Эта медитация ночная выпечка французских тостов это фантастический вариант завтрака, когда вы принимаете большую группу людей! Вы можете сделать всю подготовительную работу накануне вечером, так что утром все, что вам нужно сделать, это поставить ее в духовку! Пропитанный яичной смесью, корицей и коричневым сахаром — это завтрак, который вас не разочарует!
Легкий рецепт французских тостов на ночь
Я люблю подавать этот ночной французский тост, когда у меня есть гости из другого города. Я могу получить его полностью подготовленным и готов к работе накануне вечером, а затем просто испеките его утром!
Независимо от причины, этот французский тост настоящее удовольствие на любой случай. Он обязательно понравится всем вашим гостям!
Перейти в:
🥘 Ингредиенты для запекания французских тостов на ночь
В этом рецепте используются стандартные ингредиенты для французских тостов. Убедитесь, что вы используете булочки, французский хлеб или хлеб на закваске. наилучшие результаты!
- Бриошь - 1 буханка булочки, нарезанная на ломтики толщиной 1 дюйм. Французский хлеб и закваска тоже отличные варианты!
- Масло - 6 столовые ложки растопленного сливочного масла.
- Коричневый сахар - ⅓ стакана светло-коричневого сахара, упакованного.
- Соевые свечи Корица - 2 чайные ложки молотой корицы, разделенные на две равные части.
- яйца - 12 крупных взбитых яйца.
- Молоко - 1 стакан молока.
- Густые сливки - ½ стакана густых сливок.
- ваниль - 1 столовая ложка ванильного экстракта.
- Кленовый сироп - 2 столовые ложки кленового сиропа.
- Соль - 1 щепотка соли.
- Изюм (необязательный) - ⅓ чашки изюма, изюма или сушеной вишни по желанию.
- Грецкие орехи (необязательный) - ⅓ стакана измельченных грецких орехов или орехов пекан по желанию.
*Обязательно ознакомьтесь с бесплатной распечатанной карточкой с рецептами ниже, где указаны ингредиенты, точное количество и инструкции с советами!*
🔪 Как приготовить ночные французские тосты
Этот французский тост почти полностью готовится перед сном, все, что вам нужно сделать утром, это запечь его в духовке! Давай, возьми себе противень с большими краями (или форма для лазаньи), миска для смешивания и силиконовый венчик!
По этому рецепту получится 8 порций, так что достаточно для всей семьи!
Ночь перед
- Нарежьте и высушите хлеб. Нарежьте 1 буханку хлеба на ломтики толщиной 1 дюйм (если еще не нарезанный) и дайте ему высохнуть на прилавке в течение несколько часов. В качестве альтернативы поместите его в 300 ° F (145 ° C) духовке 10 минут (внимательно следите за тем, чтобы хлеб не подрумянился и не поджарился).
- Подготовьте сковороду. В форму для лазаньи или противень с большим бортиком добавьте 6 столовых ложек растопленного сливочного масла, ⅓ чашки коричневого сахара и первую половину корицы (1 чайной ложки). Хорошо перемешайте, а затем распределить смесь по всему дну кастрюли.
- Положите хлеб. Разложите ломтики хлеба поверх смазанной маслом формы.
- Бить яйца. В миске взбить 12 яиц.
- Добавьте ингредиенты. Затем добавьте 1 стакан молока, ½ стакана густых сливок, 1 столовую ложку ванильного экстракта, 2 столовые ложки кленового сиропа и щепотку соли. Взбивайте до хорошо сочетается.
- Чтобы. Осторожно вылейте половину яичной смеси поверх ломтиков хлеба. Затем, перевернуть ломтики хлеба и залить оставшейся половиной яичной смеси. *В качестве альтернативы вы можете обмакнуть каждый ломтик хлеба в яичную смесь и положить его в форму или на противень. По готовности вылейте оставшуюся яичную смесь на ломтики хлеба.
- Добавьте начинку. Посыпьте французские тосты ⅓ стакана грецких орехов и/или изюма (по желанию).при использовании), а также оставшуюся 1 чайную ложку корицы.
- Охлаждение:. Застелите противень полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник на ночь.
Утром
- Убрать озноб. Достаньте противень из холодильника и оставьте на столе примерно на 20-30 минут перед выпечкой.
- Разогрейте. Тем временем разогрейте духовку до 350 ° F (175 ° C).
- Печь. Поместите французские тосты в разогретую духовку и выпекайте 30 минут (не подрумянить хлеб).
- обслуживать. Вынуть из духовки и служить немедленно с кленовым сиропом, джемом, свежими ягодами и/или взбитыми сливками.
Вы можете подать свои французские тосты с домашними взбитые сливки, жареные ягоды, или еще что-нибудь вкусненькое ирисовый соус! Конечно, кленовый сироп и сахарная пудра тоже отличные варианты. Наслаждаться!
💭 Советы Анжелы и примечания к рецептам
- 2 столовые ложки кленового сиропа при желании можно заменить на ½ чайной ложки кленового экстракта.
- Я использовал форму для лазаньи Wilton., который имеет размеры 14.5 х 11 х 2 дюйма.
- После того, как вы выльете яйцо над хлебом вы увидите яйца на сковороде. Не волнуйтесь, хлеб будет медленно впитывать смесь, пока он охлаждается в течение ночи.
- Не стесняйтесь использовать любое ваше любимое молоко в этом рецепте. Даже немолочные варианты, такие как миндальное молоко и овсяное молоко, работают хорошо!
🥡 Хранение и разогрев
Заверните французские тосты в пищевую пленку и храните в герметичный контейнер в холодильнике до 3 дней.
Чтобы заморозить, поместите кусок пергаментной бумаги между каждым ломтиком французского тоста, а затем плотно заверните его в полиэтиленовую пленку, а затем в алюминиевую фольгу. Затем поместите его в большой пакет с застежкой-молнией и заморозьте на до 3 месяцев.
Подогрев французских тостов
Вы можете разогреть французские тосты на плите на среднем огне или поставить их обратно в духовку. покрытый фольгой, при 350°F (175 ° C) в течение 5-10 минут. Снимите фольгу в течение последних 2 минут выпечки.
❓ Часто задаваемые вопросы
Если вы нарезали хлеб слишком тонко (или использовали предварительно нарезанный хлеб, который был слишком тонким), ваш французский тост может быть сырым. Кроме того, вы должны избегать подрумянивания хлеба во время приготовления тоста, так как это означает, что снаружи приготовлено слишком быстро в то время как внутри еще не было сделано.
Наконец, не пропускайте сушку хлеба! Если вы не хотите оставлять его на несколько часов, вы всегда можете поставить его в духовку при температуре 300 ° F (145 ° C) до 10 минут.
Хлеб бриошь — мой любимый выбор для приготовления французских тостов! Тем не менее, французский хлеб, закваска и хала — тоже отличные варианты!
Если вы планируете заранее, просто положите все ломтики хлеба на решетку и дайте им сидеть на прилавке всю ночь! Убедитесь, что вы используете подсушенный хлеб, чтобы он не размокал. Если у вас мало времени, вы можете поставить хлеб в духовку при температуре 300 ° F (145 ° C), но обязательно следите за ним, чтобы он не подрумянился и не поджарился.
☀️ Рецепты сладкого завтрака
- Пончики с яблочным сидром - Эти простые пончики используют вареный яблочный сидр для аромата, а затем обваливают в сладком сахаре с корицей!
- Вафли - Этот классический рецепт вафель идеально подходит для любого дня недели!
- Запеканка из французских тостов с яблочным пирогом - Все вкусы яблочного пирога и французских тостов объединяются в этой увлекательной запеканке для завтрака!
- Блины на противне - Эти блины готовятся быстро, легко и идеально подходят для большой компании!
- Яблочно-банановый хлеб - Этот вкусный хлеб наполнен яблоками и бананами для вкусного завтрака, обеда или перекуса!
- Булочки с черничным кремом и сыром - Идеально подходит для завтрака на ходу, эти булочки полны свежей черники!
Вам нравится рецепт, который вы пробовали? Пожалуйста, оставьте 5-звездочный рейтинг в карточке рецепта ниже и / или обзоре в разделе комментариев ниже по странице.
Оставайся на связи со мной через социальные сети @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Не забудьте отметить меня, когда попробуете один из моих рецептов!
📋 Рецепт
Ночная выпечка французских тостов
Ингредиенты:
- 1 буханка булочки (нарезанный или французский хлеб или закваска)
- 6 столовая ложка масло (растаял)
- ⅓ чашка светло-коричневый сахар (упаковано)
- 2 чайной ложки Молотая корица (делится на 2 равные части)
- 12 широкий яйца (избит)
- 1 чашка молоко
- ½ чашка жирных сливок
- 1 столовая ложка ванильного экстракта
- 2 столовая ложка кленовый сироп
- 1 зажимать соль
- ⅓ чашка изюм (по желанию или изюм, или сушеная вишня)
- ⅓ чашка грецкие орехи (по желанию или орехи пекан, нарезанные)
инструкции
Прошлая ночь
- Нарежьте хлеб на ломтики толщиной 1 дюйм (если еще не нарезанный) и дайте ему высохнуть на прилавке в течение нескольких часов. В качестве альтернативы поместите его в 300 ° F (145 ° C) в духовке в течение 10 минут (внимательно следите, чтобы хлеб не подрумянился и не поджарился).1 буханка булочки
- В форму для лазаньи или в большой противень с бортиками добавьте растопленное сливочное масло, коричневый сахар и первую половину корицы. Хорошо перемешайте, а затем распределите смесь по всему дну кастрюли.6 столовые ложки сливочного масла, ⅓ стакана светло-коричневого сахара, 2 чайная ложка молотой корицы
- Разложите ломтики хлеба поверх смазанной маслом формы.
- В миске взбейте яйца.12 больших яиц
- Затем добавьте молоко, жирные сливки, экстракт ванили, кленовый сироп и соль. Взбейте, пока хорошо не смешано.1 стакан молока, ½ стакана густых сливок, 1 столовая ложка ванильного экстракта, 2 столовая ложка кленового сиропа, 1 щепотка соли
- Осторожно вылейте половину яичной смеси поверх ломтиков хлеба. Затем переверните ломтики хлеба и залейте оставшейся половиной яичной смеси. *В качестве альтернативы вы можете обмакнуть каждый ломтик хлеба в яичную смесь и положить его в форму или на противень. По готовности вылейте оставшуюся яичную смесь на ломтики хлеба.
- Посыпьте французские тосты грецкими орехами и/или изюмом (по желанию).при использовании), а также оставшуюся корицу.⅓ стакана изюма, ⅓ стакана грецких орехов, 2 чайная ложка молотой корицы
- Накройте противень полиэтиленовой пленкой и поместите его в холодильник на ночь.
Утром
- Достаньте противень из холодильника и дайте ему постоять около 20-30 минут перед выпечкой.
- Тем временем разогрейте духовку до 350 ° F (175 ° C).
- Поместите французские тосты в разогретую духовку и выпекайте 30 минут (не подрумянить хлеб).
- Достаньте из духовки и сразу же подавайте с кленовым сиропом, джемом, свежими ягодами и/или взбитыми сливками.
Оборудование, которое может вам понадобиться
Заметки
- 2 столовые ложки кленового сиропа можно заменить на ½ чайной ложки кленового экстракта по желанию.
- Я использовал форму для лазаньи Wilton размером 14.5 х 11 х 2 дюйма.
- После того, как вы выльете яйцо на хлеб, вы увидите несколько яиц на сковороде. Не волнуйтесь, хлеб будет медленно впитывать смесь, пока он охлаждается в течение ночи.
- Не стесняйтесь использовать любое ваше любимое молоко в этом рецепте. Даже немолочные варианты, такие как миндальное молоко и овсяное молоко, работают хорошо!
- Как хранить: заверните французские тосты в пищевую пленку и храните в закрытом контейнере в холодильнике до 3 дней.
- Чтобы заморозить: поместите кусок пергаментной бумаги между каждым ломтиком французского тоста, а затем плотно заверните его в полиэтиленовую пленку, а затем в алюминиевую фольгу. Затем поместите его в большой пакет с застежкой-молнией и заморозьте на срок до 3 месяцев.
- Чтобы разогреть: вы можете разогреть французские тосты на плите на среднем огне или поставить их обратно в духовку, накрыв фольгой, при 350 ° F (175 ° C) в течение 5-10 минут. Снимите фольгу в течение последних 2 минут выпечки.
Питание
Анджела - домашний шеф-повар, который в юном возрасте на кухне своей бабушки развил страсть ко всем вещам, связанным с приготовлением пищи и выпечкой. Проработав много лет в сфере общественного питания, она теперь любит делиться всеми любимыми семейными рецептами и создавать вкусные обеды и удивительные рецепты десертов здесь, в Bake It With Love!
Спасибо, что пришли! Дайте мне знать, что вы думаете: