Эта медитация шарик сыра ранчо это вкусный соус для вечеринок, который идеально подходит для таких праздников, как День Благодарения, Рождество, Новый год или любой другой встречи! Он наполнен сливочным сыром, сыром чеддер, хрустящим беконом, зеленым луком и множеством приправ ранчо! Как только вы попробуете, этот сырный шарик станет вашей новой закуской на вечеринке.
Соус для вечеринки с сырным балом на ранчо
Этот сырный шарик ранчо с беконом - один из моих самые популярные закуски для каждой вечеринки. Меня это полностью устраивает, потому что это не только вкусно, но и совсем не требует времени!
Там в не требует варки или выпечки. Просто смешайте все ингредиенты и сформируйте из них шар. Вуаля!

Перейти в:
🥘 Ингредиенты для сырного шарика ранчо
Это все простые ингредиенты можно быстро схватить в магазине. Я рекомендую острый сыр чеддер для лучшего вкуса, но вы можете заменить моцареллу на белый чеддер или Монтерей Джек, если хотите.
- Сливочный сыр - 16 унций сливочного сыра комнатной температуры (2 кирпича по 8 унций, размягченные).
- Сметана - 3 столовые ложки сметаны или простого греческого йогурта.
- Пакет сухой смеси Hidden Valley Ranch - 1 пакет по 1 унции. Я использовал Скрытую долину вкус пахты, но любой бренд и любой вкус будут работать нормально.
- Чесночный порошок - ¾ чайной ложки чесночного порошка.
- Сыр чеддер - 2 чашки свеженатертого сыра чеддер.
- Сыр моцарелла - 1 чашка свеженатертого сыра моцарелла.
- Сублимированный зеленый лук - 2 столовые ложки сублимированного зеленого лука (плюс еще 1 чайная ложка для покрытия орехами пекан, если хотите). Если у вас есть только свежие продукты, это тоже нормально — просто уменьшите количество до около 2 чайных ложек свежего нарезанный зеленый лук.
- Бекон - 6 полосок бекона, приготовленный и раскрошенный. Оставьте немного, чтобы смешать с дополнительным ореховым покрытием, если это необходимо.
- орехи пекан (опционально) - ¼ чашки нарезанных орехов пекан для необязательной, но настоятельно рекомендуемой посыпки. Обратите внимание, что я не большой поклонник добавления орехов в еду, но в случае с этим сырным шариком из пахты и бекона с чеддером и ранчо я бы не отказалась от дополнительного ингредиента!
*Обязательно ознакомьтесь с бесплатной распечатанной карточкой с рецептами ниже, где указаны ингредиенты, точное количество и инструкции с советами!*
🔪 Как сделать сырный шарик ранчо
Этот рецепт почти не может быть проще, потому что есть нет настоящей готовки! Вам понадобится миска для смешивания, силиконовая лопатка, терка для сыра и полиэтиленовая пленка.
Один сырный шарик послужит примерно 10-12 людей. Вы определенно можете сделать второй сырный шарик для резервного копирования, если это необходимо!
- Подготовьте и совместите. Отмерьте все ингредиенты за исключением необязательных орехов пекан, зарезервированных крошек бекона и дополнительного зеленого лука для покрытия в большой миске (16 унций сливочного сыра, 3 столовые ложки сметаны, пакет сухой смеси ранч на 1 унцию, ¾ чайной ложки чесночного порошка, 2 чашки тертого сыра чеддер, 1 чашка моцареллы, 2 столовые ложки сушеного зеленого лука и до 6 полосок раскрошенного бекона, если вы не используете его для покрытия).
- Смешайте ингредиенты. Используйте силиконовую лопатку, чтобы тщательно перемешать, затем поместите ее в холодильник на 5-10 минут, прежде чем придавать форму, если это необходимо. Как правило, мой сырный шарик достаточно твердый, чтобы держать форму. без времени охлаждения.
- Форма. Выньте сырную смесь из миски и положите ее горкой поверх листа полиэтиленовой пленки. Поднимите две противоположные стороны полиэтиленовой пленки и положите их на сырную смесь. Положите сложенные чашечкой руки на полиэтиленовую пленку и сформируйте ими круглый.
- Раздавить орехи пекан. (опционально) Поместите ¼ чашки нарезанных орехов пекан, отложенные кусочки бекона и дополнительный сублимированный зеленый лук. (у меня 1 чайная ложка) в сумку для хранения Ziploc (лучше всего подойдут плотные пакеты для заморозки). Накройте кухонным полотенцем и раздавить это молотком для размягчения мяса.
- Смазать сырный шарик (опционально) Высыпьте содержимое пакета в неглубокую тарелку с бортиками и обваляйте в нем сырный шарик. покрыть снаружи со смесью измельченных орехов пекан.
- Обслуживать. Переложите сырный шарик на сервировочный поднос или блюдо с чипсами из лаваша, крекерами, овощами или хлебом.
Вы не ошибетесь, подав сырный шарик с беконом на следующей вечеринке или праздничном мероприятии! Сделать эпическое распространение с некоторыми другими легкие закуски и приступайте к празднованию. Наслаждаться!
💭 Советы Анжелы и примечания к рецептам
- 16 унций сливочного сыра эквивалентен 2 блокам по 8 унций и упаковке приправы ранчо по 1 унции (любая марка) составляет около 3 столовых ложек. 1 чашка тертого сыра (чеддер или моцарелла) составляет около 4 унций.
- Измельчение собственного сыра даст лучший вкус и предпочтительнее, чем тертый сыр в мешках.
- У меня не было проблем с формированием и подачей сырного шарика сразу. Если вы хотите, вы можете охладить его и дать ароматам соединиться в течение 20-30 минут перед подачей на стол. Просто поднимите стороны обертки сарана и над сырной смесью так, чтобы все они встретились посередине над насыпью, затем скрутите их вместе, чтобы сыр тесно связанный как мешок или мешок и поместите его в холодильник.
- Чтобы превратить этот сырный шарик в закуску, скатайте его в шарики размером с укус и воткните в них зубочистку или палочку для кренделя!
- Я использовал сухую смесь Hidden Valley Ranch со вкусом пахты, хотя любой из различных вкусов или разновидностей сухой приправы ранчо будет восхитительным.
- Вы можете сделать свой сырный шарик за 2 дня и храните в холодильнике до тех пор, пока он вам не понадобится.
🥡 Хранение
Чтобы ваш сырный шарик оставался свежим, всегда плотно заворачивайте его в полиэтиленовую пленку и помещайте в герметичный контейнер перед охлаждением. Лучше всего наслаждаться в течение недели.
❓ Часто задаваемые вопросы
Хотя сырный шарик хранится в холодильнике до недели, я рекомендую приготовить его максимум за 2 дня, чтобы он был самым вкусным. (и самое свежее) результаты.
Крендельки — отличный выбор, а также крекеры и чипсы. Вы также можете подать их с овощами, такими как сельдерей или морковные палочки.
Сырные шарики обычно представляют собой смесь нескольких разных видов сыра со сливочным сыром в качестве основы. В данном случае я использовал чеддер и моцареллу. Вы можете заменить моцареллу на белый чеддер или выбрать Монтерей Джек. Это довольно гибко!
😋 Больше вкусных соусов
- Буффало с куриным соусом - Сливочный куриный соус с ранчо из буйволиного мяса, который по вкусу напоминает ваши любимые острые крылышки!
- Дип из тыквенного пуха - Сладкий и воздушный соус из тыквы, который можно подавать как закуску или десерт!
- Дип из сливочного сыра с колбасой - Для этого пикантного соуса из сосисок требуется всего 3 ингредиента!
- Каджунский соус для макания - Этот сливочный соус Cajun идеально подходит для курицы, картофеля фри, чипсов и многого другого!
- Сырный соус к кренделям - Густой соус из расплавленного сыра для макания твердых или мягких кренделей!
- Французский луковый соус - Эта классическая закуска — отличный выбор для любого случая!
Вам нравится рецепт, который вы пробовали? Пожалуйста, оставьте 5-звездочный рейтинг в карточке рецепта ниже и / или обзоре в разделе комментариев ниже по странице.
Оставайся на связи со мной через социальные сети @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Не забудьте отметить меня, когда попробуете один из моих рецептов!
📋 Рецепт
Сырный шарик ранчо
Ингредиенты:
- 16 oz сливочный сыр (при комнатной температуре)
- 3 столовая ложка сметана (или обычный греческий йогурт)
- 1 oz Пакет сухой смеси Hidden Valley Ranch (*смотрите примечание)
- ¾ чайной ложки чесночный порошок
- 2 чашки сыр чеддар (измельченный)
- 1 чашка моцарелла (измельченный)
- 2 столовая ложка лиофилизированный зеленый лук (плюс еще для ореховой глазури, если хотите)
- 6 полосы бекон (приготовлено и раскрошено, при желании оставьте немного для дополнительной глазури из орехов пекан)
- ¼ чашка нарезанный пекан (по желанию, мелко измельчить)
инструкции
- Соединить все ингредиенты (за исключением необязательных орехов пекан, зарезервированных крошек бекона и дополнительного зеленого лука для покрытия) в большой миске. Используйте силиконовую лопатку, чтобы тщательно перемешать, затем поместите ее в холодильник на 5-10 минут, прежде чем придавать форму.16 унций сливочного сыра, 3 столовые ложки сметаны, 1 унция пакета сухой смеси Hidden Valley Ranch, ¾ чайной ложки чесночного порошка, 2 стакана сыра чеддер, 2 столовые ложки сублимированного зеленого лука, 6 полоски бекона
- Выньте сырную смесь из миски и положите ее горкой поверх листа полиэтиленовой пленки. Поднимите две противоположные стороны полиэтиленовой пленки и положите их на сырную смесь. Положите сложенные чашечкой руки на полиэтиленовую пленку и сформируйте ими круглую форму.
- (опционально) Поместите орехи пекан, зарезервированные кусочки бекона и дополнительный сублимированный зеленый лук. (у меня 1 чайная ложка) в сумку для хранения Ziploc (лучше всего подойдут прочные пакеты для заморозки). Накройте его кухонным полотенцем и раздавите молотком для размягчения мяса.¼ стакана нарезанных орехов пекан
- (опционально) Высыпьте содержимое пакета в неглубокую тарелку с бортиками и обваляйте в нем шарик сыра ранч, чтобы покрыть снаружи смесью измельченных орехов пекан.
- Переложите сырный шарик на сервировочный поднос или блюдо с чипсами из лаваша, крекерами, овощами или хлебом.
Оборудование, которое может вам понадобиться
Заметки
- 16 унций сливочного сыра эквивалентны 2 блокам по 8 унций и упаковке приправы ранчо по 1 унции. (любая марка) составляет около 3 столовых ложек. 1 стакан тертого сыра (чеддер или моцарелла) составляет около 4 унций.
- Измельчение собственного сыра даст лучший вкус и предпочтительнее измельченного сыра в пакетиках.
- У меня не было проблем с формированием и подачей сырного шарика сразу. Если вы хотите, вы можете охладить его и дать ароматам соединиться в течение 20-30 минут перед подачей на стол. Просто поднимите стороны обертки сарана вверх и над сырной смесью так, чтобы все они встретились посередине над насыпью, затем скрутите их вместе, чтобы сыр был плотно связан, как мешок или мешочек, и поместите его в холодильник.
- Чтобы превратить этот сырный шарик в закуску, скатайте его в шарики размером с укус и воткните в них зубочистку или палочку для кренделя!
- Я использовал сухую смесь Hidden Valley Ranch со вкусом пахты, хотя любой из различных вкусов или разновидностей сухой приправы ранчо был бы восхитительным.
- Вы можете приготовить сырный шарик за 2 дня и хранить его в холодильнике до тех пор, пока он вам не понадобится.
- Хранение: Чтобы сырный шарик оставался свежим, всегда плотно заворачивайте его в пищевую пленку и помещайте в герметичный контейнер перед тем, как поставить в холодильник. Лучше всего наслаждаться в течение недели.
Питание
Анджела - домашний шеф-повар, который в юном возрасте на кухне своей бабушки развил страсть ко всем вещам, связанным с приготовлением пищи и выпечкой. Проработав много лет в сфере общественного питания, она теперь любит делиться всеми любимыми семейными рецептами и создавать вкусные обеды и удивительные рецепты десертов здесь, в Bake It With Love!
Спасибо, что пришли! Дайте мне знать, что вы думаете: