Это быстро и легко лимонно-масляный соус к рыбе это отличный способ придать дополнительный вкус любому рыбному ужину! Секрет этого соуса в густом сливочном масле. С небольшим количеством чеснока, лимонного сока и петрушки получается хорошо сбалансированный лимонно-масляный соус. для рыбы или чего-нибудь еще, к чему вы хотели бы придать вкус!
Легкий лимонно-масляный соус
Этот простой лимонно-масляный соус — быстрый способ украсить любой рыбный ужин. Это занимает всего 5 минут взбивать на плите, но при добавлении к любому блюду это имеет огромное значение!
Компания богатое коричневое масло является ключом к приготовлению вкусного соуса ресторанного качества в домашних условиях. В следующий раз рыба есть в меню попробуйте этот лимонно-масляный соус, и вы поймете, что я имею в виду!
🥘 Ингредиенты
Вам нужно только Ингредиенты 4 для этого простого соуса. Возможно, они уже есть на вашей кухне!
- Масло - 4 столовые ложки.
- Свежая петрушка - 1 столовая ложка, нарезанная.
- Чеснок - 1 чайная ложка измельченного.
- Лимонный сок - ½ столовой ложки.
*Обязательно ознакомьтесь с карточкой рецепта ниже, чтобы узнать ингредиенты, количество и инструкции!*
🔪 Как приготовить лимонно-масляный соус для рыбы
Компания «ореховый» аромат масла для подрумянивания — это самый простой способ узнать, когда оно готово! Все, что вам нужно, это мерные ложки, кастрюля и венчик или ложка.
- Растопить масло. Положите 4 столовые ложки сливочного масла в кастрюлю на средний огонь и дайте ему растаять.
- Подрумяньте масло. Взбивайте или помешивайте, пока масло готовится. Держите его на огне, пока он не станет золотисто-коричневым с легким «ореховым» ароматом. (около 3 минут).
- Добавьте остальные ингредиенты. Добавьте 1 чайную ложку чеснока и перемешивайте в течение 30 секунд. Снимите с огня и смешайте с ½ столовой ложки лимонного сока и 1 столовой ложкой петрушки. Отложите до готовности к использованию.
Попробуйте свой соус на некоторых групер на гриле или для быстрого и легкого ужина используйте свой соус, чтобы одеть некоторые лосось фритюрницы! Этот масляный соус тоже вкусный посыпать овощами. Наслаждайтесь!
💭 Советы Анжелы и примечания к рецептам
- Лимонно-масляный соус будет текучим в течение 20-30 минут после снятия с огня.
- Порция 1 столовая ложка лимонно-масляного соуса.
- Хранение: Охладите неиспользованный соус в герметичном контейнере на срок до 1 недели или заморозьте на срок до 3 месяцев. Разогревайте в микроволновой печи с интервалом в 10 секунд.
Какую рыбу лучше всего подавать с лимонно-чесночным соусом?
Большая часть белой рыбы будет иметь потрясающий вкус с сливочно-лимонный соус. Некоторые из моих фаворитов включают треску, морского окуня, окуня или тилапию!
Можно ли варить морепродукты в лимонно-чесночном соусе?
Да. Варить в медленное кипение от нескольких минут до 6-8 минут (в зависимости от вида морепродуктов), часто помешивая.
Можно ли добавить сливки в этот соус?
Вы можете добавить сливки, чтобы сделать сливочно-чесночный соус с лимонным маслом. Крем должен быть медленно втянулся после лимонного сока, чтобы он не свернулся. Начните с 1 столовой ложки, попробуйте и добавьте больше, если хотите.
😋 Больше Вкусных Соусов!
- Соус Ириски
- Соус цацики
- Соус для куриных крылышек
- Гавайский соус барбекю
- Сырный соус к брокколи
- Соус Яблочный Сидр Клюквенный
Вам нравится рецепт, который вы пробовали? Пожалуйста, оставьте 5-звездочный рейтинг в карточке рецепта ниже и / или обзоре в разделе комментариев ниже по странице.
Оставайся на связи со мной через социальные сети @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Не забудьте отметить меня, когда попробуете один из моих рецептов!
Лимонно-масляный соус к рыбе
Ингредиенты:
- 4 столовая ложка масло
- 1 столовая ложка свежая петрушка (нарезанных)
- 1 чайной ложки чеснок (фарш)
- ½ столовая ложка лимонного сока
инструкции
- Растопите масло в небольшой кастрюле на среднем огне.4 столовая ложка сливочного масла
- Взбивайте или часто помешивайте, пока масло не станет золотисто-коричневым и не приобретет слегка «ореховый» аромат. (около 3 минут).
- Добавьте чеснок и перемешивайте в течение 30 секунд. Затем снимите кастрюлю с плиты и смешайте с лимонным соком и петрушкой. Отложите до готовности к использованию.1 столовая ложка свежей петрушки, 1 чайная ложка чеснока, ½ столовой ложки лимонного сока
Оборудование, которое может вам понадобиться
Заметки
- Лимонно-масляный соус можно будет разливать в течение 20-30 минут после снятия с огня.
- Порция составляет 1 столовую ложку лимонно-масляного соуса.
- Хранение: храните неиспользованный соус в герметичном контейнере в холодильнике до 1 недели или заморозьте на срок до 3 месяцев. Разогревайте в микроволновой печи с интервалом в 10 секунд.
Питание
Анджела - домашний шеф-повар, который в юном возрасте на кухне своей бабушки развил страсть ко всем вещам, связанным с приготовлением пищи и выпечкой. Проработав много лет в сфере общественного питания, она теперь любит делиться всеми любимыми семейными рецептами и создавать вкусные обеды и удивительные рецепты десертов здесь, в Bake It With Love!
Анонимный говорит
Соус Très bonne с пуассоном доре европейский
"Очень хороший соус с европейской золотой рыбкой"
Кармела говорит
Questa salsa al burro e buona per mettere sulla baccalà la accada fatta con tarallo sbriciolato mandorle e poi messa questa salsa posa bene
Кармела говорит
Ciao vorrei sapere anche io se la salsa al burro la posso usare sulla baccalà con briciole di tarallo e nocciole grazie
"Привет, я также хотел бы знать, могу ли я использовать сливочный соус для трески с крошками таралло и фундуком, спасибо"
Анджела @ BakeItWithLove.com говорит
Sì, sembra meraviglioso!
"Да, это звучит замечательно!"
Марвин говорит
Я использовала этот удивительный сливочный соус для запеченного палтуса, он подойдет практически к любой рыбе. Просто и вкусно спасибо!
Анджела @ BakeItWithLove.com говорит
Спасибо, Марвин! Согласна, было бы восхитительно с любой рыбой (но мне больше всего нравится с белой рыбой).