Эти Октоберфест рецепты идеально подходят для всех ваших вечеринок и посиделок, чтобы отпраздновать этот веселый немецкий фестиваль! Независимо от того, где вы живете, вы всегда можете присоединиться к веселью. Вот мои самые любимые идеи меню Октоберфеста!
Лучшие идеи меню Октоберфест
Октоберфест – это Немецкий праздник это характерно для многих городов мира с плотным немецким населением. Это мероприятие посвящено вкусной немецкой кухне и ледяному немецкому пиву.
На самом деле я вырос недалеко от горы Энджел, штат Орегон, где есть грандиозное событие Октоберфест что происходит под монастырем! Я был так много раз, и это всегда взрыв!
Перейти в:
- Лучшие идеи меню Октоберфест
- 1. Пиво-сырный соус
- 2. Колбаса и квашеная капуста в мультиварке
- 3. Щи с колбасой
- 4. Капустная сковорода с колбасой
- 5. Копченые братс
- 6. Жареные сосиски
- 7. Колбаски для аэрофритюрницы
- 8. Тушеная красная капуста быстрого приготовления
- 9. Егершницель
- 10. Голландские младенцы
- 11. Нусскин
- 12. Немецкий картоффельпуффер
- 13. Немецкий картофельный салат
- 14. Фламмкухен
- 15. Запеканка Октоберфест
- 16. Картофелькнёдель
- 17. Карривурст
- 18. Шпецле
- 19. Браткартоффельн
- 20. Торт «Черный лес»
- 21. Куриный шницель
- 22. Кисло-сладкая краснокочанная капуста
- 23. Немецкие крендели
- 😋 Коллекции рецептов для особых мероприятий
- 📋 Рецепт
- Рецепты Октоберфеста: Jägerschnitzel (+Другие идеи немецкого меню!)
- Ингредиенты США CustomaryMetric
- инструкции
- Оборудование, которое может вам понадобиться
- Заметки
- 💬 Комментарии
Лучшее в Октоберфесте то, что вы можете устроить свой собственный праздник прямо у себя дома! На самом деле у меня есть все лучшие рецепты чтобы дать вам подлинную версию события независимо от того, где вы живете!
1. Пиво-сырный соус
Пиво-сырный соус отлично подходит для Октоберфеста, потому что он ароматный и вкусный. Этот густой сырный соус отлично подходит к теплым запеченным кренделям или чипсы из тортильи во фритюрнице!
2. Колбаса и квашеная капуста в мультиварке
Мультиварка с колбасой и квашеной капустой - одна из моих вечный фаворит блюда! Это пикантное блюдо вызывает у меня ностальгию и напоминает мне о воскресном ужине с моей прабабушкой!
Вам понравится сочетать колбасу и квашеную капусту с картофельное пюре с жареным чесноком для полноценного обеда!
3. Щи с колбасой
Щи с колбасой, безусловно, готовое блюдо во время Октоберфеста! Он сытный с кусочками пикантной обжаренной на сковороде колбасы и восхитительно нежной капустой.
4. Капустная сковорода с колбасой
Эта сковорода из капусты с колбасой наполнена слоями острых и соленых ароматов, которые успокаивают и восхитительны. Эта сковорода с колбасой легко сделать и очень просто, что означает, что каждый может это сделать!
5. Копченые братс
Копченые сосиски нежный и сочный внутри и твердые и хрустящие снаружи! Ням! Они идеально подходят в качестве еды на ходу, пока вы наслаждаетесь развлечениями на Октоберфесте!
6. Жареные сосиски
Я люблю свежеприготовленную жареную сосиску во время Октоберфеста! Эти ребрышки на гриле прекрасно сочетаются с шариком острая квашеная капуста с ледяным пивом.
7. Колбаски для аэрофритюрницы
Сосиски для аэрогриля очень легко приготовить дома, и для их приготовления не требуется много времени и подготовки. Эти сосиски восхитительны, если их подавать с такими приправами, как наслаждение, дижонская горчица или острый кетчуп.
8. Тушеная красная капуста быстрого приготовления
Мгновенно тушеная красная капуста — идеальный немецкий гарнир для Октоберфеста! это острый и сладкий с правильным количеством вкуса и текстуры!
9. Егершницель
Jägerschnitzel — удивительный немец блюдо из свинины который сочетает в себе свиные котлеты и вкусный соус из бекона в одном блюде! Этот рецепт идеален в сочетании с гигантской ложкой картофельное пюре с красной кожицей.
10. Голландские младенцы
Голландские малышки - одни из моих лучших комфортные продукты сделать во время Октоберфеста! Эти немецкие блины разносторонний и аутентично, и вся ваша семья выстроится в очередь за добавкой!
11. Нусскин
Nusseckin — это немецкий ореховый батончик, который можно есть и готовить всей семьей! Эти ореховые батончики прослоены вкусным тестом, сладкое варенье, и хрустящие рубленые орехи.
12. Немецкий картоффельпуффер
Эти немецкие картофельные оладьи крахмалистый и густой с хрустящей текстурой, которая вам обязательно понравится! На завтрак можно подать картоффельпуффер со сливочным яичница-болтунья или на ужин с кем-нибудь свиная грудинка в аэрогриле.
13. Немецкий картофельный салат
Немецкий картофельный салат — это рецепт, который вам захочется удвоить, потому что всем наверняка понадобится дополнительная порция. Этот вкусный картофельный салат имеет хрустящий бекон смешанный повсюду, и это покрыто большим количеством бекона! Да, пожалуйста!
14. Фламмкухен
Этот немец лепешка также известен как Тарт фламбе. Она похожа на пиццу, но покрыта хрустящим беконом и легкий сливочный соус. Это определенно обязательный рецепт для вашего следующего праздника Октоберфест!
15. Запеканка Октоберфест
Запеканка Октоберфест – это сытно и вкусно еда, которая очень сытная со всеми ее плотными ингредиентами. Эта запеканка готовится из сыра чеддер, кусочков кренделя, нарезанного кубиками картофеля, нарезанных колбасок и острой квашеной капусты!
16. Картофелькнёдель
Эти немецкие вареники с картошкой также известны как Kartoffelklösse. Они густые, сытные и абсолютно вкусные. Сочетайте эти пельмени с тушеная красная капуста or копченые сосиски для окончательного праздника!
17. Карривурст
Карривурст — это уникальный способ приготовить восхитительный колбаса. Этот рецепт карривурст создает густой и острый соус, похожий на карри, для ваших сосисок, который делает их даже сочнее с тоннами вкуса.
18. Шпецле
Шпецле — немец. микро клецки который часто покрыт сливочным соленым маслом. Эти микропельмени отлично сочетаются с другими блюдами, такими как карривурст или долька салата.
19. Браткартоффельн
Эти немецкие картофельные чипсы сердечный блюдо, которое отлично подходит для Октоберфеста. Это блюдо пикантно благодаря слоям, нарезанным кубиками. бекон, нежный картофель и нарезанный лук.
20. Торт «Черный лес»
Торт «Черный лес» — это многослойный шоколадный бисквит который покрыт сладкой глазурью из взбитых сливок и терпкой вишней. Этот торт — идеальный десерт для всех на Октоберфесте!
21. Куриный шницель
Куриный шницель – это хрустящий и острый блюдо из курицы, которое вам обязательно понравится и понравится. Это блюдо прекрасно подается с пюре из сладкого картофеля и кукуруза на гриле в початках.
22. Кисло-сладкая краснокочанная капуста
Кисло-сладкая краснокочанная капуста острый с небольшим сладость. Это простое блюдо стоит добавить к любой трапезе на Октоберфесте!
23. Немецкие крендели
Домашние немецкие крендели – это конечное удовольствие! Эти аутентичные крендельки ломкие, твердые и идеально подходят для пивной сырный соус or домашняя заправка для ранчо!
Какой рецепт Октоберфеста вам нравится больше всего? Расскажите нам в комментариях ниже, какие блюда вы готовили дома, а какие планируете попробовать в будущем!
😋 Коллекции рецептов для особых мероприятий
- 25 дней рождественского печенья - Вот рецепт вкусного печенья на каждый день декабря перед Рождеством!
- Идеи ужина в День святого Валентина - Чтобы приготовить прекрасный домашний ужин ко Дню святого Валентина, ознакомьтесь с этими рецептами!
- Рождественские завтраки - Чтобы сделать Рождество особенным, вам нужно подать один из этих вкусных завтраков!
- Рецепты ко Дню Святого Патрика - Ознакомьтесь с этой коллекцией рецептов, вдохновленных Днем Святого Патрика!
- Рецепты Синко де Майо - Это все лучшее из меню для празднования Синко де Майо!
- Рецепты гарнира на День Благодарения в последнюю минуту - Если у вас мало времени на День Благодарения, эти гарниры можно приготовить в крайнем случае!
Вам нравится рецепт, который вы пробовали? Пожалуйста, оставьте 5-звездочный рейтинг в карточке рецепта ниже и / или обзоре в разделе комментариев ниже по странице.
Оставайся на связи со мной через социальные сети @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Подписаться в новостную рассылку сегодня (без спама, обещаю)! Не забудьте отметить меня, когда попробуете один из моих рецептов!
📋 Рецепт
Рецепты Октоберфеста: Jägerschnitzel (+Другие идеи немецкого меню!)
Ингредиенты:
Соус Егершницель {Бекон грибной соус}
- 3 ломтики бекон (толстая нарезка - нарезанная на мелкие кусочки)
- 2 столовая ложка масло
- ½ чашка лук (нарезать кубиками или использовать 1 столовую ложку сушеного измельченного лука)
- 1 lb грибы (очищенные, нарезанные ломтиками - лисички, шампиньоны или портабелла)
- 1 столовая ложка томатной пасты
- 1 чайной ложки Вустершир соусом (1-2 чайные ложки по вкусу)
- 1 столовая ложка паприка
- ½ чайной ложки каждый, соль и перец (пробовать)
- 2 чашки говяжий бульон
Шницель {котлета из свинины в панировке}
- масло для жарки (достаточно, чтобы покрыть нижнюю половину свинины)
- 4 стейки из свинины (или 2 толстых свиных отбивных, нарезанных на половину толщины, полностью смазанных маслом)
- ½ чашка мука общего назначения
- ½ чайной ложки каждый, соль и перец
- 2 широкий яйца (избит)
- ¾ чашка простые панировочные сухари
- петрушка (свежий, нарезанный - по желанию гарнир)
инструкции
Соус Егершницель {Бекон грибной соус}
- Обжарьте нарезанный бекон на среднем или сильном огне, пока он не станет коричневым и не станет жиром.3 ломтики бекона
- Добавьте 2 столовые ложки масла и растопите вместе с беконом.2 столовая ложка сливочного масла
- Добавить нарезанный кубиками лук и грибы, обжаривать около 5 минут или пока грибы не станут мягкими и лук не станет прозрачным.½ стакана лука, 1 фунт грибов
- Добавьте томатную пасту, приправу (соль, перец, перец), Вустерширский соус и говяжий бульон.1 столовые ложки томатной пасты, 1 чайная ложка вустерского соуса, 1 столовая ложка паприки, по ½ чайной ложки, соль и перец, 2 чашки говяжьего бульона
- Взбейте и доведите до слабого кипения. Убавить огонь и тушить 5-10 минут.
- Подливка должна загустеть при кипении. Если он не смешивает 1 столовую ложку кукурузного крахмала с 1 столовой ложкой холодной воды, чтобы сделать кашицу. Взбейте суспензию кукурузного крахмала в подливке, чтобы она загустела. Если ваш соус слишком густой, добавляйте по 1 столовой ложке воды за раз, пока не достигнете желаемой консистенции.
Шницель {котлета из свинины в панировке}
- Используя три неглубокие тарелки, сделайте дноуглубительную станцию. В первом смешайте универсальную муку с солью и перцем, во втором взбейте большие яйца, а в третье положите простые панировочные сухари.½ стакана универсальной муки, по ½ чайной ложки, соль и перец, 2 крупных яйца, ¾ стакана простых панировочных сухарей
- Перемещайте каждый кусок свинины индивидуально по ступеням дноуглубительной станции. Начните с обмазывания свинины мукой, стряхивая излишки муки, прежде чем переходить к следующему шагу.4 стейка из свинины
- Тщательно обмажьте свинину в муке взбитым яйцом. Прежде чем переходить к следующему шагу, дайте свинине стечь излишкам яйца.
- Обваляйте свинину, покрытую яйцом, с панировочными сухарями. Осторожно вдавите панировочные сухари в свинину, похлопывая по бокам и всем поверхностям по мере необходимости.
- Обжарьте свинину в панировке на глубокой сковороде или сковороде на среднем или сильном огне. Используйте достаточно масла, чтобы нагретое масло поднималось чуть больше половины по бокам свинины. Готовьте примерно по 3 минуты с каждой стороны.масло для жарки
- Когда все будет готово, переложите жареные шницели на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, и повторите для каждой свиной отбивной или стейка. Шницели можно хранить в разогретой духовке, пока оставшаяся свинина жарится.
- При необходимости нагрейте подливку перед подачей, затем подавайте каждый шницель с большим количеством подливки, чтобы получился чудесный ужин из ягершницелей.
Оборудование, которое может вам понадобиться
Заметки
Питание
Анджела - домашний шеф-повар, который в юном возрасте на кухне своей бабушки развил страсть ко всем вещам, связанным с приготовлением пищи и выпечкой. Проработав много лет в сфере общественного питания, она теперь любит делиться всеми любимыми семейными рецептами и создавать вкусные обеды и удивительные рецепты десертов здесь, в Bake It With Love!
Спасибо, что пришли! Дайте мне знать, что вы думаете: