приправа для жаркого в горшочках - 2 столовые ложки моего приправа для жаркого, или вы можете использовать любимую приправу для жаркого.
*Обязательно ознакомьтесь с бесплатной распечатанной карточкой с рецептами ниже, где указаны ингредиенты, точное количество и инструкции с советами!*
Хотите больше рецептов? Введите свой адрес электронной почты ниже, и мы отправим их прямо на ваш почтовый ящик!
🔪 Как приготовить быстрое жаркое из костреца
По большей части, вы можете сидеть сложа руки и позволить своему Раствор сделать всю работу! Для начала возьмите кастрюлю быстрого приготовления или скороварку, мерную посуду и несколько щипцов.
3-килограммового жаркого хватит на 6-8 человек, а может и больше, если у вас есть сытные гарниры!
- Поставьте тушить. Добавьте 1 столовую ложку говяжьего жира (или кокосовое масло или EVOO) в свой Instant Pot и установите его на скачки.
- Высушите и приправьте. Пока кастрюля быстрого приготовления нагревается, промокните 2.5-3-фунтовое жаркое из костра насухо бумажными полотенцами и обильно приправьте его со всех сторон 2 столовыми ложками приправы для жаркого.
- Иссушить. Как только ваш Instant Pot горячим , добавить обжарку. Используйте кухонные щипцы и обжарьте со всех сторон в течение 2-3 минут. (концевые части тоже)!
- Кук. Поместите подставку в кастрюлю быстрого приготовления, налейте 2 чашки говяжьего бульона в кастрюлю быстрого приготовления и установите ее для приготовления под давлением на высокой скорости в течение 80 минут с NPR (естественный сброс давления) от 15 минут. Закройте крышку и закройте отверстие для выпуска пара, затем дайте ему приготовиться.
- Отдыхай и служи. После завершения NPR осторожно откройте Instant Pot и переложите жаркое на разделочную доску или тарелку. Неплотно накройте его фольгой и дайте отдохнуть 5 минут перед нарезкой или подачей на стол.
Попробуйте сочетать жаркое из огузка с некоторыми запеченный картофель, или вы могли бы даже попробовать сливочный Ирландское блюдо! Засахаренная морковь всегда любимы всей семьей. Наслаждаться!
💭 Советы Анжелы и примечания к рецептам
- Я обнаружил, что мое жаркое было нежным, сочный и легко режется при приготовлении в течение 80 минут. Для более измельчаемой консистенции варите на 10 минут дольше. (всего 90 минут) на высоком давлении.
- При желании вы можете быстро приготовить нарезанную морковь, картофель, сельдерей и лук, чтобы подать их к жаркому. Снимите жаркое, затем добавьте нарезанные овощи в кастрюлю быстрого приготовления и готовьте в течение 5 минут в ручном режиме высокой мощности. Затем сбросьте естественное давление и выньте овощи шумовкой, чтобы подать на стол.
- Это жаркое из крупы отлично сочетается с соусом! Попробуйте мой быстрый и легкий рецепт соуса для жаркого в горшочках здесь.
🥡 Хранение и разогрев
Дайте жаркому остыть, поместите остатки в герметичный контейнер и поставьте в холодильник на срок до 4 дней.
Вы также можете завернуть его в пищевую пленку, затем положить в прочный пакет для заморозки, выдавить воздух и заморозить на срок до 4 месяцев.
Разогрев жаркого из костреца
Разморозьте замороженное жаркое в холодильнике на ночь перед повторным разогревом. Вы можете разогреть жаркое в Instant Pot при высоком давлении в течение 5 минут или в духовке. Чтобы разогреть в духовке, заверните его в фольгу с небольшим количеством бульона и запекайте при температуре 300 ° F (150 ° C) в течение 15–20 минут или пока он не прогреется.
>>>>Посмотреть все мои рецепты ВОТ<<<
❓ Часто задаваемые вопросы
Я нахожу на высокое давление в течение 80 минут (с 15-минутным сбросом давления) получается удивительно нежное и сочное жаркое из крупы весом 3 фунта. Если я планирую измельчить мясо, я оставлю его готовиться на 10 минут дольше.
Жаркое из ромба — это нежирный кусок мяса, поэтому оно становится наиболее нежным при длительном приготовлении.. Его следует готовить до минимальной внутренней температуры 145 ° F. (63 ° С), хотя для измельчения внутренняя температура 190 ° F (88 ° С).
Абсолютно! Ростбиф из ромба хорошо замораживается, как и большая часть говядины. Плотно заверните его в полиэтилен, затем в фольгу. (или положить в пакет для заморозки)и заморозить на срок до 3 мес.
😋 Больше рецептов быстрого приготовления
- Минестроне быстрого приготовления - Простой способ приготовить этот классический итальянский суп из овощей и макарон.
- Быстрорастворимый длиннозерный белый рис в горшке - Научитесь делать идеально мягкий и пушистый белый рис в мультиварке!
- Мгновенный мак с сыром - Богатые, сливочные и удивительно сырные макароны с сыром, которые вы можете приготовить в скороварке.
- Горшок быстрого приготовления Джумбалайя - Вам захочется готовить эту классическую каджунскую еду из одной кастрюли каждую неделю, как только вы увидите, как это просто!
- Листовая капуста быстрого приготовления - Самый простой и вкусный способ приготовить этот фирменный пикантный южный гарнир.
- Измельченная курица быстрого приготовления - Универсальный рецепт измельченной курицы, которую можно использовать в бутербродах, салатах, соусах и многом другом!
Вам нравится рецепт, который вы пробовали? Пожалуйста, оставьте 5-звездочный рейтинг в карточке рецепта ниже и / или обзоре в разделе комментариев ниже по странице.
Оставайся на связи со мной через социальные сети @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Не забудьте отметить меня, когда попробуете один из моих рецептов!
📋 Рецепт
Мгновенное жаркое из костреца
Ингредиенты:
- 1 столовая ложка говяжий жир (или кокосовое масло, или оливковое масло холодного отжима)
- 2.5-3 lb жаркое из крупы
- 2 чашки говяжий бульон
- 2 столовая ложка приправа для жаркого
инструкции
- Добавьте 1 столовую ложку говяжьего жира (или кокосовое масло или EVOO) в свой Instant Pot и установите его для обжаривания.1 столовая ложка говяжьего жира
- Пока кастрюля быстрого приготовления нагревается, промокните ростбиф насухо бумажными полотенцами и обильно приправьте его со всех сторон приправой для жаркого в горшочках.2.5-3 фунта ростбифа, 2 столовые ложки приправы для жаркого
- Как только ваш Instant Pot нагреется, добавьте жаркое. Используйте кухонные щипцы и обжаривайте в течение 2-3 минут со всех сторон. (концевые части тоже)!
- Поместите подставку в кастрюлю быстрого приготовления, налейте 2 чашки говяжьего бульона в кастрюлю быстрого приготовления и установите ее для приготовления под давлением в течение 80 минут с помощью NPR. (естественный сброс давления) от 15 минут. Закройте крышку и закройте отверстие для выпуска пара, затем дайте ему приготовиться.2 чашки говяжьего бульона
- После завершения NPR осторожно откройте Instant Pot и переложите жаркое на разделочную доску или тарелку. Неплотно накройте его фольгой и дайте постоять 5 минут, прежде чем нарезать или подавать.
Оборудование, которое может вам понадобиться
Заметки
- Я обнаружил, что мое жаркое было нежным, сочным и легко нарезалось при приготовлении в течение 80 минут. Для более измельчаемой консистенции варите на 10 минут дольше. (всего 90 минут) на высоком давлении.
- При желании вы можете быстро приготовить нарезанную морковь, картофель, сельдерей и лук, чтобы подать их к жаркому. Снимите жаркое, затем добавьте нарезанные овощи в кастрюлю быстрого приготовления и готовьте в течение 5 минут в ручном режиме высокой мощности. Затем сбросьте естественное давление и выньте овощи шумовкой, чтобы подать на стол.
- Это жаркое из крупы превосходно сочетается с соусом! Попробуйте мой быстрый и легкий рецепт соуса для жаркого в горшочках здесь.
- Для хранения: дайте жаркому остыть, затем поместите остатки в герметичный контейнер и поставьте в холодильник на срок до 4 дней. Вы также можете положить его в прочный пакет для заморозки, выдавить воздух и заморозить на срок до 4 месяцев.
- Для разогрева: разморозьте замороженное жаркое в холодильнике в течение ночи перед повторным разогревом. Вы можете разогреть жаркое в мультиварке Instant Pot при высоком давлении в течение 5 минут или в духовке при
Питание
Анджела - домашний шеф-повар, который в юном возрасте на кухне своей бабушки развил страсть ко всем вещам, связанным с приготовлением пищи и выпечкой. Проработав много лет в сфере общественного питания, она теперь любит делиться всеми любимыми семейными рецептами и создавать вкусные обеды и удивительные рецепты десертов здесь, в Bake It With Love!
Спасибо, что пришли! Дайте мне знать, что вы думаете: