• Перейти к основной навигации
  • Перейти к основному содержанию
  • Перейти к основной врезке
  • Перейти в конец страницы
  • Рецепты
    • Завтрак
    • Гарнир
  • Обеды
  • Десерты
  • О нас
    • Свяжитесь с нами
  • Подписаться

Испечь его с любовью

значок меню
вернуться на домашнюю страницу
  • Рецепты
    • Завтрак
    • Гарнир
  • Обеды
  • Десерты
  • О нас
    • Свяжитесь с нами
  • Подписаться
  • Присоединяйтесь к нам!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • подписаться
    значок поиска
    Ссылка на домашнюю страницу
    • Рецепты
      • Завтрак
      • Гарнир
    • Обеды
    • Десерты
    • О нас
      • Свяжитесь с нами
    • Подписаться
  • Присоединяйтесь к нам!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • ×

    Главная » Рецепты » Хлеба

    Анджела @ BakeItWithLove.com · 4 комментариев

    Ирландский бармбрак (фруктовый хлеб)

    Поделитесь этим рецептом!

    • Поделиться
    • Twitter
    • Yummly
    • Печать / PDF
    Перейти к рецепту
    Пин-код с лучшим рецептом бармбрака с двумя изображениями крупным планом традиционного ирландского хлеба из бармбрека, нарезанного и подаваемого.

    Традиционном Ирландский бармбрак (фруктовый хлеб) без дрожжей — это лучший хлеб с изюмом, который вы когда-либо пекли, и его невероятно легко приготовить! Это настолько вкусно, что нет смысла ждать ирландских праздников, чтобы насладиться этим удивительным хлебом! Выпекайте его в любой день года или на праздники, которые являются традиционной частью, включая День Святого Патрика, Хэллоуин и Новый год!

    Традиционный рецепт бармбрака

    Если вы никогда не слышали о бармбраке, вы были упустить по-настоящему сенсационное удовольствие! Закуска для запекания наполнит ваш дом ароматом, настолько дразнящим, что каждый, кто его понюхает, с нетерпением будет ждать звонка таймера духовки!

    Я не знаю, как и почему я позволяю себе время от времени терять память о том, насколько я (и все, кто когда-либо пробовал) действительно наслаждайтесь этим фантастическим традиционным ирландским фруктовым хлебом! Я любил выпечку и намазать маслом этот хлеб с тех пор, как я впервые увидела рецепт от Мэри Берри - дамы, которую я обожаю и являюсь беззастенчивой фанаткой!

    Вкусный ирландский фруктовый хлеб без дрожжей Barmbrack, нарезанный ломтиками и подаваемый на пергаментной бумаге.
    Наш традиционный ирландский Barmbrack (фруктовый хлеб) сделан без дрожжей и украшен восхитительными кусочками сухофруктов, замоченных в чае на ночь!
    Перейти в:
    • Традиционный рецепт бармбрака
    • ✔️ Интересные факты о Бармбраке
    • 🥘 Бармбрек Ингредиенты
    • 🔪 Как сделать бармбрек
    • 📋 Рецепт
    • 💬 Комментарии

    Как бы вы ни подавали этот восхитительно вкусный хлеб, он всегда получается совершенным!

    Такой легкий и фантастический хлеб не нужно извинений, и я надеюсь, что вам и вашим близким нравится этот сладкий хлеб так же, как и моей семье !!

    * поля обязательны для заполнения

    ✔️ Интересные факты о Бармбраке

    Традиционный ирландский бармбрак (без дрожжей) is Любимый фруктовый торт Ирландии с давней и интересной историей! сквозная трещина был сделан для ирландских праздников, таких как Хэллоуин (и происходит от кельтского праздника урожая Самайна) где хлеб был назван баирин брейк, что означает крапчатый хлеб.

    Это имя относится к точечному внешнему виду хлеба со всеми кусочками сухофруктов.

    Новый год, когда кусочки ирландского Барма Брэка бросаются в заднюю дверь домов, чтобы предотвратить бедность в наступающем году. И, конечно же, совсем недавно его по-прежнему с любовью пекут в домах повсюду. День Святого Патрика!

    🥘 Бармбрек Ингредиенты

    Придерживаясь традиционных корней этого хлеба, я делаю свой Irish Barm Brack без дрожжей. Хотя используются многие виды фруктов, наиболее распространенными являются: изюм (AKA золотой изюм), изюм, смородина, вишня и клюква.

    Я меньше всего люблю использовать простой изюм в этом хлебе, так как все остальные, как правило, лучше впитывают чай и результат в лучшем вкусе. Сегодня я использую золотой изюм в своем чайном соке вместе с сушеной клюквой и вишней.

    • Чай - 1 чашка хорошего, крепко заваренного чая замочить фрукты на ночь. Выберите крепкий черный чай или дополнительный ароматизатор чая, который добавит насыщенности вашему блюду.
    • Фрукты - 1 ½-2 чашки смеси сухофруктов изюм (золотой изюм), изюм и сушеная вишня плюс немного сушеной апельсиновой цедры для более сильного апельсинового и фруктового вкуса. При желании можно добавить и другие фрукты, такие как курага или чернослив.
    • Яйцо - 1 большое яйцо связать хлеб и добавить объема. Начните с яйца комнатной температуры, чтобы убедиться, что время выпекания совпадает с моим.
    • Приправы для выпечки - вам понадобится около 2 чайных ложек ваши любимые теплые специи для выпечки. Я использую сочетание корицы, гвоздики и мускатного ореха для вкусного совершенства! Мой смешанные специи также идеально по этому рецепту!
    • Коричневый сахар - 1 чашка светло-коричневого сахара, чтобы добавить нужное количество сладости и богатое совершенство благодаря содержанию патоки!
    • Самовращающаяся мука - Чтобы не использовать дрожжи, я использую 2 стакана самоподнимающейся муки в этом традиционном хлебе. Чтобы сделать свой собственный домашняя самоподнимающаяся мука см. мое руководство по этому быстрому и легкому обмену.

    Обратите внимание, что в моем исследование традиционных рецептов бармбрек, очень немногие включали виски. Однако, при желании, вы, безусловно, можете добавить всплеск Ирландский виски к фруктам во время замачивания. 🙂

    *Обязательно ознакомьтесь с бесплатной распечатанной карточкой с рецептами ниже, где указаны ингредиенты, точное количество и инструкции с советами!*

    Нарезка испеченного ирландского бармбрека для подачи.

    🔪 Как сделать бармбрек

    1. Замочить фрукты. В миске смешайте темный заварной чай с 1 ½-2 стаканами сухофруктов. (изюм, изюм, сушеная вишня, сушеная клюква и сушеная смородина — отличный выбор) и сушеная апельсиновая цедра (или цедра апельсина), накрыть пищевой пленкой и позвольте впитаться в холодильнике на ночь.
    2. Подготов. Разогрейте духовку до 350ºF. (175°С) и застелите форму для выпечки хлеба размером 9x5 дюймов смазанной маслом пергаментной бумагой. Поставьте размоченные фрукты и одно большое яйцо нагреться, пока собираете ингредиенты.
    3. Добавьте ингредиенты. В большой миске объединить чай и фрукты с яйцом, 2 чайные ложки специй (корица, гвоздика, мускатный орех или смешанные специи), и светло-коричневый сахар. Тщательно перемешайте, затем добавьте 2 стакана самоподнимающейся муки.
    4. Перевод. Мешайте, пока вся мука не превратится во влажное тесто, затем переложите тесто в форму для хлеба.

    Выпекать, охлаждать и подавать

    1. Выпекать до золотистого цвета. Поместите на середину центральной стойки вашей духовки и выпекать при 350ºF (175°С) на 1 час, затем проверьте цвет вашего испеченного хлеба. Если верхняя часть хлеба становится слишком темной, накройте ее алюминиевой фольгой, чтобы она не подрумянилась слишком сильно.
    2. Вынуть из духовки. Хлеб должен полностью выпекаться от 1 часа до 15-30 минут. (мои обычно делаются за 75-80 минут). По готовности выньте из духовки и дайте остыть в форме в течение 10 минут, затем достаньте и снимите пергаментную бумагу.
    3. Круто. Перед нарезкой и подачей на стол дайте хлебу полностью остыть на решетке для охлаждения.

    * Время выпекания может варьироваться в зависимости от размера вашей формы для выпечки хлеба, температуры духовки или от того, выпекали ли вы фасонный или круглый хлеб на противне.

    >>>>Посмотреть все мои рецепты ВОТ<<<

    🇮🇪 Больше замечательных ирландских рецептов!

    В дополнение к этим вкусным рецептам, представленным в списке, обязательно ознакомьтесь со всеми моими замечательными рецептами. аутентичные ирландские рецепты тоже!

    • Ирландский овсяный торт с карамельной глазурью с пеканом
    • Ирландский яблочный торт
    • Традиционный ирландский содовый хлеб
    • Картофельный суп из лука-порея
    • Яблочный ежевичный крамбл

    Вам нравится рецепт, который вы пробовали? Пожалуйста, оставьте 5-звездочный рейтинг в карточке рецепта ниже и / или обзоре в разделе комментариев ниже по странице.
    Оставайся на связи со мной через социальные сети @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Подписаться в новостную рассылку сегодня (без спама, обещаю)! Не забудьте отметить меня, когда попробуете один из моих рецептов!

    📋 Рецепт

    Широкий крупный план нарезанного ирландского фруктового хлеба.
    Рецепт печати Оставить комментарий
    Любите этот рецепт?Нажмите на звезду, чтобы оценить!
    5 от 23 с отзывами

    Рецепт ирландского бармбрака (фруктового хлеба)

    Традиционном Ирландский бармбрак (фруктовый хлеб) без дрожжей — это лучший хлеб с изюмом, который вы когда-либо пекли, и его невероятно легко приготовить! Это настолько вкусно, что нет смысла ждать ирландских праздников, чтобы насладиться этим удивительным хлебом! Выпекайте его в любой день года или на праздники, которые являются традиционной частью, включая День Святого Патрика, Хэллоуин и Новый год!
    Автор | Анжела
    Количество порций: 12 ломтики
    Калории: 221килокалория
    Приготовительный 10 минут
    Готовка 1 час 20 минут
    Общее время 1 час 30 минут
    Рецепт булавки Поделиться через фейсбук

    Ингредиенты:
     

    • 1 чашка факел (холодная, крепкая заварка - используем Tazo Wild Orange)
    • ¾ чашка золотые изюм
    • ½ чашка сушеная клюква
    • ½ чашка сушеные вишни
    • ½ чайной ложки сушеная цедра апельсина (или цедра 1 целого большого апельсина)
    • 1 широкий яйцо (при комнатной температуре)
    • 1 чайной ложки Молотая корица
    • ½ чайной ложки молотой гвоздики
    • ½ чайной ложки молотого мускатного ореха
    • 1 чашка светло-коричневый сахар (упаковано)
    • 2 чашки самоподнимающаяся мука (1 стакан самоподнимающейся муки равен 1 стакану универсальной муки с 1 ½ чайной ложки разрыхлителя и ¼ чайной ложки соли)

    инструкции

    • В миске смешайте темный заваренный чай с сухофруктами и цукатами. (или цедра апельсина), накройте пищевой пленкой и оставьте на ночь в холодильнике.
      1 чашка чая, ¾ чашки золотистого изюма, ½ стакана сушеной клюквы, ½ стакана сушеной вишни, ½ чайной ложки сушеной апельсиновой цедры
    • Разогреть духовку до 350 ° F (175 ° С) и застелите форму для выпечки хлеба размером 9x5 дюймов смазанной маслом пергаментной бумагой.
    • В большой миске смешайте чай и фрукты с яйцом, специями. (корица, гвоздика, мускатный орех) и коричневый сахар. Тщательно перемешайте, затем добавьте всю самовосходящую муку.
      1 большое яйцо, 1 чайная ложка молотой корицы, ½ чайной ложки молотой гвоздики, ½ чайной ложки молотого мускатного ореха, 1 стакан светло-коричневого сахара, 2 стакана самоподнимающейся муки
    • Смешивайте, пока вся мука не превратится в влажное тесто, затем переложите тесто в форму для выпечки. Выпекать при 350°F (175 ° С) на 1 час, затем проверьте цвет выпеченного хлеба. (если становится слишком темно, накройте алюминиевой фольгой, чтобы не поджарить слишком сильно).
      Бармбрак тесто переложить в форму для выпечки.
    • Хлеб должен полностью выпекаться от 1 часа до 15-30 минут. (у меня обычно делается 75-80 минут). Перед тем как нарезать и подавать на стол, переложите испеченный хлеб на решетку для охлаждения, чтобы он охладился. * Время выпекания может варьироваться в зависимости от размера вашей формы для выпечки хлеба, температуры духовки или от того, выпекали ли вы фасонный или круглый хлеб на противне.
      запеченный каравай на сковороде.

    Оборудование, которое может вам понадобиться

    Миска для смешивания
    Мерные чашки
    Кастрюля

    Видео

    Питание

    Калории: 221килокалория (11%) | Углеводы: 51g (17%) | Белок: 3g (6%) | Холестерин: 15mg (5%) | Натрий: 17mg (1%) | Калий: 125mg (4%) | волокно: 1g (4%) | Сахар: 31g (34%) | Витамин А: 200IU (4%) | Витамин С: 0.3mg | Кальций: 32mg (3%) | Железо: 0.7mg (4%)
    Вы пробовали этот рецепт? Оцените это ниже!Не могу дождаться ваших результатов! Упоминание @bake_it_with_love или отметьте #выпекать_это_с_любовью!
    Barmbrack, ингредиенты для barmbrack, лучшие специи для barmbrack, легкий быстрый хлеб, фруктовый хлеб, как приготовить ирландский barmbrack хлеб, ирландский barmbrack хлеб, без дрожжей
    "Курс" Рецепты хлеба, Праздничные рецепты, Рецепты быстрого хлеба
    варка ирландский
    фото профиля автора
    Анджела @ BakeItWithLove.com

    Анджела - домашний шеф-повар, который в юном возрасте на кухне своей бабушки развил страсть ко всем вещам, связанным с приготовлением пищи и выпечкой. Проработав много лет в сфере общественного питания, она теперь любит делиться всеми любимыми семейными рецептами и создавать вкусные обеды и удивительные рецепты десертов здесь, в Bake It With Love!

    Bakitwithlove.com/о нас/
    « Глазурь для сахарного печенья (затвердевающая)
    Ирландский начос »

    Поделитесь этим рецептом!

    • Поделиться
    • Twitter
    • Yummly
    • Печать / PDF

    Читатель взаимодействий

    Комментарии

    1. Кэт говорит

      Март 28, 2023 в 9: 06 утра

      Я не могу дождаться, чтобы попробовать это. Я надеюсь, что безглютеновая мука работает.
      Кэтлин

      Ответить
      • Анджела @ BakeItWithLove.com говорит

        Март 28, 2023 в 2: 50 вечера

        Привет, Кэтлин, у тебя не должно быть проблем с мукой GF. Наслаждаться!

        Ответить
    2. Мэтью говорит

      Март 20, 2022 в 10: 10 вечера

      5 звезд(ы)
      Отличный вкус. Он улучшается, пока сидит.

      Ответить
    3. Карен говорит

      Февраль 13, 2022 в 11: 53 утра

      5 звезд(ы)
      Вкусно и просто!

      Ответить

    Спасибо, что пришли! Дайте мне знать, что вы думаете: Отменить ответ

    Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

    Рейтинг рецептов




    Этот сайт использует Akismet для уменьшения количества спама. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

    Первичная боковая панель

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
    Авторская биография с тортом.

    Привет, я Анжела! Я заядлый коллекционер старинных кулинарных книг, создатель рецептов, любитель животных и полный гурм. Я люблю делиться новыми, веселыми и креативными рецептами, а также отличными классическими рецептами, которые делала моя бабушка!

    Подробнее обо мне →

    Завтраки

    • Квадратное изображение запеченных булочек с французскими тостами.
      Запеченные маффины с французскими тостами
    • Квадратное изображение, показывающее флорентийский пирог с заварным кремом.
      Киш флорентийский
    • Квадратное изображение нарезанного яблочного хлеба с корицей и на белой тарелке.
      Яблочный хлеб с корицей
    • Квадратное изображение стопки блинов без яиц.
      Блины без яиц
    • Квадратное изображение кусочка кофейного торта.
      Кофейный торт
    • Квадратное изображение подражателя яйца McMuffins.
      Яйцо Макмаффин
    • Квадратное изображение вяленого томатного пирога с заварным кремом.
      Киш из вяленых томатов
    • Квадратное разделенное изображение, показывающее идеи для субботнего завтрака.
      Идеи для субботнего завтрака

    Идеи для ужина

    • Квадратное изображение нарезанного жареного куриного филе.
      Чак жареный на гриле
    • Квадратное изображение, показывающее куриные шашлычки терияки на тарелке с белым рисом.
      Куриные шашлычки терияки
    • Квадратное многослойное изображение, показывающее идеи рецептов быстрого приготовления.
      Рецепты быстрого приготовления
    • Квадратное разделенное изображение, показывающее различные идеи рецептов того, что есть с кукурузой в початках.
      Что подавать с кукурузой в початках
    • Квадратное изображение жареной куриной грудки барбекю.
      Куриные грудки барбекю на гриле
    • Квадратное верхнее изображение тарелки с гуляшем в мультиварке.
      Гуляш в медленноварке
    • Квадратное изображение с ребрышками на гриле.
      Ребрышки на гриле
    • Квадратное изображение запеканки для спагетти на миллион долларов.
      Запеканка из спагетти на миллион долларов
    Как видно на блоке изображения.

    ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: как партнер Amazon я получаю комиссию за соответствующие покупки без каких-либо дополнительных затрат для вас.

    нижний колонтитул

    ↑ наверх

    О нас

    • Об Анжеле
    • Персональные данные
    • Работа со мной
    • Контакты
    • FAQ
    • Главная
    • Заявление о доступности
    • Подписаться

    Рецепты

    • Обеды
    • Десерты
    • Гарнир
    • Завтраки
    • Закуски
    • Приправы
    • Air Фрайер
    • Мультиварка
    • Раствор

    Читать

    • Коллекции
    • Основы выпечки
    • Преобразования
    • Еда, которая начинается с
    • Замены
    • Замораживание
    • Разогрев
    • Информация о еде
    • Интернет-истории

    Copyright © 2023 Испечь его с любовью