Жареные бальзамические грибы

Наши слегка сладкие и острые обжаренные бальзамические грибы должны быть одной из наших любимых закусок для взрослых! С добавлением небольшого количества чеснока и свежей нарезанной петрушки, бальзамического уксуса и светло-коричневого сахара, затем посыпанного тертым сыром пармезан и поданного горячим - прямо из сотейника!

Жареные бальзамические грибы - это потрясающе вкусная закуска или закуска, готовая всего за несколько минут!

Хотя мы склонны думать об этом как о более зрелом вкусе, это не значит, что наша дочь не любит их так же сильно!

И, конечно же, все зависит от вас, какие грибы вы предпочитаете использовать при их приготовлении (в зависимости от вкусовых предпочтений или того, что у вас может быть под рукой).

Мы любим использовать малышка белла грибы (также известные как кремини или кримини), но и ваши более доступные белые (или шампиньоны) тоже прекрасно подойдут!

Рецепт печати Оставить комментарий

Любите этот рецепт?Нажмите на звезду, чтобы оценить!

4.72 из 14 отзывы

Жареные бальзамические грибы

Жареные бальзамические грибы - это потрясающе вкусная закуска или закуска, готовая всего за несколько минут!

Автор | Анжела

Количество порций: 4 Порции

Калории: 93килокалория

Приготовительный 2 минут

Готовка 5 минут

Общее время 7 минут

Рецепт булавки Поделиться через фейсбук

Ингредиенты

 

Обычные СШАМетрика

1x2x3x

• ▢ 1 фунтов грибы кремини (бэби белла) (разделенный на четвертинки или пополам)
• ▢ 1 столовая ложка бальзамический уксус
• ▢ 2 чайная ложка коричневого сахара
• ▢ 1 столовая ложка соленое масло
• ▢ 1 столовая ложка оливковое масло (Экстра-класс)
• ▢ 1 чайная ложка измельченный чеснок
• ▢ 2 чайная ложка пармезан (по желанию, тертый)
• ▢ 2 чайная ложка петрушка (по желанию, нарезанный)

инструкции

• Смешайте бальзамический уксус и коричневый сахар. Отложите в сторону.
  
• В сотейнике среднего размера нагрейте сливочное масло с оливковым маслом на среднем огне. Добавьте грибы и чеснок, часто помешивая в течение 2–4 минут, пока грибы не впитают масло и сливочное масло.
• Добавьте смесь бальзамического и коричневого сахара на грибы, часто помешивайте в течение примерно 2 минут или пока грибы не карамелизируются из уксуса и сахара (на этом этапе также можно добавить петрушку или оставить ее для украшения).
  
• Выключите огонь, добавьте соль и перец по вкусу. Сверху посыпьте пармезаном и свежей нарезанной петрушкой (по желанию). Подавать сразу же горячим или поставить в холодильник для подачи в холодном виде.
  

Питание

Калории: 93килокалория (5%) | Углеводы: 7g (2%) | Белок: 3g (6%) | Жир: 6g (9%) | Насыщенный жир: 2g (13%) | Холестерин: 7mg (2%) | Натрий: 41mg (2%) | Калий: 508mg (15%) | Сахар: 4g (4%) | Витамин А: 90IU (2%) | Витамин С: 0.2mg | Кальций: 26mg (3%) | Железо: 0.5mg (3%)

Вы пробовали этот рецепт? Оцените это ниже!Не могу дождаться ваших результатов! Упоминание @bake_it_with_love или отметьте #выпекать_это_с_любовью!

"Курс" Закуска, Закуски, Закуска

варка Американская