Сметанный кукурузный хлеб это вкусный и очень влажный гарнир, который идеально подходит для семейного ужина в любое время! Один раз приготовив этот домашний кукурузный хлеб со сметаной, вы больше никогда не захотите использовать смесь для кукурузного хлеба! Хрустящие золотистые края и мягкая маслянистая серединка этого кукурузного хлеба не оставят равнодушными никого!
Лучший рецепт кукурузного хлеба со сметаной
Кукурузные лепешки на сметане — отличный гарнир к праздничному столу или еженедельному семейному обеду. Это быстро сделать, полный вкуса и идеально подходит для совместного использования!
Кукурузный хлеб иногда может получиться очень сухим. Если добавить сметану(или заменитель сметаны) вы получите мягкое, маслянистое и влажный центр каждый раз!
Перейти в:
🥘 Кукурузные лепешки со сметаной Ингредиенты
Список ингредиентов состоит в основном из кладовая скрепки, но вам, возможно, придется пойти за кукурузной мукой. Поверьте мне, это того стоит, вы больше никогда не захотите использовать коробку кукурузного хлеба!
- овсяная мук`а - 2 стакана кукурузной муки. И желтая кукурузная мука, и белая кукурузная мука очень вкусны!
- Мука общего назначения - 2 стакана универсальной муки, разровнять ложкой.
- Сахар - 1⅓ стакана сахарного песка (*смотрите примечание).
- Соль - 1 чайная ложка соли.
- Пищевая сода - 1 чайная ложка пищевой соды.
- Сметана - 2 стакана сметаны.
- Масло - 1 стакан сливочного масла (растаял и охладился).
- яйца - 4 больших яйца, лучше комнатной температуры.
*Обязательно ознакомьтесь с бесплатной распечатанной карточкой с рецептами ниже, где указаны ингредиенты, точное количество и инструкции с советами!*
🔪 Как приготовить сметанный кукурузный хлеб
Сметанный кукурузный хлеб на удивление легко и быстро сделать после небольшой подготовительной работы! Для начала возьмите форму для выпечки 9X13, миску и мерные чашки.
Этот рецепт делает Обслуживание 16! Это идеально подходит для совместного использования с семьей или любой встречи.
- Подготовка и подогрев. Для начала разогрейте духовку до 350°F (175 ° C). Слегка смажьте форму для выпечки 9x13 маслом или антипригарным кулинарным спреем.
- Смешайте сухие ингредиенты. В большую миску добавьте 2 стакана кукурузной муки, 2 стакана муки, 1⅓ стакана сахара, 1 чайную ложку соли и 1 чайную ложку пищевой соды. Аккуратно перемешайте, чтобы добавить сухие ингредиенты.
- Добавьте влажные ингредиенты. Добавьте 2 стакана сметаны, 1 стакан растопленного и охлажденного сливочного масла и 4 больших яйца. Перемешивать до хорошо сочетается.
- Печь. Вылейте смесь в подготовленную форму для выпечки и запекайте в предварительно разогретой до 350°F духовке.175 ° C) в течение 30–35 минут или до тех пор, пока зубочистка или тестер для теста, вставленный в середину кукурузного хлеба, не будет выходить чистым.
- Обслуживать. После выпечки выньте кукурузный хлеб из духовки и подавать пока тепло.
Кукурузный хлеб на сметане – отличный выбор в качестве гарнир практически к любой еде. мне нравится подавать его с нашим Техасский перец чили or тушеная говядина! Наслаждайтесь!
💭 Советы Анжелы и примечания к рецептам
- Если вы предпочитаете чтобы ваш кукурузный хлеб был не таким уж сладким, вы всегда можете уменьшить количество сахара и отрегулировать его по своему вкусу.
- Для вкусных маффинов из кукурузного хлеба, вылейте тесто в форму для маффинов и выпекайте около 25 минут!
- Не перепекайте ваш кукурузный хлеб, который приведет к сухому кукурузному хлебу!
- Если у вас нет сметаны, вы можете заменить его простым йогуртом или любым из наших заменители сметаны!
🥡 Хранение
Накройте и храните остатки кукурузного хлеба при комнатной температуре в течение 2-3 дней. *Не нужно охлаждать, даже с добавлением сметаны.
Замораживание кукурузного хлеба
Чтобы заморозить, плотно заверните в полиэтиленовую пленку и поместите в прочный пакет для хранения. Храните в морозильной камере в течение до 3 месяцев и дайте оттаять на столе в течение нескольких часов перед подачей на стол.
❓ Часто задаваемые вопросы
Сметана придаст пикантный вкус и дополнительное увлажнение! Это определенно ключевой ингредиент для идеального кукурузного хлеба!
Нет, вам не нужно хранить остатки кукурузного хлеба в холодильнике, если в нем есть сметана. Вы можете хранить его при комнатной температуре в течение 2-3 дней!
Да, вы, конечно, можете! Если вы не любите сметану или забываете купить в магазине, ее можно заменить сметаной. много разных вариантов! Посмотрите мою статью о заменители сметаны.
😋 Больше рецептов кукурузы
- Кукурузный хлеб со сливками- Попробуйте этот сладкий и вкусный рецепт кукурузного хлеба в следующий раз с тушеным мясом или чили!
- Жареная кукуруза в початках- Идеальный и вкусный гарнир для вашего следующего барбекю!
- Южная жареная кукуруза- Этот рецепт очень быстрый и простой, если вам нужна гарнир для быстрого ужина!
- Мексиканская запеканка из кукурузного хлеба- Пикантный и вкусный ужин готов менее чем за час!
- Копченая кукуруза в початках- Невероятно простой гарнир, полный дымного аромата!
- Кукурузная запеканка Jiffy- Супер влажная кукурузная запеканка со сметаной и топленым маслом, ням!
Вам нравится рецепт, который вы пробовали? Пожалуйста, оставьте 5-звездочный рейтинг в карточке рецепта ниже и / или обзоре в разделе комментариев ниже по странице.
Оставайся на связи со мной через социальные сети @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Не забудьте отметить меня, когда попробуете один из моих рецептов!
📋 Рецепт
Сметанный кукурузный хлеб
Ингредиенты:
- 2 чашки овсяная мук`а
- 2 чашки мука общего назначения
- 1⅓ чашки сахар (*смотрите примечание)
- 1 чайной ложки соль
- 1 чайной ложки выпечки соды
- 2 чашки сметана
- 1 чашка масло (растаял и охладился)
- 4 широкий яйца
инструкции
- Для начала разогрейте духовку до 350°F (175 ° C). Слегка смажьте форму для выпечки 9x13 маслом или антипригарным кулинарным спреем.
- В большую миску добавьте кукурузную муку, муку, сахар, соль и пищевую соду. Аккуратно перемешайте, чтобы добавить сухие ингредиенты.2 стакана кукурузной муки, 2 стакана универсальной муки, 1⅓ стакана сахара, 1 чайная ложка соли, 1 чайной ложки соды выпечка
- Добавьте сметану, растопленное и охлажденное сливочное масло и крупные яйца. Перемешайте до однородного состояния.2 стакана сметаны, 1 стакан сливочного масла, 4 больших яиц
- Вылейте смесь в подготовленную форму для выпечки и запекайте в предварительно разогретой до 350°F духовке.175 ° C) в течение 30-35 минут или до тех пор, пока зубочистка, воткнутая в середину кукурузного хлеба, не будет выходить чистой.
- После выпечки выньте кукурузный хлеб из духовки и подавайте теплым.
Оборудование, которое может вам понадобиться
Заметки
- Если вы предпочитаете, чтобы кукурузный хлеб был менее сладким, вы всегда можете уменьшить количество сахара и отрегулировать его по своему вкусу.
- Для вкусных кексов из кукурузного хлеба вылейте тесто в форму для кексов и выпекайте около 25 минут!
- Не перепекайте кукурузный хлеб, это приведет к сухости кукурузного хлеба!
- Если у вас нет сметаны, вы можете заменить ее простым йогуртом или любым нашим заменители сметаны!
- Для хранения: Накройте и храните остатки кукурузного хлеба при комнатной температуре в течение 2-3 дней. *Не нужно охлаждать, даже с добавлением сметаны.
- Чтобы заморозить: плотно заверните в пищевую пленку и поместите в пакет для хранения в морозильной камере. Храните в морозильной камере до 3 месяцев и дайте оттаять на прилавке в течение нескольких часов перед подачей на стол.
Питание
Анджела - домашний шеф-повар, который в юном возрасте на кухне своей бабушки развил страсть ко всем вещам, связанным с приготовлением пищи и выпечкой. Проработав много лет в сфере общественного питания, она теперь любит делиться всеми любимыми семейными рецептами и создавать вкусные обеды и удивительные рецепты десертов здесь, в Bake It With Love!
Спасибо, что пришли! Дайте мне знать, что вы думаете: