Panda Express Shanghai Angus Steak - это быстрое обжаривание с луком, грибами, спаржей и стейком из филе ангуса. Секрет потрясающей версии лучше, чем Панда, кроется в соусе! Я сочетаю это легкое в приготовлении блюдо с моим домашним кекап-мани, чтобы получить лучший шанхайский стейк, жареный на воке!
Попробуй мой Панда Экспресс Пекинская говядина за еще одно вкусное блюдо из говядины Panda Express! Мой сердечный Говядина с чесночным соусом это восхитительный ужин из жареной говядины! Или наслаждайтесь острым блюдом из говядины с жареным вок Хунаньская говядина!
Перейти в:
🥢 Panda Express Shanghai Angus Steak {Рецепт подражания}
Мне пришлось потрудиться над усовершенствованием подражателя Panda Express Shanghai Angus Steak для моего мужа, так как это его любимый! Когда он уезжает по работе, он звонит мне, когда завершает свой рабочий день, и просит найти ближайший Panda Express. Панда - его любимая закуска, а этот шанхайский ангус-стейк - его любимое блюдо.
Ключ к правильному использованию этого рецепта подражателя - это кекап манис (индонезийский сладкий соевый соус). А теперь не волнуйтесь, если у вас под рукой нет этого сироповидного соуса, у меня есть быстрая версия Кекап Манис готов для вас здесь, в блоге - в комплекте с видео 😉
Вам также понадобится Китайское рисовое вино. Если у вас его обычно нет в кладовой, вы также можете приготовить херес, что является очень приемлемой альтернативой. Результаты по-прежнему отличные!
Нежные кусочки говядины Ангус идеально сочетаются со спаржей. (приготовленные до желаемой степени нежности). Сделайте это дерзким, как предпочитает моя семья, и подайте много восхитительного соуса к вашей шанхайской говядине и ложке Жареный рис Panda Express. Вкуснятина!
🔪 Пошаговые инструкции
Как приготовить стейк из шанхайского ангуса
В небольшой миске смешайте кукурузный крахмал и 1 столовую ложку соевого соуса. Добавьте ломтики стейка и переверните хорошо пальто. Отложите и мариновайте в смеси кукурузного крахмала не менее часа.
Смешайте свой шанхайский соус: В небольшую миску добавьте оставшуюся часть соевого соуса с Кекап Манис и соус Вустершир. Отложите в сторону.
Нагрейте большую сковороду или вок на сильном огне. Добавьте кунжутное масло и подождите, пока оно не начнет слегка дымиться. Затем добавьте чеснок и лук, жарьте, помешивая, 1-2 минуты, или пока лук не начнет покрываться. прозрачный или полупрозрачный.
Добавьте грибы и готовьте еще 1-2 минуты, затем добавьте маринованный стейк и готовьте, пока он не перестанет быть розовым. (около 4-5 минут). Затем добавьте спаржу, затем китайское рисовое вино или херес и жарьте, помешивая, еще около 1 минуты, прежде чем добавить соус шанхай. (комбинированный соевый соус, Кекап Манис, и Вустершир) и черный перец.
Варить 3-4 минуты (покрывается, если вы хотите, чтобы ваш шанхайский ангус-стейк был красивым и сочным) или пока спаржа не достигнет желаемого уровня нежности, а соус не загустеет.
Снимите с огня и сразу подавайте с вареным белым рисом или жареный рис. По желанию украсьте семенами кунжута.
Посмотрите все сказочные рецепты Panda Express здесь, в блоге на Рецепты Panda Express индексная страница! Все ваши любимые блюда из курицы, говядины и креветок, а также гарниры!
🐼 Закуски Панда Экспресс
Все мои Рецепты Panda Express
- Панда Экспресс Курица с апельсином
- Креветки Panda Express Honey Walnut
- Куриная грудка Panda Express SweetFire
- Панда Экспресс Курица с грибами
- Панда Экспресс Пекинская говядина
Вам нравится рецепт, который вы пробовали? Пожалуйста, оставьте 5-звездочный рейтинг в карточке рецепта ниже и / или обзоре в разделе комментариев ниже по странице.
Оставайся на связи со мной через социальные сети @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Не забудьте отметить меня, когда попробуете один из моих рецептов!
📋 Рецепт
Стейк из шанхайского ангуса Panda Express {Copycat Recipe}
Ингредиенты:
- 12 oz Стейк из филе ангуса (нарезать полосками толщиной 1 дюйм)
- 1 столовая ложка кукурузный крахмал
- 4 столовая ложка соевый соус (разделить - 1 столовая ложка и 3 столовые ложки)
- 2 столовая ложка кунжутное масло
- ½ столовая ложка чеснок (фарш)
- 1 маленький белый лук (нарезанный и разрезанный на кусочки размером 1 дюйм)
- 12 oz спаржа (1 пучок, разрезанный на кусочки размером 1 см)
- 1 ½ чашки белые грибы (нарезанный)
- ½ чашка Китайское рисовое вино (или приготовление хереса)
- 1 столовая ложка Кекап Манис (сладкий соевый соус)
- 2 столовая ложка Вустершир соусом
- ½ чайной ложки черный перец
инструкции
- В небольшой миске смешайте кукурузный крахмал и 1 столовую ложку соевого соуса. Добавьте ломтики стейка и хорошо покройте. Отложите и мариновайте в смеси кукурузного крахмала не менее часа.
- Смешайте свой соус: в небольшую миску добавьте оставшуюся часть соевого соуса с Кекап Манис и соус Вустершир. Отложите в сторону.
- Нагрейте большую сковороду или вок на сильном огне. Добавьте кунжутное масло и подождите, пока оно не начнет слегка дымиться. Добавьте чеснок и лук, жарьте, помешивая, 1-2 минуты, пока лук не станет полупрозрачным.
- Добавить грибы и варить еще 1-2 минуты. Добавьте маринованный стейк и готовьте, пока он не перестанет быть розовым (около 4-5 минут). Добавьте спаржу, затем китайское рисовое вино или херес и жарьте, помешивая, около 1 минуты, прежде чем добавить соус (комбинированный соевый соус, Кекап Манис, и Вустершир) и черный перец.
- Готовьте в течение 3-4 минут (накрыв крышкой, если вы хотите, чтобы стейк Shanghai Angus был красивым и сочным) или пока спаржа не достигнет желаемого уровня нежности, а соус не загустеет. Снимите с огня и сразу подавайте.
Видео
Питание
Анджела - домашний шеф-повар, который в юном возрасте на кухне своей бабушки развил страсть ко всем вещам, связанным с приготовлением пищи и выпечкой. Проработав много лет в сфере общественного питания, она теперь любит делиться всеми любимыми семейными рецептами и создавать вкусные обеды и удивительные рецепты десертов здесь, в Bake It With Love!
Джефф говорит
Идеально, черт возьми, может быть, даже лучше, чем Panda!
ангел говорит
Абсолютно вкусно! Я посмотрела на ваш рецепт кекап мани и обнаружила, что это просто коричневый сахар и соевый соус. Я избавился от этого шага и просто добавил коричневый сахар прямо в кастрюлю с мясом. Не знаю, имеет ли это значение, но получилось очень вкусно, и я избавила своего мужа от необходимости мыть другую сковороду! Спасибо за новый вкусный рецепт в моем арсенале!
Lisa M говорит
Какой лучший гарнир к этому рецепту Панды?
Анджела @ BakeItWithLove.com говорит
мне нравится панда экспресс жареный рис большинство, но панда чау-майн тоже хорошо !! Наслаждайтесь!
TJ говорит
Готовила по этому рецепту несколько раз вместе с чау-мейн. Замена стейка курицей или свининой тоже работает, хотя я думаю, что лучше всего стейк.
Дэн Гарнер говорит
У меня не было рисового вина, которое я использовал для приготовления хереса. Спасибо за ссылку на рецепт kecap manis. Получилось даже лучше Панды.
Анджела @ BakeItWithLove.com говорит
Спасибо, Дэн! Мне очень нравится слышать об успехе, и я так рада, что кекап манис мне очень помог !!
Сэм Вентер говорит
Сделал это сегодня вечером - приятный, простой рецепт, и он быстро соединился. Вкусный результат, хотя я бы хотел немного подправить соус, так как он был очень соленым (я не добавлял лишней соли), а вустерширский соус мне показался слишком заметным. Сделал свой рецепт кекап мани для блюда - возможно, я варил его слишком долго, потому что, когда он остыл, он был почти твердым, как густой липкий ирис! Настолько, что я сломал ручку своей деревянной ложки, пытаясь вытащить ее из остывшего соуса! К счастью, я добавил его в соус для шанхайского стейка, пока он был еще теплым и жидким. Это действительно хорошо, и я снова использую его в азиатских блюдах, если смогу немного разбавить!
Анджела @ BakeItWithLove.com говорит
Рад, что вам понравилось блюдо! Мы искренне призываем всех настраивать рецепты по своему вкусу и рады слышать об изменениях!
Что касается соуса - просто будьте осторожны, как долго вы уменьшаете соевый соус для кекап мани, как только он начнет цепляться за вашу ложку, его можно будет снять с огня 🙂