Жареная брокколи с чесноком и пармезаном

Восхитительно вкусная брокколи, запеченная в духовке с чесноком и пармезаном, - это райский гарнир. С неповторимым чудесным чесночным вкусом и богатой начинкой из сыра Пармезан! Кроме того, обжарка позволяет получить такой другой вкус брокколи, что это настоящее удовольствие для всех ваших любителей брокколи!

Мне очень нравится жарить наши овощи, и с этого рецепта жареной брокколи с чесноком и пармезаном началась эта любовь!

Как и многие из вас, я вырос, используя только один или два метода приготовления овощей. По легкости и простоте я был поклонником тушеных овощей.

Что было тогда. Теперь мне нравится так много разных овощных гарниров, и мой новый фаворит также очень легкий и простой. Жарить овощи так же просто, как их готовить на пару, но при этом раскрывается уникальный вкус этого метода приготовления. Разница потрясающая!

Перейти в:

• 🥘 Ингредиенты
• 🔪 Пошаговые инструкции
• 💭 Советы и примечания к рецептам
• 🥦 Другие удивительные овощные стороны
• 📋 Рецепт

🥘 Ингредиенты

---

• Соцветия брокколи - Идеально подходит свежий, но размороженная замороженная брокколи подойдет.
• Оливковое масло - Оливковое масло первого холодного отжима EVOO.
• Чеснок - фарш или целиком жареные гвоздики.
• Сыр пармезан - Лучше всего натереть на терке.
• Соль перец

🔪 Пошаговые инструкции

---

1. Сначала разогрейте духовку до 425 ° F (218 ° С).
2. Выровняйте свой противень с пергаментной бумагой.
3. Положите соцветия брокколи и чеснок в большую миску, затем сбрызнуть оливковым маслом. Перемешайте, чтобы покрыть.
4. Распространение ваши покрытые глазурью соцветия брокколи на противне.
5. Приправить солью и перцем, затем посыпать и / или посыпать свежим тертым сыром Пармезан.
6. Жарьте брокколи в духовке при температуре 425 ° F. (218 ° С) для около 20-25 минут. Это будет зависеть от того, насколько хорошо вы хотите подрумянить брокколи.
7. Подавать немедленнос добавлением пармезана (опционально).

Мне нравится моя жареная в духовке брокколи чуть ниже точки «подгоревшая брокколи». В любом случае, брокколи, запеченная с чесноком и пармезаном, просто восхитительна! Сверху посыпьте тертым сыром пармезан перед подачей на стол и наслаждайтесь!

Подавать с

Жареная брокколи отлично подходит в качестве гарнира к тоннам обеды. Вы должны попробовать это с моим NY Steak, Рибай стейкили мой Копченое ребро высшего качества!

💭 Советы и примечания к рецептам

---

• Просто примечание, когда вы покрываете овощи оливковым маслом. Всегда сбрызгивайте оливковым маслом овощи и / или стенки миски, а не кладите овощи в объединенное оливковое масло. (уже вылили в вашу миску). Покрытие будет более ровным и даст лучшие результаты практически для всего, не только в случае запекания овощей в духовке!

• Как только ваша брокколи будет слегка покрыта оливковым маслом первого отжима и посыпана измельченным чесноком или жареными зубчиками чеснока. Выложите соцветия брокколи на противень, застеленный пергаментной бумагой, и запекайте до хрустящей корочки!

• Меня часто спрашивают о результатах при использовании замороженной брокколи. Это сработает исключительно хорошо, если вы можете дать брокколи время: а) полностью оттаять, а затем высушить бумажным полотенцем, чтобы удалить излишки воды, или б) готовить в микроволновой печи, чтобы удалить излишки влаги. (в этом случае идеально подходят паровые пакеты).

🥦 Другие удивительные овощные стороны

• Жареная на воздухе спаржа
• Брокколи на пару
• Морковь, которую можно запечь в микроволновке
• Жареная брюссельская капуста

Вам нравится рецепт, который вы пробовали? Пожалуйста, оставьте 5-звездочный рейтинг в карточке рецепта ниже и / или обзоре в разделе комментариев ниже по странице.

Оставайся на связи со мной через социальные сети @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Не забудьте отметить меня, когда попробуете один из моих рецептов!

📋 Рецепт