Мексиканские рецепты предложите что-нибудь для всех - будь то немного специй, пикантных ароматов, сытных мясных блюд или сырных продуктов для комфорта! Вот несколько наших любимые классические мексиканские рецепты что нам очень нравится, и мы думаем, что вы тоже!
Настоящие мексиканские рецепты
Иногда вы просто жаждете большой тарелки мексиканской еды, по крайней мере, я. Рис, бобы и что-то с небольшим количеством специй часто преуспевают, чтобы исправить тяжелый день.
Я люблю готовить по аутентичным мексиканским рецептам. с нуля потому что вы можете попробовать любовь и время что подсыпали в еду. Ниже приведены некоторые из фаворитов моей семьи, которые слишком хороши, чтобы ими не поделиться!
Для того, чтобы получить больше техасско-мексиканских, мексиканских и мексиканских рецептов ознакомьтесь с нашими все включено страница Синко де Майо рецепты!
Перейти в:
- Настоящие мексиканские рецепты
- 1. Тако Бирриа
- 2. Жареная черная фасоль.
- 3. Эмпанадас из говядины
- 4. Мучные лепешки
- 5. Элотес
- 6. Тако Дорадо
- 7. Кукурузные оладьи
- 8. Сальса Роха
- 9. Пико де Галло
- 10. Гуакамоле
- 11. Сальса Верде
- 12. Кальдо де Полло
- 13. Мексиканский пикадильо
- 14. Суп альбондигас (с использованием наших домашних альбондигасов)
- 15. Карнитас из индейки
- 16. Чипотле быстрого приготовления с говядиной Барбакоа
- 📋 Рецепт
1. Тако Бирриа
Биррия — это рагу из козлятины. чрезвычайно универсальный и наполненный ароматом! Наслаждайтесь биррией как традиционным тако или приготовьте кесатако, обмакивая лепешки в бульоне биррии, наполняя их сыром и жарить до хрустящей корочки!
2. Жареная черная фасоль.
Пережаренная черная фасоль низкокалорийный мексиканский гарнир вы можете чувствовать себя хорошо о еде. Немного кесо фрески сверху, и вы забудете, насколько они полезны!
Лучше всего использовать пережаренную черную фасоль. в любом случае (или в любой еде) вы бы использовали обычные пережаренные бобы.
3. Эмпанадас из говядины
Нежная, слоеная корочка эмпанада с начинкой вкусная начинка из говяжьего фарша а запеченные в духовке, что тут не любить?
Они сытные, сытные и как раз правильный размер есть руками!
4. Мучные лепешки
Любой мексиканский ужин улучшается с помощью стопки теплый, домашние лепешки на столе. Когда вы делаете свои собственные лепешки, вы можете сделать их любого размера, от уличных тако до огромных оберток!
5. Элотес
Если вы когда-либо имели удовольствие наслаждаться элотами у уличных торговцев, то вы знаете, как просто вкусно и освежающе! Идеальный баланс сливочной, пряной и острой мексиканской уличной кукурузы делает любое блюдо лучше.
Что ж, теперь нет необходимости выслеживать телегу с элотами, когда есть возможность. сделать реальную сделку дома!
6. Тако Дорадо
Называемые «золотыми тако» за их идеально хрустящую золотую оболочку, тако дорадо невероятно вкусны! Хрустящая скорлупа на тебе не развалится, и вы можете украсить их всеми вашими любимыми начинками для тако и соусами.
7. Кукурузные оладьи
Жареные мексиканские кукурузные оладьи очень легко сделать Можно подавать как к любому блюду, так и как самостоятельную закуску! Делать их острыми или нет, решать вам!
8. Сальса Роха
Учимся делать домашняя сальса роха это навык, который вы будете использовать снова и снова. Оставьте его кусочками или смешайте до однородности, используйте в качестве соуса для чипсов или сбрызните им свое любимое мексиканское блюдо. миллион способов служить эта невероятная сальса!
9. Пико де Галло
Еще одна традиционная мексиканская приправа, пико де гальо. невероятно универсальный также! Этой сальсой из свежих овощей можно посыпать все ваши любимые мексиканские блюда или выложить на чипсы и наслаждаться как есть!
Взбейте немного, чтобы сделать большой мексиканский спред для Синко де Майо (или любой случай) или держи в холодильнике добавлять к яйцам, запеченному картофелю, гуакамоле, к чему угодно!
10. Гуакамоле
Это мой проверенный рецепт гуакамоле! Это свежий и лаймовый, идеально подходит для подачи в летний день с кувшином маргариты.
Будьте готовы к тому, что это будет закуской, которую все просят у вас на вечеринках! Если вы любите разнообразие, сливочный гуакамоле и вылупиться чили гуакамоле также являются моими фаворитами.
11. Сальса Верде
Ничто не сравнится с настоящей сальсой верде из свежих помидоров. Прикосновение халапеньо добавляет только нужное количество тепла.
Как и вышеприведенная сальса-роха, эту зеленую сальсу можно подавать к любому из ваших любимых мексиканских блюд или используется как дип самостоятельно!
12. Кальдо де Полло
Caldo de Pollo — замечательный суп, когда вы чувствуете себя нехорошо. (или просто потому, что вы жаждетечто-то утешительное).
Этот мексиканский куриный суп полон свежие ингредиенты и вкусный бульон. Еда, которая согревает душу!
13. Мексиканский пикадильо
Пикадильо сытный шашлык из мяса и картофеля который можно использовать по-разному! Наслаждайтесь им с яйцами во время завтрака или используйте его для начинки буррито, тако, эмпанадас и всего, что душе угодно!
Немного халапеньо добавляет просто небольшой удар, но не настолько, чтобы это подавляло.
14. Суп альбондигас (с использованием наших домашних альбондигасов)
Альбондигас, или мексиканские фрикадельки, приятны сами по себе, но еще больше, когда кинул в наваристый суп!
Свежие овощи и бульонная томатная основа делают этот суп успокаивающий и вкусный, а альбондигас делает его очень сытным!
15. Карнитас из индейки
Использование остатков индейки для приготовления вкусные тако карнитас из тертой индейки это одно из лучших блюд, которое можно приготовить после праздников! Вы даже можете заменить свежую сырую индейку или курицу, и у вас есть возможность приготовить их в мультиварке, если вам что-то нужно. руки прочь!
16. Чипотле быстрого приготовления с говядиной Барбакоа
Используйте кастрюлю быстрого приготовления, чтобы приготовить немного говяжьих щечек чипотле-барбакоа, так как мясо на вкус так, как будто оно медленно жарилось в течение нескольких часов. Это сочный и разваливающийся-нежный всего за 45 минут!
Используйте этот ароматная рубленая говядина в тако, буррито или любом мексиканском рецепте в вашем меню!
Имея в рукаве такие вкусные рецепты, вы сможете приготовить вкусную мексиканскую еду в любое время! Дайте нам знать, какой из этих рецептов вы пробовали, или что вы хотели бы добавить в этот список, написав нам сообщение!
Вам нравится рецепт, который вы пробовали? Пожалуйста, оставьте 5-звездочный рейтинг в карточке рецепта ниже и / или обзоре в разделе комментариев ниже по странице.
Оставайся на связи со мной через социальные сети @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Не забудьте отметить меня, когда попробуете один из моих рецептов!
📋 Рецепт
Лучшие мексиканские рецепты: пико де галло (+ больше традиционных идей для еды!)
Ингредиенты:
- 4 среда помидоры (3-4 помидора лозы или 4-6 помидоров рома - нарезанные)
- 1 среда белый лук (или красный лук - нарезанный)
- 1 перец халапеньо (семена удалены, мелко нарезаны)
- ½ чашка кинза (крупно нарезанный)
- 1 известь (2 столовые ложки свежевыжатого)
- ½ чайной ложки каждый, соль и перец (пробовать)
инструкции
- Смешайте нарезанные помидоры, лук, перец халапеньо и кинзу. Выдавить в смесь сок из лайма, посолить и поперчить. Хорошо перемешайте, пока все ингредиенты не покроются соком лайма и приправой.4 средних помидора, 1 средняя белая луковица, 1 перец халапеньо, ½ стакана кинзы, 1 лайм, по ½ чайной ложки, соль и перец
- Накройте и поставьте в холодильник минимум на 30 минут перед подачей на стол.
Оборудование, которое может вам понадобиться
Питание
Анджела - домашний шеф-повар, который в юном возрасте на кухне своей бабушки развил страсть ко всем вещам, связанным с приготовлением пищи и выпечкой. Проработав много лет в сфере общественного питания, она теперь любит делиться всеми любимыми семейными рецептами и создавать вкусные обеды и удивительные рецепты десертов здесь, в Bake It With Love!
Спасибо, что пришли! Дайте мне знать, что вы думаете: