Эти фантастическое банановое печенье с арахисовым маслом - лучшее банановое печенье приготовить пюре из перезревших бананов! Если вы фанат всего, что сочетает в себе ароматы арахисового масла и банана, то вам обязательно понравятся эти простые в приготовлении печенья!
Вкусное жевательное печенье из перезревших бананов и арахисового масла
Помимо того, что это вкусное лакомство, они почти достаточно полезны для здоровья, чтобы называть их закуской больше, чем десертом! Кроме того, всегда здорово иметь несколько более здоровых альтернатив, чтобы предложить нашей дочери, а не обычные декадентские десерты!
Перейти в:
Если вы один из тех, кто всегда ищет что-то новое, чтобы попробовать свои идеально подрумяненные перезрелые бананы, это идеальное печенье!
🥘 Ингредиенты
Вкусное, жевательное банановое печенье всего в нескольких минутах ходьбы! Лучшая часть? Все, что вам нужно, это несколько мягких, сладких подрумяненных бананов и обычные ингредиенты для печенья!
- Масло - Я обычно использую несоленое, но вы можете использовать соленое масло, просто исключив или уменьшив количество соли в рецепте.
- Коричневый сахар - Я использую светло-коричневый сахар, но и темно-коричневый сахар тоже подойдет!
- Яйцо - Свежее, связывает печенье.
- Арахисовое масло - Я предпочитаю сливочное арахисовое масло, но с кусочками арахисового масла. Вы также можете заменить арахисовое масло на любое другое ореховое масло, которое вам нравится!
- Бананы - Вам понадобятся 2 перезрелых банана в пюре.
- Экстракт ванили - Сочетается с бананом и придает вкус почти бананового хлеба.
- Выпечка порошок - Разрыхлитель помогает с ростом печенья.
- Пищевая сода - Разрыхлитель, помогает сбалансировать вкус.
- Соль - Здесь подойдет обычная поваренная соль, она уравновешивает сладость.
- Мускатный орех - По желанию или вы можете использовать корицу.
- Мука общего назначения - Основа рецепта, вы также можете использовать муку без глютена.
- Грубый сахар - Или кристаллы сахара для верхней части печенья, это необязательно, но я люблю их с маленькими кристаллами сахара сверху.
Если вы предпочитаете, чтобы печенье было более жидким и более жевательным, просто добавьте немного меда. (и вообще я люблю мед с арахисовым маслом и бананами).
*Обязательно ознакомьтесь с бесплатной распечатанной карточкой с рецептами ниже, где указаны ингредиенты, точное количество и инструкции с советами!*
🔪 Пошаговые инструкции
- Разогрейте ваша духовка до 350 ° F (175 ° С) и выложи свой противень(S) с пергамент.
- В большой миске сливки вместе размягченное масло и коричневый сахар до образования пышной и легкой смеси.
- Добавьте оставшиеся влажные ингредиенты (яйцо, арахисовое масло, банановое пюре и ванильный экстракт) и перемешайте до полного смешивания.
- Добавить разрыхлитель, пищевую соду, соль и мускатный орех, затем перемешайте.
- Добавьте муку и перемешивайте, пока мука не смешается. (не перемешивайте слишком много!) во влажные ингредиенты.
- Бросьте тесто для печенья с арахисовым маслом и бананом в кучу столовая ложка теста на ваш противень (Вы можете скатать их в шарики размером 1–1 ½ дюйма, я просто защипываю края, чтобы получился грубый шар).
- Сделайте крест-накрест на верхней части вилкой. (при желании) и кропить с сахаром крупного помола или сахарными кристаллами.
- Выпекать при 350 ° F (175 ° С) в течение 8-10 минут или пока дно вашего бананового печенья с арахисовым маслом не станет слегка золотистым.
- Вынуть из духовки и дать остыть в течение 5 минут на противне (печенье будет супер мягким) перед тем, как переложить на решетку для охлаждения, полностью остыть.
Подавайте банановое печенье с арахисовым маслом. в течение нескольких минут после выпечки с хорошим стаканом молока и наслаждайтесь!
💭 Советы Анжелы и примечания к рецептам
- Эти банановые печенья не требуют охлаждения, и получится мягким и влажным с текстурой, напоминающей торт.
- Для печенья меньшего размера, вы можете получить более жевательное печенье, добавьте ¼ стакана меда к влажным ингредиентам и продолжайте следовать инструкциям, пока тесто для печенья не будет замешано. Охладите в течение одного часа перед выпечкой.
- Отличным дополнением будет шоколадная стружка чтобы сделать это еще более снисходительным! Или замените арахисовое масло на нутеллу. Ням! 🙂
🍌 Больше рецептов подрумяненных бананов!
- Банановые кексы с черникой
- Яблочно-банановые маффины
- Овсяное печенье с бананом и шоколадной крошкой
- Супер влажный банановый торт со сливочно-сырной глазурью
- Шоколадно-банановые мраморные мини-пирожные с арахисовой глазурью
- Банановый хлеб с начинкой Штрейзель
Вам нравится рецепт, который вы пробовали? Пожалуйста, оставьте 5-звездочный рейтинг в карточке рецепта ниже и / или обзоре в разделе комментариев ниже по странице.
Оставайся на связи со мной через социальные сети @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Не забудьте отметить меня, когда попробуете один из моих рецептов!
📋 Рецепт
Лучшее банановое печенье с арахисовым маслом (идеальный рецепт перезревших бананов!)
Ингредиенты:
- ½ чашка масло (комнатная температура)
- ½ чашка светло-коричневый сахар (упаковано)
- 1 широкий яйцо (комнатная температура)
- ½ чашка сливочное арахисовое масло
- 1 чашка бананы (2 средних перезрелых банана в пюре)
- 1 столовая ложка ванильного экстракта
- 1 чайной ложки порошка выпечки
- ½ чайной ложки выпечки соды
- ½ чайной ложки соль
- ⅛ чайной ложки молотого мускатного ореха (или корица)
- 2 ½ чашки мука общего назначения
- 2 столовая ложка крупный сахар или сахарные кристаллы (опционально)
инструкции
- Разогреть духовку до 350 ° F (175 ° С) и застелите противень (и) пергаментной бумагой.
- В большой миске смешайте размягченное сливочное масло и коричневый сахар, пока смесь не станет воздушной и светлой. Добавьте оставшиеся влажные ингредиенты (яйцо, арахисовое масло, банановое пюре и ванильный экстракт) и перемешайте до полного смешивания.½ стакана сливочного масла, ½ стакана светло-коричневого сахара, 1 большое яйцо, ½ стакана сливочного арахисового масла, 1 стакан бананов, 1 столовая ложка ванильного экстракта
- Добавьте разрыхлитель, пищевую соду, соль и мускатный орех, затем перемешайте. Добавьте муку и перемешайте, пока мука не смешается (не перемешивайте слишком много!) во влажные ингредиенты.1 чайная ложка разрыхлителя, ½ чайной ложки пищевой соды, ½ чайной ложки соли, ⅛ чайной ложки молотого мускатного ореха, 2 ½ стакана универсальной муки
- Выложите тесто для бананового печенья с арахисовой пастой столовыми ложками на противень. (вы можете скатать их в шарики размером 1-1 ½ дюйма). Сделайте крестообразные отметки сверху с помощью вилки. (при желании) и посыпать грубым сахаром или сахарными кристаллами.2 столовые ложки грубого сахара или сахарных кристаллов
- Выпекать при 350 ° F (175 ° С) в течение 8-10 минут или пока дно вашего бананового печенья с арахисовым маслом не станет слегка золотистым.
- Выньте из духовки и дайте остыть в течение 5 минут на противне. (печенье будет супер мягким) перед тем, как переложить на решетку для охлаждения, полностью остыть.
Оборудование, которое может вам понадобиться
Видео
Заметки
Питание
Анджела - домашний шеф-повар, который в юном возрасте на кухне своей бабушки развил страсть ко всем вещам, связанным с приготовлением пищи и выпечкой. Проработав много лет в сфере общественного питания, она теперь любит делиться всеми любимыми семейными рецептами и создавать вкусные обеды и удивительные рецепты десертов здесь, в Bake It With Love!
Лаура Даблштейн говорит
Мне очень нравятся эти легкие пушистые печенья, так что я довольна этим рецептом.
Соевые свечи Вереск говорит
Мне не понравился этот рецепт. Печенье было больше тортом, чем печеньем, и больше бананом, чем арахисовым маслом. Я попробую еще раз, но я урежу банан и не добавлю разрыхлитель. Надеюсь, это позволит присутствовать обоим вкусам и даст мне более хрустящее печенье.
Deja говорит
Я ценю, как ингредиенты и размеры были перечислены в направлениях, поэтому мне не приходилось прокручивать вверх и вниз.
Печенье не растекается... Я совершенно не знал, что шарики, которые я сделал, так и остались шариками, лол! Я бы хотел, чтобы они были намного слаще. Можно ли добавить больше сахара или это испортит рецепт?