Убедитесь, что вы используете лучшая лапша для куриного супа с лапшой если вы планируете приготовить теплую тарелку куриной лапши с нуля! Есть так много вариантов куриного супа с лапшой, и так много разная лапша пытаться!

Вся лучшая лапша для домашнего куриного супа с лапшой!
Ничто не сравнится с куриным супом с лапшой, когда вы ищете тепло и утешительно еда. От бульона до курицы и лапши, все компоненты работают вместе, чтобы создать пикантный и вкусный суп.
Что делает этот удивительный суп таким особенным, так это то, что нет двух одинаковых людей. Выберите между использованием более постной или более жирной части курицы или использованием всего блюда!
Перейти в:
- 1. Традиционная немецкая яичная лапша Bechtle
- 2. Широкая яичная лапша Манишевиц
- 3. Миссис Вайс Клуски с яичной лапшой
- 4. Тонкая яичная лапша Riesa
- 5. Папарделле из пасты Де Чекко с яйцом
- 6. Деревенская паста Домашняя яичная паста
- 7. Легкая и пушистая очень широкая яичная лапша
- 8. Яичная лапша Essenhaus Amish
- 9. Яичная лапша без желтков
- Яичная лапша — единственный вариант?
- Лучший способ приготовить яичную лапшу
- 📋 Рецепт
Овощей может быть мало или много, в зависимости от ваших предпочтений. И, конечно же, вы можете использовать любой тип лапши, который вам нравится.
Вам, наверное, интересно, какую лапшу лучше всего использовать? Мы собрали подборку лучшая паста на рынке прямо сейчас, и они чувствуют себя как дома в тарелке с дымящейся куриной лапшой.
1. Традиционная немецкая яичная лапша Bechtle
Если вы не пробовали немецкую яичную пасту Bechtle, вы многое упускаете. При производстве этой пасты используются манная крупа твердых сортов пшеницы и яйца, что обеспечивает ее богатый вкус.
Нам нравится, насколько они легкие и вкусные, потому что они сделаны из высококачественный ингредиенты. Гладкая и в то же время твердая текстура, за которую можно умереть.
Однако эта лапша несколько неуловима. Найти их непросто за пределами Европы, где они были популярны на протяжении веков.
Таким образом, шансы найти их в местных супермаркетах и специализированных магазинах невелики, но есть шанс, что вам повезет больше. онлайн.
2. Широкая яичная лапша Манишевиц
Эту лапшу можно использовать по-разному. они такие восхитительный и используются во многих любимых семейных рецептах, включая куриный суп с лапшой.
Эта яичная лапша готовится быстро и имеет более существенная твердость и текстура, чем большинство на рынке.
Кроме того, они имеют разумную цену. Вкус превосходный, и он готовится, не разваливаясь, что делает его идеальным для приготовления пищи. горячие рецепты.
3. Миссис Вайс Клуски с яичной лапшой
Старомодная лапша Kluski от миссис Миллер качественная лапша которые ближе всего к домашнему. Их нарезают толще, чтобы они эффективнее выдерживали жар супов и запеканок.
Поскольку они толще других, они больше начинки. Однако для их приготовления требуется больше времени, чем для другой лапши.
Тем не менее, они не всегда доступны в большинстве продуктовых магазинов, поэтому, если вам удастся их найти, запасайтесь.
4. Тонкая яичная лапша Riesa
Они идеально подходят для тех, кто любит тонкую лапшу. Для приготовления яичной лапши Riesa используются лучшая манная крупа из твердых сортов пшеницы и треснутые яйца.
Из-за этого они идеально подходят для добавления в прозрачные супы и бульоны. Если у вас есть голодный ребенок, который любит лапшу, ее можно приготовить в дело минут.
Они легкие и вкусные, если не сказать больше.
5. Папарделле из пасты Де Чекко с яйцом
Мы думаем, что эти яичные папарделлы De Cecco являются одними из лучшая лапша мы когда-либо имели. У них отличный вкус, отличная текстура, и их легко приготовить.
Это любимый в нашей семье, и мы используем их во многих блюдах, которые требуют лапши.
Перед приготовлением они имеют ширину примерно 1.5 дюйма и немного толще обычных спагетти. У них глубокая, почти маслянистый аромат и превосходны с соусами, но они также идеально подходят для приготовления куриного супа с лапшой.
6. Деревенская паста Домашняя яичная паста
Деревенская паста — отличный выбор, ее можно использовать в различных блюдах. Вы можете использовать это адаптации макароны в супах, салатах, запеканках и в качестве основы для основного блюда.
Тот факт, что они включают без добавок наша любимая функция. Они сделаны из простых ингредиентов; манная мука и яйца. Вот и все.
У них потрясающий вкус и прекрасный, жевательная текстура. Однако вам нужно будет варить их немного дольше, чтобы получить мягкую лапшу.
7. Легкая и пушистая очень широкая яичная лапша
Эти макаронные полоски на яичной основе короткий и широкий. Они доступны в трех вариантах ширины, включая сверхширокий, широкий и средний.
Мы рекомендуем использовать очень широкую версию для куриного супа с лапшой. У них тающая во рту текстура и вкус.
Потому что они такие дешевые и легко доступны, они являются отличным вариантом для всех.
8. Яичная лапша Essenhaus Amish
Эта яичная лапша в стиле амишей сделана из того, что они сами называют «экстра-причудливой» твердой пшеницей. старомодный способ.
Компания практический метод производства этой лапши дает им «жевать» и текстуру, которую вы просто не можете найти где-либо еще.
Эти сытная лапша хорошо впитывают влагу и имеют богатый, восхитительный вкус. Однажды попробовав лапшу амишей, вы уже не оглянетесь назад.
9. Яичная лапша без желтков
Яичная лапша без желтков Extra Broad Egg Noodles — это широкая лапша, приготовленная из яичные белки. Они быстро готовятся, легкие и пушистые и идеально подходят для куриного супа с лапшой.
Это более здоровый вариант, и для тех, кто беспокоится о холестерине, это хороший выбор. Порция в полторы чашки содержит 40 граммов углеводов и ноль граммов сахара или добавленных сахаров.
Несмотря на то, что более здоровые варианты обычно считаются некачественными, эта лапша вкусная и не разочарует!
Яичная лапша — единственный вариант?
При приготовлении куриного супа с лапшой можно использовать любые макаронные изделия тебе нравится. Выбор полностью за вами.
Ваши варианты пасты практически безграничный и включите все, от минестроне до лингвини, диталини и даже безглютеновой пасты!
Однако, поэкспериментировав с различными видами макарон, мы обнаружили, что яичная лапша производит лучший результатс. Они давали лучшую текстуру, вкус и твердость.
Некоторые виды макарон становились сырыми и тяжелыми. Другие, наоборот, становятся крахмальный и неприятно.
Лучший способ приготовить яичную лапшу
Чтобы получить абсолютные наилучшие результаты, нужно помнить одну вещь: всегда следите за тем, чтобы следуйте инструкциям по приготовлению. Важно не переварить лапшу, чтобы она не разварилась.
Старайтесь не добавлять лапшу в суп слишком рано. Это должно быть последний шаг до выключения плиты.
Варить до тех пор, пока они не полуготовый, затем снимите с огня. Они будут продолжать готовиться благодаря остаточному теплу супа. В результате получается вкусная, идеально приготовленная лапша.
Еще один вариант — сварить лапшу в отдельной кастрюле. Контролируя их твердость и текстура так будет легче.
В этом случае бульон и лапшу можно хранить отдельно в холодильнике. идеальный как для хранения, так и для заморозки.
Приготовление домашнего куриного супа с лапшой — простой процесс, но важно использовать качественные ингредиенты. Не ограничивайте свой выбор одним видом пасты.
Пожалуйста, расскажите нам о вашей любимой лапше для куриного супа с лапшой в разделе комментариев ниже.!
Вам нравится рецепт, который вы пробовали? Пожалуйста, оставьте 5-звездочный рейтинг в карточке рецепта ниже и / или обзоре в разделе комментариев ниже по странице.
Оставайся на связи со мной через социальные сети @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Не забудьте отметить меня, когда попробуете один из моих рецептов!
📋 Рецепт
Лучшая лапша для куриного супа с лапшой
Ингредиенты:
- 3-4 фунтов целый цыпленок (промытый)
- 6 чашки бульон из куриных костей (большинство контейнеров 32 унции = 4 чашки)
- воды (достаточно, чтобы при необходимости покрыть всю курицу в кастрюле с бульоном)
- 1 чайной ложки каждый, соль и перец (добавляйте по вкусу при добавлении лапши)
- 4 лавровый лист
- ½ чашка желтый лук (или белый лук, мелко нарезанный)
- 1 чайной ложки чеснок (фарш)
- 5-6 среда морковь (черновой вариант)
- 6 ребра сельдерей (черновой вариант)
- 5-6 стебли тимьян (вытащить из стебля или использовать ½ столовой ложки сушеного тимьяна)
- 2 чашки яичная лапша
- 1 столовая ложка петрушка (по желанию - свежий, нарезанный)
инструкции
- Поместите курицу целиком в большую кастрюлю для бульона, добавьте бульон и воду, если нужно, чтобы она покрыла курицу. Добавьте соль, перец и лавровый лист.3-4 фунта целой курицы, 6 стаканов куриного бульона, воды, по 1 чайные ложки, соль и перец, 4 лавровых листа
- Накрыть крышкой и довести воду до кипения. Уменьшите огонь и тушите под крышкой около 90 минут или пока мясо не начнет отваливаться от костей. (этот шаг займет примерно 30-40 минут, если вы используете только куриные бедра.)
- Выложите курицу на тарелку или в большое блюдо, шумовкой удалите все кусочки, которые могут остаться в суповом бульоне, а также лавровый лист.
- Добавить нарезанные овощи (лук, чеснок, морковь, сельдерей) и тимьяна в бульон в кастрюле, накройте крышкой и продолжайте варить, удаляя кости из куриного мяса. (сначала дайте куриному мясу остыть в течение нескольких минут). Выбросьте кости и кожу.½ стакана желтого лука, 1 чайная ложка чеснока, 5-6 средних морковок, 6 стебля сельдерея, 5-6 стеблей тимьяна
- Бульон будет кипеть в общей сложности примерно 30 минут, на полпути. (15 минут) верните куриное мясо в суп, попробуйте и отрегулируйте приправы, затем добавьте макароны. Накройте крышкой и тушите последние 15 минут.2 чашки яичной лапши
- Снимите с огня, добавьте нарезанную петрушку (при желании) и подавайте.1 столовая ложка петрушки
Питание
Анджела - домашний шеф-повар, который в юном возрасте на кухне своей бабушки развил страсть ко всем вещам, связанным с приготовлением пищи и выпечкой. Проработав много лет в сфере общественного питания, она теперь любит делиться всеми любимыми семейными рецептами и создавать вкусные обеды и удивительные рецепты десертов здесь, в Bake It With Love!
Спасибо, что пришли! Дайте мне знать, что вы думаете: