Оставшийся суп с лапшой из индейки

Остатки супа с лапшой из индейки это простая домашняя еда, которую вы можете приготовить из оставшейся после праздников индейки! Я даже показал, как превратить оставшуюся тушку индейки в богатый и ароматный домашний бульон из индейки! Это идеальный суп для холодной погоды, но мы любим наслаждаться им круглый год!

Рецепт супа из остатков индейки

Оставшийся суп с лапшой из индейки классический послепраздничный рецепт (хотя я обычно наслаждаюсь этим в течение всего года)! Это лучший способ использовать остатки мяса индейки или кастрюли!

Этот пикантный суп на основе бульона идеально подходит для холодной погоды. Я включил все свои советы и рекомендации ниже, чтобы максимально ароматный суп из индейки каждый раз!

Перейти в:

• Рецепт супа из остатков индейки
• 🥘 Ингредиенты для супа с лапшой из индейки
• 🍴 Оборудование, необходимое для приготовления супа с лапшой из индейки
• 🔪 Как приготовить суп с лапшой из остатков индейки
• 💭 Советы Анжелы и примечания к рецептам
• 🥡 Хранение
• ❓ Могу ли я использовать индейку для супа?
• ❓ Могу ли я заменить куриный бульон куриным бульоном?
• ❓ Как добавить макароны в суп?
• 🦃 Больше рецептов оставшейся индейки
• 📋 Рецепт
• 💬 Комментарии

Если вы ищете больше идей рецептов, чтобы использовать свой жареный в духовке индейка, посмотрите мои другие вкусняшки остатки еды индейки.

🥘 Ингредиенты для супа с лапшой из индейки

Этот рецепт включает в себя бульон из индейки, приготовленный с нуля это похоже на бульон, но, возможно, лучше. Взгляните на мою страницу о разнице между бульон против бульона для получения дополнительной информации!

Индейка

• Туша индейки - 1 оставшаяся тушка индейки (Индейка 12-15 фунтов, включая кости от крыльев, ножек и т. д.)
• Белый лук - 1 средняя луковица, крупно нарезанная.
• Чеснок - 6 зубчиков целого очищенного чеснока.
• Лавровый лист - 2 лавровых листа.
• Свежий тимьян - 4 веточки свежего тимьяна (или розмарин, или шалфей).
• воды - 10-12 чашек воды более или менее. Достаточно, чтобы покрыть вашу тушу.

Оставшийся суп с лапшой из индейки

• Оливковое масло - 1 столовая ложка оливкового масла первого отжима.
• Масло - 1 столовая ложка соленого сливочного масла.
• Белый лук - 1 средняя луковица, нарезанная кубиками.
• Чеснок - 2 зубчика или 2 чайные ложки мелко нарезанного чеснока.
• Морковь - 3 моркови вымыть и нарезать. Нет необходимости очищать их, если вы не хотите.
• Сельдерей - 4 стебля сельдерея, вымытых и нарезанных.
• Кнорр куриный бульон Cubo,en - 1 кубик куриного бульона или 1 чайная ложка куриной основы Better Than Bouillon.
• Свежая петрушка - ¼ стакана мелко нарезанной петрушки.
• Свежий Тимьян - 1 столовая ложка мелко нарезанного тимьяна.
• Лавровый лист - 1 лавровый лист (удалить перед подачей).
• Индейка - 10 стаканов индюшачьего бульона (или куриный бульон / бульон).
• Остатки мяса индейки - 4 чашки мяса индейки, нарезанного или тертого.
• Соль перец - Пробовать (в этом супе мы предпочитаем, конечно, молотый перец).
• Яичная лапша - 5 чашек сырой яичной лапши.

* Обязательно ознакомьтесь с ингредиентами, количеством и инструкциями в таблице рецептов ниже! *

🍴 Оборудование, необходимое для приготовления супа с лапшой из индейки

Вам понадобится несколько инструментов для домашнего бульона из индейки и ароматного супа с лапшой из индейки. В первую очередь вам понадобится большая кастрюля с крышкой!

Далее соберите свой мерные ложки и мерные стаканчики чтобы подготовить ингредиенты, прежде чем начать! Вы можете использовать щипцы для удаления крупных костей, но вам также понадобится сито/дуршлаг чтобы удалить все оставшиеся кусочки мяса, лука, чеснока и трав из бульона.

🔪 Как приготовить суп с лапшой из остатков индейки

если ты планировать остатки заранее, Вы можете зарезервировать капает кастрюлю от вашего жареная индейка за этот вкусный суп. Этот рецепт делает колоссальные Обслуживание 10, так что, если у вас осталась семья после праздников, этого должно хватить, чтобы накормить всех!

Как сделать запас индейки

1. Добавьте ингредиенты. Сначала в большую кастрюлю положите оставшуюся тушку индейки, лук, чеснок, лавровый лист и тимьян. Затем добавьте 10-12 стаканов воды. (достаточно, чтобы покрыть тушку).
2. Варить на медленном огне. Накройте крышкой и доведите воду до кипения, затем уменьшите огонь и варите под крышкой около 90 минут до двух часов или пока мясо не отвалится от костей.
3. Штамм. Снять с огня и дать немного остыть. Удалите кости, затем штамм бульон, чтобы удалить остатки мяса, лук, чеснок и зелень.

Оставшийся суп с лапшой из индейки

1. Добавьте масло и масло. Верните кастрюлю на плиту, добавьте 1 столовую ложку оливкового масла и 1 столовую ложку сливочного масла и нагрейте их на среднем огне.
2. Соте. Добавить 1 нарезанную кубиками луковицу, 2 зубчика измельченного чеснока, 3 нарезанные моркови, 3 нарезанных ребра сельдерея, 1 бульонный кубик и зелень. (¼ чашки тимьяна, 1 столовая ложка петрушки и 1 лавровый лист) и обжарить для 2-3 минут или пока лук не станет прозрачным.
3. Варить на медленном огне. Налейте в кастрюлю 10–12 чашек бульона из индейки и 4 чашки нарезанного остатками мяса индейки. довести до кипения. После закипания уменьшить огонь и варить под крышкой около 10-12 минут или пока овощи не станут мягкими.
4. Вкус и сезон. Добавьте соль и перец по вкусу и удалите лавровый лист.
5. Добавьте макароны. Добавьте 5 чашек сырой яичной лапши и варите еще 5 минут. Когда лапша будет готова, снимите суп с огня и подавайте.

Я люблю взбивать порцию кукурузный хлеб со сливками для окунания. Или, если у вас есть очень голодные гости, подавайте его с луковый рулет или даже бутерброд с запеченным сыром! Наслаждайтесь!

💭 Советы Анжелы и примечания к рецептам

• Хотите приготовить суп из индейки до или после Дня Благодарения и Рождества? Попробуйте использовать ножки индейки, которые можно купить отдельно, и вместо этого используйте их для бульона и супа из индейки!
• Приготовление бульона из индейки идет намного легче, если вы работаете с индейкой весом 15 фунтов или меньше, однако более крупные индейки также можно разбить, чтобы они поместились в вашу кастрюлю.
• Запасы лучше всего делать из костей которые были полностью лишены мяса, это позволяет всем замечательным питательным веществам из костей, костного мозга и хрящей лучше готовиться и улучшать ваш бульон.
• Вы можете сварить макароны в своем супе, но если вы планируете хранить его, вы можете макароны сварить отдельно. Вы можете добавьте приготовленные макароны прямо в суп или бросьте высушенные и промытые макароны в оливковое масло и охладите их в герметичном контейнере, чтобы добавить к отдельным порциям.

🥡 Хранение

После остывания оставшийся суп с лапшой из индейки можно хранить в холодильнике в герметичном контейнере. Наслаждайтесь или замерзните внутри 4 дней.

Вы можете заморозить остатки супа в пакетах для заморозки, воздухонепроницаемых контейнерах или индивидуальных порционных контейнерах в течение 4-6 месяцев. (Я рекомендую отказ от лапши, хотя.) * Он может храниться намного дольше, приготовленный суп из индейки, который правильно хранится при температуре 0ºF, может храниться вечно.

Разогрев супа с лапшой из индейки

Разогрейте суп на плите на среднем огне, пока горячий пар. Нет необходимости размораживать его перед повторным нагревом.

❓ Могу ли я использовать индейку для супа?

Да! Капли полны концентрированный вкус индейки. Он добавит супам и тушеным блюдам совершенно новую глубину вкуса!

❓ Могу ли я заменить куриный бульон куриным бульоном?

Да, безусловно! Если у вас осталось только мясо индейки, которое вы хотели бы использовать для сердечный миску супа с лапшой из индейки, тогда обязательно используйте то, что есть под рукой. Прекрасно подойдет куриный бульон.

❓ Как добавить макароны в суп?

Если вы собираетесь добавить пасту непосредственно в суп, обязательно добавляйте его в самом конце процесса приготовления. Обычно в течение последних пяти минут или как там указано в инструкции по упаковке макаронных изделий. (минус 2 минуты).

Я рекомендую сварить макароны, промыть их, обжарить в оливковом масле и разложить прямо по порциям. сервировки оставшегося супа с лапшой из индейки (*смотрите примечание).

🦃 Больше рецептов оставшейся индейки

• Остатки карри из индейки
• Запеканка из индейки и риса
• Остатки индейки по-королю
• Остатки тетраццини из индейки
• Турция Строганов
• Остатки энчиладас из индейки

📋 Рецепт