Сангрия это превосходный винный коктейль для больших партий, который идеально подходит для совместного использования и потягивания, чтобы победить летнюю жару. Свежие фрукты, апельсиновый сок, бренди, бутылка красного вина и совсем чуть-чуть сахара — все это вместе дает освежающий напиток! Просто смешайте все в кувшине для удобства подачи, затем расслабьтесь и расслабьтесь с сангрией в руке!
Рецепт фруктового кувшина для сангрии
Устраиваете ли вы пикник на заднем дворе или просто ищете освежающий напиток, чтобы насладиться ленивым днем, этот сангрия из красного вина это идеальный выбор. Мне нравится использовать смесь свежих фруктов, включая апельсины, лимоны и яблоки, а также немного бренди, чтобы придать ему дополнительный эффект!
Капелька апельсинового сока и немного сахара добавляют идеальную сладость, чтобы связать все воедино. Итак, возьмите кувшин и бутылку вашего любимого красного вина и приготовьтесь смешать партию этого напитка. фруктовый и ароматный напиток!
Перейти в:
🌎 Происхождение
Сангрия – популярный пунш на основе вина который возник в Испании. Слово «сангрия» происходит от испанского слова «sangre», что переводится как «кровь». Это относится к темно-красному цвету от использования красного вина.
История сангрии восходит к римским временам. Когда римляне завоевали Пиренейский полуостров, они посадили виноградники в регионе, и местные жители начали экспериментировать с отварами на основе вина. Эти ранние версии сангрии, вероятно, включали вино, воду и различные фрукты и специи.
Со временем рецепт сангрии развивался, включая местные и сезонные фрукты и различные виды алкоголя, такие как коньяк. Сангрия приобрела популярность в Соединенных Штатах после того, как была представлена на Всемирной выставке в Нью-Йорке в 1964 году, и с тех пор она стала любимым летним напитком во всем мире!
🍹 Ингредиенты для сангрии
Вам понадобится всего несколько ингредиентов, чтобы приготовить по-настоящему вкусную сангрию. Поиграйте с использованием разные фрукты чтобы найти сочетание вкусов, которое работает для вас!
- Сахар - 2 столовые ложки сахара (или 3 столовые ложки простого сиропа).
- Апельсин - 1 апельсин (нарезанный).
- Лимон - 1 большой лимон (нарезанный).
- Яблоко - 1 большое яблоко (без сердцевины и нарезанный кубиками).
- Апельсиновый сок - ½ стакана апельсинового сока без мякоти.
- Бренди - ½ стакана коньяка.
- Красное вино - 1 бутылка красного вина (сухое красное вино типа Риоха, Каберне Совиньон или Мерло).
>>>>Посмотреть все мои рецепты ВОТ<<<
🍸 Как приготовить сангрию
Одна из многих причин любить сангрию заключается в том, как легко это сделать! Для начала возьмите нож и разделочную доску, большой кувшин, деревянную ложку и домашний барный набор или мерную посуду.
- Добавьте фрукты и сахар. Добавьте 2 столовые ложки сахара в большой кувшин, затем 1 нарезанный апельсин, 1 нарезанный лимон и 1 нарезанное кубиками яблоко.
- Путаница. Используйте деревянную ложку или мадлер, чтобы размешать фрукты и сахар в течение 30 секунд, затем влейте ½ стакана апельсинового сока и ½ стакана бренди, затем еще раз перемешайте. 15-30 секунд.
- Вмешайте красное вино. Наконец, влейте 1 бутылку красного вина и перемешайте.
- Обслуживать. Подавайте в винном бокале на ножке со льдом, по желанию украсив долькой апельсина.
Сангрия идеальна летний напиток для пикников, вечеринок у бассейна или любого другого праздника, требующего небольшого количества алкоголя. Если у вас большая вечеринка, просто приготовьте еще несколько кувшинов! Наслаждаться!
🥂 Коктейльные советы и вариации
- Выберите вино, которое вам нравится пить само по себе. Вкус вина станет основой для вашей сангрии, поэтому выбор вина хорошего качества значительно улучшит конечный результат.
- Вы также можете добавить до 1 чашки смешанных ягод (нарезанная клубника, малина и/или черника) чтобы придать вашей сангрии больше цвета и фруктового вкуса.
- Экспериментируйте с разными фруктами чтобы найти комбинацию, которая вам нравится больше всего. Также можно использовать персики, ананасы и груши, в зависимости от сезона и ваших предпочтений.
- Хоть и не принципиально, если у вас есть время охладить сангрию в холодильнике в течение часа или двух, это действительно дает время вкусам соединиться вместе!
- Вы можете использовать до ¾ стакана коньяка если вы предпочитаете более крепкую сангрию. В то же время вы можете полностью отказаться от коньяка, если предпочитаете только вино.
- Для безалкогольной версии, замените вино виноградным соком и пропустите бренди.
🍲 Продукты для сервировки
Сангрия освежающая и фруктовая, поэтому она прекрасно контрастирует с дымным, соленым или пряным ароматом. продукты. Он также хорошо сочетается с земляными сырами, такими как стилтон, мюнстер или рокфор. колбасная доска тоже всегда отличный выбор!
- Испанская паэлья с морепродуктами
- Блинчики с мясом
- Креветки фахитас
- Тако-бар
- Премьер Риб Тостадас
- Пико де Галло
>>>>Посмотреть все мои рецепты ВОТ<<<
❓ Часто задаваемые вопросы
Сангрию можно приготовить заранее, что делает ее отличным вариантом для вечеринок или посиделок! Лучше всего дать ароматам смешаться не менее 2 часов в холодильнике, но вы можете сделать это даже за день или два заранее.
Да, безалкогольная сангрия все такая же вкусная! Все, что вам нужно сделать, это заменить вино на виноградный сок и исключить бренди. Вы даже можете добавить немного газированной воды, чтобы добавить пузырьков!
Сангрию традиционно подают холодной со льдом. Однако существуют и горячие версии сангрии, особенно в холодные месяцы или в местах с более холодным климатом. Теплой сангрией часто наслаждаются на Рождество!
🍷 Больше вкусных коктейлей
- Коктейль Белая Леди - Потягивайте роскошную и элегантную смесь джина, Cointreau и лимонного сока с этим изысканным коктейлем!
- Коляска мотоцикла - Насладитесь богатым и острым вкусом бренди, трипл сек и лимонного сока в этом классическом коктейле.
- Старомодную - Этот классический коктейль обязательно понравится своим теплым и успокаивающим сочетанием бурбона, биттера и легкой сладости.
- вид коктейля - Наберитесь терпения и насладитесь идеальным балансом сладкого и кислого в этом классическом коктейле из виски, лимонного сока и простого сиропа!
- Коктейль «Морской бриз» - Перенеситесь в тропический рай с освежающей смесью водки, клюквенного сока и грейпфрутового сока.
- Лимонный мартини - Этот кисло-сладкий коктейль отличается ярким и пикантным вкусом лимонного сока и водки, украшенным сахарной каймой.
Вам нравится рецепт, который вы пробовали? Пожалуйста, оставьте 5-звездочный рейтинг в карточке рецепта ниже и / или обзоре в разделе комментариев ниже по странице.
Оставайся на связи со мной через социальные сети @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Подписаться в новостную рассылку сегодня (без спама, обещаю)! Не забудьте отметить меня, когда попробуете один из моих рецептов!
📋 Рецепт
Сангрия
Ингредиенты:
- 2 столовая ложка сахар (или 3 столовые ложки простого сиропа)
- 1 оранжевый (нарезанный)
- 1 широкий лимон (нарезанный)
- 1 широкий яблоко (без сердцевины и нарезанный кубиками)
- ½ чашка апельсиновый сок
- ½ чашка коньяк
- 1 бутылка красное вино (сухое красное вино типа Риоха, Каберне Совиньон или Мерло)
инструкции
- В большой кувшин добавьте сахар, затем нарезанные ломтиками апельсины, лимоны и нарезанные кубиками яблоки.2 столовые ложки сахара, 1 апельсин, 1 большое яблоко, 1 большой лимон
- Используйте деревянную ложку или мадлер, чтобы размешать фрукты и сахар в течение 30 секунд, затем влейте апельсиновый сок и бренди, затем размешайте еще 15-30 секунд.½ стакана апельсинового сока, ½ стакана бренди
- В конце влейте красное вино и перемешайте.1 бутылка красного вина
- Подавайте в винном бокале на ножке со льдом, по желанию украсив долькой апельсина.
Оборудование, которое может вам понадобиться
Заметки
- Выберите вино, которое вам нравится пить само по себе. Вкус вина станет основой для вашей сангрии, поэтому выбор вина хорошего качества значительно улучшит конечный результат.
- Вы также можете добавить до 1 чашки смешанных ягод (нарезанная клубника, малина и/или черника) чтобы придать вашей сангрии больше цвета и фруктового вкуса.
- Поэкспериментируйте с разными фруктами, чтобы найти сочетание, которое вам нравится больше всего. Также можно использовать персики, ананасы и груши, в зависимости от сезона и ваших предпочтений.
- Хотя это и не обязательно, если у вас есть время охладить сангрию в холодильнике в течение часа или двух, это действительно дает время вкусам соединиться!
- Вы можете использовать до ¾ чашки бренди, если предпочитаете более крепкую сангрию. В то же время вы можете полностью отказаться от коньяка, если предпочитаете только вино.
- Для безалкогольной версии замените вино виноградным соком и пропустите бренди.
Питание
Анджела - домашний шеф-повар, который в юном возрасте на кухне своей бабушки развил страсть ко всем вещам, связанным с приготовлением пищи и выпечкой. Проработав много лет в сфере общественного питания, она теперь любит делиться всеми любимыми семейными рецептами и создавать вкусные обеды и удивительные рецепты десертов здесь, в Bake It With Love!
Спасибо, что пришли! Дайте мне знать, что вы думаете: