Эта ароматная приправа для жаркого в горшочках Его очень легко приготовить дома с часто используемыми специями и травами, и он намного вкуснее, чем упакованные смеси! Насыщенный вкус превосходен с любой жареной говядиной, а также с бараниной, свининой и многим другим!

Моя простая домашняя приправа для жаркого в горшочках восхитительна почти ко всему!
Выбросьте свои дорогие пакеты с приправами на одну порцию в мусор и приготовьте их на собственной кухне. еще вкуснее! Эти упакованные приправы богаты натрием и кто знает чем еще, а приготовление их дома может избавить вас от похода в магазин.
Эта смесь специй немного сладкая и соленая, с идеальным сочетанием трав и специй не только для жаркого в горшочках, но и для много видов мяса! Кроме того, вы можете изменить рецепт по мере необходимости, когда делаете его сами!
Так легко удвоить, даже утроить количество ингредиентов, если хотите большая порция. Держите баночку этой приправы под рукой, и вы настроитесь надолго!
🥘 Ингредиенты
Каждый из этих ингредиентов является типичные травы или специи которые большинство людей держат на кухне. Не забудьте удалить лавровый лист перед подачей на стол!
- 2 столовые ложки коричневого сахара (упаковано) - Светлый или темный, все, что у вас есть под рукой, подойдет.
- 2 столовых ложки Чесночный порошок - Вы можете добавить немного больше, если вы любитель чеснока.
- 1 ½ столовой ложки лукового порошка - Если у вас есть сушеный репчатый лук, он будет работать в крайнем случае, но я рекомендую измельчить его, чтобы он достиг большего площадь поверхности на твоем мясе.
- 2 чайные ложки сушеного орегано - Если вам не хватает орегано, рассмотрите один из этих вариантов. заменители.
- 2 чайные ложки сушеного тимьяна - У меня есть удобный список замен и для тимьяна!
- 1 столовая ложка крупной соли - крупной соли меньше чувствителен к влаге по сравнению с крупной солью, что важно, если вы планируете хранить сухие приправы или приправы в течение длительного времени.
- 2 чайные ложки перец - Чтобы сбалансировать вкусы. Ты сможешь уменьшить его по вкусу если вы очень чувствительны к перцу.
- 1 чайной ложки паприки - Одна из моих любимых специй для приправы к мясу. обязательный в этой смеси специй своими руками!
- 2 лавровых листа - Добавляет еще один слой вкуса, но их неудобно жевать, поэтому бросить их после приготовления.
*Обязательно ознакомьтесь с карточкой рецепта ниже, чтобы узнать ингредиенты, количество и инструкции!*
🔪 Пошаговые инструкции
Там не так много, чтобы сделать свою собственную приправу. Я люблю дарить банку хорошая встряска Перед использованием.
- Объединить. В небольшой миске смешайте специи и травы (2 столовые ложки коричневого сахара, 2 столовые ложки чесночного порошка, 1 ½ ложки лукового порошка, 2 чайные ложки сушеного орегано, 2 чайные ложки сушеного тимьяна, 1 столовая ложка кошерной соли, 1 чайная ложка паприки и 2 чайные ложки молотого черного перца).
- Используйте для запекания говядины. Нанесите 1 ½-2 столовые ложки приправы на фунт мяса, я люблю плотно прижимать ее, когда приправляют жаркое.
- Добавьте немного лаврового листа. Используйте 1-2 лавровых листа. для приготовления каждого жаркого в горшочке, затем выбросьте весь лавровый лист перед подачей на стол.
- Магазине. Если вы не используете ее сразу, переложите приправу для жаркого в герметичный контейнер с плотно закрывающейся крышкой и храните в сухое, прохладное место.
Эта ароматная приправа чрезвычайно универсальна. Попробуйте это на тушеное мясо, чтобы жаркое из свинины, или даже плоский железный стейк!
🥡 Хранение и разогрев
Влага - смерть всех приправ. Вот почему важно хранить его в контейнере или банке с герметичной крышкой в темное, прохладное место.
Вам нравится рецепт, который вы пробовали? Пожалуйста, оставьте 5-звездочный рейтинг в карточке рецепта ниже и / или обзоре в разделе комментариев ниже по странице.
Оставайся на связи со мной через социальные сети @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Не забудьте отметить меня, когда попробуете один из моих рецептов!
📋 Рецепт
Приправа для жаркого в горшочках (лучшая домашняя смесь!)
Ингредиенты:
- 2 столовая ложка светло-коричневый сахар (упаковано)
- 2 столовая ложка чесночный порошок
- 1 ½ столовая ложка луковый порошок
- 1 столовая ложка Кошерная соль
- 2 чайная ложка сушеный орегано
- 2 чайная ложка сушеный тимьян
- 2 чайная ложка молотый черный перец
- 1 чайная ложка паприка
- 2 все лавровый лист
инструкции
- Отмерьте все ингредиенты в небольшой миске и перемешайте. * При желании используйте мельницу для специй, чтобы измельчить все сушеные травы (кроме лаврового листа) в очень мелкой консистенции.2 столовые ложки светло-коричневого сахара, 2 столовая ложка чесночного порошка, 1 ½ столовой ложки лукового порошка, 1 столовые ложки кошерной соли, 2 чайная ложка сушеного орегано, 2 чайные ложки сушеного тимьяна, 2 чайная ложка молотого черного перца, 1 чайной ложки паприки
- Лавровый лист можно добавить, когда вы готовите жаркое в горшочке, а затем выбросить после приготовления.2 целых лавровых листа
- Используйте для жарки в горшочках или храните в герметичном контейнере для хранения с плотно закрывающейся крышкой. Храните приправу для жаркого в прохладном, сухом месте, например, в шкафу для специй или в кладовой.
Оборудование, которое может вам понадобиться
Заметки
- По этому рецепту приправы хватит на 2, 2.5 порции.-3 фунта говяжьего ростбифа.
- Используйте 2 столовые ложки приправы на 1 фунт мяса.
Питание
Анджела - домашний шеф-повар, который в юном возрасте на кухне своей бабушки развил страсть ко всем вещам, связанным с приготовлением пищи и выпечкой. Проработав много лет в сфере общественного питания, она теперь любит делиться всеми любимыми семейными рецептами и создавать вкусные обеды и удивительные рецепты десертов здесь, в Bake It With Love!
Донна Понтон говорит
Не могли бы вы указать, что за специя красноватого цвета изображена на картинке, поскольку я не вижу ее в списке ингредиентов? Паприка или порошок чили?
Анджела @ BakeItWithLove.com говорит
Это паприка (используйте 1 чайную ложку)! Так рад, что вы поняли это, спасибо, что спросили!