Моя вкусная запеканка из ветчины с брокколи и сыром сочетает в себе все мои любимые вкусы в сливочной пасте с хрустящей начинкой из панировочных сухарей! Нежные кусочки ветчины, смешанные с брокколи, пастой и легким сырным соусом, сделают этот быстрый ужин идеальным!
Если вы любите ветчину или всегда слишком много уступаете во время праздников, вам понравятся все мои оставшиеся рецепты ветчины! Попробуй от души похлебка с ветчиной!
Эта запеканка из ветчины с брокколи и сыром, которую легко оставить без остатка, приготовлена из 3 сыров, зити и покрыта панировочными сухарями, чтобы из вашей ветчины можно было вкусно поесть!
Запеканка из остатков ветчины с брокколи и сыром
Я знаю, это длинное название рецепта! Но я хотел передать все замечательный вкусы, которые сочетаются в этой супер вкусной запеканке из ветчины и сыра!
Если вы любите отличную выпечку макароны с сыром, это обязательно будет фаворитом! Это также одна из наших лучших семейный любимец запеканки как мои запеканка из тунца и лапши с нуля и легкая запеканка из куриного дивана для легких ужинов по будням!
Ветчина и сыр - не единственные сочетания вкусов. Брокколи - третья часть моей тройки идеального блюда из ветчины! Эти классические ароматы сочетаются под хрустящей маслянистой начинкой из панировочных сухарей, чтобы получился идеальный ветчина и брокколи запеканка. Ням!
Как приготовить запеканку из ветчины с брокколи и сыром
Начните свою запеканку с приготовления форма для выпекания. Стеклянная или металлическая сковорода 9 х 13, а также форма для запекания на 2.5 литра или голландская духовка. Используйте антипригарный кулинарный спрей, растительное масло или сливочное масло, чтобы смазать выбранную форму для выпечки.
Разогрейте духовку до 350 ºF. (175 ºC) и убедитесь, что решетка для духовки установлена в центр духовки.
Готовьте зити в соответствии с инструкциями на упаковке, но уменьшите время приготовления примерно на 2 минуты. Вы хотите варить пасту до текстура аль денте достигается (al denté = твердый на вкус - не слишком приготовленный, так как паста продолжает готовиться в запеканке).
Если вы будете использовать свежая брокколи в запеканку, добавьте ее в кипящую воду с пастой примерно на две последние минуты времени приготовления. Слейте воду и промойте пасту, затем переложите в форму для запекания.
Если вы будете использовать замороженную брокколи, некоторые из них могут быть паровой сумки, и это здорово. Установите их, как указано, и готовьте в микроволновой печи, в противном случае поставьте замороженную брокколи и дайте ей оттаять.
Приготовить сырный соус
Пока макароны готовятся, поставьте кастрюлю в средний нагрев и растопить масло. Добавьте измельченный или измельченный чеснок, молоко, жирные сливки, нарезанный кубиками сливочный сыр и приправу: мускатный орех, соль и перец.
Как только соус достигнет средней температуры, сливочный сыр начнет плавиться в соусе. Взбейте сливочный сыр венчиком и добавьте его в основу соуса.
Добавьте тертый или тертый сыр чеддер и моцарелла. Перемешайте, пока сыр не станет полностью растаял.
Когда соус будет готов, смешайте зити, брокколи и нарезанную кубиками ветчину в форме для выпечки. Налить сырный соус поверх ингредиентов и перемешайте, пока все не покроется соусом.
Вторую порцию сливочного масла растопить в миска для микроволновой печи на высокой настройке в течение 15-20 секунд. Добавьте панировочные сухари и перемешайте вилкой до тех пор, пока все панировочные сухари не покроются и не станут рассыпчатыми.
Разложите или посыпьте крошка над запеканкой, затем поместите в центр разогретой духовки. Готовьте 30–35 минут или пока посыпка не станет золотистой, а края запеканки не станут пузырящимися.
Достаньте из духовки и сразу подавайте. Наслаждайтесь!
Запеканка из ветчины с брокколи и сыром
Ингредиенты:
- 16 oz Ziti (сырые макароны)
- 4 столовая ложка масло (разделить - 2 столовые ложки соуса, 2 столовые ложки посыпки)
- 1 столовая ложка чеснок (мелко нарезанный или измельченный)
- 2 чашки молоко
- 1 чашка жирных сливок
- ½ чайной ложки каждый, соль и перец (пробовать)
- ½ чайной ложки молотого мускатного ореха
- 4 oz сливочный сыр (нарезать мелкими кубиками)
- 1 ½ чашки сыр чеддар (тертый)
- 1 ½ чашки моцарелла (тертый)
- 12 oz брокколи
- 2 чашки ветчина (нарезанный или нарезанный кубиками)
- ½ чашка панировочные сухари
инструкции
- Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. (175 градусов С) и сливочного масла или сбрызните форму для запекания 9 x 13, форму для запекания 2.5 кварты или голландскую духовку антипригарным спреем для приготовления пищи.
- Приготовьте макароны зити в соответствии с инструкциями в рамке, но извлеките макароны на 2 минуты раньше рекомендованного времени приготовления. (для текстуры al dente).
- Готовьте соус во время приготовления пасты. Доведите кастрюлю до среднего огня. Растопите масло и добавьте чеснок, молоко, жирные сливки, приправу (мускатный орех, соль и перец) и нарезанный кубиками сливочный сыр.
- Доведите основу для соуса до среднего огня и взбейте, чтобы добавить сливочный сыр. Добавить тертый сыр чеддер и моцарелла. Перемешайте, пока не растает.
- Когда макароны приготовлены, слиты и ополоснуты под холодной водой, переложите их в подготовленную форму для запекания. Добавьте брокколи (размороженную, если используете замороженную), нарезанную ветчину и сырный соус. Перемешайте.
- В небольшой посуде, пригодной для использования в микроволновой печи, растопите оставшиеся 2 столовые ложки сливочного масла. Добавьте панировочные сухари в блюдо и перемешайте вилкой до рассыпчатого вида. Намажьте намазанные маслом панировочные сухари на смешанные макароны.
- Выпекайте в центре духовки при температуре 350 градусов F (175 градусов C) в течение 30-35 минут, или пока верх не станет золотистым, а запеканка не начнет пузыриться по бокам. Достаньте из духовки и подавайте.
Заметки
Питание
Анджела - домашний шеф-повар, который в юном возрасте на кухне своей бабушки развил страсть ко всем вещам, связанным с приготовлением пищи и выпечкой. Проработав много лет в сфере общественного питания, она теперь любит делиться всеми любимыми семейными рецептами и создавать вкусные обеды и удивительные рецепты десертов здесь, в Bake It With Love!
Спасибо, что пришли! Дайте мне знать, что вы думаете: