Эта медитация грушевый хрустящий Рецепт представляет собой восхитительный вариант классического яблочного чипса со сладкими свежими грушами, запеченными в корично-мускатном орехе. Посыпка из овсяных хлопьев придает этому сытному десерту рассыпчатую и неотразимую отделку. Помимо того, что этот грушевый чипс невероятно вкусный, его также очень легко приготовить!
Легкий классический рецепт грушевого чипса
Моя любимая вещь, которую можно приготовить из свежих груш, — это легкая грушевая хрустящая корочка. Груши становятся нежными и мягкими в духовке и покрываются начинка из овсяного штрейзеля это аппетитно!
Ваш дом наполнится райским ароматом, и вся ваша семья захочет полакомиться этим вкусным десертом! этого рецепта будет достаточно для всей семьи (и у вас могут быть даже секунды!)
Перейти в:
- Легкий классический рецепт грушевого чипса
- 🥘 Ингредиенты
- 🔪 Как приготовить хрустящую грушу
- 💭 Советы Анжелы и примечания к рецептам
- Могу ли я использовать консервированные груши, чтобы сделать эту грушу хрустящей?
- Нужно ли очищать груши при приготовлении грушевой хрустящей корочки?
- Как я узнаю, что мои груши созрели?
- 🍐 Больше вкусных десертов с фруктовой начинкой!
- 📋 Рецепт
🥘 Ингредиенты
Этот простой рецепт содержит некоторые основные ингредиенты кладовой которые, скорее всего, уже есть у вас под рукой! Просто возьмите свежие груши, и вы готовы начать!
- Груши – 10 чашек груш, очищенных, без сердцевины и нарезанных кубиками (*смотрите примечание).
- Сахар - ½ стакана белого сахарного песка.
- Мучной - 2 порции универсальной муки, вам понадобится 1 столовая ложка для фруктовой начинки и 1 стакан муки AP для хрустящей корочки.
- Корица - ½ чайной ложки молотой корицы.
- Мускатный орех - ¼ чайной ложки молотого мускатного ореха.
- Овес - 1 чашка овса быстрого приготовления, также можно использовать цельный овес, если вам нравится немного больше «жевать» текстуру.
- Коричневый сахар - ½ стакана светло-коричневого сахара (упакованный).
- Порошок для выпечки - ¼ чайной ложки разрыхлителя.
- Пищевая сода - ¼ чайной ложки пищевой соды.
- Масло сливочное - ½ стакана сливочного масла (расплавленный).
Если у вас есть лишние груши или груши просто ваши любимые фрукты, обязательно попробуйте мои грушево-фисташковый кремовый пирог! Вы не пожалеете!!
*Обязательно ознакомьтесь с карточкой рецепта ниже, чтобы узнать ингредиенты, количество и инструкции!*
🔪 Как приготовить хрустящую грушу
Этот грушевый чипс невероятно легко делать! Все, что вам понадобится, это 2 миски для смешивания, силиконовая лопатка и форма для выпечки 9x13.
Этот рецепт делает Обслуживание 12, достаточно, чтобы накормить всю семью!
сделать грушевую начинку
- Разогрейте. Разогрейте духовку до 350°F (175 ° C).
- Подготовьте груши. Очистите, удалите сердцевину и нарежьте кубиками 10 чашек груш и поместите их в миску среднего размера.
- Сделайте начинку. Добавьте к грушам ½ стакана белого сахара, 1 столовую ложку муки, ½ чайной ложки молотой корицы и ¼ чайной ложки молотого мускатного ореха и перемешайте, чтобы они равномерно покрылись грушами. Переложите фруктовую начинку в форму для запекания 9x13.
Сделайте начинку и соберите фруктовый хрустящий корж
- Приготовьте штрейзель. Во второй миске среднего размера смешайте 1 стакан овсяных хлопьев быстрого приготовления, 1 стакан муки, ½ стакана светло-коричневого сахара, ¼ чайной ложки разрыхлителя, ¼ чайной ложки пищевой соды и ½ стакана растопленного сливочного масла. Перемешивайте, пока смесь не станет хорошо однородной и рассыпчатой.
- Сверху фруктовую начинку. Посыпьте овсяной смесью грушевую начинку в форме для запекания. Распределите смесь так, чтобы она образовала ровный слой поверх грушевой начинки.
- Печь. Выпекать при 350°F (175 ° C) в течение 45-50 минут или пока начинка не поджарится и не станет золотисто-коричневой, а груши не начнут пузыриться по краям.
- Обслуживать. Дайте вашему грушевому чипсу немного остыть перед подачей на стол.
Этот грушевый чипс будет особенно вкусным с ложкой взбитые сливки, морось какой-то ирисовый соус, или ложка Ванильное мороженое! Как бы вы его ни подавали, ваш чипс станет классическим фаворитом, который понравится всем! Наслаждаться!
💭 Советы Анжелы и примечания к рецептам
- Лучшие груши для этого грушевого чипса используются груши Bosc, Bartlett или Anjou. Они достаточно твердые, чтобы держать форму, но все же сладкие с большим количеством вкуса. * Я использовал комбинацию Bosc и Bartlett, так как обнаружил, что груши Bosc сами по себе могут быть мягкими.
- Старайтесь не нарезать груши слишком тонко. так как они ломаются во время выпечки, и вы не хотите, чтобы они растворялись в духовке.
- Если топпинг для штрейзеля становится слишком темным но груши еще не готовы, неплотно накройте форму для выпечки фольгой на оставшееся время приготовления.
- Хранение: Остатки грушевых чипсов с овсом можно плотно накрыть и поставить в холодильник на срок до 4 дней.
- Разогрев: Быстро разогрейте в микроволновой печи отдельные порции или всю форму для запекания в духовке при 350°F (175 ° С) на 15-20 минут.
Могу ли я использовать консервированные груши, чтобы сделать эту грушу хрустящей?
Не рекомендую использовать консервированные груши. в этом рецепте грушевого чипса. Консервированные груши уже готовятся в процессе консервирования. Повторное приготовление консервированных груш в духовке может привести к тому, что они будут иметь менее приятную текстуру, чем свежие груши.
Нужно ли очищать груши при приготовлении грушевой хрустящей корочки?
Это полностью зависит от вас! Я рекомендую чистить груши, потому что кожа может придать фрукту жевательную текстуру, но если это вас не беспокоит, то оставьте его включенным.
Как я узнаю, что мои груши созрели?
Вы хотите убедиться, что ваши груши созрели, прежде чем использовать их, чтобы они были достаточно сладкими. Аккуратно надавите на кожуру груши в верхней части около плодоножки. Если груша дает немного, то оно созрело и готово к употреблению!
🍐 Больше вкусных десертов с фруктовой начинкой!
- Вишневый пирог с черникой
- Черничный пирог
- Запеченные яблоки с корицей
- Бисквик Яблочный Сапожник
- Шоколадно-вишневый сливочный торт
- Клубничный ангел Food Lush
Вам нравится рецепт, который вы пробовали? Пожалуйста, оставьте 5-звездочный рейтинг в карточке рецепта ниже и / или обзоре в разделе комментариев ниже по странице.
Оставайся на связи со мной через социальные сети @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Не забудьте отметить меня, когда попробуете один из моих рецептов!
📋 Рецепт
Груша Крисп
Ингредиенты:
- 10 чашки груши (очищенный, без сердцевины и нарезанный кубиками)
- ½ чашка белого сахара
- 1 столовая ложка мука общего назначения
- ½ чайной ложки Молотая корица
- ¼ чайной ложки молотого мускатного ореха
- 1 чашка овес быстрого приготовления
- 1 чашка мука общего назначения
- ½ чашка светло-коричневый сахар (упаковано)
- ¼ чайной ложки порошка выпечки
- ¼ чайной ложки выпечки соды
- ½ чашка масло (растаял)
инструкции
- Разогреть духовку до 350 ° F (175 ° С). Очистите, удалите сердцевину и нарежьте кубиками груши и поместите груши в миску среднего размера.10 стаканов груш
- Добавьте сахар, 1 столовую ложку универсальной муки, молотую корицу и молотый мускатный орех в нарезанные кубиками части и перемешайте, чтобы они равномерно покрылись. Переложите фруктовую начинку в форму для запекания объемом 2.5 литра или 9x13.½ стакана белого сахара, 1 столовые ложки универсальной муки, ½ чайной ложки молотой корицы, ¼ чайной ложки молотого мускатного ореха
- Во второй миске среднего размера смешайте овсяные хлопья, 1 стакан универсальной муки, светло-коричневый сахар, пищевую соду, разрыхлитель и растопленное сливочное масло. Перемешивайте, пока смесь не станет хорошо интегрированной и рассыпчатой.1 стакан овсяных хлопьев быстрого приготовления, 1 стакан универсальной муки, ½ стакана светло-коричневого сахара, ¼ чайной ложки разрыхлителя, ¼ чайной ложки пищевой соды, ½ чашки масла
- Посыпьте овсяной смесью грушевую начинку в форме для запекания. Выложите ровным слоем поверх нарезанной кубиками груши.
- Выпекать при 350 ° F (175 ° С) в течение 45-50 минут, пока начинка не подрумянится и не подрумянится, а груши не начнут пузыриться по краям.
- Достаньте грушевый чипс из духовки и дайте ему немного остыть перед подачей на стол.
Оборудование, которое может вам понадобиться
Заметки
- Лучшие груши для этого грушевого чипса или выпечки в целом — это груши Bosc, Bartlett или Anjou. Они достаточно твердые, чтобы держать форму, но все же сладкие с большим количеством вкуса. * Я использовал комбинацию Bosc и Bartlett, так как обнаружил, что груши Bosc сами по себе могут быть мягкими.
- Старайтесь не нарезать груши слишком тонко, так как они ломаются во время запекания, а вы не хотите, чтобы они распадались в духовке.
- Если начинка для штрейзеля становится слишком темной, а груши не пропеклись, накройте форму для запекания неплотно фольгой на оставшееся время приготовления.
Питание
Анджела - домашний шеф-повар, который в юном возрасте на кухне своей бабушки развил страсть ко всем вещам, связанным с приготовлением пищи и выпечкой. Проработав много лет в сфере общественного питания, она теперь любит делиться всеми любимыми семейными рецептами и создавать вкусные обеды и удивительные рецепты десертов здесь, в Bake It With Love!
Спасибо, что пришли! Дайте мне знать, что вы думаете: