Прайм Риб Рагу

Это сердечное Prime Rib Ragu - восхитительный вариант классического итальянского рагу-алла-болоньезе с нежными кусочками идеально прожаренного первоклассного ребра! Медленное кипение на медленном огне объединяет все фантастические вкусы и готовит идеальный ужин с пастой из ребер, который понравится всей семье!

Восхитительно сытный Prime Rib Ragu

Побалуйте себя моим сердечным Prime Rib Ragu, итальянским блюдом, которое выводит классическое «болоньезе» на новый уровень! В ужин с сочными ребрышками и пастой идеально подходит, когда у вас есть лучшие остатки ребрышек, а от результатов ресторанного качества у вас слюнки текут!

Используйте остатки стейка или ростбифа. в качестве альтернативы, если у вас нет под рукой остатков простых ребер. Они будут такими же вкусными и к обеду!

Перейти в:

• Восхитительно сытный Prime Rib Ragu
• Ингредиенты Prime Rib Ragu
• Как приготовить рагу с острым ребром
• Хранение оставшегося рагу
• 📋 Рецепт

Комфортная еда в лучшем виде, это пикантные ребрышки рагу рецепт прост в приготовлении, но вкус такой, как если бы вы весь день провели на кухне. Секрет заключается в медленном кипении, позволяющем ароматам сливаться и доводить до совершенства главное ребро.

Приготовьте эту лучшую рагу из ребрышек для ужина в будние дни, романтического ужина на двоих или для гостей. Это блюдо в семейном стиле станет эффектным украшением, а аромат, которым наполнен ваш дом, будет неотразимым.

Поверх широкой лапши, приготовленной al dené или по вашему желанию, простое ребро рагу полон богатства и глубина аромата!

Ингредиенты Prime Rib Ragu

Вы будете впечатлены тем, как относительно простые ингредиенты могут сочетаться чтобы создать такой сложный аромат. Ничего необычного, но все это потрясающе. Prime Rib ragu быстро станет вашим рецептом холодных ночей, когда необходимо сытное животе.

Давайте начнем с этого итальянского наслаждения. получение следующих ингредиентов готов к приготовлению и нанесению покрытия.

• Оливковое масло (Экстра-класс) - масло, которое вы используете, действительно влияет на вкус рагу, а также на приготовление пищи. Я рекомендую инвестировать в приличная бутылка для райских блюд как это.
• Лук (Тертый или мелко нарезанный) - белый или желтый лук. Лук готовится придание сладости рагу! Аромат и вкус не будут преобладать над соусом, но это важный элемент общего успеха этого рецепта.
• Морковь (Тертый) - Добавь немного яркий цвет и текстура с морковью и повысьте пищевую ценность за счет жизненно важных витаминов.
• Сельдерей (Мелко нарезанный) - легкий хруст добавляет объемности как сельдерей впитывает множество прекрасных ароматов.
• Чеснок (Нарезанный) - пикантный и опьяняющий аромат чеснока придает рагу уравновешенный призыв, который пахнет божественно и вкус даже лучше.
• Семена укропа (Земля) - фенхель добавляет изысканности с тонким ароматом это делает рагу уникальным и особенно привлекательным.
• Измельченные хлопья красного перца – небольшой «кусочек» имеет большое значение, обеспечивая пикантность, чтобы вывести это блюдо на следующее плато.
• Томатная паста - как рецепт на основе помидоров, томатная паста наполнена ароматом, шелковистая гладкость и легкая сладость.
• Красное сухое вино (Необязательно - я использую Пино Нуар) - обязательно возьмите что-нибудь, что вы бы выпили отдельно, а не «только для приготовления». Лучшее вино делает рагу лучше!
• Измельченные помидоры - много помидоров добавляет свежести. Помидоры измельченные как раз правильная последовательность для соуса.
• Говяжий бульон (Я предлагаю лучше, чем марка бульона) - крепкий и ароматный, этот бульон придает рагу еще более мясной вкус.
• Prime Rib Roast (жаркое из ребрышек) - не забудьте использовать остатки, если они у вас есть. И ваш оставшийся стейк или ростбиф заполнит так же хорошо.
• Лавровый лист - добавить сложность вкуса, который безошибочно узнаваем. Не забудьте удалить их перед подачей на стол.
• Соль перец - Время года на свой вкус, дегустация как вы идете.

Ознакомьтесь со всеми лучшими рецептами оставшихся отварных ребрышек на моем оставшееся основное ребро страница! От восхитительного гашиша на завтрак до великолепных ужинов, включая бурганов с ребрышками, чили с ребрами, суп с ребрами и многое другое!

Как приготовить рагу с острым ребром

Приготовьтесь к трапезе, о которой стоит упомянуть! Первичное ребро - звезда шоу, только с добавлением других ингредиентов, а также высококачественной пастой с широкой лапшой, которую можно положить на тарелку.

1. Доведите большую кастрюлю до среднего огня со столовой ложкой оливкового масла первого холодного отжима. Как только масло начнет мерцатьдобавьте белый (или желтый) лук, морковь и сельдерей. Обжаривайте примерно 5 минут или пока лук не станет мягким и полупрозрачным.
2. Добавьте измельченный чеснок, семена фенхеля и измельченные хлопья красного перца. Перемешайте, чтобы смешать и продолжайте тушить еще одну минуту или так. Теперь запах в воздухе будет чудесным!
3. Добавьте томатную пасту и готовьте 1-2 минуты или пока паста не потемнеет до темно-красного цвета.
4. Добавьте красное вино и деглазировать сковороду - добавьте вино, пока оно хорошо не смешается, соскребая все кусочки, прилипшие ко дну кастрюли. Эти кусочки придают рагу такой вкус!
5. Добавьте остальные ингредиенты: измельченные помидоры, говяжий бульон, остатки жареных ребрышек и лавровый лист. Перемешайте и приправьте по вкусу солью и перцем.
6. Уменьшите до слабого огня и варить без крышки 45-50 минут, периодически помешивая. Когда говядина станет мягкой и легко разделится, удалите лавровый лист и подавайте в горячем виде к приготовленной пасте. По желанию украсьте свежей нарезанной петрушкой и тертым пармезаном или сыром Романо. Наслаждаться!

Вы также можете наслаждаться рагу самостоятельно, с хрустящим итальянским хлебомили даже с рисом или киноа. Измените его на множество вариантов ужина!

Хранение оставшегося рагу

Остатки еды ?! Потрясающий! Я предлагаю хранить макароны и соус отдельно чтобы лапша не превратилась в кашицу и не впитала все жидкие полезные свойства соуса рагу.

Переложите макароны и соус в герметичные контейнеры для хранения и дайте им полностью остыть перед тем, как поставить в холодильник. Ваш рагу может хранить в холодильнике до 3-5 дней. Это будет варьироваться в зависимости от того, сколько дней были остатки первичных ребер!

Откажитесь от любого соуса, который не охлаждать в течение двух часов снять его с огня и подать!

📋 Рецепт