Бутерброды Вертушка

Легкие и вкусные бутерброды с вертушками универсальны и интересны, их можно подавать в качестве обеда, закуски или закуски на праздники и игровые дни! Эти готовые сэндвичи скатываются в лепешки или лепешки из хлеба для сэндвичей, и они абсолютно всем нравятся!

Погрузитесь в мир вкусов с этими универсальные маленькие бутерброды с вертушками. Вы можете наполнить их чем угодно, от пикантных начинок BLT до пикантных тако или салата из тунца! Острый сливочный сыр заставляет их слипаться, поэтому они не только вкусны, но и красивы.

И не забывайте о солено-сливочное сочетание салями и проволоне с итальянской заправкой! Вариант клубного сэндвича также восхитителен с классическим трио из ветчины, индейки и бекона.

Перейти в:

• 🤔 Что такое бутерброды с вертушкой?
• ❤️ Почему вам понравится этот рецепт!
• 💭 Советы Анжелы и примечания к рецептам
• 📖 Вариации
• 🥡 Хранение
• ❓ Часто задаваемые вопросы
• 📋 Рецепт
• 💬 Комментарии

Вечеринка? Бутерброды с вертушкой могут быть закусками, закусками или даже главным событием. Они также готовят легкие школьные обеды. И если детишки не могут решить, какой вид они хотят, дайте им по одному!

В общей сложности десять минут на подготовку позволяют в и из кухни за меньшее время, чем выходит в эфир выпуск MasterChef!

🤔 Что такое бутерброды с вертушкой?

---

Бутерброды с вертушкой - это мини-бутерброды, скрученные в мучную лепешку. (или обертка из тортильи) или лепешка из хлеба. В бутерброды чрезвычайно универсальны и может быть заполнен практически любой комбинацией бутербродов, которую вы любите!

После заполнения просто скатайте бутерброды, нарежьте их и подавайте! Пусть ваши дети наслаждаются ими как легкий обед из закусок, возьмите их в качестве холодного обеда на работу или подавайте в качестве закуски.

❤️ Почему вам понравится этот рецепт!

• Это быстрые и легкие закуски!  Эти мини-бутерброды идеально подходят для вечеринок и могут удовлетворить любой вкус. Вносите разнообразие и никто не сможет устоять!
• Это школьный обед и подходит для детей!  Эти простые бутерброды не только хорошо хранятся в ланч-боксе, но и настолько вкусны, что даже дети будут рады увидеть их на столе!
• Заменить ингредиенты легко! Просто замените несколько начинок, чтобы полностью изменить их, или настройте комбинацию ароматов Andy по своему вкусу!

💭 Советы Анжелы и примечания к рецептам

Поставить в холодильник на 30 минут. перед нарезкой. 

Иногда бутерброды могут быть непослушными и раскатываться при нарезке. Чтобы справиться с этим, охладите их в холодильнике на какое-то время, чтобы они слиплись. Это помогает соединить все воедино и лучше всего держать ваши аккуратные вертушки на месте.

Не фанат лепешки и обертывания? 

Вы также можете сделать это, используя свой любимый хлеб для сэндвичей. Просто срежьте корку и скалкой разгладьте ее перед добавлением начинки.

Если вы используете влажные ингредиенты в своих вертушках, сделать гидроизоляцию между лепешкой и всем, что может сделать ее мокрой. 

Они не известны своей поглощенностью, но иногда это случается. Салат хорошо подходит для этого. Вы также можете приготовить начинку для сэндвичей накануне вечером и храните их отдельно до сборки.  

При использовании мытых листьев салата они должны быть промокните до полного высыхания. Это еще один способ предотвратить намокание бутербродов с вертушками.

Для того, чтобы получить ради презентации, протрите лезвие ножа между ломтиками.

Ваши срезы будут выглядеть намного резче (и определенно чище) если вы быстро протираете лезвие ножа между каждым ломтиком свернутой лепешки. Если это ваш личный обед, это, конечно, не имеет значения, но при планировании вечеринки вы точно не хотите пропустить этот важный шаг!

📖 Вариации

Всего за три шага от начала до конца, все эти бутерброды с тортильей и вертушкой просто потрясающие! Обертывание каждой тортильи разрезает примерно на 8-10 человек бутерброды с вертушкой (Я выбрасываю концы, когда обрезаю их - или перекусываю!).

Клубные сэндвич-вертушки

• Крупные мучные лепешки - Тортильи - отличный способ встряхнуть бутерброды!
• Сливочный сыр - Пикантно, сливочно и вкусно! Отложите сливочный сыр примерно на 30 минут перед использованием, чтобы он стал мягче.
• Ветчина нарезанная - Мясо на обед или ветчина и индейка в гастрономическом стиле (См. ниже) закатать проще всего.
• Нарезанная индейка - Индейка добавляет дополнительный белок в эту классическую комбинацию!
• Проволоне или швейцарский сыр - Выберите свой любимый.
• Приготовленный бекон - Нет ничего лучше запаха готовящейся бекона.  
• Нарезанный помидор - Попробуйте один свежий из сада!
• Салат ромэн - Обязательно постирайте и высушите полотенцем.

1. Начните со сливочного сыра. Распространение 4 унции. сливочного сыра над 2 большими мучными лепешками. 
2. Добавьте начинки. Выложите половину начинки в каждую тортилью: 4 ломтика ветчины, 4 ломтика индейки, 2 ломтика проволоне или швейцарского сыра, 2 ломтика бекона, ½ помидора и 2 листа салата ромэн. 
3. Сверните это. Начиная снизу, плотно скатайте лепешки. Воткните зубочистками для бутерброда по центру, чтобы он не терял форму. Нарезать ломтиками от 1 до 1 ½ дюйма. Подавайте сразу же или поставьте в холодильник на потом. 

Итальянские бутерброды с вертушкой

• Крупные мучные лепешки - Тортильи - отличный способ встряхнуть бутерброды!
• Сливочный сыр - Пикантно, сливочно и вкусно! Отложите сливочный сыр примерно на 30 минут перед использованием, чтобы он стал мягче.
• Итальянский соус - Используйте купленные в магазине или попробуйте сделать свои собственные.
• Бэзил - Можно использовать свежий или сушеный базилик. Если я не могу найти свежий базилик, мне нравится стиль трубки, который доступен в разделе продуктов или в стручках для заморозки.
• Нарезанный пепперони - Используйте меньше, если хотите более легкий бутерброд.
• Нарезанный салями - Чем больше мяса вы добавите, тем они будут тяжелее.
• Ломтики сыра Проволоне - Этот восхитительный сыр придает нежный солоноватый привкус и слегка сладкое послевкусие. Ням!
• Черные оливки - Эти соленые кусочки уравновешивают кремообразность сливочного сыра.
• Салат ромэн - Обязательно постирайте и высушите полотенцем.

1. Приготовьте сливочный сыр. В небольшой миске смешайте 4 унции. сливочного сыра с 2 столовыми ложками базилика и 3 столовыми ложками итальянской заправки.
2. Намажьте его на лепешки. Ножом или маленькой лопаткой равномерно распределите смесь сливочного сыра между двумя большими мучными лепешками.
3. Добавьте начинки. Выложите половину начинки в каждую тортилью: 8 ломтиков пепперони, 8 ломтиков салями, 3 ломтика сыра проволоне, 10 нарезанных черных оливок и 2 листа салата ромэн на каждом. Постарайтесь выровнять ингредиенты по центру.
4. Сверните это. Начиная снизу, плотно скатайте лепешки. Воткните зубочистками для бутерброда по центру, чтобы он не терял форму. Нарезать ломтиками от 1 до 1 ½ дюйма. Подавайте сразу же или поставьте в холодильник на потом. 

Салат с тунцом Бутерброды с вертушкой

• Крупные мучные лепешки - Тортильи - отличный способ встряхнуть бутерброды!
• Альбакорский тунец (в воде) - Тунец всегда заставляет меня думать о летних обедах, когда я рос.
• Майонез - Если вы действительно хотите упаковать аромат, попробуйте сделать его самостоятельно!
• Лимонный сок - Цитрус действительно поднимает это на ступеньку выше.
• Укроп - У всех нас есть специи или травы, которые лежат в задней части нашего шкафа, когда мы не знаем, как их использовать. Пусть это не будет укроп!
• Соленый огурец - Что может быть лучше свежего маринада на бутербродах?
• Салат ромэн - Обязательно постирайте и высушите полотенцем.

1. Смешайте салат с тунцом. В небольшой миске смешайте 1 банку тунца альбакора (в воде), 4 столовые ложки майонеза, 1 столовую ложку лимонного сока, 1 чайную ложку укропа и 1 нарезанный кубиками рассол.
2. Добавьте начинки. Распределите салат с тунцом поровну между двумя большими мучными лепешками и положите на каждую по два листа салата ромэн. Постарайтесь расположить ингредиенты по центру каждой лепешки.
3. Сверните это. Начиная снизу, плотно скатайте лепешки. Воткните зубочистками для бутерброда по центру, чтобы он не терял форму. Нарезать ломтиками от 1 до 1 ½ дюйма. Подавайте сразу же или поставьте в холодильник на потом. 

Бутерброды с тако-вертушкой

• Крупные мучные лепешки - Тортильи - отличный способ встряхнуть бутерброды!
• Остатки мяса тако - Тако из говяжьего фарша, курица, стейк или что-нибудь еще, что вы хотите, подойдет. Убедитесь, что все мелко нарезано, чтобы у вас не осталось вертушек необычной формы!
• Сливочный сыр - Пикантно, сливочно и вкусно! Отложите сливочный сыр примерно на 30 минут перед использованием, чтобы он стал мягче.
• Смесь приправ для тако - Вот что действительно делает этот волшебный мексиканский колорит!
• Тертый сыр чеддер - Обожаю острый чеддер!
• Нарезанный салат из зеленых листьев - Обязательно вымойте это и промокните насухо.
• Черные оливки - Эти соленые кусочки уравновешивают сливочный вкус сливочного сыра.

1. Приготовьте мясо тако. Смешайте 4 унции. сливочного сыра, 6 унций. оставшегося мяса тако и одну столовую ложку смеси приправы тако в небольшой миске. Тщательно перемешайте.
2. Добавьте начинки. Выложите смесь сливочного сыра на две большие мучные лепешки. Выложите половину оставшихся ингредиентов в каждую лепешку: 1 унцию. зеленый лист салата, 1 унция. тертый сыр чеддер и 10 нарезанных черных оливок. Постарайтесь, чтобы все было по центру посередине.
3. Сверните это. Начиная снизу, плотно скатайте лепешки. Воткните зубочистками для бутерброда по центру, чтобы он не терял форму. Нарезать ломтиками от 1 до 1 ½ дюйма. Подавайте сразу же или поставьте в холодильник на потом.

Бутерброды BLT Pinwheel

• Крупные мучные лепешки - Тортильи - отличный способ встряхнуть бутерброды!
• Сливочный сыр - Пикантно, сливочно и вкусно! Отложите сливочный сыр примерно на 30 минут перед использованием, чтобы он стал мягче.
• Вареный и нарезанный бекон - Нет ничего лучше запаха готовящейся бекона.
• Помидор - Попробуйте один свежий из сада!
• Салат ромэн - Обязательно постирайте и высушите полотенцем.

1. Приготовьте сливочный сыр. Добавьте 4 унции сливочного сыра, ½ нарезанного помидора и 4 куска раскрошенного бекона в небольшую миску. Тщательно перемешайте. 
2. Добавьте начинки. Равномерно распределите смесь сливочного сыра между двумя большими мучными лепешками и посыпьте 4 нарезанными листьями салата ромэн.  
3. Сверните это. Начиная снизу, плотно скатайте лепешки. Воткните зубочистками для бутерброда по центру, чтобы он не терял форму. Нарезать ломтиками от 1 до 1 ½ дюйма. Подавайте сразу же или поставьте в холодильник на потом. 

Их лучше всего подавать холодными по-домашнему на большом блюде. Украсить тарелку парой кусочков салата, капусты или петрушки. Вкусный Сэндвич-вертушка - отличный обед, обеды, закуски и супер Закуски!

Еще больше отличных комбинаций вкусов!

Ветчина и сыр - Используйте 2 большие лепешки с буррито и намажьте 2 столовые ложки сливочного сыра на каждую лепешку. Слой ломтики ветчины и нарезанный сыр чеддер (или ваш любимый сыр) поверх слоя сливочного сыра. Раскатайте, охладите, нарежьте и подавайте.

Ранчо с индейкой или куриным беконом - Начните с 2 больших лепешек размером с буррито, затем смешайте 4 унции (½ кирпича) of размягченный сливочный сыр с ½ столовой ложки приправы ранчо, 1 столовой ложкой молока, 2 столовыми ложками измельченного чеснока, ½ стакана тертого сыра чеддер и 4-6 ломтиков вареного бекона (нарезанный кубиками).

Перемешайте начинку из сливочного сыра до однородной массы, затем равномерно распределите между двумя лепешками. Сложите несколько листиков романа. или зеленый лист салата на каждой тортилье, затем сверху выложите 3-4 ломтика мяса индейки или нарезанной кусочками куриной грудки. Раскатайте, охладите, нарежьте и подавайте.

Индейка авокадо - Используйте 2 большие лепешки и разомните ½ авокадо среднего размера намазать на лепешки. Намажьте авокадо слоем, затем добавьте 4 ломтика индейки, покрытые 2 ломтиками швейцарского сыра. При желании добавьте салат ромэн или молодой листовой шпинат плюс бекон. (1-2 полоски хрустящего бекона). Плотно скатайте лепешки, охладите, нарежьте и подавайте.

Маринованный соус (с ветчиной) - Используйте наши стандартные 2 большие лепешки с буррито. Нарезать кубиками ½ стакана маринованные огурцы и ветчина затем смешайте их примерно с 6 унциями размягченного сливочного сыра. Распределите начинку с маринованным соусом на каждой тортилье, заверните, охладите, нарежьте ломтиками и подавайте.

Буффало с куриным соусом - Возьмите 2 большие лепешки и нарежьте от 1 до 1 ½ стакана приготовленной курицы. Смешайте 4 унции размягченного сливочного сыра с 2-3 столовыми ложками оригинального соуса Frank's Red Hot Original. По 1 столовой ложке каждого из мелко покрошенный сыр блю и мелко нарезанный зеленый лук, ¼ стакана тертого сыра колби джек, соль и перец по вкусу.

Смешайте начинку со сливочным сыром из буйволиного молока до однородной массы, затем добавьте нарезанную кубиками курицу и перемешайте до полного покрытия. Разложите начинку равномерно по обеим лепешкам, плотно заверните, охладите, нарежьте и подавайте.

Песто из индейки - Возьмите 2 большие лепешки с буррито и смешайте 4 унции размягченного сливочного сыра с стакана. песто из базилика до однородной кремовой консистенции. Намажьте каждую тортилью начинкой из сливочного сыра песто, затем выложите 3 ломтика мяса индейки по центру каждой тортильи.

Сверху с салат ромэн или молодые листья шпината (или комбинация шпината и рукколы) и при желании посыпать нарезанным красным болгарским перцем. Сверните обертку, охладите, нарежьте ломтиками и приготовьте отличный обед!

вегетарианец - Используйте 2 большие лепешки с буррито и смешайте 4 унции (пол кирпича) размягченного сливочного сыра с любимыми овощами. Используйте примерно стакана каждого 4-5 овощей например, сельдерей, лук, болгарский перец, помидоры черри, зеленый лук, брокколи и т. д. Намажьте сливочный сыр на обе лепешки, заверните, охладите, нарежьте и подавайте.

гавайский (ветчина и ананас) - Возьмите 2 большие лепешки размером с буррито и смешайте 4 унции размягченного сливочного сыра с примерно 5 унциями (чашки) высушенные кусочки ананаса и 1 тонко нарезанный зеленый лук.

Объедините ингредиенты для начинки из сливочного сыра и равномерно распределить по лепешкам, затем на каждую лепешку выложить 4 ломтика ветчины. Скатайте, охладите, нарежьте и подавайте, когда будете готовы!

🥡 Хранение

ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Вы можете безопасно хранить бутерброды с вертушками в холодильнике. до четырех дней. Храните их плотно завернутыми в пластик и в герметичный контейнер для лучшей сохранности.

Однако учтите, что если вы используете ингредиент, может просачиваться жидкость (как помидоры) что вертушки будут лучше всего, если они будут подготовлены, но не собраны до тех пор, пока не будут готовы к работе. Или поместите ингредиенты, такие как соленые огурцы и помидоры, в центр, обратив вокруг них барьер.

Замораживание

Удивительно, но эти бутерброды можно заморозить. Чтобы они не слипались, заморозьте по отдельности, разложил на противне перед тем, как переложить их в герметичный контейнер. Учтите, что листья салата плохо замораживаются, поэтому либо не используйте их, либо удалите перед замораживанием.

После замораживания удалить как можно больше воздуха из упаковки, так как вертушки склонны к ожогам при замораживании. Для достижения наилучших результатов их следует разморозить и съесть в течение двух месяцев после замораживания.

❓ Часто задаваемые вопросы

📋 Рецепт