• Перейти к основной навигации
  • Перейти к основному содержанию
  • Перейти к основной врезке
  • Перейти в конец страницы
  • Рецепты
    • Завтрак
    • Гарнир
  • Обеды
  • Десерты
  • О нас
    • Свяжитесь с нами
  • Подписаться

Испечь его с любовью

значок меню
вернуться на домашнюю страницу
  • Рецепты
    • Завтрак
    • Гарнир
  • Обеды
  • Десерты
  • О нас
    • Свяжитесь с нами
  • Подписаться
  • Присоединяйтесь к нам!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • подписаться
    значок поиска
    Ссылка на домашнюю страницу
    • Рецепты
      • Завтрак
      • Гарнир
    • Обеды
    • Десерты
    • О нас
      • Свяжитесь с нами
    • Подписаться
  • Присоединяйтесь к нам!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • ×

    Главная » Рецепты » Файлы cookie и бары

    Анджела @ BakeItWithLove.com · 2 комментариев

    Тыквенное печенье с шоколадной крошкой

    Поделитесь этим рецептом!

    • Поделиться
    • Twitter
    • Yummly
    • Печать / PDF
    Перейти к рецепту
    длинная булавка с 2 изображениями тыквенного печенья с шоколадной крошкой на светлом фоне.

    Восхитительно мягкий и тягучий тыквенное печенье с шоколадной крошкой - лучшее сочетание тыквенного пюре, теплых специй для выпечки и сладкой шоколадной крошки! Это вкусное осеннее печенье очень нравится всей семье, к тому же его очень легко приготовить, а после хранения в течение дня или двух оно становится еще вкуснее! Это наверняка станет вашим новым любимым осенним печеньем!

    Простое тыквенное печенье с шоколадной крошкой

    Чаще всего делаю классику. Шоколадное печенье Nestle Tollhouse для моего мужа(кто является полным наркоманом печенья с шоколадной крошкой), но он получает удовольствие от большого разнообразия печенья и батончиков на основе шоколадной крошки! И эти вкусные печеньки на вкус как тыквенный пирог!

    После спора между Лорен и моим мужем было решено, что это простое тыквенное печенье с шоколадной крошкой обязательно нужно. Независимо от того, какой десерт они любили бы больше всего, все в моей семье согласны с тем, что это лучшее тыквенное печенье с шоколадной крошкой там!

    Большие квадратные накладные изображения печенья с шоколадной стружкой из тыквы.
    Идеально приправленное тыквой шоколадное печенье, мягкое, жевательное и вызывающее привыкание!
    Перейти в:
    • Простое тыквенное печенье с шоколадной крошкой
    • 🥘 Ингредиенты
    • 🔪 Пошаговые инструкции
    • 💭 Советы Анжелы и примечания к рецептам
    • 🥡 Хранение
    • ❓ Хорошо ли замораживается тыквенное печенье с шоколадной крошкой?
    • ❓ Имеет ли значение охлаждение теста для печенья?
    • ❓ Можно ли отказаться от тыквенного печенья с шоколадной крошкой?
    • 🎃 Еще больше отличных рецептов из тыквы
    • 📋 Рецепт
    • 💬 Комментарии

    🥘 Ингредиенты

    Готовы приготовить это простое и идеальное тыквенное печенье? Это все общие ингредиенты для выпечки вы можете купить где угодно, если у вас их еще нет!

    • Мука - 1 ½ стакана универсальной муки, которую высыпали ложкой и разровняли.
    • Специи для тыквенного пирога - 1 чайная ложка приправы для тыквенного пирога (ты можешь попробуй мой рецепт или используйте свой любимый бренд).
    • Апельсиновая корка - 1 чайная ложка апельсиновой цедры.
    • Порошок для выпечки - ½ чайной ложки разрыхлителя.
    • Пищевая сода - ¼ чайной ложки пищевой соды.
    • Поваренная соль - ¼ чайной ложки соли.
    • Тыквенное пюре - ½ стакана тыквенного пюре (домашний или консервированный).
    • Масло - ½ стакана несоленого сливочного масла (растаял и охладился).
    • Коричневый сахар - ½ стакана фасованного темно-коричневого сахара (или светло-коричневый сахар).
    • Сахар - ¼ стакана сахарного песка.
    • Экстракт ванили - 1 чайная ложка ванильного экстракта.
    • Шоколадная крошка - ¾ чашки полусладкой шоколадной крошки (или вы можете использовать кусочки темного или молочного шоколада).

    *Обязательно ознакомьтесь с карточкой рецепта ниже, чтобы узнать ингредиенты, количество и инструкции!*

    🔪 Пошаговые инструкции

    Эти супервкусные тыквенные печенья смешиваются быстро и легко вручную! Охладите их в холодильнике всего на 30 минут, и они готовы запекаться!

    Этот рецепт делает Печенье 24 так что вы можете съесть немного, а остальное оставить на потом!

    в большую миску добавлены сухие ингредиенты.
    взбить сухие ингредиенты.
    влажные ингредиенты добавлены в миску среднего размера.
    влажные ингредиенты объединены и готовы к добавлению к сухим ингредиентам.
    1. Смешайте сухие ингредиенты. В большую миску добавьте 1½ стакана муки, ½ чайной ложки разрыхлителя, ¼ чайной ложки пищевой соды, ¼ чайной ложки соли, 1 чайную ложку приправы для тыквенного пирога и 1 чайную ложку апельсиновой цедры. Смешайте вместе и сделать колодец в центре чаши для добавления влажных ингредиентов. Отложите.
    2. Смешайте влажные ингредиенты. В среднюю миску добавьте ½ стакана сливочного масла, ½ стакана тыквенного пюре, 1 чайную ложку ванильного экстракта, ½ стакана коричневого сахара и ¼ стакана сахара. Смешивайте, пока все кусочки коричневого сахара не растворятся.
    3. Добавить и перемешать. Добавьте влажные ингредиенты в углубление в центре сухих ингредиентов и смешайте ровно столько, чтобы полностью смешать муку, (Ваше тесто для печенья должно быть немного более влажным, чем стандартное тесто для печенья с шоколадной крошкой.)
    влажные ингредиенты добавляются в центр сухих ингредиентов.
    влажные и сухие ингредиенты в сочетании с тестом для тыквенного печенья.
    добавить в тесто для тыквенного печенья шоколадную стружку.
    шоколадная стружка, смешанная с готовым охлаждением теста.
    1. Добавьте шоколадную стружку. Добавьте ¾ чашки ваших любимых шоколадных чипсов, а затем добавить в тесто для печенья. Затем накройте крышкой и охладите в холодильнике 30 минут.
    2. Разогрейте. Разогрейте духовку до 350ºF. (175°С) и застелить противни пергаментной бумагой.
    3. Выложить тесто. Разделите тесто на порции столовой ложкой и скатайте шарики размером примерно 1¼ дюйма. Поместите шарики из теста на противень с расстоянием между ними 2 дюйма. Наконец, плотно нажмите на каждый шар. до толщины печенья.
    4. Запекать и остудить. Выпекайте 8-10 минут, затем достаньте и дайте печенье остыть на противне в течение 10 минут. Перенести охлажденное печенье в решетка для охлаждения проволоки для полного охлаждения.
    охлажденное тесто сформировать в шарики и на противне.
    Тесто для печенья спрессовано после формования в шар.
    запеченное тыквенное печенье с шоколадной крошкой с добавлением чипсов, пока оно теплое.

    Эти тыквенные печенья с шоколадной крошкой - одно из моих любимых. любимое печенье испечь осенью! Если вы любите печенье так же сильно, как и я, загляните в другие мои рецепты печенья!

    💭 Советы Анжелы и примечания к рецептам

    • Я предпочитаю марку Либби тыквенное пюре, потому что содержание влаги ниже, чем у других консервированных тыквенных пюре. Если вы не используете Libby's, вы можете положить несколько бумажных полотенец на пюре, чтобы впитать часть жидкого содержимого в пюре.
    • Не пропускайте охлаждение. Он затвердевает в печенье, поэтому оно не слишком растекается при выпечке.
    • Ложка и уровень вашей муки, слишком много сделает их пирожными.
    • Как только ваше тесто для печенья сделано, его можно охладить в холодильнике до 3 дней перед выпечкой.

    🥡 Хранение

    Запеченное тыквенное печенье с шоколадной крошкой можно хранить при комнатной температуре в герметичном контейнере около недели. Если хранить в герметичном контейнере в холодильнике, тыквенное печенье хранится до 10 дней.

    ❓ Хорошо ли замораживается тыквенное печенье с шоколадной крошкой?

    В целом да, морозят очень хорошо. Я предпочитаю сначала испечь тыквенное печенье, а потом заморозить. когда они полностью остынут. Я заморозил тесто для печенья, но обнаружил, что испеченное печенье после замораживания меня не очень устраивает.

    к заморозьте запеченное тыквенное печенье с шоколадной крошкой, подождите, пока они полностью не остынут. Поместите печенье в пакет для хранения морозильной камеры Ziploc или герметичный контейнер и заморозьте на срок до 2 месяцев.

    ❓ Имеет ли значение охлаждение теста для печенья?

    Да! Охлаждение теста для печенья позволяет остыть жирам. Это приводит к тому, что они не так сильно растекаются во время выпечки, поэтому вы получаете немного хорошее, ароматное печенье!

    ❓ Можно ли отказаться от тыквенного печенья с шоколадной крошкой?

    Накрытое печенье комнатной температуры годится примерно одну неделю. На самом деле, эти файлы cookie на самом деле вкуснее на 2 день!

    высокое наклонное изображение над головой нескольких тыквенных печений с шоколадной крошкой.

    🎃 Еще больше отличных рецептов из тыквы

    • Замороженный тыквенный латте со специями
    • Тыквенный хлеб Штрейзель
    • Тыквенные маффины с цуккини
    • Домашний тыквенный пирог со специями
    • Тыквенный пирог
    • Масло из тыквенных семечек

    Вам нравится рецепт, который вы пробовали? Пожалуйста, оставьте 5-звездочный рейтинг в карточке рецепта ниже и / или обзоре в разделе комментариев ниже по странице.
    Оставайся на связи со мной через социальные сети @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Подписаться в новостную рассылку сегодня (без спама, обещаю)! Не забудьте отметить меня, когда попробуете один из моих рецептов!

    📋 Рецепт

    Большие квадратные накладные изображения печенья с шоколадной стружкой из тыквы.
    Рецепт печати Оставить комментарий
    Любите этот рецепт?Нажмите на звезду, чтобы оценить!
    5 от 5 с отзывами

    Тыквенное печенье с шоколадной крошкой

    Восхитительно мягкое и жевательное печенье с тыквенной шоколадной крошкой - лучшее сочетание тыквенного пюре, теплых приправ для выпечки и сладкой шоколадной крошки! Это вкусное осеннее печенье - любимое блюдо всей семьи, к тому же его очень легко приготовить, а после хранения в течение одного или двух дней они становятся еще лучше!
    Автор | Анжела
    Количество порций: 24 печенье
    Калории: 123килокалория
    Приготовительный 5 минут
    Готовка 10 минут
    Время охлаждения 30 минут
    Общее время 45 минут
    Рецепт булавки Поделиться через фейсбук

    Ингредиенты:
     

    • 1 ½ чашки мука общего назначения (ложкой и разровнял)
    • 1 чайной ложки тыквенный пирог (см. рецепт)
    • 1 чайной ложки апельсиновая корка
    • ½ чайной ложки порошка выпечки
    • ¼ чайной ложки выпечки соды
    • ¼ чайной ложки соль
    • ½ чашка масло (несоленый - плавленый и охлажденный)
    • ½ чашка темно-коричневый сахар (или светло-коричневый сахар - в упаковке)
    • ¼ чашка сахар
    • ½ чашка тыквенное пюре
    • 1 чайной ложки ванильного экстракта
    • ¾ чашка полусладкие шоколадные чипсы (или молочный шоколад, или чипсы из темного шоколада)

    инструкции

    • В большую миску добавьте сухие ингредиенты. (универсальная мука, разрыхлитель, пищевая сода, соль, специя для тыквенного пирога и цедра апельсина).
      в большую миску добавлены сухие ингредиенты.
    • Взбейте сухие ингредиенты до однородной массы, затем сделайте в центре углубление для влажных ингредиентов. Отложите в сторону.
      взбить сухие ингредиенты.
    • В миску среднего размера добавьте влажные ингредиенты. (топленое и охлажденное масло, тыквенное пюре и экстракт ванили с темно-коричневым или светло-коричневым сахаром и сахарным песком).
      влажные ингредиенты добавлены в миску среднего размера.
    • Смешайте влажные ингредиенты до тех пор, пока они не станут однородными и все комочки коричневого сахара не растворятся.
      влажные ингредиенты объединены и готовы к добавлению к сухим ингредиентам.
    • Добавьте влажные ингредиенты в углубление в центре сухих ингредиентов.
      влажные ингредиенты добавляются в центр сухих ингредиентов.
    • Смешайте влажные ингредиенты с сухими, используя лопатку или ложку, ровно настолько, чтобы мука впиталась, и получилось тесто для печенья, которое кажется немного влажным.
      влажные и сухие ингредиенты в сочетании с тестом для тыквенного печенья.
    • Добавьте шоколадную стружку (молочный шоколад, полусладкий или темный шоколад).
      добавить в тесто для тыквенного печенья шоколадную стружку.
    • Выложите шоколадную стружку в тесто для тыквенного печенья. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 30 минут.
      шоколадная стружка, смешанная с готовым охлаждением теста.
    • Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. (175 градусов С) и застелите противень пергаментной бумагой или циновкой для выпечки силпат.
    • Выложите тесто на порции в количестве столовых ложек с горкой и скатайте в шарики размером примерно 1 ¼ дюйма.
      охлажденное тесто сформировать в шарики и на противне.
    • Разровняйте шарики из теста тыльной стороной ложки, плоской мерной чашкой или пальцами. Разровняйте до толщины печенья, так как без посторонней помощи тесто не растечется.
      Тесто для печенья спрессовано после формования в шар.
    • Выпекать при температуре 350 градусов F (175 градусов С) в течение 8-10 минут, или пока печенье перестанет выглядеть рыхлым. Я снял свой через 8 минут, после того, как обнаружил, что большее время приготовления заставляет печенье подниматься больше. В итоге они оказались немного более пирожными, чем жевательными, с более длительным временем выпекания.
    • При желании посыпьте печенье шоколадной стружкой. Дайте им остыть на противне примерно 10 минут, прежде чем убрать печенье на решетку для охлаждения, чтобы оно полностью остыло.
      запеченное тыквенное печенье с шоколадной крошкой с добавлением чипсов, пока оно теплое.

    Заметки

    Чем дольше застывают эти печенья, тем лучше их вкус! Тыквенный аромат станет больше, а текстура станет еще более жевательной. Ням!

    Хранение и замораживание тыквенного печенья

    Запеченное тыквенное печенье с шоколадной крошкой можно хранить при комнатной температуре в герметичном контейнере около недели. Если хранить в герметичном контейнере в холодильнике, тыквенное печенье хранится до 10 дней.
    - Тыквенно-шоколадное печенье хорошо замораживается? Это часто задаваемый вопрос! В целом да, они очень хорошо замерзают.
    Я предпочитаю сначала испечь тыквенное печенье, а затем заморозить, когда оно полностью остынет. Я заморозил тесто для печенья, но обнаружил, что испеченное печенье после замораживания меня не очень устраивает.
    Чтобы заморозить испеченное тыквенное печенье с шоколадной крошкой, подождите, пока оно полностью не остынет. Поместите печенье в пакет для хранения в морозильной камере или герметичный контейнер и заморозьте до 2 месяцев.

    Питание

    Калории: 123килокалория (6%) | Углеводы: 16g (5%) | Белок: 1g (2%) | Жир: 6g (9%) | Насыщенный жир: 4g (25%) | Холестерин: 11mg (4%) | Натрий: 74mg (3%) | Калий: 67mg (2%) | волокно: 1g (4%) | Сахар: 9g (10%) | Витамин А: 915IU (18%) | Витамин С: 1mg (1%) | Кальций: 16mg (2%) | Железо: 1mg (6%)
    Вы пробовали этот рецепт? Оцените это ниже!Не могу дождаться ваших результатов! Упоминание @bake_it_with_love или отметьте #выпекать_это_с_любовью!
    шоколадное печенье с тыквой, осенние десерты, тыквенное шоколадное печенье
    "Курс" Рецепты шоколада, печенья и батончиков, Рецепты десертов
    варка Американская
    фото профиля автора
    Анджела @ BakeItWithLove.com

    Анджела - домашний шеф-повар, который в юном возрасте на кухне своей бабушки развил страсть ко всем вещам, связанным с приготовлением пищи и выпечкой. Проработав много лет в сфере общественного питания, она теперь любит делиться всеми любимыми семейными рецептами и создавать вкусные обеды и удивительные рецепты десертов здесь, в Bake It With Love!

    Bakitwithlove.com/о нас/
    « Шоколадное миндальное печенье
    Что подавать с ребрышками »

    Поделитесь этим рецептом!

    • Поделиться
    • Twitter
    • Yummly
    • Печать / PDF

    Читатель взаимодействий

    Комментарии

    1. Элизабет Кузар говорит

      Октябрь 15, 2021 в 2: 44 вечера

      Должен ли я использовать тыквенное пюре, как вы говорите в ингредиентах и ​​рецепте, или начинку для тыквенного пирога, как вы говорите в примечаниях?

      Ответить
      • Анджела @ BakeItWithLove.com говорит

        Октябрь 15, 2021 в 6: 29 вечера

        Дох! Однозначно тыквенное пюре (100% тыква) и Libby's предпочтительнее. Примечания обновлены, спасибо, что поймали это!

        Ответить

    Спасибо, что пришли! Дайте мне знать, что вы думаете: Отменить ответ

    Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

    Рейтинг рецептов




    Этот сайт использует Akismet для уменьшения количества спама. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

    Первичная боковая панель

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
    Авторская биография с тортом.

    Привет, я Анжела! Я заядлый коллекционер старинных кулинарных книг, создатель рецептов, любитель животных и полный гурм. Я люблю делиться новыми, веселыми и креативными рецептами, а также отличными классическими рецептами, которые делала моя бабушка!

    Подробнее обо мне →

    Завтраки

    • Квадратное изображение запеченных булочек с французскими тостами.
      Запеченные маффины с французскими тостами
    • Квадратное изображение, показывающее флорентийский пирог с заварным кремом.
      Киш флорентийский
    • Квадратное изображение нарезанного яблочного хлеба с корицей и на белой тарелке.
      Яблочный хлеб с корицей
    • Квадратное изображение стопки блинов без яиц.
      Блины без яиц
    • Квадратное изображение кусочка кофейного торта.
      Кофейный торт
    • Квадратное изображение подражателя яйца McMuffins.
      Яйцо Макмаффин
    • Квадратное изображение вяленого томатного пирога с заварным кремом.
      Киш из вяленых томатов
    • Квадратное разделенное изображение, показывающее идеи для субботнего завтрака.
      Идеи для субботнего завтрака

    Идеи для ужина

    • Квадратное разделенное изображение, показывающее различные идеи рецептов того, что есть с кукурузой в початках.
      Что подавать с кукурузой в початках
    • Квадратное изображение жареной куриной грудки барбекю.
      Куриные грудки барбекю на гриле
    • Квадратное верхнее изображение тарелки с гуляшем в мультиварке.
      Гуляш в медленноварке
    • Квадратное изображение с ребрышками на гриле.
      Ребрышки на гриле
    • Квадратное изображение запеканки для спагетти на миллион долларов.
      Запеканка из спагетти на миллион долларов
    • Квадратное изображение, на котором показаны тайские шашлыки из свинины барбекю.
      Му Пинг (Тайские свиные шашлычки барбекю)
    • Квадратное изображение копченых макарон и сыра Гауда в белой миске.
      Копченый Гауда Мак и Сыр
    • Квадратное изображение сливок из свиных отбивных с грибами на тарелке с рисом и цуккини сбоку.
      Крем из свиных отбивных с грибами
    Как видно на блоке изображения.

    ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: как партнер Amazon я получаю комиссию за соответствующие покупки без каких-либо дополнительных затрат для вас.

    нижний колонтитул

    ↑ наверх

    О нас

    • Об Анжеле
    • Персональные данные
    • Работа со мной
    • Контакты
    • FAQ
    • Главная
    • Заявление о доступности
    • Подписаться

    Рецепты

    • Обеды
    • Десерты
    • Гарнир
    • Завтраки
    • Закуски
    • Приправы
    • Air Фрайер
    • Мультиварка
    • Раствор

    Читать

    • Коллекции
    • Основы выпечки
    • Преобразования
    • Еда, которая начинается с
    • Замены
    • Замораживание
    • Разогрев
    • Информация о еде
    • Интернет-истории

    Copyright © 2023 Испечь его с любовью