• Перейти к основной навигации
  • Перейти к основному содержанию
  • Перейти к основной врезке
  • Перейти в конец страницы
  • Рецепты
  • Обеды
  • Десерты
  • О нас
    • Свяжитесь с нами
  • Подписаться

Испечь его с любовью

значок меню
вернуться на домашнюю страницу
  • Рецепты
  • Обеды
  • Десерты
  • О нас
    • Свяжитесь с нами
  • Подписаться
  • Присоединяйтесь к нам!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • подписаться
    значок поиска
    Ссылка на домашнюю страницу
    • Рецепты
    • Обеды
    • Десерты
    • О нас
      • Свяжитесь с нами
    • Подписаться
  • Присоединяйтесь к нам!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • ×

    Главная » Рецепты » Файлы cookie и бары

    30 августа 2021 Последнее изменение: 30 августа 2021 г. By Анджела @ BakeItWithLove.com 3 комментариев

    Крингла

    Поделитесь этим рецептом!

    • Поделиться242
    • Твитнуть1
    • Yummly
    • LinkedIn
    • Reddit.
    Перейти к рецепту
    Высокая булавка с двумя изображениями печенья крингла и разделителем текста.

    Это легкое печенье Kringla - традиционный фаворит скандинавских семей, который идеально подходит на Рождество или в любое время года! С помощью всего лишь нескольких простых ингредиентов и без специального оборудования у вас будет самое мягкое и мягкое печенье, которое понравится вам и вашей семье!

    Запеченное печенье крингла подается на пыльной розовой тарелке.
    Восхитительно мягкое и восхитительное печенье крингла - одно из моих традиционных печений для праздничной выпечки каждый год!

    Сладкая, насыщенная и тающая во рту моя крингла - абсолютное наслаждение!

    Крингла традиционное норвежское и шведское печенье которые обычно подаются во время рождественского сезона. Если вы планируете выпечку на праздник заранее или вам нужно немного дополнительной сладости, мой рецепт кринглы идеален!

    Если у вас есть дети, они полюбят это печенье! Крингла вроде как сахарное печенье, но у них есть сверхмягкий и нежный интерьер это похоже на пирог или сладкий хлеб.

    Перейти в:
    • ❤️ Почему вам понравится этот рецепт!
    • 🥘 Ингредиенты
    • 💭 Советы Анжелы и примечания к рецептам
    • 🔪 Пошаговые инструкции
    • 🥡 Хранение
    • ❓ Часто задаваемые вопросы
    • 📋 Рецепт
    • 💬 Комментарии

    После смешивания простых ингредиентов крингла принимает форму кренделя или восьмерки, так что это может быть отличный способ познакомить детей старшего возраста с выпечкой с тобой!

    Я уверен, тебе понравится делиться этим забавное печенье столько же, сколько и всегда! Я делаю их с тех пор, как я был едва достаточно высоким, чтобы дотянуться до прилавка в доме моей прабабушки, и они по-прежнему являются лучшим выбором для Рождественское печенье!

    ❤️ Почему вам понравится этот рецепт!

    Это просто! В моем рецепте используются ингредиенты, которые вы, вероятно, уже есть в кладовой или в холодильнике чтобы эти куки собирались вместе с легкостью!

    Это вкусно! Кто не любит печенье? Этот рецепт выводит куки на новый уровень с невероятной кремовой смесью, которая делает это печенье таким мягким.

    Это просто! Простота скандинавского печенья. подчеркивает вкусные ингредиенты - ваниль, смесь сливок, сахар - чтобы приготовить сытное угощение, которое понравится каждому!

    🥘 Ингредиенты

    В моем легком в приготовлении рецепте кринглы простые ингредиенты превращаются в невероятное, супер мягкое печенье. Если вы покупаете ингредиенты для кремовой смеси, обязательно покупайте жирные сливки. (или жирные сливки для взбивания) и жирной сметаны, чтобы печенье получилось восхитительно насыщенным.

    • Густые сливки - Входящие в состав сливочной смеси жирные сливки имеют высокое содержание жира, добавляет влаги и нежности к вашим файлам cookie.
    • Полножирная сметана - Другой ингредиент кремовой смеси кринглы. Как и жирные сливки, сметана также добавляет печенью дополнительную влажность и нежность, но кислотность помогает создать это ощущение. невероятная, бархатистая текстура.
    • Сахар - Вы можете использовать основной, белый сахар-песок для этого рецепта печенья. Сахар в сочетании со сливочной смесью делает печенье восхитительно влажным.
    • Укорочение - Сокращение используется здесь, чтобы сделать файлы cookie мягче, нежнее и выше чем если бы вы использовали масло. Я предпочитаю масло со вкусом масла для выпечки кринглы.
    • Яичный желток - Яичные желтки придают печенью сочность, аромат и цвет. (Есть проблемы с отделением яичных желтков? См. Советы и примечания к рецептам!)
    • Ваниль - Добавляет классический вкус, который мы все любим. Использовать 100% чистый экстракт ванили для лучших результатов.
    • Порошок для выпечки - Разрыхлитель разрыхлителя ускоряет процесс выпечки печенья чтобы они оставались мягкими и пушистыми.
    • Пищевая сода - Пищевая сода работает с кислотой в сметане чтобы заквасить это печенье и сделать его невероятно нежным.
    • Соль - Здесь можно использовать обычную поваренную или морскую соль. Соль помогает сбалансировать вкус - не пропускайте ее!
    • Мука общего назначения - Мука AP помогает укрепить структуру печенья. Убедись в иметь под рукой запасные части для раскатки и придания формы тесто.

    Добавьте щепотку недавно натертого мускатного ореха или молотого кардамона, чтобы получилась лучшая крингла! Простое посыпание просеянного кондитерского сахара - единственное украшение, которое необходимо при желании перед подачей на стол.

    Ингредиенты для печенья Kringla отмерены и готовы к выпечке.

    💭 Советы Анжелы и примечания к рецептам

    Острая яичная скорлупа разбивает желтки, когда вы пытаетесь их отделить? Следуй моему простому совету!

    Разбей свое яйцо(S) в миску, достаточно широкую, чтобы легко уместить ее в руке. Потом, аккуратно зачерпните каждый желток пальцами, позволяя яичному белку стечь.

    Когда у вас есть желток, просто поместите его в миску для смешивания или отдельную миску до готовности. Этот метод обеспечит идеальное отделение яичного желтка для ваших рецептов.!

    Убедитесь, что у вас нет слишком много фасованной муки в рецепте, используя метод измерения «совок и уровень».

    Добавляя муку, ложкой постепенно добавляйте муку в мерную чашку. Потом, используйте плоскую сторону ножа для масла или пальцем, чтобы выровнять излишки муки.

    Если вы хотите взвесить муку, каждая чашка должна весить примерно 125 грамм.

    Не переборщить с тестом, что может сделать печенье жестким.

    Раскатывая и формируя тесто, используйте легкие, посыпанные мукой пальцы и не переусердствуйте с тестом.

    Вы можете охладить тесто в течение часа перед обработкой, чтобы упростить раскатывание и формовку!

    Не волнуйся если ваши первые несколько кринглов не имеют идеальной формы, как только вы почувствуете тесто, создание формы станет намного проще! Независимо от формы, ваша крингла будет восхитительной!

    🔪 Пошаговые инструкции

    Мой удивительно мягкий и вкусный рецепт кринглы - идеальный рецепт печенья для рождество, или в любое время годар! Этот рецепт требует охлаждения сливочной смеси для загустения и объединения вкусов - пропускать этот шаг не рекомендуется!

    • Фотография процесса 1 сочетания жирных сливок и сметаны.
      1 - сочетание жирных сливок и сметаны.
    • Обработать фото 2 взбить вместе сахар, жир и яичный желток.
      2 - взбить вместе сахар, жир и яичный желток.
    • Фотография процесса 3 взбитой сахарной смеси.
      3 - полностью взбитая сахарная смесь.
    • Фотография процесса 4 добавления экстракта ванили, пищевой соды и разрыхлителя.
      4 - добавьте экстракт ванили, пищевую соду, разрыхлитель и соль.
    • Фото 5 процесса соединения взбитого сахара со сметаной.
      5 - добавить смесь сметаны во взбитый сахар.
    • Фотография процесса 6: добавление первой порции универсальной муки (1 стакан).
      6 - всыпать первую 1 стакан универсальной муки.
    • Фотография процесса 7 полностью перемешанного теста для кринглы.
      7 - полностью замесное тесто.
    • Фотография процесса 8 Сделайте из теста веревку диаметром 8-9 дюймов.
      8 - раскатать тесто, чтобы получилась веревка.
    • Фотография процесса 9 сформирует веревку в восьмерку.
      9 - сформируйте из веревки «восьмерку».
    • Фотография процесса 10 Охлаждение испеченного печенья крингла.
      10 - охлаждение печенья крингла.
    1. Сделайте кремовую смесь. Накануне вечером смешайте 1 стакан жирных сливок и 1 стакан жирной сметаны в небольшой миске. Взбейте до однородной массы, затем накройте пищевой пленкой. Поставить в холодильник на ночь.
    2. Подготов. Когда вы будете готовы приступить к приготовлению кринглы, дайте смеси сливок нагреться до комнатной температуры. Следующий, разогрейте духовку до 475 ° F (246 ° С). Выстелите противни пергаментной бумагой или силиконовыми ковриками.
    3. Взбейте сахар. В большой миске смешайте 1 ⅓ стакана сахара, 2 столовые ложки жира и 1 большой яичный желток. до светлого и пушистого. Отложите в сторону.
    4. Сделайте тесто. В миске со смесью сливок добавьте 1 чайную ложку ванильного экстракта, 2 чайные ложки разрыхлителя, 1 чайную ложку пищевой соды и ¼ чайной ложки соли. Затем переложите влажные ингредиенты во взбитый сахар и перемешайте до однородной массы. Далее всыпаем 3 стакана универсальной муки и смешать до полного растворения в тесто. Тесто будет липким. (* Вы можете охладить тесто в течение часа, прежде чем брать его в руки, чтобы при желании облегчить следующий шаг)
    5. Раскатайте и сформируйте тесто. Поскольку тесто липкое, раскатайте его на хорошо посыпанной мукой поверхности. Вытащите из теста шарики диаметром 1 дюйма и обваляйте их в муке, чтобы покрыть все стороны. Затем переместите их на менее посыпанную мукой сторону рабочей поверхности и раскатайте до формы веревки, примерно 8-9 дюймов в длину. Сформируйте веревку в виде цифры «8» или «знака бесконечности» или сложите их в форму кренделя. Вы также можете сформировать из них круглые катушки, но они запекаются дольше.
    6. Выпекать куки. Выложите каждый кусок теста на подготовленные противни и выпекайте 5-6 минут, или пока дно не станет светло-золотистым. В зависимости от толщины кринглы время приготовления может быть больше.
    7. Охладите и подавайте. Когда все будет готово, достаньте кринглу из духовки и дайте остыть на противне примерно 5 минут. Затем переложите на решетку для охлаждения, чтобы полностью остыть.

    Я люблю эти сладкое, мягкое печенье крингла такие же, как они есть, но они также восхитительны с небольшим количеством масла или подаются с кофе или горячим какао!

    Запеченное печенье крингла подается на пыльной розовой тарелке.

    🥡 Хранение

    Комнатная температура

    Эти мягкие в виде подушечки печенья долго не протянут! Но если у вас есть лишнее, они лучше всего хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре. Куки-крингла хватит на неделю!

    Замораживание

    Если вы готовитесь к праздникам, вы можете заморозить это печенье! Хранить в герметичном контейнере до 3 месяцев.. Когда вы будете готовы к употреблению, просто дайте им остыть до комнатной температуры и наслаждайтесь!

    ❓ Часто задаваемые вопросы

    В чем разница между Кринглой и Кринглом?

    Хотя они похожи по названию, крингла и крингл совершенно разные! Это восхитительное печенье крингла не следует путать с другим чудесным скандинавским десертом, кринглом - кофейным пирогом с молотым миндалем и сладкой глазурью.

    Могу ли я заменить масло на масло?

    Я люблю готовить свою кринглу с жиром, но при желании вы можете заменить его таким же количеством размягченного несоленого масла. Тем не менее, это может сделать кринглы немного более хрустящими снаружи и быстрее подрумянить - следите за ними, пока они в духовке!

    Можно украсить кринглу?

    Кринглы традиционно созданы для того, чтобы печенье без украшений, которое поражает своим простым насыщенным вкусом - но вы, конечно, можете их украсить, если хотите! Попробуйте смазать их маслом перед запеканием и посыпать сверху крупным сахаром! Или попробуйте сбрызнуть простую сахарную пудру, приправленную экстрактом ванили или миндаля, для еще более сладкого прикосновения.

    📋 Рецепт

    Запеченное печенье крингла подается на пыльной розовой тарелке.
    Рецепт печати Оставить комментарий
    Любите этот рецепт?Нажмите на звезду, чтобы оценить!
    4.97 из 27 отзывы

    Крингла

    Это легкое печенье Kringla - традиционный фаворит скандинавских семей, который идеально подходит на Рождество или в любое время года! С помощью всего лишь нескольких простых ингредиентов и без специального оборудования у вас будет самое мягкое и мягкое печенье, которое понравится вам и вашей семье!
    Автор | Анжела
    Количество порций: 24 сервировки
    Калории: 165килокалория
    Приготовительный 1 день
    Готовка 6 минут
    Общее время 1 день 6 минут
    Рецепт булавки Поделиться через фейсбук

    Ингредиенты
     

    • 1 чашка жирных сливок
    • 1 чашка сметана
    • 1 ⅓ чашки сахар
    • 2 столовая ложка укорачивание
    • 1 широкий яичный желток
    • 1 чайная ложка ванильного экстракта
    • 2 чайная ложка порошка выпечки
    • 1 чайная ложка выпечки соды
    • ¼ чайная ложка соль
    • 3 чашки мука общего назначения (плюс еще для прокатки и формовки)

    инструкции

    • Накануне вечером смешайте жирные сливки и сметану в небольшой миске. Взбейте до однородной массы, затем накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник.
      1 стакан густых сливок, 1 чашка сметаны
    • Когда все будет готово, доведите смесь сливок до комнатной температуры. Затем разогрейте духовку до 475 ° F. (246 ° С) и застелите противни пергаментной бумагой или силиконовыми ковриками.
    • В большой миске смешайте сахар, масло и яичный желток.
      1 ⅓ стакана сахара, 2 столовые ложки шортенинга, 1 большой яичный желток
    • Добавьте в кремовую смесь ванильный экстракт, разрыхлитель, пищевую соду и соль, затем переложите влажные ингредиенты во взбитый сахар. Смешайте до однородной массы. Добавьте муку, пока она полностью не смешается с тестом, которое должно стать липким. * Вы можете охладить тесто в течение часа, прежде чем брать его в руки, чтобы при желании облегчить следующий шаг.
      1 чайная ложка ванильного экстракта, 2 чайная ложка разрыхлителя, 1 чайная ложка пищевой соды, ¼ чайная ложка соли
    • Поскольку тесто липкое, раскатайте его на хорошо посыпанной мукой поверхности. Снимите с теста шарики размером примерно 1 дюйма и обваляйте их в муке, чтобы покрыть все стороны. Затем переместите их в сторону рабочей поверхности, где меньше муки, и раскатайте в виде веревки. (примерно 8-9 дюймов в длину). Сформируйте веревку в виде цифры «8» или «знака бесконечности» или сложите, как крендель, или вы также можете сформировать из них круглые катушки - но они запекаются дольше.
      Кубки 3 универсальной муки
    • Поместите каждую форму теста на подготовленные противни, затем выпекайте 5-6 минут или пока дно не станет светло-золотистым. * В зависимости от толщины «веревок» время приготовления может быть больше.
    • Когда все будет готово, достаньте из духовки и дайте остыть на противне примерно 5 минут, а затем переложите на решетку для охлаждения, чтобы полностью остыть.

    Питание

    Калории: 165килокалория (8%) | Углеводы: 24g (8%) | Белок: 2g (4%) | Жир: 7g (11%) | Насыщенный жир: 4g (25%) | Полиненасыщенные жиры: 1g | Мононенасыщенные жиры: 2g | Транс-жиры: 1g | Холестерин: 26mg (9%) | Натрий: 82mg (4%) | Калий: 73mg (2%) | волокно: 1g (4%) | Сахар: 11g (12%) | Витамин А: 216IU (4%) | Витамин С: 1mg (1%) | Кальций: 35mg (4%) | Железо: 1mg (6%)
    Вы пробовали этот рецепт? Оцените это ниже!Не могу дождаться ваших результатов! Упоминание @bake_it_with_love или отметьте #выпекать_это_с_любовью!
    "Курс" Рождественское печенье, печенье, рецепты печенья и батончиков
    варка Норвежский, шведский

    фото профиля автора
    Анджела @ BakeItWithLove.com

    Анджела - домашний шеф-повар, который в юном возрасте на кухне своей бабушки развил страсть ко всем вещам, связанным с приготовлением пищи и выпечкой. Проработав много лет в сфере общественного питания, она теперь любит делиться всеми любимыми семейными рецептами и создавать вкусные обеды и удивительные рецепты десертов здесь, в Bake It With Love!

    Bakitwithlove.com/
    « Что подавать с энчиладами
    Что подавать с фахитасом »

    Поделитесь этим рецептом!

    • Поделиться242
    • Твитнуть1
    • Yummly
    • LinkedIn
    • Reddit.

    Читатель взаимодействий

    Комментарии

    1. Лин говорит

      Декабрь 10, 2021 в 9: 25 утра

      475 градусов кажется довольно горячей духовкой для выпечки печенья. Это правильная температура?

      Ответить
      • Анджела @ BakeItWithLove.com говорит

        Декабрь 10, 2021 в 9: 35 утра

        Да, это правильная температура для этого уникального печенья. Они запекаются недолго и не растекаются, как обычное печенье. Спасибо за вопрос и наслаждайтесь!

        Ответить
        • Анонимный говорит

          Декабрь 10, 2021 в 12: 35 вечера

          Спасибо. С нетерпением жду выпечки в эти выходные.

          Ответить

    Спасибо, что пришли! Дайте мне знать, что вы думаете: Отменить ответ

    Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

    Рейтинг рецептов




    Этот сайт использует Akismet для уменьшения количества спама. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

    Первичная боковая панель

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
    en English
    ar Arabichr Croatiancs Czechda Danishnl Dutchen Englishfr Frenchde Germanit Italianja Japaneseko Koreanpt Portugueseru Russiantr Turkish
    Авторская биография с тортом.

    Привет, я Анжела! Я заядлый коллекционер старинных кулинарных книг, создатель рецептов, любитель животных и полный гурм. Я люблю делиться новыми, веселыми и креативными рецептами, а также отличными классическими рецептами, которые делала моя бабушка!

    Подробнее обо мне →

    жареные обеды

    • Жаркое из свиного рибай
    • Запеченная свиная вырезка
    • Как жарить баранину
    • Жареная баранина
    • Жареные бараньи голени
    • Утиное конфи

    Читатель Избранное

    • Выпечка с авокадо и яйцом (выпечка на завтрак)
    • Лучший куриный суп с тортильей
    • Панда Экспресс шанхайский ангус стейк
    • Жареный стейк из рибай
    • Мясной рулет в беконе
    • Клубника Shortcake
    Как видно на блоке изображения.

    ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: как партнер Amazon я получаю комиссию за соответствующие покупки без каких-либо дополнительных затрат для вас.

    нижний колонтитул

    ↑ наверх

    О нас

    • Об Анжеле
    • Политика конфиденциальности
    • Работа со мной
    • Контакты
    • FAQ
    • Главная
    • Заявление о доступности

    Подписаться

    Оставайтесь на связи!

    * поля обязательны для заполнения

    Уже скоро!

    • Коллекции
    • Преобразования
    • Еда, которая начинается с
    • Замены
    • Информация о еде
    • Интернет-истории

    Copyright © 2014 Испечь его с любовью