• Перейти к основной навигации
  • Перейти к основному содержанию
  • Перейти к основной врезке
  • Перейти в конец страницы
  • Рецепты
  • Обеды
  • Десерты
  • О нас
    • Свяжитесь с нами
  • Подписаться

Рецепты @ Выпекать с любовью

значок меню
вернуться на домашнюю страницу
  • Рецепты
  • Обеды
  • Десерты
  • О нас
    • Свяжитесь с нами
  • Подписаться
  • Присоединяйтесь к нам!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • подписаться
    значок поиска
    Ссылка на домашнюю страницу
    • Рецепты
    • Обеды
    • Десерты
    • О нас
      • Свяжитесь с нами
    • Подписаться
  • Присоединяйтесь к нам!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • ×

    Главная » Рецепты » Рецепты тортов

    Анджела @ BakeItWithLove.com · Оставьте комментарий

    Ирландский яблочный пирог с ванильным заварным соусом

    Поделитесь этим рецептом!

    • Поделиться
    • Твитнуть
    • Yummly
    • LinkedIn
    • Reddit.
    Перейти к рецепту
    Вкусный ирландский яблочный пирог с ванильным заварным соусом понравится всей семье!

    Этот традиционный Ирландский яблочный пирог с ванильным заварным соусом — это невероятно вкусный пирог с идеальной влажной крошкой. усыпанный свежими яблоками! Подавайте этот не слишком сладкий яблочный пирог сам по себе или сбрызните кусочки пирога моим удивительным заварным соусом при подаче!

    Вкусный ирландский яблочный пирог с ванильным заварным соусом понравится всей семье!
    Вкусный ирландский яблочный пирог с ванильным заварным соусом понравится всей семье!

    Это всеми любимый яблочный пирог, который идеально подходит десерт на любой день года!

    Его можно подавать как торт на завтрак, к чаю или кофе. особенно замечательно после ужина когда служил в качестве Ирландский десерт - в комплекте с заварным кремом!

    Как и многие другие традиционные рецепты, вариаций этого яблочного пирога так же много как бабушки пекут его в фермерских домах в сельской местности Ирландии в осенний сезон сбора яблок!

    Перейти в:
    • ❤️ Почему вам понравится этот рецепт!
    • 🥘 Ингредиенты
    • 🔪 Пошаговые инструкции
    • 💭 Советы Анжелы и примечания к рецептам
    • 🥡 Хранение и разогрев
    • 🇮🇪 Больше вкусных ирландских рецептов!
    • 📋 Рецепт

    Не забудьте приготовить этот восхитительный ирландский яблочный торт в этом день Святого Патрика!

    ❤️ Почему вам понравится этот рецепт!

    Фаворит осени! В осенний сезон в изобилии вкусные свежие яблоки, и приготовить этот пирог очень просто. отличное применение ваших любимых свежих фермерских яблок!

    Удивительная Текстура! Мягкий, влажный мякиш этого вкусного яблочного пирога идеально сочетаются с богатой, бархатистой текстурой заварного соуса!

    Легкий рецепт торта! Возьмите свой кухонный комбайн, чтобы быстро подготовить яблоки, пилинг тоже не обязателен!

    🥘 Ингредиенты

    Возьмите скрепки из кладовой, немного густых сливок, и букет свежих яблок сделать этот вкусный торт! Не пропустите заварной крем - он чертовски вкусный, вам обязательно понравится!!

    Ирландский яблочный торт

    • 1 стакан сливочного масла (2 палочки - размягченные, комнатной температуры)
    • 1 ¼ стакана сахара
    • 2 столовая ложка разрыхлителя
    • 1 щепотка соли (или используйте ¼ чайной ложки, если используете несоленое масло)
    • ½ чайной ложки молотой корицы
    • ¼ чайной ложки молотого мускатного ореха (предлагается свежая тертая)
    • 4 стакана универсальной муки
    • 4 больших яблока (очищенный, с сердцевиной и нарезанный ломтиками или мелко нарезанный)
    • 1 ½ чашки цельного молока (или 2% молока)
    • 2 большой яйца (при комнатной температуре)

    Ванильный заварной соус

    • 6 больших яичных желтков (при комнатной температуре)
    • 1 ½ чашки густых сливок (или жирные сливки для взбивания)
    • ½ стакана сахара
    • ½ столовой ложки Экстракт ванили

    Примечания к яблокам: Ваши сорта яблок также изменят вкус, и нам нравится хорошее твердое яблоко со сладким вкусом, например амброзия (здесь используется), Gala, Fuji, Braeburn, Honeycrisp или Cameo. Вы также можете использовать комбинацию сладко-терпкий, например, использовать яблоко Гренни Смит или два, но твердые яблоки будут работать лучшет для выпечки.

    * Обязательно ознакомьтесь с ингредиентами, количеством и инструкциями в таблице рецептов ниже! *

    Наш восхитительный ирландский яблочный пирог, свежеиспеченный, вынутый из духовки, поставлен на решетку для полного охлаждения.
    Наш восхитительный ирландский яблочный пирог, свежеиспеченный, вынутый из духовки, поставлен на решетку для полного охлаждения.

    🔪 Пошаговые инструкции

    1. Подготовить духовку и противень. Разогрейте духовку до 375 градусов F (190 градусов С) и обильно смажьте 9-10-дюймовую пружинную форму сливочным маслом. (или масло и мука)или сбрызните кулинарным спреем с антипригарным покрытием.
    2. Сливочное масло и сахар. В большой миске или чаше миксера смешайте масло и сахар комнатной температуры.
    3. Добавьте сухие ингредиенты. Добавьте соль, разрыхлитель, молотую корицу и молотый мускатный орех. Перемешайте. Добавьте универсальную муку и перемешайте до равномерного распределения.
    4. Промойте, нарежьте и добавьте яблоки. Приготовьте яблоки по желанию. Я помыл и нарезал яблоки (очищать их необязательно), затем поместил их в кухонный комбайн и несколько раз подействовал на более мелкие кусочки (но не мелко нарезанный). Если вы нарезаете ломтики, разрежьте ломтики толщиной около дюйма, затем разрежьте каждый ломтик на кусочки по 1 дюйм. Добавьте нарезанные яблоки, затем смешать до равномерного распределения в том числе.
    5. Смешайте с влажными ингредиентами. Добавьте яйца в молоко и перемешивайте, пока яйца не будут разбиты и смешаны с молоком. Залейте смесью молока и яиц мучную смесь и перемешайте, пока она не смешается. Тесто будет густым и комковатым..

    Испечь торт

    1. Печь. Перелейте тесто в масляную сковородка, затем разгладьте тесто. Поставьте противень в центр духовки и выпекайте около час и 15 минут, или пока вставленный нож или тестер для тортов не будут выходить чистыми. * Проверьте торт через 50 минут, чтобы убедиться, что верх не слишком подрумянился, при необходимости накройте лист алюминиевой фольгой.
    2. Охладите и подавайте. Достаньте пирог из духовки и дайте ему немного остыть на решетке для охлаждения около 5 минут. Затем достаньте из формы для формования и дайте немного остыть, если подаете теплым. Или дайте ему полностью остыть, если подаете позже.

    Как приготовить ванильный заварной соус

    1. В кастрюле нагрейте жирные сливки и сахар над средняя температура пока не дойдет до слабого кипения. Размешайте жирные сливки иногда как он нагревается, при необходимости быстро, чтобы сливки не закипали слишком быстро. При необходимости снимите кастрюлю с огня, чтобы сливки не кипели.
    2. Пока густые сливки нагреваются, взбейте яичные желтки. Затем медленно добавить нагретые жирные сливки и медленно сахар. (сначала очень медленно, чтобы яйца не сварились!). Сначала полейте столовую ложку зелья, взбивайте и повторяйте, пока яичные желтки не смешаются с нагретыми сливками. Это должно занять несколько минут взбивания, чтобы полностью смешать нагретые сливки и яичные желтки.
    3. Верните сливки в кастрюлю. Постоянно взбить смесь на средне-низкой температуре, пока соус не загустеет, примерно 3-4 минуты. Снимите с огня и добавьте ванильного экстракта.
    4. Перелейте в стеклянную миску, банку или небольшой графин для сливок, положив на поверхность лист полиэтиленовой пленки, чтобы предотвратить "кожу" что сформируется. Подавайте к пирогу теплым, если хотите, или храните в холодильнике.

    В целом, Ирландский яблочный пирог лучше всего подавать теплым (и он такой очень ароматный прямо из духовки). Густой сливочный или заварной соус, который принято подавать к яблочному пирогу, можно подавать как холодным, что удобно, если вы приготовили заварной соус заранее, так и подогретым.

    Этот торт очень легко испечь и наслаждаться им в любой вечер недели, но при этом он достаточно особенный, чтобы его можно было подавать на стол. День Святого Патрика или другие особые случаи! Наслаждаться!!

    💭 Советы Анжелы и примечания к рецептам

    • Время выпекания сократится, если вы будете использовать более крупные кусочки яблок., или менее сочный сорт. Мои мелко нарезанные яблоки предпочтительнее, но добавьте около десяти минут к моему времени выпечки.
    • Можно использовать и более крупные кусочки яблок., просто обязательно размягчите их на плите, обжарив в растопленном сливочном масле на среднем огне в течение примерно 5 минут. Дайте яблокам немного остыть, прежде чем смешивать их с тестом.
    • При хранении заварного крема, держите пищевую пленку прямо на поверхности соуса, чтобы предотвратить образование пленки.

    🥡 Хранение и разогрев

    Магазин и торт, и ваш ванильный заварной соус в холодильнике. Накройте торт пищевой пленкой и переложите соус в герметичный контейнер для хранения.

    Разогрев ирландского яблочного пирога

    Вы можете согреть свой заварной соус на плите, но короткий всплеск в микроволновке на ниже термофиксация работает одинаково хорошо. Перемешивайте между каждым коротким 30-секундным приращением нагрева, пока он не нагреется до вашего удовлетворения.

    то же самое относится и к снятию холода с кусочка вашего ирландского яблочного пирога. Нагревайте короткими рывками, пока слегка не прогреется, перед подачей на стол. Накройте влажным полотенцем, чтобы сохранить влажность.

    🇮🇪 Больше вкусных ирландских рецептов!


    • Ирландское рагу из баранины
    • Ирландский овсяный торт с карамельной глазурью с пеканом
    • Традиционный ирландский содовый хлеб
    • Ирландский бармбрак
    • Картофельный суп из лука-порея
    • Яблочный ежевичный крамбл

    📋 Рецепт

    Вкусный ирландский яблочный пирог с ванильным заварным соусом понравится всей семье!
    Рецепт печати Оставить комментарий
    Любите этот рецепт?Нажмите на звезду, чтобы оценить!
    4.67 из 6 отзывы

    Ирландский яблочный пирог с ванильным заварным соусом

    Этот традиционный ирландский яблочный пирог с ванильным заварным соусом — удивительно вкусный пирог с идеальной влажной крошкой, усыпанной свежими яблоками! Подавайте этот не слишком сладкий яблочный пирог сам по себе или сбрызните кусочки пирога моим удивительным заварным соусом при подаче!
    Автор | Анжела
    Количество порций: 12 сервировки
    Калории: 596килокалория
    Приготовительный 10 минут
    Готовка 1 час 15 минут
    Общее время 1 час 25 минут
    Рецепт булавки Поделиться через фейсбук

    Ингредиенты
     

    Ирландский яблочный торт

    • 1 чашка масло (2 палочки - размягченные, комнатной температуры)
    • 1 ¼ чашки сахар
    • 2 столовая ложка порошка выпечки
    • 1 зажимать соль (или используйте ¼ чайной ложки, если используете несоленое масло)
    • ½ чайная ложка Молотая корица
    • ¼ чайная ложка молотого мускатного ореха (предлагается свежая тертая)
    • 4 чашки мука общего назначения
    • 4 широкий яблоки амброзии (очищенный, с сердцевиной и нарезанный ломтиками или мелко нарезанный)
    • 1 ½ чашки цельное молоко (или 2% молока)
    • 2 широкий яйца

    Ванильный заварной соус

    • 6 широкий яичные желтки
    • 1 ½ чашки жирных сливок
    • ½ чашка сахар
    • ½ столовая ложка ванильного экстракта

    инструкции

    Ирландский яблочный торт

    • Разогреть духовку до 375 ° F (190 ° С) и щедро смажьте 9-10-дюймовую разъемную форму маслом (или маслом и мукой) или распылите антипригарный кулинарный спрей.
    • В большой миске или чаше миксера смешайте сливочное масло и сахар комнатной температуры. Добавьте соль, разрыхлитель, молотую корицу и молотый мускатный орех. Перемешайте. Добавьте универсальную муку и перемешайте до равномерного распределения.
      1 стакан сливочного масла, 1 ¼ стакана сахара, 2 столовая ложка разрыхлителя, 1 щепотка соли, ½ чайной ложки молотой корицы, ¼ чайной ложки молотого мускатного ореха, Кубки 4 универсальной муки
    • Подготовьте яблоки по желанию. Я помыл и нарезал яблоки (чистить их необязательно), затем поместил их в кухонный комбайн и несколько раз измельчил, чтобы получить более мелкие кусочки. (но не мелко нарезанный). Если вы нарезаете ломтики, нарежьте ломтики толщиной около ¼ дюйма, а затем нарежьте каждый ломтик на куски толщиной 1 дюйм. Добавьте нарезанные яблоки, затем перемешайте до равномерного распределения.
      4 больших яблока амброзии
    • Добавьте яйца в молоко и перемешивайте, пока яйца не будут разбиты и смешаны с молоком. Вылейте смесь молока и яиц поверх мучной смеси и перемешайте, пока она не смешается. Тесто будет густым и комковатым.
      2 крупных яйца, 1 ½ стакана цельного молока
    • Перелейте тесто в форму, смазанную маслом, затем разгладьте верхнюю часть теста. Поместите противень в центр духовки и выпекайте около часа 15 минут или пока вставленный нож не выйдет чистым. * Проверьте торт через 50 минут, чтобы убедиться, что верх не слишком подрумянился, при необходимости накройте лист алюминиевой фольгой.
    • Выньте пирог из духовки и дайте немного остыть на решетке для охлаждения, примерно 5 минут. Затем достаньте из формы для формования и дайте немного остыть, если подаете в теплом виде. Или дайте ему полностью остыть, если подаете позже.

    Ванильный заварной соус

    • В кастрюле нагрейте жирные сливки и сахар на средней температуре до слабого кипения. Время от времени помешивайте жирные сливки по мере их нагрева, при необходимости быстро, чтобы сливки не закипали слишком быстро. При необходимости снимите кастрюлю с огня, чтобы сливки не кипели.
      1 ½ стакана густых сливок, ½ чашки сахара
    • Пока густые сливки нагреваются, взбейте яичные желтки. Затем медленно добавить нагретые жирные сливки и медленно сахар. (сначала очень медленно, чтобы яйца не сварились!). Сначала влейте столовую ложку зелья, взбейте, повторяйте, пока яичные желтки не смешаются с подогретыми сливками. Взбивание должно занять несколько минут, чтобы полностью смешать нагретые сливки и яичные желтки.
      Крупные яичные желтки 6
    • Верните сливки в кастрюлю. Постоянно взбивайте смесь на средней или низкой температуре, пока соус не загустеет, примерно 3-4 минуты. Снимите с огня и добавьте ванильный экстракт венчиком.
      ½ столовой ложки ванильного экстракта
    • Переложите в стеклянную миску, банку или небольшой графин для сливок, положив на поверхность лист полиэтиленовой пленки, чтобы предотвратить образование «корки». По желанию подавать на пирог теплым, хранить в холодильнике.

    Оборудование, которое может вам понадобиться

    9-дюймовая сковорода в форме разъема
    Миска для смешивания
    Набор силиконовых шпателей

    Видео

    Заметки

    * Время выпекания сократится, если вы используете большие куски яблока или менее сочные сорта. Примерно 50-60 минут. Я предпочитаю мелко нарезанные яблоки, но мне нужно добавить еще 10-15 минут ко времени выпечки.
    ** Храните яблочный пирог с заварным соусом в холодильнике.

    Питание

    Калории: 596килокалория (30%) | Углеводы: 73g (24%) | Белок: 8g (16%) | Жир: 30g (46%) | Насыщенный жир: 18g (113%) | Холестерин: 207mg (69%) | Натрий: 182mg (8%) | Калий: 399mg (11%) | волокно: 2g (8%) | Сахар: 37g (41%) | Витамин А: 1160IU (23%) | Витамин С: 3mg (4%) | Кальций: 172mg (17%) | Железо: 2.6mg (14%)
    Вы пробовали этот рецепт? Оцените это ниже!Не могу дождаться ваших результатов! Упоминание @bake_it_with_love или отметьте #выпекать_это_с_любовью!
    "Курс" Рецепты Торта, Десерт, День Святого Патрика
    варка ирландский
    фото профиля автора
    Анджела @ BakeItWithLove.com

    Анджела - домашний шеф-повар, который в юном возрасте на кухне своей бабушки развил страсть ко всем вещам, связанным с приготовлением пищи и выпечкой. Проработав много лет в сфере общественного питания, она теперь любит делиться всеми любимыми семейными рецептами и создавать вкусные обеды и удивительные рецепты десертов здесь, в Bake It With Love!

    Bakitwithlove.com/о нас/
    « Ирландское рагу из баранины
    Хеш-коричневые яичные чашки »

    Поделитесь этим рецептом!

    • Поделиться
    • Твитнуть
    • Yummly
    • LinkedIn
    • Reddit.

    Читатель взаимодействий

    Спасибо, что пришли! Дайте мне знать, что вы думаете: Отменить ответ

    Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

    Рейтинг рецептов




    Этот сайт использует Akismet для уменьшения количества спама. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

    Первичная боковая панель

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
    en English
    ar Arabichr Croatiancs Czechda Danishnl Dutchen Englishfr Frenchde Germanit Italianja Japaneseko Koreanpt Portugueseru Russiantr Turkish
    Авторская биография с тортом.

    Привет, я Анжела! Я заядлый коллекционер старинных кулинарных книг, создатель рецептов, любитель животных и полный гурм. Я люблю делиться новыми, веселыми и креативными рецептами, а также отличными классическими рецептами, которые делала моя бабушка!

    Подробнее обо мне →

    жареные обеды

    • Идеи для воскресного ужина
    • Жаркое из свиного рибай
    • Запеченная свиная вырезка
    • Как жарить баранину
    • Жареная баранина
    • Жареные бараньи голени

    Читатель Избранное

    • Выпечка с авокадо и яйцом (выпечка на завтрак)
    • Лучший куриный суп с тортильей
    • Панда Экспресс шанхайский ангус стейк
    • Жареный стейк из рибай
    • Мясной рулет в беконе
    • Клубника Shortcake
    Как видно на блоке изображения.

    ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: как партнер Amazon я получаю комиссию за соответствующие покупки без каких-либо дополнительных затрат для вас.

    нижний колонтитул

    ↑ наверх

    О нас

    • Об Анжеле
    • Персональные данные
    • Работа со мной
    • Контакты
    • FAQ
    • Главная
    • Заявление о доступности

    Подписаться

    Оставайтесь на связи!

    * поля обязательны для заполнения

    Уже скоро!

    • Коллекции
    • Преобразования
    • Еда, которая начинается с
    • Замены
    • Информация о еде
    • Интернет-истории

    Copyright © 2014 Испечь его с любовью