Клубника в розовом шоколаде такие же вкусные, как и красивые, что делает их идеальным угощением на День святого Валентина! У этой восхитительной клубники есть сгладить белый шоколад покрытие который можно легко украсить, как вам нравится!
Прекрасная клубника в розовом шоколаде, которая на вкус так же хороша, как и выглядит!
День Святого Валентина быстро приближается, и я думаю, пришло время признать, что конфетные сердечки — не самое лучшее праздничное угощение. Эти клубника в розовом шоколаде являются!
Итак, забудьте сахарный мел и возьмите 3 ингредиентs вам нужно для этого незабываемого десерта. Все, что вам нужно, это самая свежая, самая сладкая и сочная клубника, которую вы можете найти, богатый белый шоколад и пищевой краситель.
Перейти в:
Если вы празднуете с любовью всей своей жизни или за столом друзей, вы не ошибетесь с этим. Они также очень хорошо сочетается с шампанским.
Если вы празднуете с целым домом малышей, вовлеките их в процесс! Им понравится погружение и украшение это столько, сколько любой арт-проект. Бонусные баллы за поиск экзотических вариантов украшения, таких как съедобные блестки.
Так что если вы празднуя любовь в этом году попробуйте эту клубнику в розовом шоколаде! Они сделают событие особенным.
От ризотто с лобстером до обжаренного на сковороде стейка вагью рибай, если вы готовите еда на день святого валентина, в моем блоге можно найти много идей. На самом деле, я посвятил пост к этому!
Хорошего дня! И наслаждайтесь клубникой!
❤️ Почему вам понравится этот рецепт!
Они прекрасны! Белый шоколад — вкусная среда для приготовления привлекательные дизайны а розовый — это весело и празднично!
Изумительный вкус! Шоколад и клубника есть восхитительный все вместе!
Подходит для детей! Им понравится помочь вам сделать это и будет рад помочь вам съесть их.
🥘 Ингредиенты
Работы С Нами всего 3 ингредиента, этот рецепт отлично подходит для десерта в последнюю минуту или впечатляющего подарка. Только не забудьте сделать много!
- 2 фунта клубники - Ищите хорошую партию клубники, которая ярко-красный цвет со свежими зелеными листьями на шляпке.
- 10 унций белых шоколадных чипсов - Мой любимый Гирарделли, но подойдет любой.
- Розовый пищевой краситель - Если вы против красителей, попробуйте полностью натуральный рецепт. с помощью свеклы!
*Обязательно ознакомьтесь с карточкой рецепта ниже, чтобы узнать ингредиенты, количество и инструкции!*
🔪 Пошаговые инструкции
Это простой рецепт, но вам нужно не забыть оставить дополнительное время для украшение и охлаждение. Для начала вам понадобится пергаментная бумага, противень и пара мисок, пригодных для использования в микроволновой печи.
1 2 3
- Подготовьте фрукты. Сначала промойте и высушите 2 фунта клубники. Обязательно полностью высушите их, потому что оставшаяся вода захватить шоколадную глазурь. Если вы хотите гладкий слой, потеряйте воду.
- Растопить и покрасить шоколад. Затем высыпьте 10 унций белого шоколада в миску, пригодную для использования в микроволновой печи, и нагревайте с 30-секундными интервалами. Перемешивать между каждым циклом. Примерно через 1–2 минуты попробуйте более тщательно перемешать, чтобы растопить оставшиеся кусочки, не продолжая нагревать. Затем смешивайте розовый краситель, пока он не приобретет желаемый цвет.
- Окуните ягоды. Удерживая сверху и оттягивая листья и стебель, окуните каждую клубнику в шоколад. При погружении скручивайте ягоду, чтобы равномерно покрыть ее. При их удалении поднять и повернуть, давая стечь как можно большему количеству лишнего шоколада.
- Переложить клубнику. Когда они покрыты, выложите клубнику на пергамент или противень с вощеной бумагой. Силиконовые коврики также работают хорошо. *Для большего удовольствия обваляйте клубнику в посыпке, измельченных орехах или других украшениях ко Дню святого Валентина, пока шоколад еще влажный.
- Украсить. При желании посыпьте ягоды белым или другим цветным шоколадом для контраста. Сделать это, окунуть вилку в растопленном шоколаде и сбрызнуть туда и обратно. Мне нравится использовать молочный шоколад или более светлый розовый белый шоколад.
- Охладите и подавайте. Наконец, поставьте заполненный противень в холодильник на 15 минут. Это позволит шоколаду остыть и затвердеть.
Они не только красивы, но и очень вкусны. Подавайте прямо из холодильника, чтобы получить более хрустящую шоколадную оболочку, или дайте им сидеть при комнатной температуре для более мягкого ощущения. Наслаждайтесь!
💭 Советы Анжелы и примечания к рецептам
- Собирая клубнику, выбирайте тщательно! Самые сладкие ягоды будут ярко-красными с минимальным белым на конце. Они должны быть мягкими, но не твердыми и без кашеобразных пятен.
- Используйте другие цвета! Нет никаких ограничений в том, какого цвета может быть ваша клубника, когда вы красите белый шоколад. Получайте удовольствие от этого. Это отличный проект для детей!
- Попробуйте раскрасить гелем или конфетами. Я предпочитаю использовать гель-краску с белым шоколадом, потому что он обычно есть у меня под рукой. Однако, если вы хотите лучшего, приобретите конфетную раскраску. Как следует из названия, он также будет полезен для покрытия конфет.
- Партия на картинке была сделана с использованием Бренд Wilton розовый (розовый) гелевый пищевой краситель.
- Оставьте клубнику перед покрытием. Когда вода смешивается с шоколадной глазурью, она не позволяет шоколаду создать гладкое покрытие. Чтобы этого не произошло, перед погружением доведите охлажденную клубнику до комнатной температуры. Помните, клубника будет потеть в холодильнике. Кроме того, обязательно высушите их как можно тщательнее после стирки.
🥡 Хранение
Готовая клубника будет хороша в холодильнике в течение 1 в 2 дней. Храните их непокрытыми на пергаменте, на котором шоколад затвердевает, потому что герметичные контейнеры будут улавливать конденсат.
Вы также можете положить под них слой бумажных полотенец после того, как шоколад затвердеет. Это поглотит любую лишнюю влагу, просто не забудьте держать их немного расправленными и держи крышку открытой при использовании контейнера вместо кастрюли.
Замораживание
Это не рекомендуется попытаться ускорить процесс охлаждения, поместив клубнику в морозильную камеру, потому что оттаявшая клубника становится кашеобразной. Если, конечно, вы не хотите замороженную клубнику в стиле Трейдера Джо.
Если это так, я бы рекомендовал нарезать их на маленькие кусочки размером с укус прежде чем покрыть их полностью. Замороженную клубнику практически невозможно откусить.
🍓 Больше клубничных десертов!
- Яблочно-клубничный хрустящий
- Клубничный ангел Food Lush
- Клубника Shortcake
- Клубничный кремовый пирог без выпечки
- Клубничные пирожные с завитками
❓ Часто задаваемые вопросы
В этом случае лучше всего использовать свежие, если только вы не собираетесь окунать их в замороженном виде и возвращать в морозильную камеру. Имейте в виду, что замороженная целая клубника твердый как скала.
К сожалению, когда замороженная клубника оттаивает, она оказывается мокрый и липкий. Они восхитительны с мороженым, но не для обмакивания в шоколад.
Абсолютно! Лучше всего их готовить за несколько часов до того, как вы будете их есть. Позволяя им остынь некоторое время позволяет шоколаду полностью затвердеть. Однако не позволяйте им сидеть более суток.
Клубника будет потеть, если хранить ее в холодильнике. Лучший способ свести это к минимуму — вынуть их и съесть, как только шоколад затвердеет или затвердеет. В течение нескольких часов удаления их из холодильника.
Вам нравится рецепт, который вы пробовали? Пожалуйста, оставьте 5-звездочный рейтинг в карточке рецепта ниже и / или обзоре в разделе комментариев ниже по странице.
Оставайся на связи со мной через социальные сети @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Не забудьте отметить меня, когда попробуете один из моих рецептов!
📋 Рецепт
Клубника в розовом шоколаде
Ингредиенты:
- 2 фунтов клубника (промыть и высушить, стебли оставить)
- 10 oz чипсы из белого шоколада
- розовый пищевой краситель
инструкции
- Подготовьте свежую клубнику, убедившись, что ягоды промыты, а затем полностью высушены. Любая оставшаяся вода схватит растопленный шоколад и затруднит получение гладкой шоколадной глазури.2 фунта клубники
- Высыпьте кусочки белого шоколада в миску, которую можно использовать в микроволновой печи. Нагревайте 30-секундными интервалами, помешивая между циклами нагрева. Энергично перемешайте в течение 1 ½ - 2 минут нагрева, чтобы полностью растопить оставшиеся мелкие кусочки шоколада. Добавьте желаемого розового цвета и перемешайте с растопленным шоколадом.10 унций белого шоколада, розовый пищевой краситель
- Окуните клубнику в миску с розовым шоколадом, потянув за плодоножку, затем скрутите ягоду, чтобы она покрылась шоколадом. Поднимите и поверните и дайте стечь из ягод как можно большему количеству лишнего шоколада.
- Поместите каждую клубнику в розовом шоколаде на противень с пергаментной бумагой или вощеной бумагой. *В качестве альтернативы вы можете окунуть или посыпать каждую ягоду красным или розовым декором ко Дню святого Валентина после покрытия шоколадом.
- Чтобы сбрызнуть ягоды белым или контрастным шоколадом, окуните вилку в растопленный шоколад и сбрызните клубнику в розовом шоколаде.
- Охладите накрытую и украшенную клубнику в течение 15 минут в холодильнике.
Оборудование, которое может вам понадобиться
Заметки
- Я предпочитаю гель-краситель для использования с белым шоколадом, так как он у меня есть под рукой, хотя краситель для конфет лучше всего использовать с белым шоколадом и глазурью для конфет.
- Я использую розовый бренд Wilton. (Роза) гелевый пищевой краситель для клубники на этой странице.
Питание
Анджела - домашний шеф-повар, который в юном возрасте на кухне своей бабушки развил страсть ко всем вещам, связанным с приготовлением пищи и выпечкой. Проработав много лет в сфере общественного питания, она теперь любит делиться всеми любимыми семейными рецептами и создавать вкусные обеды и удивительные рецепты десертов здесь, в Bake It With Love!
Спасибо, что пришли! Дайте мне знать, что вы думаете: