Мы находимся в ударе с нашими быстрыми и легкими обедами, и этот стейк Солсбери в медленном приготовлении (с грибами и подливкой) - супер-версия классического блюда в мультиварке !!
Нежный, сочный стейк из солсбери в медленноварке ничуть не хуже оригинальной классики !!
Украсьте вашими любимыми овощами и небольшим количеством картофельного пюре, и вы никогда не подумаете, что это ужин в мультиварке!
Стейки солсбери сочные, нежные и очень вкусные, а грибы с соусом прекрасно дополняют их! Вам понравится, как вся семья моет тарелку 🙂
Это одно из тех блюд, приготовленных в мультиварке, для которого требуется несколько минут обжарить котлеты для гамбургеров с говяжьим фаршем, прежде чем добавлять все в мультиварку, так что имейте это в виду при планировании еды.
Как только все будет в мультиварке, вы можете разогреть на сильном огне и через несколько часов приготовить ужин. Или установите медленную плиту на слабый огонь, чтобы готовить дольше. (в зависимости от вашего времени).
Стейк Солсбери медленного приготовления (с грибами и подливкой)
Ингредиенты:
- 2 фунтов говяжий фарш (худой)
- 1 пакет сухой луковый суп
- ½ чашка панировочные сухари (простой)
- ¼ чашка молоко
- 1 широкий яйцо
- каждый, соль и перец (пробовать)
- ⅛ чашка мука общего назначения
- 1 столовая ложка масло
- 1 Банка 10.75 унций сгущенный куриный суп
- 1 пакет смесь подливки au jus
- 1 столовая ложка Вустершир соус
- 1 чашка говяжий бульон
- 2 чашки белые грибы (нарезанный)
- ¼ чашка петрушка (свежий, нарезанный)
инструкции
- В миске среднего размера смешайте нежирный говяжий фарш с панировочными сухарями, смесью сухого лукового супа, большим яйцом и молоком. Разделите на восемь порций и сформируйте котлеты. Выложите котлеты на форму для запекания или тарелку и приправьте солью и перцем, затем посыпьте мукой.
- Нагрейте большую сковороду или сковороду на среднем огне и растопите масло. Добавьте пирожки в разогретую сковороду или сковороду (приправленной стороной вниз) и приправьте обращенную вверх сторону пирожков, затем посыпьте мукой. Обжарьте котлеты с обеих сторон и снимите с огня.
- В мультиварке смешайте банку сгущенки куриного супа, вустерширский соус, смесь для подливки au jus и говяжий бульон. Взбейте все ингредиенты соуса до однородной массы.
- Поместите обжаренные котлеты в мультиварку (примерно на два слоя), чтобы они были покрыты соусом. Добавить нарезанные грибы и мелко нарезанную петрушку.
- Готовьте в мультиварке на высокой температуре в течение двух часов или на низкой температуре в течение четырех часов (или до полной готовности).
Видео
Питание
Анджела - домашний шеф-повар, который в юном возрасте на кухне своей бабушки развил страсть ко всем вещам, связанным с приготовлением пищи и выпечкой. Проработав много лет в сфере общественного питания, она теперь любит делиться всеми любимыми семейными рецептами и создавать вкусные обеды и удивительные рецепты десертов здесь, в Bake It With Love!
Спасибо, что пришли! Дайте мне знать, что вы думаете: