Это легко запеканка из яиц и сыра для завтрака это потрясающий рецепт для подачи завтрака толпе в рождественское утро! С помощью всего нескольких классических ингредиентов для завтрака, таких как яйца, колбаса и сыр, можно приготовить сытную запеканку для угощения в гостях семьи или просто готовьте остатки еды!
Легкая рождественская запеканка из яиц
В этой вкусной яичной запеканке есть все ваша любимая классика завтрака! Выбрав колбасу на завтрак, яйца и немного сыра чеддер, вы можете приготовить себе завтрак. достойным поделиться.
По этому простому рецепту получается целых 8 порций. прилагать очень мало усилий. Вот почему он идеально подходит, когда вы заняты развлечениями, например, в рождественское утро, но также легко приготовить еду, потому что остатки разогреть как сон!
Перейти в:
🥘 Ингредиенты
Если вы похожи на меня и любите хранить сосиски на завтрак в морозилке, то вам скорее всего все ингредиенты есть под рукой! Если нет, то это просто вопрос быстрой поездки в магазин.
- 1 фунт колбасы для завтрака - Я предпочитаю рулеты или сосиски в стиле Джимми Дина, потому что они бывают разных вкусов, например горячий, шалфейный, кленовый или обычный (все вкусно).
- 12 больших яиц - Чтобы принести яйца в комнатная температура Я быстро ставлю их в миску с теплой водой, пока подрумяниваю колбасу и разогреваю духовку.
- ¾ стакана цельного молока - Half & Half или густые сливки также подойдут.
- 1 чайная ложка соли - Помните, что колбаса соленая, поэтому, если добавляете больше соли, делайте это умеренно.
- ¼ чайной ложки Луковый порошок - Вы можете опустить это, если используете обжаренный лук или сушеный лук. (*смотрите примечание).
- 1 стакан сыра Чеддер - Острый чеддер лучше всего натереть на терке, а затем разделить на 2 равные части.
*Обязательно ознакомьтесь с карточкой рецепта ниже, чтобы узнать ингредиенты, количество и инструкции!*
🔪 Пошаговые инструкции
Может показаться, что это много, но эта запеканка для завтрака с колбасой, яйцом и сыром невероятно просто. Возьмите форму для выпечки 9x13, сковороду, венчик и большую миску!
- Обжарьте колбасу. В сковороде или сковороде на среднем огне обжарьте 1 фунт колбасы для завтрака. Как только есть никаких следов розового, снимите его с огня и отложите в сторону, чтобы он немного остыл.
- Разогрейте. Тем временем разогрейте духовку до 350 ° F. (175 ° С) и слегка смажьте или сбрызните форму для выпечки 9x13 антипригарным кулинарным спреем.
- метелка. В большой миске взбейте 12 больших яиц. Затем налейте ¾ чашки цельного молока, приправьте 1 чайной ложкой соли и ¼ чайной ложки лукового порошка и снова взбейте до легкий и пушистый.
Слой, испеките и подавайте
- Слой. Положите ¾ обжаренной колбасы для завтрака в форму для запекания. Посыпьте сверху ½ тертого чеддера, затем залейте сверху всей яичной смесью.
- Печь. Поставьте запеканку в духовку, не накрывая крышкой, и запекать 30 минут. Затем выньте его из духовки, добавьте оставшуюся половину сыра чеддер и посыпьте сверху последним кусочком вареной колбасы.
- Расплавиться. Верните запеканку в духовку и выпекайте в течение дополнительные 15 минут, пока сыр не расплавится и яйцо не приготовится полностью.
- обслуживать. Достаньте запеканку из духовки, нарежьте и сразу же подавайте.
Эта запеканка из яиц и сыра с колбасой становится особенно вкусной, если ее полить сальсой или острым соусом! Это еда сама по себе, но если вы подали его с некоторыми Блины, вы не услышите, чтобы кто-то жаловался! Наслаждаться!
💭 Советы Анжелы и примечания к рецептам
- Добавьте немного обжаренного лука! Если вы предпочитаете лук вместо лукового порошка, используйте немного оливкового масла и обжарить немного белого лука на среднем огне, затем добавьте колбасу в сковороду с луком, когда он подрумянится. В качестве альтернативы можно добавить сушеный рубленый лук, пока вы подрумяниваете колбасу.
- Подождите, чтобы добавить перец! Если желателен перец, добавьте его при подаче. Черный перец может придать яйцам неприятный серый цвет, если его добавить до того, как они будут приготовлены.
- Хранение: Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике до 4–5 дней или заморозьте на срок до 2 месяцев.
- Разогрев: Разогрейте отдельные ломтики в микроволновой печи с шагом в 30 секунд, пока они не станут горячими. Чтобы разогреть всю запеканку, накрыть фольгой и поместите его в духовку при 350 ° F (175 ° С) около 20 минут.
🍳 Больше рецептов завтрака!
- Кофейный торт Бисквик
- Блины на противне
- Швейцарский омлет с колбасой
- Яичница-болтунья со сметаной
- Яйца с ребрышками Бенедикт
- Французский тост на закваске
Вам нравится рецепт, который вы пробовали? Пожалуйста, оставьте 5-звездочный рейтинг в карточке рецепта ниже и / или обзоре в разделе комментариев ниже по странице.
Оставайся на связи со мной через социальные сети @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Не забудьте отметить меня, когда попробуете один из моих рецептов!
📋 Рецепт
Запеканка из яиц и сыра на завтрак
Ингредиенты:
- 1 lb колбаса на завтрак (рулеты или сосиски в стиле Джимми Дина, используйте горячий, шалфейный, кленовый или обычный)
- 12 широкий яйца (при комнатной температуре)
- ¾ чашка цельное молоко (или половина и половина, или жирные сливки)
- 1 чайной ложки соль
- ¼ чайной ложки луковый порошок
- 1 чашка сыр чеддар (предпочтительнее острый чеддер, натертый - разделить на 2 равные части)
инструкции
- Начните с подрумянивания молотой колбасы для завтрака в сковороде или сковороде на среднем огне. Готовьте, пока не останется следов розового цвета, затем снимите с огня и дайте немного остыть.1 фунт колбасы для завтрака
- Разогреть духовку до 350 ° F (175 ° С) и слегка смажьте или сбрызните форму для выпечки 9x13 антипригарным кулинарным спреем.
- В большой миске взбейте дюжину яиц, затем влейте молоко и приправьте солью и луковым порошком. Снова взбейте до легкого и пушистого состояния.12 крупных яйца, ¾ стакана цельного молока, 1 чайная ложка соли, ¼ чайная ложка лукового порошка
- Выложите запеканку слоями, начиная с ¾ подрумяненной колбаски для завтрака, сверху выложите ½ тертого чеддера или острого сыра чеддер. Вылейте взбитую яичную смесь на колбасу и сыр.1 стакан сыра чеддер
- Выпекайте яичную запеканку в течение 30 минут, затем выньте и посыпьте частично приготовленные яйца оставшимся сыром, затем посыпьте все это последним кусочком вареной колбасы.
- Верните в духовку и запекайте еще 10–15 минут, пока яйца полностью не приготовятся, а сырная начинка полностью не расплавится.
- Достаньте из духовки и сразу подавайте.
Заметки
- При желании для начала можно подогреть немного оливкового масла. Обжарьте ½ стакана нарезанного кубиками желтого или сладкого лука, если хотите добавить его, затем приготовьте молотую колбасу с обжаренным луком. В качестве альтернативы можно добавить сушеный рубленый лук, пока вы подрумяниваете колбасу.
- При подаче приправьте свежемолотым черным перцем, так как перец может придать яйцам очень непривлекательный серый цвет. (если добавить перед приготовлением).
- Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике до 4–5 дней или заморозьте на срок до 2 месяцев.
Питание
Анджела - домашний шеф-повар, который в юном возрасте на кухне своей бабушки развил страсть ко всем вещам, связанным с приготовлением пищи и выпечкой. Проработав много лет в сфере общественного питания, она теперь любит делиться всеми любимыми семейными рецептами и создавать вкусные обеды и удивительные рецепты десертов здесь, в Bake It With Love!
LT говорит
Легкий рецепт! Я подрумянила свою колбасу накануне вечером, что сделало ее еще проще.
Бев говорит
Мне понравился этот рецепт, и мы планировали угощение для нашей церковной молодежи. 50 плюс дети и взрослые. Легко и вкусно. Это хранитель!
Анонимный говорит
Мне понравился этот рецепт, и мы планировали угощение для нашей церковной молодежи. Легко и вкусно. Это хранитель!