Это ароматное и легкое в приготовлении месиво из жареных овощей - идеальный овощной гарнир к ужину из курицы, свинины или говядины! Красочный ассортимент овощей можно приготовить до мягкости или сделать хрустящими и карамелизированными. Каким бы способом они ни нравились вам больше всего!
Вы так же любите жареные овощи, как и я? Посмотрите мой простой жареная брюссельская капуста и запеченные в духовке помидоры черри для более вкусных овощных гарниров!
Это супервкусное месиво из запеченных в духовке овощей - суперполезный овощной гарнир для семейного ужина!
Рецепт жареного овощного ассорти
Большинство мам всегда пытаются сделать одну вещь - выяснить, как заставить своих детей есть больше овощей! Это одна из причин, по которой мне нравятся эти легко обжаренные овощи, они красочные и забавные на вид, и они также работают как закуска!
Если у вас есть собственный огород, это также будет большим подспорьем, если ваши дети помогут выращивать и собирать овощи. Они были частью процесса, и если вы позволите им брось эти овощи после приготовления у вас может быть ночь, когда ваши дети съедят больше на своей тарелке. Обожаю беспроигрышные ситуации !!
Вкус свежей зелени в этом овощном гарнире впечатляющий, если он есть, но сушеные травы Работа ( почти ) точно также!
Как приготовить попурри из жареных овощей
Разогрейте духовку до 400ºF. (205ºC) и мыть, очищать и приготовь свои овощи как указано. При желании приготовьте противень куском пергаментной бумаги. * Некоторые утверждают, что овощи лучше жарить прямо на противне, я предпочитаю легкость очистки, которую обеспечивает пергаментная бумага.
После приготовления выложите брюссельскую капусту, морковь, пастернак, свеклу и мелко нарезанный чеснок на противне. Сбрызните овощи оливковым маслом и посыпьте солью, перцем, тимьяном и розмарином в качестве приправы, затем перемешайте, чтобы покрыть все овощи. Распространение овощное месиво на противне, чтобы они жарились равномерно. * Сложенные овощи будут готовиться на пару, а не жарятся.
Поместите противень с овощами в духовку и запекайте 40-45 минут или пока они не станут нежный при раздвоении. Достаньте из духовки и сразу подавайте.
Время приготовления овощей, запеченных в духовке
- Выпекать при 375ºF (190ºC) для 30-35 минут для нежных карамелизованных овощей
- Выпекать при 400ºF (205ºC) для 40-45 минут для хрустящих, нежных и карамелизированных овощей
- Выпекать при 425ºF (218ºC) для 25-30 минут для хрустящих жареных овощей
- Выпекать при 450ºF (232ºC) для 15-25 минут для очень хрустящих жареных овощей
Это блюдо из овощей, запеченных в простой духовке, идеально подходит для употребления овощей, сидя в холодильнике слишком долго! Добавьте свои фавориты, нарезав их примерно одинакового размера, или добавив через несколько минут после того, как овощи при длительном приготовлении уже начали обжариваться!
Жареное овощное ассорти
Ингредиенты:
- 1 фунтов брюссельская капуста (вымытые, обрезанные и разрезанные пополам)
- 3 широкий морковь (промыть, очистить (необязательно) и разрезать на полоски длиной 2 дюйма - пополам или пополам в зависимости от толщины)
- 2 широкий пастернак (промыть, очистить (необязательно) и разрезать на полоски длиной 2 дюйма - пополам или пополам в зависимости от толщины)
- 3 все свеклы (промыть и обрезать, разрезать пополам, а затем нарезать на кусочки размером с укус)
- 1 столовая ложка чеснок (мелко нарезанный или тонко нарезанный)
- 2 столовая ложка оливковое масло (Экстра-класс)
- 2 чайной ложки тимьян (свежий или сушеный тимьян)
- 1 ч.л. розмарин (свежий или сушеный розмарин)
- ½ чайной ложки каждый, соль и перец (пробовать)
инструкции
- Разогреть духовку до 400 градусов F (205 градусов С) и при желании застелить противень пергаментной бумагой.
- Вымойте и приготовьте овощи (брюссельская капуста, морковь, пастернак, свекла и чеснок), затем выложите их на подготовленный противень. Сбрызнуть оливковым маслом и добавить приправы. (соль, перец, тимьян и розмарин). Перемешайте, пока он не будет равномерно покрыт оливковым маслом и приправой.
- Поместите в духовку и запекайте 40-45 минут при температуре 400 градусов по Фаренгейту. (205 градусов С) или пока овощи не станут мягкими при раздвоении и не достигнут желаемого уровня нежности. Достаньте из духовки и сразу подавайте.
Питание
Анджела - домашний шеф-повар, который в юном возрасте на кухне своей бабушки развил страсть ко всем вещам, связанным с приготовлением пищи и выпечкой. Проработав много лет в сфере общественного питания, она теперь любит делиться всеми любимыми семейными рецептами и создавать вкусные обеды и удивительные рецепты десертов здесь, в Bake It With Love!
Шейла говорит
Это было прекрасно! Спасибо.
Джозеф Серрано говорит
ОТЛИЧНЫЙ рецепт идеально обжаренных овощей, всем понравилось..
Дженуаз говорит
Не люблю свеклу, с чем можно су
Анджела @ BakeItWithLove.com говорит
Вы можете не добавлять свеклу и добавить больше других, или пастернак — мой любимый корнеплод!
Сидней говорит
Использовала только во время выпечки! Отлично вышло! Спасибо.