Мой легкий, сладкие тарталетки с орехами пекан - идеальный декадентский десерт на осень с их нежным песочным тестом, наполненным жирной начинкой для пирога с орехами пекан! Эти идеально порционные пироги - лучший способ насладиться мини-пирогами с орехами пекан! К тому же каждый кусочек невероятно приятен благодаря сбалансированному соотношению корочки и начинки!
Сладкие, сочные и совершенно ореховые - эти тарталетки с орехами пекан поразят вас!
Пирог с пеканом - один из моих любимых, и если он один из ваших, вам понравится этот рецепт! Я сделал его идеальным, чтобы поделиться с мой пекан легко приготовить тарталетки.
Они божественны с шариком ванильного мороженого или ложкой взбитых сливок! Тарталетки с орехами пекан невероятно на день отдыха обеденный стол, или в любое время, когда вы хотите снисходительного десерт!
Перейти в:
Эти вкусные тарталетки с орехами пекан понравятся всей семье! Мне нравится заставлять детишек на кухне выдавливать тесто на сковороды -общение за едой - одна из лучших частей курортного сезона!
❤️ Почему вам понравится этот рецепт!
Так снисходительно! Каждому время от времени нужно немного побаловать себя! Мои тарталетки с орехами пекан - идеальный десерт для вашего пристрастия к сладкому.
Сделай это впереди! Можно заранее приготовить тесто чтобы упростить сборку! Вы также можете заморозить необожженные тарталетки или даже запеченные тарталетки с орехами пекан, чтобы снять напряжение при приготовлении десерта!
Идеальный осенний десерт! Десерты с пеканом невоспетый герой осенние ароматы! Они сладкие, ореховые и на вкус как праздничные!
🥘 Ингредиенты
Эти тарталетки с орехом пекан кажутся немного сложными, но я обещаю, что это не так! Сборка каждого из компонентов на удивление проста!
Сладкое песочное тесто
- Масло- Вы хотите, чтобы масло было несоленый и размягченный при комнатной температуре, поэтому он легко включается в тесто.
- Сахар - Это немного подсластит тесто! Я люблю использовать белый сахар-песок для этого.
- Яйцо - Лучше всего заранее взбить яйцо, чтобы оно легко вливается в тесто.
- Мука общего назначения - Основа теста! Убедись, что ты использовать универсальную муку здесь не мука для пирожных или самоподнимающаяся мука, потому что это повлияет на консистенцию теста.
- Ваниль - Я люблю добавлять в тесто немного ванильного экстракта для этот сладкий, хлебный аромат!
- Соль - Это просто помогает закруглить ароматы теста. Здесь можно использовать старую добрую поваренную соль!
Начинка с орехами пекан
- Кукурузный сироп - В пироге с орехами пекан кукурузный сироп дает вкусная, липкая начинка, которую мы все любим!
- Светло-коричневый сахар - Коричневый сахар - это классический рецепт любого пирога с орехами пекан. Придает сладость и это насыщенный карамельный вкус!
- Топленое масло - Это важно для использовать топленое масло вот так, чтобы он полностью вошел в начинку пирога. Убедитесь, что он немного охладился - чтобы случайно не испачкать яичницу!
- Яйцо - Яйцо будет помочь связать начинку! Я всегда заранее проверяю, чтобы яйцо взбивалось, чтобы оно лучше растворилось.
- Ваниль - Ваниль помогает добавить это восхитительный, классический вкус! По возможности попробуйте использовать 100% чистый экстракт ванили.
- Орехи пекан - Я люблю их быть нарезанный или раздавленный для маленьких тарталеток и разделить на две порции. (См. Советы и примечания к рецептам)
🧂 Замены
Если у вас мало времени, вы можете использовать предварительно расфасованное тесто для пирогов вместо того, чтобы делать свои собственные! Кроме того, вы можете приготовить тесто заранее и заморозить порции, когда будете готовы выпекать.
🔪 Пошаговые инструкции
Мои индивидуально порционные тарталетки с пеканом идеальное сладкое угощение для осени! Если приготовить тесто раньше времени, сборка станет еще проще!
Сделать тесто для выпечки
- Сливочное масло и сахар. В большой миске взбейте ½ стакана (одна палка) размягченного сливочного масла, а затем добавьте ¼ стакана белого сахара и сливок, пока они не станут легкими и воздушными. Постепенно добавляйте 1 большое взбитое яйцо и 1 чайная ложка ванильного экстракта в смесь сливочного масла и сахара.
- Смешайте сухие ингредиенты. В небольшой миске смешайте 1 ½ стакана универсальной муки и ⅛ чайной ложки соли, взбивая, чтобы соль растворилась. Добавьте сухие ингредиенты к влажным ингредиентам и затем перемешайте, пока не получите грубое, рыхлое покрошенное тесто.
- Охладите тесто. Соберите тесто руками и поместите его на лист полиэтиленовой пищевой пленки. Рукой заверните его в диск и расплющите, затем охладить и охладить от 30 минут до 1 часа.
- Сформируйте тесто. Как только тесто остынет, разделите 6 ровных кусочков и выложите на смазанные маслом, смазанные маслом или опрысканные 4-дюймовые противни. Чистыми пальцами прижмите тесто к ровному слою дна, а затем обработайте стенки формы для торта.
Вы хотите, чтобы тесто было тонким, но не такой тонкий, чтобы увидеть форму для торта. Верните ракушки для торта в холодильник, чтобы они остыли, и переходите к следующему шагу.
1 2 3 4
Приготовить начинку с орехами пекан
- Перемешать начинку. В средней миске смешайте стакана светлого кукурузного сиропа, ¼ стакана светло-коричневого сахара, 1 ½ столовой ложки топленого масла, 1 большое яйцо и 1 чайную ложку ванильного экстракта до полного перемешивания. Потом, добавьте первую порцию ½ стакана нарезанных орехов пекан и перемешайте, чтобы смешать. Отложите в сторону.
Соберите тарталетки с орехами пекан
- Подготов. Разогреть духовку до 350 ° F (175 ° С) и достаньте противни из холодильника и положить на противень для удобства транспортировки.
- Соберите тарталетки. Ложкой или черпаком равномерно распределите начинку из орехов пекан по 6 формам для тарталеток. Вы можете добавить дополнительно ½ стакана нарезанных, измельченных или целых орехов пекан при желании!
- Печь. Поместите противень с тарталетками в центр средней решетки духовки при температуре 350 ° F. (175 ° С) в течение 25 минут или до тех пор, пока не застынет начинка (и больше не дергается, когда вы перемещаете сковороды).
- Обслуживать! Когда тарталетки будут готовы, выньте их из духовки и дайте остыть в формах для тарталеток на решетке. 10 до 15 минут перед тем, как выскочить из банок. Дайте тарталеткам полностью остыть перед подачей на стол.
Мои великолепные тарталетки с орехами пекан будет вашим новым любимым способом съесть пирог с орехами пекан! Я люблю подавать их либо с шариком ванильного мороженого, либо с ложкой подслащенного взбитые сливки. Они также вкусны сами по себе с чашкой кофе! Наслаждаться!
💭 Советы Анжелы и примечания к рецептам
Если хотите, можете использовать пергамент для убедитесь, что тесто не прилипает!
- Вы можете вырезать круги, которые немного меньше, чем внутренняя часть формы для торта, и затем поместить их на смазанные маслом формы. Это будет гарантия, что сковороды не прилипнут к тесту!
Поджаривание орехов пекан дополнительная глубина аромата к тарталеткам!
- Поджаривать орехи пекан не обязательно, но если вы хотите сделать свои тарталетки еще более вкусными, поджарьте их на противне при температуре 350 ° F. (175° С) в течение 5-7 минут или пока орехи пекан не станут золотистыми, ароматными и шипящими! (Обязательно следите за ними и установите таймер, чтобы они не горели)
Хотеть больше советов по тесту?
- Для этого рецепта я только что перечислил краткие инструкции для теста для выпечки, но если вам нужны полные инструкции по приготовлению теста, ознакомьтесь с мой рецепт сладкого песочного теста!
🥡 Хранение
У вас наверняка не будет дополнительных этих вкусных тарталеток, но если вы захотите, то сможете храните их на прилавке 1-2 дня! Если вы хотите продлить срок хранения, вы можете хранить пироги в холодильнике от 3 до 4 дней.
Замороженные тарталетки с пеканом
Вам нужно приготовить эти тарталетки заранее к праздникам? Вы можете заморозить необожженные пирожные. (потом запечь из заморозки) или заверните тарталетки в пищевую пленку и фольгу и храните в морозильной камере до 1 месяца!
Когда вы будете готовы к употреблению, просто дайте запеченным ранее тарталеткам разморозить в холодильнике на ночь!
🍩 Более простые десерты
- Мелкосерийное печенье с шоколадной крошкой
- Персиковый торт
- мята & Шоколадный хороший крем
- Греческое фруктовое мороженое из йогурта
- Бисквик Яблочный Сапожник
❓ Часто задаваемые вопросы
В этом рецепте ваши орехи пекан не должны гореть, особенно потому, что мы используем нарезанные орехи пекан! Если они начнут становиться слишком золотыми, вы можете неплотно накройте тарталетки квадратиками алюминиевой фольги чтобы предотвратить чрезмерное потемнение!
Да! Если вы любите пирог с орехами пекан и шоколад, попробуйте мой невероятный шоколадные плитки с пеканом! Они не только восхитительны, но и их очень легко приготовить! Или вы можете попробовать мой Печенье с пеканом PB это сказочное угощение круглый год!
Вам нравится рецепт, который вы пробовали? Пожалуйста, оставьте 5-звездочный рейтинг в карточке рецепта ниже и / или обзоре в разделе комментариев ниже по странице.
Оставайся на связи со мной через социальные сети @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Не забудьте отметить меня, когда попробуете один из моих рецептов!
📋 Рецепт
Тарталетки с пеканом
Ингредиенты
Сладкое песочное тесто
- ½ чашка масло (несоленое - размягченное, комнатной температуры)
- ¼ чашка сахар
- 1 широкий яйцо (избит)
- 1 ½ чашки мука общего назначения
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- ⅛ чайная ложка соль
Начинка с орехами пекан
- ⅓ чашка светлый кукурузный сироп
- ¼ чашка светло-коричневый сахар (упаковано)
- 1 ½ столовая ложка масло (растаял)
- 1 широкий яйцо
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1 чашка орехи пекан (2 порции по ½ стакана каждая - нарезанные)
инструкции
Сделать тесто для выпечки
- Это сжатые инструкции, чтобы увидеть полные инструкции с фотографиями процесса, советами и примечаниями, посетите сладкое песочное тесто рецепт приготовления. Вы также можете использовать заранее расфасованное тесто для пирогов.
- В большой миске взбейте масло до размягчения, затем добавьте сахар и продолжайте, пока оно не станет легким и воздушным. Постепенно добавьте взбитое яйцо и экстракт ванили во взбитое масло и сахар.½ стакана сливочного масла, ¼ стакана сахара, 1 большое яйцо, 1 чайная ложка ванильного экстракта
- Смешайте муку и соль в небольшой миске, взбивая, чтобы равномерно распределить соль. Добавьте муку и соль к влажным ингредиентам, затем смешайте, пока не получите грубое, рыхлое покрошенное тесто.1 ½ стакана универсальной муки, ⅛ чайная ложка соли
- Соберите тесто в шар и выложите его на лист пищевой пленки. Оберните и разровняйте в диск, затем охладите и охладите от 30 минут до часа.
- Когда тесто остынет, выложите 6 кусков на слегка смазанные маслом или смазанные маслом 4-дюймовые формы для торта. Пальцами прижмите тесто ровным слоем снизу, а затем вверх по стенкам формы для торта. Вернитесь в холодильник, чтобы охладиться, и переходите к следующему шагу.
Приготовить начинку с орехами пекан
- В средней миске смешайте светлый кукурузный сироп, светло-коричневый сахар, топленое масло, яйца и ванильный экстракт. Добавьте первую порцию ½ стакана измельченных орехов пекан и перемешайте. Отложите в сторону.⅓ стакана светлого кукурузного сиропа, ¼ стакана светло-коричневого сахара, 1 ½ столовой ложки сливочного масла, 1 большое яйцо, 1 чайная ложка ванильного экстракта, 1 чашка орехов пекан
Соберите тарталетки с орехами пекан
- Разогреть духовку до 350 ° F (175 ° С).
- Достаньте формы для торта из холодильника и разложите начинку из орехов пекан по 6 формам. При желании посыпьте измельченными или целыми орехами пекан.1 чашка орехов пекан
- Выпекайте в центре средней решетки духовки при температуре 350 ° F. (175 ° С) в течение 25 минут или до тех пор, пока не застынет начинка (и больше не дергается, если вы двигаете сковороды).
- Когда все будет готово, достаньте из духовки и дайте остыть в противнях на решетке в течение 10-15 минут, прежде чем выскочить. Дайте тарталеткам полностью остыть перед подачей на стол.
Оборудование, которое может вам понадобиться
Питание
Анджела - домашний шеф-повар, который в юном возрасте на кухне своей бабушки развил страсть ко всем вещам, связанным с приготовлением пищи и выпечкой. Проработав много лет в сфере общественного питания, она теперь любит делиться всеми любимыми семейными рецептами и создавать вкусные обеды и удивительные рецепты десертов здесь, в Bake It With Love!
Кончита говорит
Я думаю, что это один из моих новых любимых десертов для выпечки, моя семья не очень любит пирог с орехами пекан, так что вот то, что мне нужно для меня
спасибо