Пирог с орехами это классический южный праздничный десерт, сладкий, пикантный и идеально подходящий для вашего стола на День Благодарения! После всего лишь одного укуса вы будете полностью на крючке! Кроме того, в качестве дополнительного бонуса вы можете легко приготовить этот пирог заранее и сохранить его на потом!
Лучший рецепт пирога с пеканом
Пекановый пирог вкусный, сладкий, тягучий и полностью употреблению! Не говоря уже о том, что это один из самых популярных праздничных десертов!
Этот рецепт прост в приготовлении и даже фантастически хранится. Это означает, что вы можете подготовить его заранее, чтобы сделать свою жизнь еще проще.
Перейти в:
Если вы проводите праздники в этом году, не забудьте взглянуть на оба моих благодарение и рождество гиды для советов и трюков!
🥘 Ингредиенты для пирога с орехами
Если хотите, вы можете приготовить корж для пирога с нуля. Однако, если вы хотите, чтобы этот рецепт был очень простым, вы всегда можете использовать магазинный корж!
- Масляный пирог с корочкой - 1 сырая корочка для масляного пирога. Кроме того, вы можете просто использовать охлажденную корку для пирога, купленную в магазине.
- Коричневый сахар - 1¾ стакана фасованного светло-коричневого сахара.
- Кукурузный сироп - ¼ чашки легкого кукурузного сиропа.
- Масло - ¼ стакана сливочного масла.
- воды - 1 столовая ложка холодной воды.
- Кукурузный крахмал - 2 чайные ложки кукурузного крахмала для загущения начинки.
- яйца - 3 крупных яйца.
- Соль - ¼ чайной ложки соли, чтобы сбалансировать весь сахар.
- ваниль - 2 чайные ложки ванильного экстракта. Используйте чистую ваниль для лучшего аромата.
- орехи пекан - 1¼ чашки нарезанных орехов пекан.
*Обязательно ознакомьтесь с бесплатной распечатанной карточкой с рецептами ниже, где указаны ингредиенты, точное количество и инструкции с советами!*
🔪 Как приготовить пирог с орехами
Пирог с орехами пекан — это простой в приготовлении десерт, просто убедитесь, что ваша начинка подходит для полное кипение прежде чем снять его с огня. Для начала вам понадобится кастрюля, миска для смешивания и форма для пирога диаметром 9 дюймов.
Когда закончите, у вас будет один 9-дюймовый ореховый пирог.
- Разогрейте. Для начала разогрейте духовку до 350°F (175 ° C).
- Приготовьте тесто. Раскатайте 1 корж для пирога и поместите его в форму для пирога диаметром 9 дюймов. Отложите.
- Тепловая смесь. В кастрюле над средний нагрев, добавьте 1¾ чашки коричневого сахара, ¼ чашки кукурузного сиропа, ¼ чашки сливочного масла, 1 столовую ложку холодной воды и 2 чайные ложки кукурузного крахмала. Перемешайте.
- Кипятить. Довести смесь до полное кипение а затем снимите его с огня.
- Бить яйца. В миску добавьте 3 яйца и взбивайте их, пока они не станут пенистыми.
- Сочетать. Медленно и постепенно взбивайте смесь сиропа в яйца. Затем добавьте ¼ чайной ложки соли, 2 чайные ложки ванили и 1¼ чашки орехов пекан. Вылить в корж пирога.
- Печь. Выпекать при 350°F (175 ° C) в предварительно разогретой духовке на 40 минут или пока начинка не схватится (он все равно будет немного трястись, как желе).
- Холодные. Выньте из духовки и дайте пирогу полностью остыть, прежде чем нарезать его и подавать.
Пекановый пирог – идеальный праздничный десерт. Подавать рядом с другими праздничная классика как тыквенный пирог для фантастическая десертная линейка! Наслаждайтесь!
💭 Советы Анжелы и примечания к рецептам
- Моя корочка для масляного пирога рецепт дает 2 корочки, так что вам нужно будет использовать только половину рецепта.
- Как вариант, можно приготовить этот пирог. еще проще, используя купленный в магазине корж.
- Если ваша корочка подрумянивается слишком быстро но пирог еще не выпечен, его можно неплотно накрыть фольгой и продолжить печь.
🥡 Хранение
Держи свой ореховый пирог свободно покрытый и в холодильнике максимум 3 дня.
Чтобы заморозить пирог, дайте ему полностью остыть, а затем заверните ореховый пирог в полиэтиленовую пленку, а затем в алюминиевую фольгу. Хранить в морозилке максимум 2 месяца. Проверьте мой руководство по заморозке орехового пирога для получения дополнительных советов и информации!
❓ Часто задаваемые вопросы
Поскольку начинка орехового пирога должна полностью застыть, его лучше всего есть при комнатной температуре или при комнатной температуре. прямо из холодильника.
Если ваш пирог твердый, вы, скорее всего, переварил его. Обязательно достаньте его из духовки, когда края схватятся, но внутри все еще будет немного покачиваться.
Да, домашний ореховый пирог необходимо хранить в холодильнике. По данным Министерства сельского хозяйства США, пироги на яичной основе необходимо хранить в холодильнике. Купленные в магазине пироги с орехами пекан не хранят в холодильнике, потому что они содержат консерванты, которые делают их стабильными при хранении.
🥧 Рецепты вкусных пирогов
- Шоколадный тыквенный пирог - Соедините шоколад и тыкву, чтобы получился очень насыщенный и вкусный пирог!
- Яблочный пирог Гренни Смит - Яблочный пирог - классический домашний фаворит, и это лучший рецепт для него!
- Черничный пирог - Если хотите разнообразить фруктовые пироги, попробуйте этот пирог с черникой!
- Тыквенный пирог без сгущенного молока - Забудьте о сгущенном молоке в этом вкусном рецепте тыквенного пирога!
- Ежевика и яблочный пирог - Сочетание яблок и ежевики — отличный способ поднять вкус вашего пирога на новый уровень!
- Клубничный кремовый пирог - Этот пирог без выпечки невероятно прост в приготовлении и очень вкусен!
Вам нравится рецепт, который вы пробовали? Пожалуйста, оставьте 5-звездочный рейтинг в карточке рецепта ниже и / или обзоре в разделе комментариев ниже по странице.
Оставайся на связи со мной через социальные сети @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Не забудьте отметить меня, когда попробуете один из моих рецептов!
📋 Рецепт
Пирог с орехами
Ингредиенты:
- 1 корочка масляного пирога (незапеченный или используйте купленный в магазине корж для пирога)
- 1¾ чашки светло-коричневый сахар (упаковано)
- ¼ чашка светлый кукурузный сироп
- ¼ чашка масло
- 1 столовая ложка холодной воды
- 2 чайной ложки кукурузный крахмал
- 3 широкий яйца
- ¼ чайной ложки соль
- 2 чайной ложки ванильного экстракта
- 1¼ чашка орехи пекан (нарезанных)
инструкции
- Для начала разогрейте духовку до 350°F (175 ° C).
- Раскатайте тесто для пирога и поместите его в форму для пирога диаметром 9 дюймов. Отложите.1 корочка масляного пирога
- В кастрюле на среднем огне добавьте коричневый сахар, кукурузный сироп, масло, воду и кукурузный крахмал. Перемешайте.1¾ чашки светло-коричневого сахара, ¼ стакана светлого кукурузного сиропа, ¼ стакана сливочного масла, 1 столовая ложка холодной воды, 2 чайная ложка кукурузного крахмала
- Доведите смесь до полного кипения, а затем снимите ее с огня.
- В большую миску добавьте 3 яйца и взбивайте их, пока они не станут пенистыми.3 больших яиц
- Медленно и постепенно вбейте смесь сиропа в яйца. Затем добавьте соль, ваниль и нарезанные орехи пекан. Вылить в корж пирога.¼ чайной ложки соли, 2 чайная ложка ванильного экстракта, 1¼ стакана орехов пекан
- Выпекать при 350°F (175 ° C) в предварительно разогретой духовке на 40 минут или пока начинка не схватится (он все равно будет немного трястись, как желе).
- Выньте из духовки и дайте пирогу полностью остыть, прежде чем нарезать его и подавать.
Оборудование, которое может вам понадобиться
Заметки
- По моему рецепту коржей для масляного пирога получается 2 коржа, так что вам понадобится только половина рецепта.
- Кроме того, вы можете сделать этот пирог еще проще, используя купленное в магазине тесто.
- Если ваша корочка подрумянивается слишком быстро, но пирог еще не выпекается, вы можете неплотно накрыть его фольгой и продолжить выпекание.
- Хранение: Храните пирог с орехами пекан неплотно накрытым и в холодильнике до 3 дней.
- Чтобы заморозить: после полного остывания заверните ореховый пирог в полиэтиленовую пленку, а затем в алюминиевую фольгу. Хранить в морозильной камере до 2 месяцев. Проверьте мой руководство по заморозке орехового пирога для получения дополнительных советов и информации!
Питание
Анджела - домашний шеф-повар, который в юном возрасте на кухне своей бабушки развил страсть ко всем вещам, связанным с приготовлением пищи и выпечкой. Проработав много лет в сфере общественного питания, она теперь любит делиться всеми любимыми семейными рецептами и создавать вкусные обеды и удивительные рецепты десертов здесь, в Bake It With Love!
Спасибо, что пришли! Дайте мне знать, что вы думаете: