Жареный стейк портерхаус

Этот сытный красный стейк из мисо, обжаренный в портерхаусе, идеально подходит для обеда, ужина или угощения в любое время! Заправлен красным соусом мисо и обжаренным до средней степени прожарки, с острой корочкой и сочным нежным стейком !!

Попробовать эти вкусные Жареная цветная капуста с красным мисо для большего восхитительности красного мисо!

Поскольку я не нашел местного магазина, где можно было бы купить пасту мисо (красный, желтый или белый) Я пытаюсь спланировать как можно больше блюд прежде чем я снова сбегу. Этот ароматный обжаренный на сковороде красный стейк из мисо-портерхаус - давний фаворит в моей семье, и мы нарезаем его и подаем в качестве закуски или закуски для рук!

Это также невероятно простой и супер вкусный рецепт говядины, который станет основным блюдом для семейного ужина! Сковорода поджаривает вкусное маринованный стейк и подавать с салатом в азиатском стиле, Бенихана заправка для салата с имбирем!

Перейти в:

• 🥘 Ингредиенты
• 🔪 Пошаговые инструкции
• 💭 Советы Анжелы и примечания к рецептам
• 🥩 Еще рецепты стейков и говядины
• 📋 Рецепт

🥘 Ингредиенты

• Стейк Портерхаус - Или любой стейк, но лучше тибон или рибай.

Красная глазурь мисо

• Красная паста мисо - Также подойдет белая или желтая паста мисо.
• Кунжутное масло
• Соевый соус
• Хойсин
• Хлопья красного перца
• Чесночный порошок
• Молотый имбирь
• Pepper

🔪 Пошаговые инструкции

Приготовить красный соус мисо

1. Объедините ингредиенты красного мисо-соуса в небольшой миске. Красная паста мисо, масло семян кунжута, соевый соус, соус хойсин и приправы (хлопья красного перца, чесночный порошок, молотый имбирь и перец) соединится, чтобы получился густой соус.

Мариновать / глазировать портерхаус

1. Смажьте соусом и покройте обе стороны стейка портерхаус.
2. Затем отложите не менее 30 минут мариновать (и прогреть до комнатной температуры).

Pan Sear the Porterhouse Steak

1. Нагрейте чугунную сковороду, большую сковороду или сковороду с антипригарным покрытием до средней высокой температуры с помощью вторая порция 1 чайной ложки кунжутного масла.
2. Приготовьте стейк до идеальной средней прожарки на среднем огне по 4-5 минут с каждой стороны. Готовьте, пока стейк не достигнет желаемой степени готовности, затем снимите с огня.
3. Переложите на тарелку или разделочную доску и позвольте приготовленному стейк отдохнуть около 5 минут, или половину времени приготовления.
4. Нарезать и подавать по желанию. Наслаждаться!

Этот красный стейк мисо замечателен сам по себе, но еще более невероятно вкусен, когда вы готовите некоторые из моих соусов для окунания хибачи, чтобы подавать к нему! Попробуй мой имбирный соус хибачи, горчичный соус хибачи or ням ням соус чтобы действительно сделать это полным !!

💭 Советы Анжелы и примечания к рецептам

Как приготовить идеальный стейк

• Для получения отличного жареного мяса не забудьте высушить стейк.
• Сильная жара.
• Используйте чугунную сковороду.
• Дайте мясу отдохнуть.
• Перед приготовлением дайте стейку нагреться до комнатной температуры.
• Для более насыщенного вкуса добавьте сверху сливочное масло.

🥩 Еще рецепты стейков и говядины

---

• Сковорода Рибай
• Pan Seared Нью-Йорк Стрип
• Обратный Sear Tomahawk
• Первичное ребро без костей
• Копченое ребро высшего качества
• Советы по обжаренному стейку
• Prime Rib Roast (жаркое из ребрышек)

Вам нравится рецепт, который вы пробовали? Пожалуйста, оставьте 5-звездочный рейтинг в карточке рецепта ниже и / или обзоре в разделе комментариев ниже по странице.

Оставайся на связи со мной через социальные сети @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Не забудьте отметить меня, когда попробуете один из моих рецептов!

📋 Рецепт

Сохраните