Это невероятно легко Измельченная курица быстрого приготовления требуется всего 4 ингредиента, это настолько просто, что вы никогда не сможете сделать это другим способом! Мгновенный горшок делает всю тяжелую работу, так что вы можете расслабиться, и у вас будет вкусная курица. 20 минут ровно!
Эта быстрая и простая измельченная курица станет вашим новым любимым блюдом в мультиварке!
Измельченная курица так полезный и универсальный, наличие некоторых наготове может действительно сократить ваше время, застрявшее на кухне. Вы можете положить его на бутерброд, бросить в запеканку, использовать в салате — возможности безграничны!
Я люблю держать приготовленную курицу в морозилке, поэтому она у меня есть. готов в любое время, а это мой дежурный рецепт. С Instant Pot курица остается нежной и никогда не переваривается,
Перейти в:
Еще одна замечательная вещь в приготовлении собственного измельченного цыпленка в домашних условиях заключается в том, что вы можете приправить его. как вам нравится! Думайте об этом рецепте как о руководстве, где приправа может быть гибкой!
❤️ Почему вам понравится этот рецепт!
Это подходит для начинающих! Этот рецепт чрезвычайно прост, он отлично подойдет, если вы новичок в использовании Instant Pot!
Отлично замораживает! Нет необходимости в остатках, сохраните их для другого рецепта позже!
Это легко измельчить! Курица получается такой нежной и сочной, что ее легко разделить двумя вилками!
🥘 Ингредиенты
Чтобы приготовить эту измельченную курицу, вам понадобится всего лишь несколько основных ингредиентов. Там не так много!
- 2 фунта куриной грудки - Куриные грудки должны быть сырыми, а не замороженными.
- Приправы - ½ чайной ложки соли и перца по вкусу и ½ чайной ложки чесночного порошка.
- ½ стакана куриного бульона - Вы также можете использовать запас, если это все, что у вас есть под рукой.
* Обязательно ознакомьтесь с картой рецептов ниже, чтобы узнать ингредиенты, количество и инструкции!*
📖 Вариации
Как упоминалось выше, вы можете проявить творческий подход и попробовать разные приправы! Вот несколько моих любимых для вдохновения:
Приправа для тако - Идеально подходит для любого блюда в мексиканском стиле! у меня даже супер просто смесь специй для тако вы можете чувствовать себя как дома.
Каджунская приправа - Дайте вашей курице немного креольского пинка! Используйте свой любимый или сделать свой собственный!
Итальянской приправы - Мне особенно нравится использовать это, когда я делаю свой Итальянский куриный суп с пастиной
🔪 Пошаговые инструкции
Следуйте этим в несколько простых шагов и вы получите идеально приготовленную курицу в кратчайшие сроки. Все, что вам нужно, это ваш Instant Pot, разделочная доска и сито или дуршлаг.
- Подготов. Поместите подставку внутрьвнутренний горшок вашего Instant Pot а затем добавить 2 фунта куриных грудок. Налить ½ чашка куриного бульона на курицу, затем добавьте приправы (½ по ложке соли, перца и чесночного порошка).
- Кук. Установите крышку Instant Pot в заблокированное положение и поверните ручку выпуска воздуха, чтобы закрыть ее, затем установите время ручного приготовления на 10 минут при высоком давлении. Подождите, пока ваша кастрюля быстрого приготовления или скороварка достигнет давления (около 8-10 минут) и запустить цикл приготовления,
- NPR. После завершения цикла приготовления оставьте курицу на месте и дайте кастрюле быстрого приготовления сбросить давление естественным образом. (ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ ЯДЕРНЫЙ РЕАКТОР) в течение 5 минут до полного удаления воздуха. Откройте крышку и выпустите пар от себя, затем убедитесь, что температура курицы достигла минимальной внутренней температуры 165 ° F (74 ° С).
- Shred. Переложите приготовленные куриные грудки на разделочную доску или в большую миску, а затем измельчите, используя две вилки чтобы разобрать мясо. Процедите бульон в чистый воздухонепроницаемый контейнер для хранения для последующего использования, если это необходимо. (и добавьте немного в измельченную курицу, если необходимо, чтобы добавить влаги).
Используйте свою вкусную измельченную курицу в любом из ваших любимых блюд из курицы! это даже вкусный холод если вы предпочитаете охлажденные куриные салаты! Наслаждаться!
💭 Советы Анжелы и примечания к рецептам
- Используйте термометр для мяса. Если ваша курица не достигла минимальной внутренней температуры 165 ° F (74 ° С) это рекомендуемая безопасная температура для приготовленной курицы в соответствии с Министерством сельского хозяйства США, снова закройте кастрюлю быстрого приготовления и готовьте в ручном режиме приготовления. Набор для дополнительные 2-3 минуты при высоком давлении.
- Если ваш Instant Pot мигает уведомлением «сжечь», быстрого выпуска и добавить дополнительную столовую ложку бульона. Обычно это происходит при недостатке влаги.
- Разделите курицу на порции перед заморозкой. Замораживание измельченной курицы порциями по 1-2 чашки значительно облегчает разморозку при необходимости.
- При желании курицу можно сделать меньше. Обязательно уменьшите количество приправ по мере необходимости, но все же используйте ½ чашки бульона, чтобы курица оставалась влажной.
🥡 Хранение и разогрев
Измельченную курицу можно поместить в герметичный контейнер или пакет. (после охлаждения) и хранить в холодильнике в течение 3-4 дней.
Перед заморозкой дайте курице полностью остыть. Поместите его в пакет для заморозки или герметичный контейнер, и он продлится 2-3 месяцев.
Разморозьте замороженную курицу в холодильнике на ночь перед повторным разогревом.
Разогрев измельченной курицы
Измельченную курицу можно разогреть в микроволновой печи или на плите.
Микроволновая печь - Поместите курицу в миску, пригодную для использования в микроволновой печи, и добавьте несколько столовых ложек куриного бульона, чтобы она оставалась влажной. Микроволновая печь в течение 1 минуты, затем проверьте, нагрелся ли он до удовлетворительного состояния. Если нет, продолжайте нагревание с шагом 30 секунд.
Плита - Нагрейте сковороду с плотно прилегающей крышкой на среднем огне и добавьте достаточно бульона или воды, чтобы покрыть дно. Добавьте курицу и закройте крышку. Готовить для 2-3 минутдо теплого состояния, часто помешивая.
🐔 Лучшие рецепты измельченной курицы!
- Куриный суп с лапшой
- Куриная запеканка «Доритос»
- Курица по-королевски
- Мультиварка с курицей и соусом
- Куриные спагетти с ротелем
❓ Часто задаваемые вопросы
Конечно! Курица из темного мяса очень вкусна в мультиварке и так же легко измельчается. Обязательно используйте куриные бедра без костей и кожи.
Из 2 фунтов куриной грудки получится около 5 чашек измельченной курицы.
Вам нравится рецепт, который вы пробовали? Пожалуйста, оставьте 5-звездочный рейтинг в карточке рецепта ниже и / или обзоре в разделе комментариев ниже по странице.
Оставайся на связи со мной через социальные сети @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Не забудьте отметить меня, когда попробуете один из моих рецептов!
📋 Рецепт
Измельченная курица быстрого приготовления
Ингредиенты:
- 2 фунтов куриная грудка (без костей, без кожи)
- ½ чайная ложка каждый, соль и перец (пробовать)
- ½ чайная ложка чесночный порошок
- ½ чашка куриный бульон
инструкции
- Поместите подставку во внутреннюю кастрюлю Instant Pot, а затем добавьте куриные грудки. Залить курицу куриным бульоном, затем добавить приправы. (соль, перец и чесночный порошок).2 фунта куриных грудок, по ½ чайной ложки, соль и перец, ½ чайной ложки чесночного порошка, ½ стакана куриного бульона
- Установите крышку Instant Pot в закрытое положение и поверните вентиляционную ручку, чтобы закрыть ее, затем установите время приготовления вручную на 10 минут при высоком давлении. Подождите, пока ваша кастрюля быстрого приготовления или скороварка достигнет давления (около 8-10 минут) и запустить цикл готовки.
- После завершения цикла приготовления оставьте курицу на месте и дайте кастрюле быстрого приготовления сбросить давление естественным образом. (ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ ЯДЕРНЫЙ РЕАКТОР) в течение 5 минут до полного удаления воздуха. Откройте крышку и выпустите пар от себя, затем убедитесь, что минимальная внутренняя температура цыпленка достигла 165°F. (74 ° С).
- Переложите приготовленные куриные грудки на разделочную доску или в большую миску, а затем измельчите с помощью двух вилок, чтобы разделить мясо на части. Процедите бульон в чистый герметичный контейнер для хранения для последующего использования. (и добавьте немного в измельченную курицу, если необходимо, чтобы добавить влаги).
Заметки
- Обратите внимание, что кастрюлям быстрого приготовления требуется время, чтобы достичь давления перед приготовлением, поэтому добавьте около 8-10 минут к общему времени, необходимому для того, чтобы достать курицу из скороварки и подготовить к измельчению.
- Если ваша курица не достигла минимальной внутренней температуры 165 ° F (74 ° С) это рекомендуемая безопасная температура для приготовленной курицы в соответствии с Министерством сельского хозяйства США, снова закройте кастрюлю быстрого приготовления и готовьте в ручном режиме приготовления. Установите на дополнительные 2-3 минуты при высоком давлении.
- Измельченную курицу можно хранить в холодильнике в герметичном контейнере до 3-4 дней.
Питание
Анджела - домашний шеф-повар, который в юном возрасте на кухне своей бабушки развил страсть ко всем вещам, связанным с приготовлением пищи и выпечкой. Проработав много лет в сфере общественного питания, она теперь любит делиться всеми любимыми семейными рецептами и создавать вкусные обеды и удивительные рецепты десертов здесь, в Bake It With Love!
Спасибо, что пришли! Дайте мне знать, что вы думаете: