Одно из моих самых любимых блюд легкой комфортной еды, это Жаркое с янки-горшком в горшочке рецепт получается развалиться хорошо! Бульон сохраняет его вкусным и влажным, и обязательно сохраните бульон для ваших остатков, так как он получается насыщенным и вкусным. ау юс для бутербродов.
Как и многие из вас, мы с мужем оба выросла на Yankee Pot Roast ужины часто в меню, и мы взяли их с собой, чтобы приготовить для наших детей. Это великолепная, полноценная еда, на приготовление которой уходит всего несколько минут, а затем она готовится!
Приготовление этого традиционного семейного блюда в мультиварке было прозрением! В отличие от других рецептов, которые, я знаю, я мог бы одинаково хорошо готовить на плите или в духовке с лучшими результатами, этот получается так прекрасно используя мультиварку что я не вернусь ни к какому другому методу !!
🥘 Ингредиенты
- 4-6 фунтов говядины Чак Жаркое
- 1 среда Желтый лук (нарезанный)
- 4 зубчика Чеснок (фарш)
- 4 ребра Сельдерей (нарезанный)
- 3 среда Морковь (нарезанный)
- 2 среда Красновато-коричневый картофель (разрезать по длине и нарезать)
- 1 cup Говяжий бульон
- ½ чашки Красное вино (или не добавляйте вино и используйте больше бульона)
- 1 ст.л. Приправа для жаркого в горшочках
- 1 ст.л. Масло
- 2 большой Грибы Портобелло (необязательно, но любимчик в нашей семье)
* Обязательно ознакомьтесь с ингредиентами, количеством и инструкциями в таблице рецептов ниже! *
🔪 Пошаговые инструкции
Приготовить жаркое в горшочках по-янки очень просто! Немного подготовки, и пусть мультиварка сделает всю работу.
- Для начала Поставьте кастрюлю на слабый огонь и измельчите лук и чеснок или измельчите их в кухонном комбайне. Это особенно полезно, если в вашей семье есть члены семьи, которые не любят лук в еде.
- Слой нарезанный лук и чеснок на дне мультиварки, затем поместите на них жаркое.
- Приготовительный Затем вымойте овощи и нарежьте морковь, сельдерей и картофель, а затем разложите их по бокам жаркого в медленноварке.
- Сверху жаркое в горшочке и овощи с говяжий бульон и красное вино на ваш выбор (Мне нравятся Сира и Каберне Совиньон). Если у вас нет под рукой красного вина или вы не употребляете вино, добавьте ту же порцию говяжьего бульона, чтобы заменить красное вино.
- Время года с чесночным порошком, паприкой, солью и перцем (пробовать) и завершите ложка сливочного масла.
- Накройте медленноварку крышкой и варить на слабом огне 6 - 8 часовв зависимости от размера порции жаркого. Когда готово, достаньте мясо из мультиварки и переложите на разделочную доску или сервировочную тарелку. С помощью шумовки переложите жареные овощи в сервировочную миску.
Сбрызните оставшееся жареный сок по индивидуальным порциям, если хотите, и наслаждайтесь!
😋 Другие удивительные рецепты мультиварки
- Свиные отбивные в горшочке
- Говядина по-бургундски в медленноварке
- Мультиварка с курицей и соусом
- Стейк Солсбери медленного приготовления
- Курица с маслом в горшочке
- Курица и пельмени в медленном приготовлении
Вам нравится рецепт, который вы пробовали? Пожалуйста, оставьте 5-звездочный рейтинг в карточке рецепта ниже и / или обзоре в разделе комментариев ниже по странице.
Оставайся на связи со мной через социальные сети @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Не забудьте отметить меня, когда попробуете один из моих рецептов!
📋 Рецепт
Crockpot Yankee Pot Roast {Легкое блюдо для медленного приготовления}
Ингредиенты
- 4-6 lb жареный чак
- 1 среда желтый лук (нарезанный)
- 4 гвоздика чеснок (фарш)
- 4 ребра сельдерей (нарезанный)
- 3 среда морковь (нарезанный)
- 2 среда красновато-коричневый картофель (разрезать по длине и нарезать)
- 1 столовая ложка Приправа для жаркого в горшочках
- 1 чашка говяжий бульон
- ½ чашка красное вино (или исключить и использовать больше бульона)
- 1 столовая ложка масло
- 2 широкий Грибы портобелло (опционально)
инструкции
- Включите мультиварку на слабый огонь. Добавьте лук и чеснок на дно мультиварки, затем положите на них жаркое.4-6 фунтов жареного цыпленка, 1 средний желтый лук, 4 зубчика чеснока
- Добавьте овощи: морковь, сельдерей, картофель и разложите по бокам жаркого, залейте мясо и овощи бульоном и красным вином, затем приправьте приправой для жаркого. Сверху положите кусочек сливочного масла и дайте готовиться 6-8 часов на медленном огне (в зависимости от размера вашего жаркого).4 стебля сельдерея, 3 средние моркови, 2 средние красновато-коричневые картофелины, 1 столовая ложка приправы для жаркого, 1 стакан говяжьего бульона, ½ стакана красного вина, 1 столовые ложки сливочного масла, 2 больших гриба портобелло
- Когда готово, достаньте мясо из мультиварки и переложите на разделочную доску или сервировочную тарелку. С помощью шумовки переложите жареные овощи в сервировочную миску.
Оборудование, которое может вам понадобиться
Видео
Питание
Анджела - домашний шеф-повар, который в юном возрасте на кухне своей бабушки развил страсть ко всем вещам, связанным с приготовлением пищи и выпечкой. Проработав много лет в сфере общественного питания, она теперь любит делиться всеми любимыми семейными рецептами и создавать вкусные обеды и удивительные рецепты десертов здесь, в Bake It With Love!
Спасибо, что пришли! Дайте мне знать, что вы думаете: