Жареные кабачки и желтый кабачок с чесноком и сыром пармезан — один из самых простых способов насладиться обильным урожаем тыквы! Это два моих любимых овоща, и они абсолютно восхитительны, если обжарить их с чесноком, а затем добавить пармезан! Вся ваша семья будет наслаждаться этим полезным и легким гарниром.
Лучший обжаренный кабачок и желтая тыква
Мне нравится, как легко сажать и выращивать кабачки и кабачки! Иногда я могу что-нибудь сделать с цветами кабачков из сада. И обязательно пеку кабачковый хлеб со своей заросший кабачок и сквош с кривой шеей.
Однако рецепт обжаренных кабачков и желтых кабачков с чесноком и сыром пармезан -наиболее часто используемыйпобедитель! Это такой ароматный и очень простой способ приготовить любую летнюю тыкву!
Перейти в:
- Лучший обжаренный кабачок и желтая тыква
- 🥘 Ингредиенты для обжаренных цуккини и желтой тыквы
- 🔪 Как приготовить обжаренные кабачки и желтый кабачок
- 💭 Советы Анжелы и примечания к рецептам
- ❓ В чем разница между цуккини и желтой тыквой?
- ❓ Можно ли кабачки или кабачки есть сырыми?
- ❓ Полезны ли кабачки и кабачки?
- 🫑 Больше овощных гарниров:
- 📋 Рецепт
- 💬 Комментарии
Чтобы узнать больше о том, как использовать кабачки, ознакомьтесь со всеми моими кабачки рецепты!
🥘 Ингредиенты для обжаренных цуккини и желтой тыквы
Выбирая кабачки и кабачки в магазине, отдайте предпочтение меньшие овощи потому что они менее водянистые и имеют больше вкуса, чем более крупные тыквы. Чем ярче цвет, тем лучше вкус!
- Оливковое масло - 1 столовая ложка оливкового масла экстра виринга.
- Чеснок - 1 столовая ложка измельченного чеснока.
- Цуккини - 3 маленьких или средних кабачка (*смотрите примечание).
- Желтый сквош - 3 маленьких или средних желтых тыквы.
- Сыр пармезан - ¼ стакана тертого сыра пармезан.
- Лимон (необязательный) - ¼ лимона.
- Соль перец - Соль и перец регулируются по вкусу.
*Обязательно ознакомьтесь с карточкой рецепта ниже, чтобы узнать ингредиенты, количество и инструкции!*
🔪 Как приготовить обжаренные кабачки и желтый кабачок
Этот вегетарианский гарнир нелеп легко приготовить. Единственное, что вам понадобится, это нож и сковорода!
Когда закончите, у вас будет 6 порций нежных и вкусных кабачков и кабачков!
- Подготовьте кабачки и кабачки. Для начала вымойте овощи и отрежьте у каждого кончики. Затем нарежьте тонкими ломтиками 2–3 тыквы и 2–3 цукини.
- Разогрейте сковороду. Добавьте столовую ложку оливкового масла в большую сковороду и нагрейте ее до средне-сильного огня.
- Добавьте ингредиенты. 1 столовую ложку измельченного чеснока и нарезанные цуккини и тыкву на разогретую сковороду.
- Соте. Затем приправьте овощи немного соли и перца в соответствии с вашими предпочтениями, а затем перемешайте кабачки и кабачки, чтобы они были равномерно покрыты. Готовить средний-сильный жар в течение примерно 6 минут или пока кабачки и кабачки не достигнут желаемой степени мягкости.
- Снять с огня. Когда овощи приготовятся, снимите сковороду с огня и дайте стечь соку. ¼ лимона по желанию.
- Aдд сыр и подавать. Посыпать тыкву и цуккини ¼ стакана тертого сыра пармезан и перемешать до хорошо покрыты. Подавайте сразу.
Мои обжаренные цуккини и желтая тыква станут отличным гарниром к праздничному столу. мясное основное блюдо как мой ребрышки копченого бизона or стейки из свинины на гриле! Вы также можете соединить его с любым вкусные рецепты ребрышек!
💭 Советы Анжелы и примечания к рецептам
- Выберите 2 средних или 3 маленьких кабачка. и то же самое с желтой тыквой. Всего для рецепта вам понадобится примерно шесть чашек нарезанной тыквы.
- Тонкие ломтики будут иметь приблизительное время приготовления 6 минут, в зависимости от того, насколько нежной вы любите тыкву. Если вы хотите нарезать более толстые ломтики, время приготовления должно составлять примерно 10 минут для мягких кабачков.
- Хранить: Поместите обжаренные кабачки и тыкву в герметичный контейнер в холодильник на срок до 4 дней. Не рекомендую замораживать.
- Для разогрева: Нагрейте кабачки и кабачки с небольшим количеством оливкового масла в сковороде, нагретой до умеренно сильного огня. Тщательно перемешайте, пока не прогреется.
❓ В чем разница между цуккини и желтой тыквой?
Кабачки и желтые кабачки очень похожи на летние кабачки, за исключением цвет и форма. (Лично я думаю, что желтая тыква немного слаще.)
Кабачки длинные и прямые с зеленая окраска. Есть несколько сортов кабачков, которые влияют на оттенок зеленого, и есть даже серый кабачок, который обычно имеет светлый оттенок серо-зеленого с пятнами. (он же харукан или тыква калабачита, основной продукт мексиканской кухни).
Желтая тыква обычно имеет округлую форму у основания и сужается к шее тыквы туда, где она была прикреплена к стеблю растения. Yellow Squash выпускается в вариантах с «прямой шеей» или «изогнутой шеей», где прямая шея - это именно то, на что она похожа, в то время как изогнутая шея имеет форму крючка с изогнутой шеей.
И цуккини, и желтая тыква имеют прекрасный вкус, приготовленные на сковороде, в духовке, на воздухе, на вертеле и на гриле, и они даже хороши в супах, таких как мой Caldo de Pollo Mexicano (Мексиканский куриный суп)! Это также верно и для некоторых из моих других любимый летний сквош разновидности, такие как сковорода (или тыквенный гребешок)Костата Романеско (итальянская семейная реликвия), круглые цукини и кубик тыквенного масла.
❓ Можно ли кабачки или кабачки есть сырыми?
Ага! И желтый кабачок, и кабачок можно есть сырыми. Тем не менее, кабачки имеют тенденцию быть немного горькими, когда они сырые. Кабачки, как правило, имеют лучшую текстуру и вкус в приготовленном виде, но их определенно можно есть в сыром виде.
❓ Полезны ли кабачки и кабачки?
Абсолютно! Цуккини богат антиоксидантами и важными питательными веществами, но при этом содержит мало калорий, сахара и жира! Желтый кабачок такой же полезный!
🫑 Больше овощных гарниров:
- Запеченные раунды цуккини пармезан
- Хибачи Овощи
- Кленовая брюссельская капуста с беконом и грецкими орехами
- Сковорода морковь, глазированная коричневым сахаром
- Жареная брокколи с чесноком и пармезаном
- Зеленая фасоль с чесноком
Вам нравится рецепт, который вы пробовали? Пожалуйста, оставьте 5-звездочный рейтинг в карточке рецепта ниже и / или обзоре в разделе комментариев ниже по странице.
Оставайся на связи со мной через социальные сети @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Не забудьте отметить меня, когда попробуете один из моих рецептов!
📋 Рецепт
Соте из кабачков и желтых кабачков
Ингредиенты:
- 1 столовая ложка оливковое масло (Экстра-класс)
- 1 столовая ложка чеснок (фарш)
- 3 цуккини (от маленького до среднего - мыть, обрезать и нарезать тонкими ломтиками)
- 3 желтый сквош (от маленького до среднего - мыть, обрезать и нарезать тонкими ломтиками)
- каждый, соль и перец (пробовать)
- ¼ чашка Сыр пармезан (тертый, по вкусу)
- ¼ лимон (опционально)
инструкции
- Нагрейте большую сковороду или сковороду и оливковое масло на среднем огне. Добавьте чеснок, кабачки и желтую тыкву.
- Приправить солью и перцем, перемешать. Продолжайте готовить на среднем огне, часто помешивая, пока кабачки и кабачки не достигнут желаемой нежности.
- После этого снимите цукини и кабачки с огня и выжмите сок лимона. Посыпьте пармезаном и перемешайте, пока он хорошо не покроется.
- Подавайте сразу.
Оборудование, которое может вам понадобиться
Заметки
- Выберите 2 средних или 3 маленьких кабачка. и то же самое с желтой тыквой. Всего для рецепта вам понадобится примерно шесть чашек нарезанной тыквы.
- Тонкие ломтики будут иметь приблизительное время приготовления 6 минут, в зависимости от того, насколько нежной вы любите тыкву. Если вы хотите нарезать более толстые ломтики, время приготовления должно составлять примерно 10 минут для мягких кабачков.
- Хранить: Поместите обжаренные кабачки и тыкву в герметичный контейнер в холодильник на срок до 4 дней. Не рекомендую замораживать.
- Для разогрева: Нагрейте кабачки и кабачки с небольшим количеством оливкового масла в сковороде, нагретой до умеренно сильного огня. Тщательно перемешайте, пока не прогреется.
Питание
Анджела - домашний шеф-повар, который в юном возрасте на кухне своей бабушки развил страсть ко всем вещам, связанным с приготовлением пищи и выпечкой. Проработав много лет в сфере общественного питания, она теперь любит делиться всеми любимыми семейными рецептами и создавать вкусные обеды и удивительные рецепты десертов здесь, в Bake It With Love!
Кароль говорит
Я смешала кабачки и кабачки со спагетти, получилось очень вкусно