Быстро и такитос из оставшихся ребрышек, которые легко приготовить, получаются восхитительно хрустящими и нежными способ насладиться сытной закуской из жирных жареных ребрышек! Кукурузные лепешки наполняются тертыми ребрышками и сыром, а затем обжариваются, запекаются или обжариваются на воздухе до совершенства!
Сверните эти ароматные такито, чтобы подать их на новогодних вечеринках!
Эти Такитос из прайм-риббола - идеальное сочетание нежных кусочков оставшегося прайм-ребра, жаркого или стейка и хрустящая кукурузная лепешка! Сделайте это просто, добавив немного плавленого сыра в каждый такито или добавьте свои любимые блюда, чтобы наполнить начинку больше!
Подавать с любимыми приправами потрясающая закуска, которая понравится всем!
Перейти в:
🥘 Ингредиенты
- 1 ½ фунта Prime Rib Roast (жаркое из ребрышек) (приготовленные, измельченные)
- 16 небольшие Кукурузные тортильи
- 8 унций Сыр чеддар (тертый, около 2 стаканов)
- Растительное масло
*Обязательно ознакомьтесь с бесплатной распечатанной карточкой с рецептами ниже, где указаны ингредиенты, точное количество и инструкции с советами!*
🔪 Пошаговые инструкции
- Для начала, измельчите оставшееся ребро или нарежьте небольшими кусочками. Я обычно использую две вилки, чтобы разрывать мясо как можно лучше и при необходимости нарезать более крупные куски.
- Смягчите лепешки, нанеся растительное масло на обе стороны лепешек. Нагрейте в сковороде на среднем огне до теплого и пластичного состояния или на противне в духовке при температуре 350 ° F. (175 ° С). Поместите лепешки в лист алюминиевой фольги, по 5-6 лепешек на каждом листе, закройте и прогрейте в течение 10 минут.
- Наполните подогретые лепешки чуть смещением от центра. (слева или справа от центра тортильи) примерно с 2 столовыми ложками мяса, посыпать сыром, затем плотно обвалять. 8 унций сыра чеддер
Приготовить такитос
- Жареный: В глубокой сковороде с толстым дном и достаточном количестве масла, чтобы покрыть нижнюю половину такито. (около дюйма) или фритюрнице, нагрейте масло до 350 ° F (175 ° С). Положите скрученные такито в сковороду или фритюрницу стороной со швом вниз. (см. примечания по запечатыванию такито для жарки во фритюре). Обжарьте такитос до золотистого цвета, переворачивая примерно через 2-3 минуты при жарении на сковороде. Дайте такитос капнуть излишки масла на сковороду или фритюрницу, затем переложите на решетку для охлаждения с бумажными полотенцами под ним. При необходимости повторите.
- Запеченные в духовке: Положите скрученный такитос швом вниз на противень и выпекайте 8-10 минут, пока дно не станет золотистым, затем переверните и запекайте еще 7-8 минут.
- Air Фрайер: Положите скатанные такито в корзину для фритюрницы стороной со швом вниз, оставив пространство между каждым такито. Жарить на воздухе в течение 5 минут, затем перевернуть и закончить обжаривание на воздухе еще 4-5 минут или до золотистого цвета и хрустящей корочки. Работайте партиями и повторяйте до готовности.
Подавать со сметаной, гуакамоле, крем из лайма или халапеньо, зеленый соус, или ваш любимый сальса. Наслаждайтесь!
💭 Советы Анжелы и примечания к рецептам
- Чтобы лучше запечатать такито для жарки во фритюре, сделайте яичный промывочный раствор. из 1 большого яйца и 2 столовых ложек воды. Взбейте смесь до однородной массы, затем нанесите яичный раствор на край перекрывающейся тортильи, чтобы плотно закрыть. При желании поместите зубочистки на каждый конец такито, чтобы они не открывались во время жарки.
🍖 Еще рецепты оставшихся отварных ребрышек
Вот лишь некоторые из моих любимых оставшееся основное ребро рецепты.
Вам нравится рецепт, который вы пробовали? Пожалуйста, оставьте 5-звездочный рейтинг в карточке рецепта ниже и / или обзоре в разделе комментариев ниже по странице.
Оставайся на связи со мной через социальные сети @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Не забудьте отметить меня, когда попробуете один из моих рецептов!
📋 Рецепт
Остатки Prime Rib Taquitos
Ингредиенты:
- 1 ½ фунтов жаркое из ребер (измельченный)
- 16 маленький кукурузные тортильи
- 8 oz сыр чеддар (тертый, около 2 стаканов)
- растительное масло
инструкции
- Для начала измельчите оставшееся ребро или нарежьте небольшими кусочками. Я обычно использую две вилки, чтобы разрывать мясо как можно лучше и при необходимости нарезать более крупные куски.1 ½ фунта жареного из ребрышек
- Смягчите лепешки, нанеся растительное масло на обе стороны лепешек. Нагрейте в сковороде на среднем огне до теплого и пластичного состояния или на противне в духовке при температуре 350 ° F. (175 ° С). Поместите лепешки в лист алюминиевой фольги, по 5-6 лепешек на каждом листе, закройте и прогрейте в течение 10 минут.16 маленьких кукурузных лепешек, растительное масло
- Наполните подогретые лепешки чуть смещением от центра. (слева или справа от центра тортильи) примерно с 2 столовыми ложками мяса, сверху посыпать сыром, затем плотно обвалять.8 унции сыра чеддер
Приготовить такитос
- Жареный: В глубокой сковороде с толстым дном и достаточном количестве масла, чтобы покрыть нижнюю половину такито. (около дюйма) или фритюрнице, нагрейте масло до 350 ° F (175 ° С). Положите скрученные такито в сковороду или фритюрницу стороной со швом вниз. (см. примечания по запечатыванию такито для жарки во фритюре). Обжарьте такитос до золотистого цвета, переворачивая его примерно через 2-3 минуты при жарении на сковороде.Дайте такито стечь излишкам масла на сковороде или фритюрнице, затем переложите на решетку для охлаждения с бумажными полотенцами под ней. При необходимости повторите.
- Запеченные в духовке: Положите скрученный такитос швом вниз на противень и выпекайте 8-10 минут, пока дно не станет золотистым, затем переверните и запекайте еще 7-8 минут.
- Фритюрница: положите скатанные такито в корзину для фритюрницы стороной со швом вниз, оставив пространство между каждым такито. Жарить на воздухе в течение 5 минут, затем перевернуть и закончить обжаривание на воздухе еще 4-5 минут или до золотистого цвета и хрустящей корочки. Работайте партиями и повторяйте до готовности.
- Подавать со сметаной, гуакамоле, кремом из лайма или халапеньо, сальсой-верде или вашей любимой сальсой.
Заметки
- Чтобы лучше запечатать такито для жарки во фритюре, приготовьте для мытья яиц 1 большое яйцо и 2 столовые ложки воды. Взбейте смесь до однородной массы, затем нанесите яичный раствор на край перекрывающейся тортильи, чтобы плотно закрыть. При желании поместите зубочистки на каждый конец такито, чтобы они не открывались во время жарки.
Питание
Анджела - домашний шеф-повар, который в юном возрасте на кухне своей бабушки развил страсть ко всем вещам, связанным с приготовлением пищи и выпечкой. Проработав много лет в сфере общественного питания, она теперь любит делиться всеми любимыми семейными рецептами и создавать вкусные обеды и удивительные рецепты десертов здесь, в Bake It With Love!
Спасибо, что пришли! Дайте мне знать, что вы думаете: