Эта медитация грибной соус для стейка Рецепт включает нежные грибы в насыщенном сливочно-чесночном соусе, идеально подходящем для ваших любимых стейков! Его невероятно легко приготовить — все, что вам нужно сделать, это обжарить грибы и чеснок, а затем добавить остальные ингредиенты и варить! Всего за 15 минут у вас будет ароматная приправа, которая станет новым фаворитом всей семьи!
Легкий рецепт грибного соуса для стейка
Есть что-то особенно вкусное в сочетании грибов со стейком на ужин, особенно со сливочным соусом. связывает все это вместе! Этот легкий грибной соус добавит невероятно насыщенный вкус, который дополнит пикантный и мясной вкус стейка!
Вылейте его поверх вашего любимого стейка или подавайте на гарнир! Как бы вы его не подавали, он станет вашим новый соус для стейков что всем понравится!
Перейти в:
🥘 Ингредиенты для грибного соуса к стейку
Только горстка общие предметы кладовой необходимы, чтобы сделать эту невероятно легкую приправу для стейка! Вы даже можете запастись ингредиентами, чтобы приготовить этот вкусный соус каждый раз, когда у вас есть стейк в меню!
- Масло - 2 столовые ложки сливочного масла.
- грибы - 4 унции грибов (белые шампиньоны или шампиньоны, очищенные и нарезанные).
- Чеснок - 1 чайная ложка чеснока (измельченный).
- Говяжий бульон - ½ стакана говяжьего бульона.
- Густые сливки - ½ стакана густых сливок.
- Вустершир соус - 1 чайная ложка вустерширского соуса.
- Дижонская горчица - ½ чайной ложки дижонской горчицы.
- Соль перец - ¼ чайной ложки каждого, соль и перец (пробовать).
*Обязательно ознакомьтесь с бесплатной распечатанной карточкой с рецептами ниже, где указаны ингредиенты, точное количество и инструкции с советами!*
Хотите больше рецептов? Введите свой адрес электронной почты ниже, и мы отправим их прямо на ваш почтовый ящик!
🔪 Как приготовить грибной соус для стейка
Этот грибной соус для стейка новичками и всего 15 минут на изготовление! Все, что вам нужно, это сковорода, мерные чашки и набор силиконовых лопаточек, чтобы начать!
Этот рецепт соуса даст примерно Обслуживание 4. Этого достаточно для семейного ужина, или вы можете легко удвоить рецепт, чтобы приготовить больше!
- Обжарьте грибы. В большой сковороде растопить 2 столовые ложки сливочного масла на среднем огне, пока оно не начнет пузырь. Добавьте очищенные и нарезанные 4 унции грибов, затем обжаривайте в течение 3 минут.
- Добавьте ингредиенты. Добавьте 1 чайную ложку измельченного чеснока и тушите еще 30 секунд, затем добавьте ½ стакана бульона, чтобы Deglaze сковорода (соскребая остатки со дна сковороды). Перемешайте и добавьте оставшиеся ингредиенты: ½ стакана густых сливок, 1 чайную ложку вустерширского соуса, ½ чайной ложки дижонской горчицы и ¼ чайной ложки соли и перца.
- Варить на медленном огне. Доведите до слабого кипения и при необходимости уменьшите огонь, чтобы поддерживать медленное кипение в течение 6-8 минут, время от времени помешивая. Как только соус загустеет до кремообразного состояния, цепляется на ваш шпатель снимите его с огня.
- Обслуживать. Попробуйте и отрегулируйте приправу по мере необходимости, затем сразу же подавайте за ваш стейк (ы).
Этот восхитительный грибной соус для стейка будет прекрасно сочетаться с вашим любимый кусок стейка всей семьи! Попробуй с моим жареный стейк рибайk or стейк из плоского железа, обжаренный на сковороде! Наслаждайтесь!
💭 Советы Анжелы и примечания к рецептам
- Очистите грибы с помощью влажного полотенца а не запускать их под воду.
- Нарежьте грибы толстыми ломтиками для предотвращения переваривания во время тушения и тушения.
- Можно украсить грибы с нарезанной петрушкой, нарезанным зеленым луком, укропом или листьями тимьяна, если хотите.
- Чтобы придать пикантности этому грибному соусу, можно добавить ¼ чайной ложки измельченных хлопьев красного перца.
🥡 Хранение и разогрев
Перелейте оставшийся грибной соус в герметичный контейнер и храните его в холодильнике не более 2 дней.
Разогрев грибного соуса для стейка
Разогрейте грибной соус в кастрюле на плите над средний нагрев пока не прогреется по вашему вкусу. Следите за тем, чтобы не переварить, иначе ваши грибы сожмутся и станут жесткими.
>>>>Посмотреть все мои рецепты ВОТ<<<
❓ Часто задаваемые вопросы
Конечно! Этот домашний грибной соус будет восхитительно сочетаться с любым курица or свинина ужин тоже! Я даже люблю налить немного поверх пушистого картофельное пюре!
Абсолютно! Для этого рецепта нужны белые шампиньоны или кремини, но вы можете использовать любые ваши любимые грибы. Малышка Белла или грибы шиитаке тоже будут вкусными! Вы даже можете использовать смесь грибов, если хотите.
Я бы не рекомендовал замораживать этот грибной соус для стейка. Когда густые сливки в этом соусе размораживаются, они могут расслоиться и получить водянистую и нежелательную текстуру.
🥩 Рецепты вкусных стейков
- Баветт Стейк - Приготовьте этот вкусный стейк на гриле или в духовке для великолепного семейного ужина!
- Стейк на косточке на гриле - Этот стейк на косточке сочный, насыщенный ароматом и нежный, тающий во рту!
- Копченый стейк Томагавк - Стейк Томагавк — впечатляющий мясной ужин, который понравится всей семье!
- Стейк вешалки, обжаренный на сковороде - Этот обжаренный на сковороде бифштекс станет отличным ужином в любой вечер недели!
- Ковбойский стейк рибай, обжаренный на сковороде - Ковбойский рибай обжаривается на сковороде со вкусным маслом с травами!
- Стейк из фритюрницы - Стейк во фритюре — это простой и удобный способ приготовить восхитительно нежные стейки!
Вам нравится рецепт, который вы пробовали? Пожалуйста, оставьте 5-звездочный рейтинг в карточке рецепта ниже и / или обзоре в разделе комментариев ниже по странице.
Оставайся на связи со мной через социальные сети @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Не забудьте отметить меня, когда попробуете один из моих рецептов!
📋 Рецепт
Грибной соус для стейка
Ингредиенты:
- 2 столовая ложка масло
- 4 oz грибы (белые шампиньоны или шампиньоны, очищенные и нарезанные)
- 1 чайной ложки чеснок (фарш)
- ½ чашка говяжий бульон
- ½ чашка жирных сливок
- 1 чайной ложки Вустершир соусом
- ½ чайной ложки Дижонская горчица
- ¼ чайной ложки каждый, соль и перец (пробовать)
инструкции
- В большой сковороде растопите сливочное масло на среднем огне, пока оно не начнет пузыриться. Добавьте очищенные и нарезанные шампиньоны и жарьте 3 минуты.2 столовые ложки сливочного масла, 4 г грибов
- Добавьте измельченный чеснок и жарьте еще 30 секунд, затем добавьте бульон, чтобы деглазировать сковороду. (соскребая остатки со дна сковороды). Перемешайте и добавьте оставшиеся ингредиенты: жирные сливки, вустерширский соус, дижонскую горчицу, соль и перец.1 чайная ложка чеснока, ½ стакана говяжьего бульона, ½ стакана густых сливок, 1 чайная ложка вустерского соуса, ½ чайной ложки дижонской горчицы, По чайной ложки, соль и перец
- Доведите до слабого кипения и при необходимости уменьшите огонь, чтобы поддерживать медленное кипение в течение 6-8 минут, время от времени помешивая. Как только соус загустеет до кремообразного состояния, которое прилипнет к вашей лопатке, снимите его с огня.
- Попробуйте и отрегулируйте приправу по мере необходимости, а затем сразу же подавайте к стейкам.
Оборудование, которое может вам понадобиться
Заметки
- Очистите грибы, используя влажное полотенце, а не промывайте их под водой.
- Нарежьте грибы толстыми ломтиками, чтобы они не переварились при обжаривании и варке.
- Вы можете украсить грибы нарезанной петрушкой, нарезанным зеленым луком, укропом или листьями тимьяна, если хотите.
- Чтобы придать пикантности этому грибному соусу, вы можете добавить ¼ чайной ложки измельченных хлопьев красного перца.
- Как хранить: перелейте оставшийся грибной соус в герметичный контейнер и храните его в холодильнике до 2 дней.
- Чтобы разогреть: разогрейте грибной соус в кастрюле на плите на среднем огне, пока он не прогреется по вашему вкусу. Следите за тем, чтобы не переварить, иначе ваши грибы сожмутся и станут жесткими.
Питание
Анджела - домашний шеф-повар, который в юном возрасте на кухне своей бабушки развил страсть ко всем вещам, связанным с приготовлением пищи и выпечкой. Проработав много лет в сфере общественного питания, она теперь любит делиться всеми любимыми семейными рецептами и создавать вкусные обеды и удивительные рецепты десертов здесь, в Bake It With Love!
Спасибо, что пришли! Дайте мне знать, что вы думаете: