это восхитительнол. радужного торта это прекрасный десерт на дни рождения, праздники или любой праздник, потому что это очень весело (приготовить и съесть)! Этот 6-слойный 6-дюймовый торт с радужной глазурью омбре и начинкой из желейных бобов гарантированно вызовет улыбку на лице каждого!
Радужный торт с мармеладом
Если вы давно следите за Bake It With Love, то знаете, что я люблю делать веселые и праздничные радужные десерты! Из моего сказочного торт с радужным леденцом к моему легкому однослойный радужный слоеный пирог, даже эти Радужный рис Krispies угощает, есть в них что-то такое, что вызывает у меня улыбку!
Эта медитация простой рецепт торта выглядит сложнее, чем есть на самом деле, так что даже начинающий пекарь сможет испечь красивый, яркий торт, который выглядит так, будто только что вышел из пекарни!
Перейти в:
🥘 Ингредиенты
Вы обнаружите, что все ингредиенты довольно стандартны для торта. Вы всегда можете купить глазурь из масляного крема, но мой рецепт очень простой и лучше магазинных вещей!
- Мука общего назначения - 2 ¼ стакана муки.
- Сахар - 1 ⅓ стакана сахарного песка.
- Выпечка порошок - 3 чайные ложки разрыхлителя (не пищевая сода).
- Поваренная соль - ½ чайной ложки.
- Молоко- 1 стакан молока комнатной температуры.
- Масло - ½ стакана сливочного масла растопленного и охлажденного.
- яйца - 2 больших яйца комнатной температуры.
- Экстракт ванили - 2 чайные ложки ванили.
- Гелевый пищевой краситель - 5-6 цветов на ваш выбор.
- Глазурь с ванильным маслом - 1 ½ порции по моему рецепту.
- Миниатюрные желейные бобы радужного цвета - Просто возьмите пакет и насыпьте столько, сколько хотите.
*Обязательно ознакомьтесь с карточкой рецепта ниже, чтобы узнать ингредиенты, количество и инструкции!*
🔪 Пошаговые инструкции
Да, шагов много, но все они очень простой! Вам понадобятся 6-дюймовые противни, миска для смешивания, настольный или ручной миксер и силиконовая лопатка.
- Подготов. Разогреть духовку до 350 ° F (175 ° С) и слегка смажьте маслом и посыпьте мукой противни или сбрызните антипригарным спреем для выпечки.
- Микс. В большую миску или чашу стационарного миксера отмерьте 2 ¼ стакана универсальной муки, 1 ⅓ стакана сахара, 3 чайные ложки разрыхлителя и ½ чайной ложки соли. Взбейте или перемешайте, чтобы мука равномерно распределилась, затем сформировать колодец в центре смеси.
- Добавьте жидкие ингредиенты. Налейте 1 стакан молока, ½ стакана масла, 2 больших яйца и 2 чайные ложки ванильного экстракта прямо в углубление в центре сухих ингредиентов и перемешать на средней скорости в течение 2 минут или до однородности.
- Разделите тесто. Разделите тесто на 5 или 6 равных частей в маленьких мисках и добавьте в каждую из них гелевый пищевой краситель, чтобы создать ваши желаемые цвета.
- Печь. Поместите кексы на середину центральной стойки духовки и выпекайте при температуре 350 ° F. (175 ° С) в течение 18-20 минут или до тех пор, пока вставленная зубочистка, нож или тестер для тортов не будут выходить чистыми.
- Холодные. По готовности выньте из духовки и дайте кексам остыть в формах в течение 5 минут перед тем, как переложить на решетку для охлаждения, полностью остыть.
Сборка радужного торта (5 или 6 слоев)
- Слой. После того, как кексы полностью остынут, смешайте 1 ½ порции ванильного масляного крема и выровняйте каждый корж. Нанесите тонкий слой сливочного крема в центре основания формы для торта или доски для торта и начните выкладывать торты слоями.
- Нанесите слой крошки Выдавите глазурь между каждым слоем торта и сложите их по 5-6 штук в высоту. Затем нанесите слой крошки толщиной примерно ¼ дюйма на верх и бока собранного торта. Охладить в холодильнике для установки слоя крошки.
- Раскрасьте глазурь. Разделите глазурь на 5 или 6 равных частей. (эквивалентно количеству слоев, которые у вас есть). Раскрасьте глазурь, чтобы она соответствовала соответствующему слою.
- Мороз. Отсадите или намажьте цветной глазурью соответствующий слой торта, а затем концентрическими кругами, начиная с центра верхней части торта. Гладкая и смешать цвета вместе. При желании сделайте нижнюю границу.
- Добавьте начинку. Добавьте подходящие мини-мармеладки на верхушку торта, чтобы имитировать цвета глазури. Сохраните на потом или нарежьте и подавайте.
Этот радужный торт, покрытый конфетами, такой же весело смотреть, как это есть! Он идеально подходит для вечеринок по случаю дня рождения, выпускных вечеров, детских праздников и так далее. Наслаждаться!
💭 Советы Анжелы и примечания к рецептам
- Настройте свои цвета! Вы можете легко сделать полоски из двух цветов или омбре с разными оттенками одного и того же цвета, что бы ни соответствовало вашей теме!
- Лучше иметь лишнюю глазурь, чем ее недостаточно. Как правило, я использую только половину порции или меньше глазури для покрытия крошки. Мне нравится иметь дополнительную подготовку для украшения, потому что смешивание новой порции глазури, когда она заканчивается, и попытки подобрать цвет разочаровывают. Я делаю полную порцию глазури только для украшения.
- Хранение: Ваш радужный торт можно хранить при комнатной температуре до 4 дней в коробке для торта или герметичном контейнере.
🍰 Больше вкусных тортов
- Мандариновый апельсиновый торт
- Торт Bundt с ананасом вверх ногами
- Ямайский ромовый торт
- Ирландский яблочный пирог с ванильным заварным кремом
- Домашний белый торт
- Банановый пудинг Poke Cake
Вам нравится рецепт, который вы пробовали? Пожалуйста, оставьте 5-звездочный рейтинг в карточке рецепта ниже и / или обзоре в разделе комментариев ниже по странице.
Оставайся на связи со мной через социальные сети @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Подписаться в новостную рассылку сегодня (без спама, обещаю)! Не забудьте отметить меня, когда попробуете один из моих рецептов!
📋 Рецепт
Радужный торт
Ингредиенты:
- 2 ¼ чашки мука общего назначения
- 1 ⅓ чашки сахар
- 3 чайной ложки порошка выпечки
- ½ чайной ложки соль
- 1 чашка молоко (при комнатной температуре)
- ½ чашка масло (плавленый, охлажденный)
- 2 широкий яйца (при комнатной температуре)
- 2 чайной ложки ванильного экстракта
- гель пищевой краситель (5-6 цветов на ваш выбор)
- 1 ½ рецепт ванильная глазурь
- мини-драже цвета радуги
инструкции
- Разогреть духовку до 350 ° F (175 ° С) и слегка смажьте маслом и посыпьте мукой противни или сбрызните антипригарным спреем для выпечки.
- В большую миску или чашу стационарного миксера отмерьте сухие ингредиенты. (мука общего назначения, сахар, разрыхлитель и соль). Взбейте или перемешайте, чтобы распределить муку. Сформируйте углубление в центре сухой смеси.2 ¼ стакана универсальной муки, 1 ⅓ стакана сахара, 3 чайная ложка разрыхлителя, ½ чайной ложки соли
- Влейте молоко, растопленное и охлажденное масло, яйца и ванильный экстракт в центр сухих ингредиентов, затем перемешайте на средней скорости в течение 2 минут до получения однородной массы.1 стакан молока, ½ стакана сливочного масла, 2 крупных яйца, 2 чайная ложка ванильного экстракта
- Разделите тесто на 5-6 равных частей в маленьких мисках и добавьте гелевый пищевой краситель, чтобы получить желаемый цвет. Переложите тесто в подготовленные формы для выпечки.гель пищевой краситель
- Выпекайте в середине центральной стойки духовки при температуре 350 ° F. (175 ° С) в течение 18-20 минут или до тех пор, пока вставленная зубочистка, нож или тестер для тортов не будут выходить чистыми.
- По готовности выньте из духовки и дайте кексам остыть в формах в течение 5 минут, прежде чем переложить на решетку для полного остывания.
Сборка радужного торта (5 или 6 слоев)
- Когда коржи остынут, смешайте глазурь из масляного крема и разровняйте каждый остывший корж. Нанесите тонкий слой сливочного крема на основание формы для торта или доски для торта и начните выкладывать торты слоями.1 ½ рецепта глазури из ванильного сливочного крема
- Выдавливайте глазурь между слоями каждого цветного торта, складывая их по 5-6 штук в высоту, затем нанесите слой крошки на верх и бока многослойного торта. Слой крошки должен быть толщиной примерно ¼ дюйма. Охладите в холодильнике, чтобы застыла крошка.
- Выложите 5-6 равных порций глазури, в зависимости от того, сколько у вас слоев торта. Раскрасьте глазурь, чтобы она соответствовала слоям вашего торта.гелевый пищевой краситель, 1 ½ рецепта глазури из ванильного сливочного крема
- Отсадите или нанесите цветную глазурь на соответствующие слои торта, а затем концентрическими кругами, начиная с центра верхней части торта. Разгладьте и смешайте цвета глазури вместе. Отметьте нижнюю границу, если хотите.
- Посыпьте торт мини-мармеладками соответствующего цвета, которые расположены на верхней части торта кругами, чтобы соответствовать глазури.мини-драже цвета радуги
Оборудование, которое может вам понадобиться
Видео
Заметки
- Я обычно использую половину порции или меньше глазури для покрытия крошки, но мне нравится иметь много глазури, готовой для украшения. Так как приходится смешивать новый набор глазури и красить его, чтобы соответствовать (если у вас кончились) как можно лучше расстраивает, я смешиваю 1 полный рецепт только для украшения.
- Ваш радужный торт можно хранить при комнатной температуре до 4 дней.
Питание
Анджела - домашний шеф-повар, который в юном возрасте на кухне своей бабушки развил страсть ко всем вещам, связанным с приготовлением пищи и выпечкой. Проработав много лет в сфере общественного питания, она теперь любит делиться всеми любимыми семейными рецептами и создавать вкусные обеды и удивительные рецепты десертов здесь, в Bake It With Love!
Комментарии
Без комментариев