Эта медитация копченые макароны с сыром гауда поднимает классический рецепт на новый уровень, добавляя насыщенный дымный вкус сыра гауда! Все, что вам нужно сделать, это сварить макароны, приготовить сырный соус и все перемешать. Если вы ищете уютный ужин в будний день или приятный гарнир для встреч, эта изысканная версия макарон с сыром идеально подходит для вас!
Макароны с сыром и копченой гаудой
Если вы такой же любитель сыра, как и я, вас ждет угощение. Эти копченые макароны гауда и сыр еда наивысшего комфорта это достаточно удивительно, чтобы наслаждаться в качестве основного блюда или использовать в качестве любимого семейного гарнира!
Копченый сыр гауда это что отличает этот рецепт макарон с сыром от остальных. В нем так много вкуса, что вы обязательно вернетесь на несколько секунд (или трети, кто считает?)
Перейти в:
🥘 Ингредиенты для копченых макарон Гауда и сыра
Вам понадобится всего 5 ингредиентов (плюс немного приправ) за этот изумительный рецепт макарон! Использование копченой гауды необходим для копченого аромата, так что не забудьте взять некоторые!
- Макароны - 8 унций локтевых макарон. Приготовьте макароны, слейте их и промойте прохладной водой.
- Масло - ¼ стакана сливочного масла (половина палочки или 4 столовые ложки).
- Мучной - 1 столовая ложка универсальной муки, чтобы загустить соус.
- Приправы - ½ чайной ложки чесночного порошка, ¼ чайной ложки молотого белого перца, соли и лукового порошка.
- Густые сливки - 1 стакан густых сливок.
- Копченая Гауда - 8 унций копченой гауды, тертой.
- Белый сыр чеддер - 4-6 унций острого белого сыра чеддер, натертого на терке.
*Обязательно ознакомьтесь с бесплатной распечатанной карточкой с рецептами ниже, где указаны ингредиенты, точное количество и инструкции с советами!*
🔪 Как приготовить копченый мак с сыром Гауда
Сделать эти макароны с сыром проще простого, к тому же это готов всего за 30 минут! Вам понадобится кастрюля, венчик, терка для сыра и дуршлаг.
Этот рецепт сделает Обслуживание 6 богатых и сливочных макарон.
- Приготовьте макароны. Приготовьте 8 унций локтевых макарон в соответствии с инструкциями на упаковке, пока аль денте. Затем слейте лапшу, промойте ее в прохладной воде и отложите в сторону.
- Расплавиться. В кастрюле среднего размера на среднем огне растопите ¼ стакана сливочного масла.
- Микс. Когда масло растает, добавьте 1 столовую ложку универсальной муки, ½ чайной ложки чесночного порошка и ¼ чайной ложки белого молотого перца, соли и лукового порошка, пока они хорошо не перемешаются.
- метелка. Влейте 1 стакан густых сливок и взбейте до гладкости.
- Растопить сыр. Добавьте натертую 8 унций копченой гауды и 4-6 унций острого белого сыра чеддер и перемешайте, пока сыр не расплавится. Затем снимите кастрюлю с огня.
- Сочетать. Вылейте сырный соус поверх приготовленной пасты и осторожно перемешайте, пока вся лапша тщательно покрыта в сыре. Подавайте немедленно, украсив сыром и беконом по желанию.
Используйте макароны с сыром в качестве гарнира для некоторых мясной рулет или подавайте его в качестве основного блюда! Посмотрите мой пост на с чем подавать макароны с сыром еще несколько идей! Наслаждаться!
💭 Советы Анжелы и примечания к рецептам
- Копченая гауда придает этим макаронам и сыр с его неповторимым копченым ароматом. Если вам нужно заменить гауду, попробуйте использовать другой сорт копченого сыра.
- Лучше всего натереть собственный сыр из блока. Предварительно натертый сыр часто содержит вещества, препятствующие слеживанию, что может привести к менее гладкому и сливочному соусу.
- Не стесняйтесь добавлять вкусные микс-ины таких как вареный бекон, нарезанная кубиками ветчина, обжаренный лук, жареные овощи или даже вареная курица!
🥡 Хранение и разогрев
Вы можете хранить остатки в герметичном контейнере в холодильнике до 3-4 дней.
Замораживание макарон и сыра
Дайте макаронам полностью остыть, а затем разделите их на отдельные порции. Поместите порции в безопасные для замораживания пакеты или контейнеры и заморозьте их на до 3 месяцев. Взгляните на мой пост на как заморозить макароны с сыром чтобы узнать больше.
Разогрев макарон и сыра
Разогрейте остатки на плите на медленном огне, добавление капельки молока чтобы разбавить сырный соус. Вы также можете разогреть его в микроволновой печи, помешивая каждые 30 секунд, пока он не прогреется. Посмотрите мой пост на как разогреть макароны с сыром для получения дополнительных методов, советов и приемов.
>>>>Посмотреть все мои рецепты ВОТ<<<
❓ Часто задаваемые вопросы
Конечно. Вы можете приготовить макароны с сыром, как указано, дать им полностью остыть, а затем хранить их в холодильнике. Когда все будет готово, разогрейте его на плите с каплей молока.
Традиционно макароны из локтя используются для макарон с сыром, но любая паста с уголками и трещинами, чтобы удерживать соус, например, ракушки, пенне или ротини, может подойти. Используйте свой любимый маленький сорт!
Да, ты можешь испечь макароны с сыром. После приготовления на плите переложить в форму для запекания. добавить немного панировочных сухарей сверху, если хотите, и запекайте, пока верх не станет золотистым, а сыр не начнет пузыриться при температуре 350 ° F (175 ° C).
🧀 Больше рецептов макарон и сыра
- Чили Мак - Сытное сочетание макарон с сыром и мясистого острого перца чили.
- Макароны со сметаной и сыром - Добавление сметаны делает эти макароны пикантными и очень сливочными.
- Мгновенный горшок с макаронами и сыром - Быстрый и вкусный вариант, полностью приготовленный в скороварке.
- Мак и сыр с хот-догами - Любимый всеми детьми рецепт, который идеально подходит для обеда или ужина.
- Запеченные макароны с сыром - Очень сырные макароны с сыром идеально запекаются в духовке.
- Вельвита Мак и Чиз - Блюдо в одной кастрюле с сыром Velveeta для ультра-сливочного и сырного вкуса.
Вам нравится рецепт, который вы пробовали? Пожалуйста, оставьте 5-звездочный рейтинг в карточке рецепта ниже и / или обзоре в разделе комментариев ниже по странице.
Оставайся на связи со мной через социальные сети @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Подписаться в новостную рассылку сегодня (без спама, обещаю)! Не забудьте отметить меня, когда попробуете один из моих рецептов!
📋 Рецепт
Копченый Гауда Мак и Сыр
Ингредиенты:
- 8 oz локоть макароны (приготовленные, осушенные, промытые)
- ¼ чашка масло (½ палочки или 4 столовые ложки)
- 1 столовая ложка мука общего назначения
- ½ чайной ложки чесночный порошок
- ¼ чайной ложки белый молотый перец
- ¼ чайной ложки соль
- ¼ чайной ложки луковый порошок
- 1 чашки жирных сливок
- 8 oz копченая гауда (тертый)
- 4-6 oz острый белый сыр чеддер (тертый или острый сыр чеддер)
инструкции
- Приготовление 8 унций локтевых макарон согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте. Затем слейте лапшу, промойте ее в прохладной воде и отложите в сторону.8 унций локтевых макарон
- В кастрюле среднего размера на среднем огне растопить ¼ стакана масла.¼ стакана масла
- Когда масло растает, влить 1 столовых ложки универсальной муки, ½ чайной ложки чесночного порошка, ¼ чайной ложки белого молотого перца, XNUMX/XNUMX чайной ложки соли, и ¼ чайная ложка лукового порошка пока хорошо не смешано.1 столовые ложки универсальной муки, ½ чайной ложки чесночного порошка, ¼ чайной ложки белого молотого перца, ¼ чайная ложка лукового порошка, XNUMX/XNUMX чайной ложки соли
- Влить 1 чашки тяжелые сливки и взбить до однородности.1 чашки тяжелые сливки
- Добавьте оба натертых 8 унций копченого гауда и 4-6 унций острого белого сыра чеддер и помешивайте, пока сыр не расплавится. Затем снимите кастрюлю с огня.8 унций копченой гауды, 4-6 унций острого белого сыра чеддер
- Вылейте сырный соус поверх приготовленной пасты и осторожно перемешайте, пока вся лапша не будет полностью покрыта сыром. Подавайте немедленно, украсив сыром и беконом по желанию.8 унций локтевых макарон
Оборудование, которое может вам понадобиться
Заметки
- Копченая гауда придает этим макаронам с сыром неповторимый аромат дыма. Если вам нужно заменить гауду, попробуйте использовать другой сорт копченого сыра.
- Лучше всего натереть сыр на терке. Предварительно натертый сыр часто содержит вещества, препятствующие слеживанию, что может привести к менее гладкому и сливочному соусу.
- Не стесняйтесь добавлять вкусные добавки, такие как вареный бекон, нарезанную кубиками ветчину, обжаренный лук, жареные овощи или даже вареную курицу!
- Как хранить: остатки можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 3-4 дней.
- Чтобы заморозить: дайте макаронам полностью остыть, а затем разделите их на отдельные порции. Поместите порции в морозостойкие пакеты или контейнеры и заморозьте их на срок до 3 месяцев. Взгляните на мой пост на как заморозить макароны с сыром чтобы узнать больше.
- Чтобы разогреть: разогрейте остатки на плите на медленном огне, добавив немного молока, чтобы разбавить сырный соус. Вы также можете разогреть его в микроволновой печи, помешивая каждые 30 секунд, пока он не прогреется. Посмотрите мой пост на как разогреть макароны с сыром для получения дополнительных методов, советов и приемов.
Питание
Анджела - домашний шеф-повар, который в юном возрасте на кухне своей бабушки развил страсть ко всем вещам, связанным с приготовлением пищи и выпечкой. Проработав много лет в сфере общественного питания, она теперь любит делиться всеми любимыми семейными рецептами и создавать вкусные обеды и удивительные рецепты десертов здесь, в Bake It With Love!
Спасибо, что пришли! Дайте мне знать, что вы думаете: