Мой супер легкий классический соус Rotel - идеальное сочетание сытного тако приправленный говяжий фарш, сливочный сыр Velveeta и помидоры Rotel с чили! Он объединяется, чтобы сделать потрясающий игровой день, чтобы удовлетворить все ваши пристрастия к кесо!
Rotel Dip - это просто, глупо и так приятно!
Кто не любит Rotel Dip? Это супер сырный и наполненный невероятным ароматом Tex-Mex что все любят! Я обжариваю нежирный говяжий фарш, смешанный с суперсливочной Velveeta и Rotel - восхитительными, нарезанными кубиками помидорами и зеленым чили, которые делают соус чрезвычайно ароматным.
Мой соус Rotel идеально подходит практически для любого случая! Вечеринки, обеды, игровые дни или даже праздничные закуски- он такой универсальный! А детям понравится вкусный клейкий сыр! Дип Rotel - идеальный способ собрать детей на кухню и вовлечь всю семью в ужин!
Перейти в:
❤️ Почему вам понравится этот рецепт!
Это просто! Ротель дип, вероятно, самое простое погружение, которое вы можете сделать! Просто смешайте все ингредиенты и растопите!
Классика! Насыщенная говядина, плавленый сыр, ароматные помидоры и перец чили вместе создают это классический, пикантный вкус соуса Rotel мы все любим!
Идеальная закуска! Идеально подходит для игровых дней или обедов -Дип из ротеля - идеальная закуска столько раз!
🥘 Ингредиенты
Мой соус Rotel понравится даже самым привередливым едокам! Вы можете использовать купленную в магазине смесь тако или сделай мой супер простой самодельный приправа тако рецепт.
- Говяжий фарш - Вы можете использовать нежирный говяжий фарш для более легкого соуса! Мне нравится смесь жиров 85/15 или 90/10 чтобы соус не был слишком жирным.
- Смесь приправы для тако (по желанию) - Как указано выше, вы можете использовать купленные в магазине или приготовить мой легкий рецепт. Вы будете удивлены как легко это чтобы приготовить приправу для тако - плюс вы можете приготовить дополнительные блюда в любое время, когда захотите еще соуса или тако от Rotel! Или полностью отказаться от приправ, решать только вам!
- RoTel нарезанные кубиками помидоры с зеленым чили - У этих помидоров и чили есть так много восхитительного аромата! Вы должны слить воду из банки с помидорами, чтобы не поливать соус.
- Сыр Velveeta - Velveeta идеально подходит для соуса Rotel! Это остается сливочным и имеет идеальный сырный вкус. Нарежьте Velveeta на кусочки по 1 дюйм для достижения наилучших результатов!
Примечания к ингредиентам
Не поклонник Velveeta? Попробуйте использовать 8 унций жирного сливочного сыра и 1 чашка острого сыра чеддер вместо!
📖 Вариации
Приправить это - При желании можно добавить свежемолотый халапеньо или консервированный халапеньо, нарезанный кубиками в соус Rotel, чтобы добавить немного специй!
Колбаса Ротел Дип - Если вы не любитель говяжьего фарша, вы также можете использовать 1 фунт измельченной колбасы (или фарш из индейки) для соуса Ротель! Просто убедитесь, что слили весь лишний жир, прежде чем добавлять другие ингредиенты.
Добавьте немного размешивания - Вы также можете добавить дополнительные ингредиенты, такие как нарезанный кубиками лук, дополнительный сыр, нарезанную кинзу, кукурузу или все, что вам нравится, в свой соус Rotel! В возможности безграничны и всегда восхитительны!
🔪 Пошаговые инструкции
Это самое легкое погружение, которое вы когда-либо делали! Это занимает всего 20 минут- это в первую очередь подрумянивание говяжьего фарша!
1 2 3 4
- Коричневый говяжий фарш. В большой сковороде на среднем или сильном огне подрумяните 1 фунт говяжьего фарша, не забывая о том, чтобы мясо подрумянилось мелко лопаткой или деревянной ложкой. Когда он полностью готов, слейте излишки жира как можно больше и вернуться к теплу.
- Добавить приправу для тако (опционально). К говяжьему фаршу добавить 2 унции (около 4 столовых ложек) купленных в магазине или самодельных приправа тако и перемешайте, пока хорошо не смешается.
- Добавьте Rotel. Затем добавьте 10 унций (1 банка) сушеных нарезанных кубиками помидоров с зеленым перцем чили к говяжьему фаршу и перемешайте. (Здесь вы можете добавить дополнительные халапеньо для дополнительной специи или другие надстройки)
- Растопите Velveeta. Уменьшите огонь до средне-слабого и добавьте 8 унций нарезанного кубиками сыра Velveeta. Постоянно помешивайте, пока весь сыр не растает и все хорошо не смешано. Вы можете убавьте огонь до минимума, если соус начинает прилипать или вообще подгорать. Когда все растает, подавайте горячим и наслаждайтесь!
My простой, классический Rotel Dip идеальное купание в игровой день для толпы! Лучше всего подается с большим количеством хрустящие чипсы из тортильи и другие фавориты игрового дня, как мой фритюрница замороженная курица горячие крылышки! Вы также можете подавать со свежими овощами, такими как морковь, сельдерей, сахарный горошек и нарезанный болгарский перец!
💭 Советы Анжелы и примечания к рецептам
Падение Rotel вначале будет тонким, но будет щедро загустевает, когда остывает!
- Это важно не добавлять лишнего Velveeta по этой причине! Вы не хотите, чтобы он стал слишком толстым!
- Если капля Rotel становится слишком густой, вы можете разбавить ее с помощью столовая ложка молока за раз до желаемой консистенции.
Вы можете приготовить Ротель дип в мультиварке!
- Начните с обжаривания говяжьего фарша на сковороде, затем добавьте говядину и другие ингредиенты в мультиварку. Установите на слабый уровень и готовьте 2-3 часа., периодически помешивая, пока соус не растает и не станет однородным. Подавайте соус сразу или включите режим нагрева и храните в мультиварке.
Остатки соуса можно использовать в множество способов!
- Попробуйте в качестве начинки для макарон, риса, тако или чипсов из тортильи с дополнительной начинкой. для лучшего начо когда-либо!
🥡 Хранение и разогрев
Если у вас есть остатки соуса Rotel, он будет храниться в холодильнике в течение около недели! Убедитесь, что он хранится в герметичном контейнере для хранения лучшего качества.
Вы можете легко заморозить партию соуса Rotel на следующий день! Перенести охлажденный соус Rotel в герметичный контейнер и сверху положите слой полиэтиленовой пищевой пленки, прижимая пленку к вершине провала. Накройте крышкой и заморозьте до 2 месяцев! Это идеально подходит для воскресенья Суперкубка!
Разогрев Rotel Dip
Я думаю, что лучший способ разогреть соус Rotel - это на плите! Перелейте соус в кастрюлю или сковороду и нагрейте на слабом огне, пока дип не начнет кипеть и нагревается насквозь!
Однако вы также можете использовать микроволновую печь! Накройте контейнер для микроволновой печи, в котором вы разогреваете соус, бумажным полотенцем и используйте короткие 30-секундные интервалы. перемешивание между, пока он не растает и не нагреется полностью.
🎉 Отличные закуски для вечеринки
- Мексиканский коктейль из креветок
- Каджун Фри
- Картофельные чипсы для фритюрницы
- Quesadillas
- Доска для закусок
- Советы по стейку
❓ Часто задаваемые вопросы
Если соус Ротель не согревается (выдерживается при 135 ° F (57 ° C) в соответствии с директивами USDA) в жаровне или мультиварке, тогда он может просидеть максимум 2 часа. После этого молочные продукты начнут портиться, поэтому убедитесь, что все съели их быстро!
Вы решаете в соответствии с вашими предпочтениями приправы! Если обслуживаешь много гостей, Я бы рекомендовал использовать мягкий или средний, а затем есть варианты для острого соуса или нарезанного перца халапеньо для легкого удовольствия.
Velveeta - это плавленый сыр, изготовленный из концентрата сыворотки и молочного белка и приправленный как сыр чеддер. Так что технически это не сыр, но из-за обработки Velveeta идеальная консистенция плавления для того, чтобы окунуться в мой ротель! Если вы хотите держаться подальше от Velveeta - у меня есть замена, указанная выше!
Вам нравится рецепт, который вы пробовали? Пожалуйста, оставьте 5-звездочный рейтинг в карточке рецепта ниже и / или обзоре в разделе комментариев ниже по странице.
Оставайся на связи со мной через социальные сети @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Не забудьте отметить меня, когда попробуете один из моих рецептов!
📋 Рецепт
Ротель Дип
Ингредиенты
- 1 lb говяжий фарш
- 2 oz смесь приправ для тако (необязательно - купите в магазине или используйте мою)
- 10 oz RoTel нарезанные кубиками помидоры с зеленым чили (осушен)
- 8 oz Сыр Velveeta (нарезанный на кусочки по 1 дюйм)
инструкции
- В большой сковороде на среднем или сильном огне обжарьте говяжий фарш. Слейте жир.1 фунт говяжьего фарша
- Добавьте необязательную приправу для тако и смешайте с подрумяненной говядиной.2 унции смеси приправ для тако
- Добавьте всю банку высушенного ротела в говяжий фарш.10 унций нарезанных кубиками помидоров RoTel с зеленым перцем чили
- Уменьшите огонь до средне-слабого, добавьте нарезанный кубиками сыр Velveeta.8 унций сыра Velveeta
- Перемешивайте, пока весь сыр не растает и хорошо не смешается. Украсить по желанию и подавать.
Питание
Анджела - домашний шеф-повар, который в юном возрасте на кухне своей бабушки развил страсть ко всем вещам, связанным с приготовлением пищи и выпечкой. Проработав много лет в сфере общественного питания, она теперь любит делиться всеми любимыми семейными рецептами и создавать вкусные обеды и удивительные рецепты десертов здесь, в Bake It With Love!
Спасибо, что пришли! Дайте мне знать, что вы думаете: