• Перейти к основной навигации
  • Перейти к основному содержанию
  • Перейти к основной врезке
  • Перейти в конец страницы
  • Рецепты
  • Обеды
  • Десерты
  • О нас
    • Свяжитесь с нами
  • Подписаться

Испечь его с любовью

значок меню
вернуться на домашнюю страницу
  • Рецепты
  • Обеды
  • Десерты
  • О нас
    • Свяжитесь с нами
  • Подписаться
  • Присоединяйтесь к нам!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • подписаться
    значок поиска
    Ссылка на домашнюю страницу
    • Рецепты
    • Обеды
    • Десерты
    • О нас
      • Свяжитесь с нами
    • Подписаться
  • Присоединяйтесь к нам!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • ×

    Главная » Рецепты » Остатки рецептов

    4 декабря 2019 Последнее изменение: 14 января 2022 г. By Анджела @ BakeItWithLove.com 2 комментариев

    Оставшийся суп с лапшой из индейки

    Поделитесь этим рецептом!

    • Поделиться125
    • Твитнуть
    • Yummly
    • LinkedIn
    • Reddit.
    Перейти к рецепту
    Сытный суп с лапшой из остатков индейки - это вкусная еда, которой можно наслаждаться круглый год.

    Оставшийся суп с лапшой из индейки это простая домашняя еда, которой мы любим наслаждаться круглый год, и это, безусловно, прекрасное использование вашего отпуска запеченная в духовке индейка (туша и все)! Хотите приготовить суп из индейки до или после Дня Благодарения и Рождества? Попробуйте использовать ножки индейки, которые можно купить отдельно, и вместо этого используйте их для бульона и супа из индейки!

    Квадратное фото белой миски с остатками супа из индейки.
    Сытный суп с лапшой из индейки — это вкусная еда, которой можно наслаждаться круглый год.

    Этот суп с лапшой из оставшейся индейки — один из тех рецептов, которые, я думаю, у каждого есть своя собственная версия и метод, но я подумал, что его слишком поздно добавлять сюда. Я включил все свои советы и рекомендации по созданию самый ароматный суп из индейки каждый раз!

    Мне нравится начинать с приготовления бульона из индейки, так как это лучшее использование тушки индейки. Однако это намного проще, если вы работаете с индейкой весом 15 фунтов или меньше. крупных индеек можно разрезать, чтобы они поместились в кастрюлю в том числе.

    Если вы будете следовать нашим инструкциям для жареный в духовке индейки, вы бы использовали куриный бульон или бульон в жаровне. Это в сочетании с капельками было использовано для нашего классический соус из индейки. Если после приготовления соуса у вас остались капли, сохраните их для приготовления этого супа на основе бульона!

    Перейти в:
    • 💡 Разница между бульоном и бульоном
    • 🥘 Ингредиенты
    • 🔪 Пошаговые инструкции
    • 💭 Советы Анжелы и примечания к рецептам
    • 🥡 Хранение
    • 🦃 Больше рецептов оставшейся индейки
    • 📋 Рецепт
    • 💬 Комментарии

    💡 Разница между бульоном и бульоном


    Вы можете использовать бульон и бульон взаимозаменяемо, так как они похожи.

    Бульон (или костный бульон) готовится из костей и хрящей. и готовить их, чтобы получить не только более насыщенный вкус, чем бульон, но и больше коллагена в результате длительного приготовления.

    Бульон готовится путем варки мяса. который был удален из кости и тоньше, чем запас (или костный бульон).

    Бульон и костный бульон одинаковыу обоих есть кости и хрящи, приготовленные долгое время, чтобы получить густой бульон.

    * Бульоны лучше всего готовить из костей, которые полностью лишены мяса, это позволяет всем замечательным питательным веществам из костей, костного мозга и хрящей лучше всего готовиться и улучшать ваш бульон.

    🥘 Ингредиенты

    Индейка

    • 1 Оставшаяся тушка индейки (12-15 фунтов индейки, включая кости от крыльев, ножек и т. д.)
    • 1 среда Белый лук (грубо нарезанный)
    • 6 зубчика Чеснок (целиком, очищенным)
    • 2 Лавровый лист
    • 4 веточки свежих Тимьян (или розмарин, или шалфей)
    • 10-12 с Вода (более-менее - достаточно, чтобы покрыть вашу тушу)

    Оставшийся суп с лапшой из индейки

    • 1 ст.л. Оливковое масло (Экстра-класс)
    • 1 ст.л. Масло (соленый)
    • 1 среда Белый лук (нарезанный кубиками)
    • 2 зубчика Чеснок (мелко нарезанный)
    • 3 среда Морковь (помыть, порезать)
    • 4 ребра Сельдерей (помытый, нарезанный)
    • 1 Кнорр куриный бульон куб
    • ¼ стакана свежего Петрушка (мелко порезанный)
    • 1 столовая ложка свежего Тимьян (мелко порезанный)
    • 1 Лавровый лист
    • 10 с Индейка (или куриный бульон / бульон)
    • 4 с Остатки мяса индейки (нарезанный или тертый)
    • Соль перец (по вкусу в этом супе предпочитаем молотый молотый перец)
    • 5 с Яичная лапша (сырое)

    Могу ли я заменить куриный бульон на индейку?

    Да, безусловно! Ниже приведены инструкции по приготовлению бульона из индейки с использованием вашего оставшаяся индейка на кости.

    Однако, если у вас остались только остатки мяса индейки, которые вы хотели бы использовать для сердечный миску супа с лапшой из индейки, тогда обязательно используйте то, что есть под рукой. Прекрасно подойдет куриный бульон.

    🔪 Пошаговые инструкции

    • 1
    • 2
    • 3

    Как сделать запас индейки

    1. Сначала в большую кастрюлю поместите оставшуюся тушку индейки. (разбиты по размеру, если вы используете большую (15 фунтов +) индейку), лук, чеснок, лавровый лист и тимьян.
    2. Добавьте достаточно воды, чтобы покрыть тушку, примерно 10-12 стаканов воды.
    3. Накрыть и довести воду до закипятить, затем уменьшить огонь и варить, накрытым, от 90 минут до двух часов или пока мясо не отвалится от костей.
    4. Снимите с огня и дайте немного остыть. Удалите кости, затем штамм бульон, чтобы удалить остатки мяса, лук, чеснок и зелень.

    Оставшийся суп с лапшой из индейки

    1. Верните кастрюлю на плиту, добавьте оливковое масло и сливочное масло и доведите до средней температуры.
    2. Добавить лук, чеснок, морковь, сельдерей, бульонный кубик и зелень (тимьян, петрушка, лавровый лист) и обжаривать 2-3 минуты или пока лук не станет прозрачным.
    3. Затем добавьте в кастрюлю бульон из индейки и нарезанное оставшееся мясо индейки. довести до кипения, затем уменьшите огонь и варите под крышкой примерно 10-12 минут или пока овощи не станут мягкими.
    4. Вкус и сезон с солью и перцем. Удалить лавровый лист.
    5. Добавьте макароны и готовьте еще 5 минут. Ремснять с огня и подавать.

    💭 Советы Анжелы и примечания к рецептам

    Могу ли я приготовить пасту в супе?

    Да, вы определенно можете приготовить пасту в супе. Однако, если вы планируете хранить суп, вы можете рассмотреть один из следующих вариантов. опционы. Приготовьте макароны отдельно, затем слейте воду и промойте в холодной воде, чтобы остановить процесс приготовления и предотвратить впитывание приготовленными макаронами супового бульона.

    Тогда вариант (A) добавить приготовленную пасту непосредственно в суп или вариант (B) бросьте осушенные и промытые макароны в оливковое масло и храните их в герметичном контейнере в холодильнике. С опцией (B) вы просто добавляете в суп часть лапши при разогреве. Вариант (B) is привилегированный для хранения.

    Как добавить пасту в суп?

    Если вы собираетесь добавить пасту непосредственно в суп, обязательно добавляйте его в самом конце процесса приготовления. Обычно в течение последних пяти минут или как там указано в инструкции по упаковке макаронных изделий. (минус 2 минуты).

    Я рекомендую сварить макароны, промыть их, обжарить в оливковом масле и разложить прямо по порциям. сервировки оставшегося супа с лапшой из индейки (см. выше).

    🥡 Хранение

    Вы можете заморозить оставшийся суп с лапшой из индейки. Хотя я определенно рекомендую, чтобы лапша была удержан если вы собираетесь замораживать суп. Вы можете заморозить суп в пакетах для заморозки, герметичных контейнерах и индивидуальных контейнерах для порций.

    Замораживающий суп из индейки

    Готового супа из индейки хватит на 4-6 месяцев. (для лучшего качества) если правильно хранить. Он может храниться намного дольше, приготовленный суп из индейки, который правильно хранится при температуре 0ºF, будет храниться вечно.

    А если серьезно, я не могу прожить 4-6 месяцев без готовки. больше индейка 🙂

    🦃 Больше рецептов оставшейся индейки


    Если вы ищете больше идей рецептов, чтобы использовать свой жареный в духовке индейка, посмотри мои другие вкусняшки остатки еды индейки.

    • Остатки карри из индейки
    • Запеканка из индейки и риса
    • Остатки индейки по-королю
    • Остатки тетраццини из индейки
    • Турция Строганов

    Вам нравится рецепт, который вы пробовали? Пожалуйста, оставьте 5-звездочный рейтинг в карточке рецепта ниже и / или обзоре в разделе комментариев ниже по странице.

    Оставайся на связи со мной через социальные сети @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Не забудьте отметить меня, когда попробуете один из моих рецептов!

    📋 Рецепт

    Сытный суп с лапшой из остатков индейки - это вкусная еда, которой можно наслаждаться круглый год.
    Рецепт печати Оставить комментарий
    Любите этот рецепт?Нажмите на звезду, чтобы оценить!
    4.91 из 10 отзывы

    Оставшийся суп с лапшой из индейки

    Мой супер-легкий суп с лапшой из индейки согревает сердце и приносит пользу в любой день года!
    Автор | Анжела
    Количество порций: 10 сервировки
    Калории: 573килокалория
    Приготовительный 10 минут
    Готовка 20 минут
    Индейка 2 часов
    Общее время 2 часов 30 минут
    Рецепт булавки Поделиться через фейсбук

    Ингредиенты
     

    Индейка

    • 1 оставшаяся тушка индейки (12-15 фунтов индейки, включая кости от крыльев, ножек и т. д.)
    • 1 среда белый лук (грубо нарезанный)
    • 6 гвоздика чеснок (целиком, очищенным)
    • 2 лавровый лист
    • 4 веточки свежий тимьян (или розмарин, или шалфей)
    • 10-12 c воды (более-менее - достаточно, чтобы покрыть вашу тушу)

    Оставшийся суп с лапшой из индейки

    • 1 столовая ложка оливковое масло (Экстра-класс)
    • 1 столовая ложка масло (соленый)
    • 1 среда белый лук (нарезанный кубиками)
    • 2 гвоздика чеснок (мелко нарезанный)
    • 3 среда морковь (помыть, порезать)
    • 4 ребра сельдерей (помыть, порезать)
    • 1 Кнорр куриный бульонный кубик
    • ¼ c свежая петрушка (мелко порезанный)
    • 1 столовая ложка свежий тимьян (мелко порезанный)
    • 1 лавровый лист
    • 10 c индейка (или куриный бульон / бульон)
    • 4 c остатки мяса индейки (нарезанный или тертый)
    • соль перец (по вкусу в этом супе предпочитаем молотый молотый перец)
    • 5 c яичная лапша (сырое)

    инструкции

    Индейка

    • В большую кастрюлю поместите оставшуюся тушку индейки (разобранную по размеру, если используется большая (15 фунтов +) индейка), крылышки, ножки, лук, чеснок, лавровый лист и тимьян.
    • Добавьте воды, достаточной для покрытия тушки, примерно 10-12 стаканов воды.
    • Накройте крышкой и доведите воду до кипения, затем уменьшите огонь и варите под крышкой от 90 минут до двух часов или до тех пор, пока мясо не начнет отваливаться от кости.
    • Снимите с огня и дайте немного остыть. Удалите кости, затем процедите бульон, чтобы удалить оставшееся мясо, лук, чеснок и зелень.

    Оставшийся суп с лапшой из индейки

    • Верните кастрюлю на плиту, добавьте оливковое масло и сливочное масло и доведите до средней температуры.
    • Добавьте лук, чеснок, морковь, сельдерей, бульонный кубик и зелень (тимьян, петрушку, лавровый лист) и тушите 2-3 минуты или пока лук не станет полупрозрачным.
    • Добавьте бульон из индейки и нарезанное оставшееся мясо индейки в кастрюлю и доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите под крышкой около 10-12 минут или пока овощи не станут мягкими.
    • Дегустировать и приправить солью и перцем. Удалить лавровый лист.
    • Добавьте макароны и готовьте еще 5 минут. Снимите с огня и подавайте.

    Заметки

    * Бульоны лучше всего готовить из костей, которые полностью лишены мяса, это позволяет всем замечательным питательным веществам из костей, костного мозга и хрящей лучше всего готовиться и улучшать ваш бульон.

    Приготовление макаронных изделий по отдельности - мой предпочтительный метод при приготовлении больших партий супа, поскольку любой, кто готовит с яичной лапшой, знает, что они экспоненциально расширяются после того, как оставлены в вашем супе. Кроме того, из-за пережарки макароны становятся липкими и мокрыми.
    Мы рекомендуем приготовить пасту, ополоснуть ее, залить оливковым маслом и порционировать прямо в порции супа с лапшой из индейки.

    Питание

    Калории: 573килокалория (29%) | Углеводы: 27g (9%) | Белок: 59g (118%) | Жир: 24g (37%) | Насыщенный жир: 7g (44%) | Холестерин: 207mg (69%) | Натрий: 569mg (25%) | Калий: 1033mg (30%) | волокно: 2g (8%) | Сахар: 6g (7%) | Витамин А: 3383IU (68%) | Витамин С: 8mg (10%) | Кальций: 85mg (9%) | Железо: 5mg (28%)
    Вы пробовали этот рецепт? Оцените это ниже!Не могу дождаться ваших результатов! Упоминание @bake_it_with_love или отметьте #выпекать_это_с_любовью!
    "Курс" Рецепты Ужина, Идеи для Остатков, Основное блюдо, Суп, Рецепты супов
    варка Американская
    фото профиля автора
    Анджела @ BakeItWithLove.com

    Анджела - домашний шеф-повар, который в юном возрасте на кухне своей бабушки развил страсть ко всем вещам, связанным с приготовлением пищи и выпечкой. Проработав много лет в сфере общественного питания, она теперь любит делиться всеми любимыми семейными рецептами и создавать вкусные обеды и удивительные рецепты десертов здесь, в Bake It With Love!

    Bakitwithlove.com/
    « Остатки тетраццини из индейки
    Хлеб с шоколадной крошкой, бананом и орехом »

    Поделитесь этим рецептом!

    • Поделиться125
    • Твитнуть
    • Yummly
    • LinkedIn
    • Reddit.

    Читатель взаимодействий

    Комментарии

    1. Юрий говорит

      Января 17, 2021 в 10: 34 утра

      Вы выбрасываете оставшееся мясо, лук, чеснок и зелень из бульона из индейки, или они переходят на следующий этап приготовления супа? Благодарю.

      Ответить
      • Анджела @ BakeItWithLove.com говорит

        Января 17, 2021 в 6: 26 вечера

        Я обычно выкидываю все, что процеживаю из бульона, и начинаю со свежих овощей. Это зависит от того, насколько тщательно я выбрал мясо из рамы для индейки!
        Если вы хотите снова добавить мясо в бульон из индейки, это подойдет.

        Ответить

    Спасибо, что пришли! Дайте мне знать, что вы думаете: Отменить ответ

    Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

    Рейтинг рецептов




    Этот сайт использует Akismet для уменьшения количества спама. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

    Первичная боковая панель

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
    en English
    ar Arabichr Croatiancs Czechda Danishnl Dutchen Englishfr Frenchde Germanit Italianja Japaneseko Koreanpt Portugueseru Russiantr Turkish
    Авторская биография с тортом.

    Привет, я Анжела! Я заядлый коллекционер старинных кулинарных книг, создатель рецептов, любитель животных и полный гурм. Я люблю делиться новыми, веселыми и креативными рецептами, а также отличными классическими рецептами, которые делала моя бабушка!

    Подробнее обо мне →

    жареные обеды

    • Жаркое из свиного рибай
    • Запеченная свиная вырезка
    • Как жарить баранину
    • Жареная баранина
    • Жареные бараньи голени
    • Утиное конфи

    Читатель Избранное

    • Выпечка с авокадо и яйцом (выпечка на завтрак)
    • Лучший куриный суп с тортильей
    • Панда Экспресс шанхайский ангус стейк
    • Жареный стейк из рибай
    • Мясной рулет в беконе
    • Клубника Shortcake
    Как видно на блоке изображения.

    ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: как партнер Amazon я получаю комиссию за соответствующие покупки без каких-либо дополнительных затрат для вас.

    нижний колонтитул

    ↑ наверх

    О нас

    • Об Анжеле
    • Политика конфиденциальности
    • Работа со мной
    • Контакты
    • FAQ
    • Главная
    • Заявление о доступности

    Подписаться

    Оставайтесь на связи!

    * поля обязательны для заполнения

    Уже скоро!

    • Коллекции
    • Преобразования
    • Еда, которая начинается с
    • Замены
    • Информация о еде
    • Интернет-истории

    Copyright © 2014 Испечь его с любовью