• Перейти к основной навигации
  • Перейти к основному содержанию
  • Перейти к основной врезке
  • Перейти в конец страницы
  • Рецепты
    • Обеды
    • Завтрак
    • Гарнир
    • Десерты
  • Закуски на игровой день
  • День Святого Валентина
  • О нас
    • Свяжитесь с нами
  • Подписаться

Испечь его с любовью

значок меню
вернуться на домашнюю страницу
  • Рецепты
    • Обеды
    • Завтрак
    • Гарнир
    • Десерты
  • Закуски на игровой день
  • День Святого Валентина
  • О нас
    • Свяжитесь с нами
  • Подписаться
  • Присоединяйтесь к нам!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • подписаться
    значок поиска
    Ссылка на домашнюю страницу
    • Рецепты
      • Обеды
      • Завтрак
      • Гарнир
      • Десерты
    • Закуски на игровой день
    • День Святого Валентина
    • О нас
      • Свяжитесь с нами
    • Подписаться
  • Присоединяйтесь к нам!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • ×

    Главная » Рецепты » Завтрак

    Анджела @ BakeItWithLove.com · 5 комментариев

    Тыквенные маффины с цуккини

    Перейти к рецепту
    булавка с двумя изображениями тыквенных маффинов из цуккини на светлом фоне.

    Невероятно вкусный, супер влажный Тыквенные маффины с цуккини наполнены великолепным вкусом тыквенного пюре, свеженатертых кабачков и тыквенных специй! Эти вкусные маффины для завтрака готовятся быстро и очень легко, а также являются прекрасным началом любого дня!

    Рецепт кексов с тыквой и цуккини

    Осень и сезон тыкв определенно наступили, и пока я сижу и наслаждаюсь, наблюдая, как падают листья здесь, в сельской Миннесоте, я начинаю планировать свои выпечка комфортной еды. Это моя личная «предсезонная» выпечка к рождественским праздникам!

    Вся моя помешанная на тыквах семья и друзья счастливы, что их любимый тыквенный латте со специями снова в меню, и я очень рада, что вкусный запах выпечка угощений с тыквами в домашних условиях! Я обычно делаю ОГРОМНУЮ партию своих смесь специй для тыквенного пирога, так что я действительно пеку много рецептов из тыквы!

    Большое квадратное изображение тыквенных кексов цукини на светлом фоне.
    Сейчас осень, и сейчас идеальное время, чтобы израсходовать последние кусочки цуккини, свежие в саду, в вкусных маффинах из тыквенных цукини!

    Эти восхитительные кексы - отличное начало любого дня! Время в конце сентября - начале октября как нельзя лучше подходит для того, чтобы израсходовать последний из выращенных в саду кабачков и испечь этот идеальный кекс на завтрак в школу !!

    Перейти в:
    • Рецепт кексов с тыквой и цуккини
    • 🥘 Ингредиенты
    • 🔪 Пошаговые инструкции
    • 💭 Советы Анжелы и примечания к рецептам
    • 🥡 Хранение
    • 🥧 Еще больше отличных кексов
    • 📋 Рецепт
    • 💬 Комментарии

    🥘 Ингредиенты

    Чтобы приготовить эти ароматные кексы из тыквенных цуккини, вам понадобятся эти ингредиенты:

    Ингредиенты маффинов из тыквы и цукини.
    • Сухие ингредиенты - Основа сухие ингредиенты для выпечки маффинов Например, универсальная мука, сахар (или альтернатива подсластителю), пищевая сода и разрыхлитель, чтобы сдобрить кексы, и немного соли, чтобы подчеркнуть чудесный вкус тыквы и цуккини.
    • Тыквенное пюре - Консервированное тыквенное пюре или домашняя тыква оба фантастические в этих маффинах! Люблю домашнее пюре, но сахарных тыкв не выращивала (также называемые сладкими тыквами или тыквами для пирога) в этом собственном году.
    • Масло - В рецепте можно использовать соленое или несоленое масло. При использовании соленого маслауменьшите количество соли в рецепте до щепотки или полностью исключите, если вы обычно не используете много соли в выпечке.
    • яйца - Вам понадобятся 2 больших взбитых яйца, и ваши кексы будут выпекаться быстрее, если они будут комнатной температуры. Чтобы быстро довести яйца до комнатной температурыпросто поместите их в чашку или таз с теплой водой!
    • Экстракт ванили - Экстракт ванили или ванильная паста в этом рецепте взаимозаменяемы. Оба будут добавить насыщенный аромат ванили и выделите тыкву и специи, чтобы сделать эти кексы еще более невероятными!
    • Тыквенная специя - Я полностью неравнодушен к своему домашняя приправа для тыквенного пирога! В нем есть все мои любимые теплые специи для выпечки в нужном количестве, чтобы сделать тыквенную выпечку по-настоящему фантастической!
    • Цуккини - Я использовал цуккини меньшего и среднего размера. Вымойте кабачки, высушите и натереть на терке для сыра. После терки вы можете удалить лишнюю влагу, поместив натертые цукини между бумажными полотенцами. Я приготовил эти кексы с сушкой кабачков и без нее. Однако, если в ваш цуккини добавится слишком много влаги, это может повлиять на консистенцию маффина и общее время выпечки.

    Идеи для перемешивания и заправки включают: сухофрукты, такие как яблочные чипсы, изюм, клюква или абрикосы. Орехи также являются фантастической смесью! Любые из ваших любимых орехов, например грецкие, орехи пекан или миндаль. Попробуйте миндальные дольки или жареную пепиту в качестве полезной добавки. или сахар турбинадо для сладкоежек.

    *Обязательно ознакомьтесь с бесплатной распечатанной карточкой с рецептами ниже, где указаны ингредиенты, точное количество и инструкции с советами!*

    🔪 Пошаговые инструкции

    Мои влажные и ароматные кексы быстро и легко готовятся с использованием метод одной чаши для минимального беспорядка! Собрав все ингредиенты, следуйте этим инструкциям чтобы испечь эти идеально мягкие тыквенные кексы с цуккини и пряностями:

    Перед добавлением кабачков смешайте тесто для тыквенных кексов.
    Тесто для кексов из тыквы и цуккини готово к порционированию.
    Тесто для маффинов из тыквы и цукини залить до полного заполнения и запекать 20 минут.
    Запеченные кексы из тыквы и цукини вынимаем из духовки.
    1. Разогрейте духовку до 350ºF. (175°С) и выстелите форму для кексов бумажной подкладкой для кексов или нанесите на форму для кексов антипригарный кулинарный спрей.
    2. В среднюю или большую миску для смешивания добавьте сухие ингредиенты, включая универсальную муку, сахар, пищевую соду, разрыхлитель, соль и специи для тыквенного пирога. Взбейте или смешайте сухие ингредиенты вместе, затем сформируйте углубление в центре чаши.
    3. Добавьте влажные ингредиенты, включая тыквенное пюре, взбитые яйца, топленое и охлажденное масло и экстракт ванили. Смешайте, пока тесто не станет однородным.
    4. Последним ингредиентом, который нужно добавить, являются тертые цукини. Добавьте цукини. ровно столько, чтобы цукини равномерно распределить через тесто для маффинов.
    5. Выложите тесто в подготовленную форму для кексов. Заполните каждую подкладку для маффинов полностью (см. инструкции на изображении ниже для ⅔ полного и полного сравнения). Выпекать при 350ºF (175°С) на 20-22 минут. Ваши кексы готовы, когда верхняя часть слегка золотистая, маффин твердый, но «пружинит» на ощупь, а вставленная зубочистка выходит чистой.
    6. Когда все готово, достаньте кексы и дайте остыть в форме для кексов на решетке для охлаждения. около 10 минут перед подачей. Удалите оставшиеся кексы и переложите их на решетку для охлаждения, чтобы они полностью остыли.
    Сравнительная фотография кексов, заполненных на две трети и заполненных.
    Сравнительная фотография кексов из тестовой партии, заполненных на ⅔ и заполненных (справа).

    💭 Советы Анжелы и примечания к рецептам

    • Эти кексы так хороши, когда их подают в теплом виде прямо из духовки! Если вы разогреваете перед подачей на стол, нагревайте в микроволновой печи с шагом 30 секунд, пока кексы не достигнут желаемого тепла.
    • Поскольку эти кексы очень влажные, я предлагаю сбрызнуть их антипригарным кулинарным спреем. Это упростит удаление бумаги.
    высокие наклонные накладки на кексы из тыквенных цуккини.

    🥡 Хранение

    Храните запеченные кексы в герметичном контейнере. при комнатной температуре до 3-4 дней. Их также можно хранить в герметичном контейнере на срок до одной недели.

    Эти кексы очень хорошо замораживаются! Оберните их пищевой пленкой или прочной алюминиевой фольгой и поместите в сумку для хранения морозильной камеры Ziploc. Просто поставьте замороженные кексы на прилавок накануне вечером, чтобы разморозить ночь и насладиться им утром.

    🥧 Еще больше отличных кексов

    • Банановые кексы с орехами
    • Кексы с клубничным йогуртом
    • Маффины с изюмом
    • Apple, овсяная Кексы
    • Кексы из цельной пшеницы и апельсина

    Вам нравится рецепт, который вы пробовали? Пожалуйста, оставьте 5-звездочный рейтинг в карточке рецепта ниже и / или обзоре в разделе комментариев ниже по странице.
    Оставайся на связи со мной через социальные сети @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Не забудьте отметить меня, когда попробуете один из моих рецептов!

    Есть ли рецепт осенней комфортной еды или рецепт рождественского сезона? ты бы хотел, чтобы я добавил? Позвольте мне знать в комментариях ниже!

    📋 Рецепт

    Большое квадратное изображение тыквенных кексов цукини на светлом фоне.
    Рецепт печати Оставить комментарий
    Любите этот рецепт?Нажмите на звезду, чтобы оценить!
    5 от 26 с отзывами

    Тыквенные маффины с цуккини

    Самые восхитительно вкусные, супервлажные маффины из тыквенных цуккини наполнены великолепным ароматом тыквенного пюре, свежих тертых цукини и тыквенных специй! Эти восхитительные кексы для завтрака приготовить очень легко и быстро, а также отлично начать любой день!
    Автор | Анжела
    Количество порций: 12 кексы
    Калории: 209килокалория
    Приготовительный 15 минут
    Готовка 20 минут
    Общее время 35 минут
    Рецепт булавки Поделиться через фейсбук

    Ингредиенты:
     

    • 1 ½ чашка мука общего назначения
    • 1 чашка сахар
    • 2 чайной ложки тыквенный пирог (см. рецепт)
    • ½ чайной ложки выпечки соды
    • ¼ чайной ложки порошка выпечки
    • ¼ чайной ложки соль
    • 2 яйца (битый, комнатной температуры)
    • 1 чашка тыквенное пюре
    • ½ чашка масло (растаял и охладился)
    • 1 чайной ложки ванильного экстракта
    • ½ чашка цуккини (тертый)

    инструкции

    • Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. (175 градусов С) и приготовьте форму для кексов, выстелив их бумажными вкладышами для кексов или слегка нанеся антипригарный кулинарный спрей.
    • Добавьте сухие ингредиенты (мука, сахар, сода, разрыхлитель, соль и тыквенный пирог) в миске среднего размера.
      добавить сухие ингредиенты в миску среднего размера.
    • Взбейте вместе сухие ингредиенты.
      взбейте вместе сухие ингредиенты.
    • Сделайте углубление в центре сухих ингредиентов, чтобы добавить влажные ингредиенты.
      сделайте углубление в смешанных сухих ингредиентах.
    • Добавьте влажные ингредиенты (яйца, тыквенное пюре, топленое масло и экстракт ванили) в колодец с сухими ингредиентами.
      влажные ингредиенты добавляют в колодец сухих ингредиентов.
    • Смешайте сухие и влажные ингредиенты, пока мука полностью не смешается и не получится однородное тесто.
      Перед добавлением кабачков смешайте тесто для тыквенных кексов.
    • Добавьте натертые на терке цукини в смешанное тесто для маффинов.
      тертые цуккини добавить в тесто для маффинов.
    • Добавьте тертые цукини, перемешивая, пока они не будут равномерно распределены по тесту для маффинов.
      Тесто для кексов из тыквы и цуккини готово к порционированию.
    • Выложите тесто для кексов в подготовленную форму для кексов. Наполните примерно 12 вкладышей для маффинов почти до заполнения.
    • Выпекать в предварительно разогретой духовке до 350 градусов по Фаренгейту. (175 градусов С) в течение 20-22 минут, или пока кексы не станут слегка золотистыми и не станут твердыми на ощупь, а вставленная зубочистка не выйдет чистой.
      Запеченные кексы из тыквы и цукини вынимаем из духовки.
    • Когда все будет готово, выньте из духовки и дайте остыть в течение 10 минут в сковороде на решетке для охлаждения, прежде чем убрать на решетку для полного охлаждения.

    Питание

    Калории: 209килокалория (10%) | Углеводы: 31g (10%) | Белок: 3g (6%) | Жир: 9g (14%) | Насыщенный жир: 5g (31%) | Холестерин: 48mg (16%) | Натрий: 114mg (5%) | Калий: 93mg (3%) | волокно: 1g (4%) | Сахар: 18g (20%) | Витамин А: 3464IU (69%) | Витамин С: 2mg (2%) | Кальций: 20mg (2%) | Железо: 1mg (6%)
    Вы пробовали этот рецепт? Оцените это ниже!Не могу дождаться ваших результатов! Упоминание @bake_it_with_love или отметьте #выпекать_это_с_любовью!
    Тыквенные маффины с цуккини
    "Курс" Рецепты хлеба, Завтрак, Рецепты маффинов
    варка Американская
    фото профиля автора
    Анджела @ BakeItWithLove.com

    Анджела - домашний шеф-повар, который в юном возрасте на кухне своей бабушки развил страсть ко всем вещам, связанным с приготовлением пищи и выпечкой. Проработав много лет в сфере общественного питания, она теперь любит делиться всеми любимыми семейными рецептами и создавать вкусные обеды и удивительные рецепты десертов здесь, в Bake It With Love!

    Bakitwithlove.com/о нас/
    « Конфеты Кукуруза Рис Krispie Treats
    Тыквенный хлеб Штрейзель »

    Поделитесь этим рецептом!

    • Поделиться
    • Twitter
    • Yummly
    • Печать

    Читатель взаимодействий

    Комментарии

    1. Меган говорит

      Август 14, 2022 в 7: 13 утра

      5 звезд(ы)
      Это потрясающе! Я искала новое применение своим лишним кабачкам и нашла это. На самом деле они настолько хороши, что я сделал их для компании, которая затем попросила меня сделать еще одну партию в течение 13 часов, и они сказали, что на этот раз «просто утроить». Сделанный. ПОТОМ они попросили меня сделать из него блины. Я сделал это, добавив еще одно яйцо, примерно стакан молока и уменьшив количество сахара до ¾ стакана. Мы экспериментировали, добавляя в одни изюм, в другие – какао-крупку. Все хорошо. Я использую пшеницу каменного помола при приготовлении пищи из-за непереносимости глютена, и естественная влажность этих кексов так хорошо дополняет ее. Благодарю вас!

      Ответить
    2. Падуб говорит

      Октябрь 31, 2021 в 7: 37 вечера

      Я хотела сделать их на первый день рождения моего ребенка, но также я искала все «привет» и «мало» и не могла найти количество какого-либо ингредиента. Облом.

      Ответить
      • Анджела @ BakeItWithLove.com говорит

        Октябрь 31, 2021 в 8: 03 вечера

        Карточка рецепта находится прямо над разделом комментариев, есть кнопка перехода к рецепту в верхней части каждого сообщения и вкладка в оглавлении, которая приведет вас к тому, что вам нужно, чтобы приготовить этот рецепт 🙂 Спасибо!

        Ответить
    3. Анонимный говорит

      Сентября 22, 2021 в 11: 36 утра

      Я нигде не мог найти количество ингредиентов, поэтому не могу их приготовить

      Ответить
      • Анджела @ BakeItWithLove.com говорит

        Сентября 22, 2021 в 12: 01 вечера

        Вы смотрели карточку с рецептами? В нем есть все, что вам нужно, и вы можете распечатать его, чтобы поставить на прилавок, пока готовите эти вкусные кексы. Спасибо!

        Ответить

    Спасибо, что пришли! Дайте мне знать, что вы думаете: Отменить ответ

    Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

    Рейтинг рецептов




    Этот сайт использует Akismet для уменьшения количества спама. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

    Первичная боковая панель

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
    Авторская биография с тортом.

    Привет, я Анжела! Я заядлый коллекционер старинных кулинарных книг, создатель рецептов, любитель животных и полный гурм. Я люблю делиться новыми, веселыми и креативными рецептами, а также отличными классическими рецептами, которые делала моя бабушка!

    Подробнее обо мне →

    Закуски на игровой день

    • Южные кукурузные оладьи
    • Куриные крылышки без костей
    • Креветка Баффало
    • Мягкий соус Баффало
    • Меню традиционного пасхального ужина
    • Салат Рецепты
    • Рецепты зимнего обеда
    • Дип из маринованного укропа

    День Святого Валентина

    • Угощения на День Святого Валентина от Red Velvet
    • Красные бархатные цветы
    • Печенье «Красный бархат»
    • Идеи десерта в форме сердца на День святого Валентина
    • Клубничный пирог
    • Десерты на День Святого Валентина
    • Шоколадные десерты на День святого Валентина
    • Идеи семейного ужина на День святого Валентина
    Как видно на блоке изображения.

    ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: как партнер Amazon я получаю комиссию за соответствующие покупки без каких-либо дополнительных затрат для вас.

    CroatianCzechDanishDutchEnglishFrenchGermanItalianJapaneseMalayPortugueseRussianSwedishTurkish

    нижний колонтитул

    ↑ наверх

    О нас

    • Об Анжеле
    • Персональные данные
    • Работа со мной
    • Контакты
    • FAQ
    • Главная
    • Заявление о доступности

    Рецепты

    • Обеды
    • Десерты
    • Гарнир
    • Завтраки
    • Закуски
    • Приправы
    • Air Фрайер
    • Мультиварка
    • Раствор

    Читать

    • Коллекции
    • Основы выпечки
    • Преобразования
    • Еда, которая начинается с
    • Замены
    • Информация о еде
    • Интернет-истории

    Copyright © 2014 Испечь его с любовью