Эта медитация восхитительно вкусные ребрышки с апельсином и нежные жареные в воке кусочки хрустящих ребер в совершенно потрясающем апельсиновом соусе! Это так вкусно, что это наверняка станет вашим новым любимым способом использовать оставшиеся ребрышки, ростбиф или стейк !!
Эта невероятно хрустящая оранжевая говядина с жареными ребрами ужин всем понравится!
Ищете сказочные изменения от обычно прайм ребро французский дип or сэндвич с филли? Вот отличный рецепт остатков еды в азиатском стиле, который по вкусу ничем не отличается от вашего любимого блюда китайской кухни!
Это сытный и вкусный обед из нежных кусочков вашего оставшееся основное ребро (или ростбиф, или оставшийся стейк) покрытые и обжаренные до хрустящей корочки. Бросьте хрустящие кусочки говядины в этот вкусный апельсиновый соус и у вас есть блюдо для публики!
Перейти в:
🥘 Ингредиенты
- ½ фунта Prime Rib Roast (жаркое из ребрышек) (тонко нарезать полосками или квадратами против волокон)
- 1 большой яичный белок
- ½ стакана кукурузного крахмала (плюс 2 чайные ложки соуса)
- 1 большой апельсин (цедра и сок)
- 3 столовые ложки соевого соуса
- 3 столовые ложки рисового уксуса
- 2 столовые ложки мирина (или сакэ)
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка чили пасты (Я использую бренд Sambal Oelek)
- 1 чайной ложки Кунжутное масло
- 1 чайная ложка семян кунжута (по желанию гарнир)
- Арахисовое масло (для жарки)
*Обязательно ознакомьтесь с бесплатной распечатанной карточкой с рецептами ниже, где указаны ингредиенты, точное количество и инструкции с советами!*
🔪 Пошаговые инструкции
- Подготовьте остатки ребрышек. Поместите ½ фунта нарезанных остатков ребер в миску и полейте яичным белком. Перемешайте с ½ стакана кукурузного крахмала до полного и равномерного покрытия. Отложите на 10 минут.
- Соус перемешать. Смешайте апельсиновый сок и цедру 1 большого апельсина, 3 столовые ложки соевого соуса, 3 столовые ложки рисового уксуса, 2 столовые ложки мирина, 2 столовые ложки сахара, 1 чайную ложку пасты чили и 2 чайные ложки кукурузного крахмала в мерной чашке для жидкости. Смешайте до однородной массы.
- Нагрейте масло. Нагрейте вок, неглубокую сковороду или голландскую духовку с достаточным количеством арахисового масла. (или ваше любимое масло для жарки) приготовить кусочки говядины (около ½ дюйма) до 375 ° F (190 ° С).
- Порезать говяжьи полоски. Обжарьте покрытые первичные ребрышки, при необходимости работая порциями, до хрустящей корочки и слегка подрумяненной корочки или примерно 1-2 минуты с каждой стороны. Переложите на решетку для охлаждения поверх бумажных полотенец. При необходимости повторите, пока все основные ребрышки не будут обжарены.
- Приготовьте соус. Удалите излишки масла из вок, сковороды или голландской духовки, оставив около 1 столовой ложки масла для приготовления соуса. Уменьшите огонь до средне-сильного и добавьте смешанные ингредиенты соуса.
- Утолщаются. Доведите соус до кипения и помешивайте, пока он не загустеет, примерно 1 минуту.
- Перемешайте и подавайте. Верните обжаренные ребрышки в вок или сковороду с соусом, добавьте кунжутное масло и перемешайте, чтобы они равномерно покрылись слоем. Снимите с огня и сразу подавайте. При подаче при подаче украсьте семенами кунжута.
🥩 Еще больше вкусных рецептов от остатков первоклассных ребрышек
Проверьте все мои оставшиеся рецепты ребрышек здесь! Вот некоторые из моих любимых! 🙂
- Премьер Ребро Строганов
- Остатки прайм-ребра Tostadas
- Суп из говядины и ячменя с ребрышками
- Прайм Ребро Кесадилья
- Прайм Ребро Чили
Вам нравится рецепт, который вы пробовали? Пожалуйста, оставьте 5-звездочный рейтинг в карточке рецепта ниже и / или обзоре в разделе комментариев ниже по странице.
Оставайся на связи со мной через социальные сети @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Не забудьте отметить меня, когда попробуете один из моих рецептов!
📋 Рецепт
Прайм Ребро Апельсиновая Говядина
Ингредиенты:
- ½ lb жаркое из ребер (тонко нарезать полосками или квадратами против волокон)
- 1 широкий Яичный белок
- ½ чашка кукурузный крахмал (плюс 2 чайные ложки соуса)
- 1 широкий оранжевый (цедра и сок)
- 3 столовая ложка соевый соус
- 3 столовая ложка рисовый уксус
- 2 столовая ложка Мирин
- 2 столовая ложка сахар
- 1 чайной ложки Соус-чили (Я использую бренд Sambal Oelek)
- 1 чайной ложки кунжутное масло
- 1 чайной ложки семена кунжута (по желанию гарнир)
- арахисовое масло (для жарки)
инструкции
- Поместите нарезанные остатки ребрышек в миску и полейте яичным белком. Перемешайте с кукурузным крахмалом до полного и равномерного покрытия. Отложите на 10 минут.½ фунта жареного ребрышка, 1 большой яичный белок, ½ стакана кукурузного крахмала
- Смешайте апельсиновый сок и цедру, соевый соус, рисовый уксус, мирин, сахар, пасту чили и 2 чайные ложки кукурузного крахмала в мерной чашке для жидкости. Смешайте до однородной массы.1 большой апельсин, 3 столовые ложки соевого соуса, 3 столовые ложки рисового уксуса, 2 столовые ложки мирина, 2 столовые ложки сахара, 1 чайная ложка пасты чили, ½ стакана кукурузного крахмала
- Нагрейте вок, неглубокую сковороду или голландскую духовку с таким количеством масла, чтобы приготовить кусочки говядины. (около ½ дюйма) до 375 ° F (190 ° С).арахисовое масло
- Обжарьте покрытые первичные ребрышки, при необходимости работая порциями, до хрустящей корочки и слегка подрумяненной корочки или примерно 1-2 минуты с каждой стороны. Переложите на решетку для охлаждения поверх бумажных полотенец. При необходимости повторите, пока все основные ребрышки не будут обжарены.
- Удалите излишки масла из вок, сковороды или голландской духовки, оставив около 1 столовой ложки масла для приготовления соуса. Уменьшите огонь до средне-сильного и добавьте смешанные ингредиенты соуса. Доведите соус до кипения и помешивайте, пока он не загустеет, примерно 1 минуту.
- Верните обжаренные ребрышки в вок или сковороду с соусом, добавьте кунжутное масло и перемешайте, чтобы они равномерно покрылись слоем. Снимите с огня и сразу подавайте.1 чайная ложка кунжутного масла, Семена кунжута чайной ложки 1
Питание
Анджела - домашний шеф-повар, который в юном возрасте на кухне своей бабушки развил страсть ко всем вещам, связанным с приготовлением пищи и выпечкой. Проработав много лет в сфере общественного питания, она теперь любит делиться всеми любимыми семейными рецептами и создавать вкусные обеды и удивительные рецепты десертов здесь, в Bake It With Love!
Спасибо, что пришли! Дайте мне знать, что вы думаете: