Ананасовая начинка для пирога не только легко и быстро готовится, но и является прекрасным дополнением ко многим вкусным десертам! Вы можете использовать его в пирогах, мороженом, сапожниках и многом другом! Не говоря уже о том, что эта домашняя версия вкуснее, чем все, что вы можете найти в банке.
Лучший рецепт начинки для ананасового пирога
Если вы никогда раньше не пробовали пирог с ананасами, обязательно попробуйте! Это один из тех десертов, который, попробовав его, захочется приготовить. снова и снова!
Конечно, начинка для этого ананасового пирога больше пользы, чем просто пирог. Вы можете использовать его для самых разных рецептов и начинок!
Перейти в:
- Лучший рецепт начинки для ананасового пирога
- 🥘 Ингредиенты для начинки ананасового пирога
- 🔪 Как сделать начинку для пирога с ананасами
- 💭 Советы Анжелы и примечания к рецептам
- 🥡 Хранение
- ❓ Мука или кукурузный крахмал лучше для начинки пирога?
- ❓ Загустеет ли начинка для пирога при остывании?
- ❓ Можно ли заморозить начинку для ананасового пирога?
- 🍍 Больше фруктовых десертов
- 📋 Рецепт
- 💬 Комментарии
🥘 Ингредиенты для начинки ананасового пирога
Возможно, у вас уже есть все эти ингредиенты под рукой даже консервированные ананасы! Не стесняйтесь использовать свежий ананас, если хотите.
- Сахар - 1 ½ стакана сахара.
- Кукурузный крахмал - ⅓ стакана кукурузного крахмала.
- Дробленый ананас - 1 банка на 20 унций измельченных ананасов (с соком).
- Ананасовые лакомства - 1 банка на 20 унций ананасовых лакомств (с соком).
- Лимонный сок - 2 столовые ложки лимонного сока.
*Обязательно ознакомьтесь с бесплатной распечатанной карточкой с рецептами ниже, где указаны ингредиенты, точное количество и инструкции с советами!*
🔪 Как сделать начинку для пирога с ананасами
Эта начинка для пирога невероятно проста, просто убедитесь, что постоянно помешивайте! Для начала вам понадобится кастрюля и силиконовая лопатка!
Этот рецепт сделает вас достаточно начинки для пирога, а также иметь немного остатка!
- Добавьте ингредиенты. Для начала добавьте 1½ стакана сахара, ⅓ стакана кукурузного крахмала, 2 банки ананасов (с соком), и 2 столовые ложки лимонного сока на кастрюля средних размеров.
- Кук. Готовьте начинку для пирога на среднем огне, не забывая постоянно помешивайте пока не загустеет(около 2 минут). Затем кипятите его в течение 1 минуты, прежде чем снимать с огня.
- Круто. Если вы используете сразу в пироге, дайте начинке остыть, прежде чем выливать ее в корку пирога. В противном случае позвольте ему полностью остыть перед хранением.
В дополнение к изумительный пирог с ананасами, используйте эту начинку внутри торты или поверх Блины! Это также очень вкусно с мороженым или смешанным вместе в парфе из йогурта! Наслаждайтесь!
💭 Советы Анжелы и примечания к рецептам
- Если у вас есть только банка кусочков ананаса под рукой, вы можете пропустить его через кухонный комбайн, чтобы сделать идеальный заменитель измельченного ананаса.
- можно использовать 2 банки кусочков ананаса или измельченного ананаса (вместо 1 каждого), но использование обоих добавляет начинке великолепную текстуру!
- Использование свежего ананаса для этого рецепта удивительное обновление!
- Если вы беспокоитесь о своей пломбе слишком сладкий, начните с половины количества сахара и добавьте больше оттуда.
- Вы также можете использовать половинную смесь коричневого сахара и белого сахара, чтобы добавить аромат патоки!
- Если вы используете эту начинку для пирога, в зависимости от размера и глубины формы у вас может остаться немного начинки. Подавайте добавку к шарику мороженого при подаче ананасового пирога.
- Не растапливайте тесто, добавляя горячую начинку! Дайте этой ананасовой смеси остыть, прежде чем наполнять пирог.
🥡 Хранение
Если у вас остались остатки или вы готовите их заранее, поместите начинку в герметичный контейнер и храните в холодильнике до до 5 дней.
Когда начинка полностью остынет, можно заморозить это пересыпав его в большой пакет для заморозки и выдавив лишний воздух. Положите его в морозильную камеру на срок до 3 месяцев.
❓ Мука или кукурузный крахмал лучше для начинки пирога?
Кукурузный крахмал — мой любимый загуститель для начинки пирогов. Это работает быстрее чем мука, и придает начинке красивый и глянцевый вид!
❓ Загустеет ли начинка для пирога при остывании?
Да! Если вы считаете, что начинка вашего пирога слишком жидкая, когда вы снимаете ее с огня, не волнуйтесь! Он не только загустел во время приготовления, но и сгущаться дальше пока остывает(а тем более в холодильнике).
❓ Можно ли заморозить начинку для ананасового пирога?
Ага! Просто убедитесь, что это полностью остыл прежде чем положить его в сумку для хранения (и выдавить лишний воздух). Положите его в морозильную камеру на срок до 3 месяцев. Дайте ему оттаять в холодильнике в течение ночи перед использованием.
🍍 Больше фруктовых десертов
- Нектариновый сапожник
- Ананасовые батончики
- Клубника, ананас, лимонад, батончики
- Пряжка черника
- 2 лимонных батончика с ингредиентами
- Ананасовый Торт Солнечный
Вам нравится рецепт, который вы пробовали? Пожалуйста, оставьте 5-звездочный рейтинг в карточке рецепта ниже и / или обзоре в разделе комментариев ниже по странице.
Оставайся на связи со мной через социальные сети @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Не забудьте отметить меня, когда попробуете один из моих рецептов!
📋 Рецепт
Ананасовая начинка для пирога
Ингредиенты:
- 1½ чашки сахар
- ⅓ чашка кукурузного крахмала
- 20 oz измельченный ананас (1 банка на 20 унций с соком)
- 20 oz лакомые кусочки ананаса (1 банка на 20 унций с соком)
- 2 столовая ложка лимонного сока
инструкции
- Для начала добавьте сахар, кукурузный крахмал, консервированные ананасы (с соком) и лимонный сок в кастрюлю среднего размера.1 ½ стакана сахара, ⅓ стакана кукурузного крахмала, 20 унций измельченного ананаса, ананасовые лакомства на 20 унций, 2 столовая ложка лимонного сока
- Готовьте начинку для пирога на среднем огне, постоянно помешивая, пока она не загустеет (около 2 минут). Затем кипятите его в течение 1 минуты, прежде чем снимать с огня.
- Если вы используете ее сразу в пироге, дайте начинке немного остыть, прежде чем выливать ее на корж для пирога. В противном случае дайте ему полностью остыть перед хранением.
Оборудование, которое может вам понадобиться
Заметки
- Если у вас под рукой есть только банка кусочков ананаса, вы можете пропустить ее через кухонный комбайн, чтобы получить идеальную замену измельченному ананасу.
- Вы можете использовать 2 банки ананасовых лакомств или измельченный ананас (вместо 1 каждого), но использование обоих добавляет начинке великолепную текстуру!
- Использование свежего ананаса для этого рецепта — потрясающий апгрейд!
- Если вы беспокоитесь о том, что начинка будет слишком сладкой, начните с половины количества сахара и добавляйте больше оттуда.
- Вы также можете использовать половинную смесь коричневого и белого сахара, чтобы добавить аромат патоки!
- Если вы используете эту начинку для пирога, в зависимости от размера и глубины формы у вас может остаться немного начинки. Подавайте добавку к шарику мороженого при подаче ананасового пирога.
- Не растапливайте тесто, добавляя горячую начинку! Дайте этой ананасовой смеси остыть, прежде чем наполнять пирог.
- Для хранения: поместите эту начинку в герметичный контейнер и храните в холодильнике до 5 дней.
- Чтобы заморозить: как только ваша начинка полностью остынет, вы можете заморозить ее, пересыпав ее в большой пакет для заморозки и выдавив лишний воздух. Положите его в морозильную камеру на срок до 3 месяцев.
Питание
Анджела - домашний шеф-повар, который в юном возрасте на кухне своей бабушки развил страсть ко всем вещам, связанным с приготовлением пищи и выпечкой. Проработав много лет в сфере общественного питания, она теперь любит делиться всеми любимыми семейными рецептами и создавать вкусные обеды и удивительные рецепты десертов здесь, в Bake It With Love!
Лесли говорит
Я использовала свежий ананас, раздавленный наполовину и нарезанный кубиками. Я раздавил его, чтобы найти, поэтому добавил банку кусочков и немного больше сока, чтобы он не был слишком густым. Лимон придает яркости. Удивительный вкус!
Техас мама говорит
Нравится простота ингредиентов и предлагаемые модификации. Я пошел с крахмалом тапиоки, так как у меня закончился кукурузный крахмал, а затем половина сахара в сыром виде и половина кокосового сахара. Тем не менее, у меня не было лимона, и я решил, что кислотности ананаса будет достаточно, поэтому я не стал добавлять лимонный сок. Мне казалось, что это нормально - для чего лимонный сок?