Южная жареная кукуруза это вкусный гарнир, который можно приготовить из нескольких простых ингредиентов, и он полон вкуса! Это один из тех быстрых рецептов, которые вы наверняка захотите иметь в своем арсенале. легкие ужины в будние дни!
Рецепт жареной кукурузы на южной сковороде
Только 15 минут или меньше, вы можете съесть гору свежеприготовленной сладкой кукурузы, покрытой чесночным маслом и обжаренным луком. Смешайте несколько кусочков соленого бекона и сверху посыпьте свеженарезанным зеленым луком, и у вас будет шоу-стопор!
Все эти ингредиенты хорошо сочетаются практически со всем, поэтому, если вы выбираете основное блюдо, вам не нужно далеко ходить. Рецепты фритюрницы , как правило, быстро и легко, и многие хорошо сочетаются с южной жареной кукурузой.
Жареная кукуруза по-южному: вам больше никогда не захочется кукурузы без добавок!
Перейти в:
Если ты хочешь идти полный южный, попробуй с некоторыми Детские ребрышки барбекю, макароны с сыром, и зеленая зелень. Потому что, как я уже сказал, с беконом все идет хорошо!
Не заблуждайтесь, это один из самых быстрых и вкусных гарниров, которые вы можете приготовить. Всем это понравится изысканное блюдо, и вы даже можете найти нового семейного фаворита!
❤️ Почему вам понравится этот рецепт!
Быстро и просто! Всего 5 минут на подготовку и 2 шага, и трудно не влюбиться!
Это универсально! Это блюдо подходит практически ко всему!
Это вкусно! Обычная кукуруза восхитительна, но это выводит ее на новый уровень!
🥘 Ингредиенты
Это в основном скобы для кладовой, но вам, возможно, придется бежать за свежим зеленым луком. Они добавляют отличный зеленый вкус к другим, более богатым вкусам.
- 4 столовые ложки сливочного масла - Это оказывается ½ палочки или ¼ стакана.
- 2 полоски бекона - Приготовьте его и нарежьте. Любой вид будет хорош, но толстый, полосатый бекон лучше всего.
- ½ стакана желтого лука - Обжаренный лук и чеснок являются основой этого блюда. богатый, вкусный блюдо.
- 1 чайная ложка чеснока - Приготовление чеснока в масле перед добавлением кукурузы высвобождает весь аромат, который будет распределяться маслом.
- 4 чашки кукурузы - Вам понадобится около 8 початков желтой кукурузы или 4 банки высушенной цельной кукурузы.
- по ½ чайной ложки Соль и перец - Как всегда, вы можете добавить столько, сколько хотите.
- 1 столовая ложка свежего зеленого лука (необязательный) - Нарежьте немного лука для красочное украшение!
*Обязательно ознакомьтесь с карточкой рецепта ниже, чтобы узнать ингредиенты, количество и инструкции!*
🧂 Замены и дополнения
Чтобы добавить специи или вкуса, попробуйте добавить один из следующих ингредиентов:
- Кайенский перец - Как всегда, если вы хотите добавить немного дополнительная специя, кайенский перец — это простой способ сделать это, не мешая предполагаемому вкусу блюда.
- шрирача - Шрирача поднимет ситуацию на ступеньку выше, но изменить вкус немного. В хорошем смысле!
- Порошок Chipotle Chile или копченая паприка - Для этого уникального дымного вкуса попробуйте один из них!
- Капли из бекона - Чтобы усилить вкус бекона, используйте жир бекона для часть или все масла на шаге 1.
- халапеньо - Эти маленькие перцы также поднимите жару. Если вы действительно любите острые блюда, нарежьте их и добавьте при обжаривании лука. Для большего аромата, чем остроты, добавляйте их вместе с беконом.
- ветчина - Для более богатая белком сторона, добавьте несколько кусочков ветчины, когда будете добавлять бекон.
- Помидоры - Если вы любите овощи, добавьте еще несколько нарезанных помидоров. Переложить их в сковороду в любой момент процесса. Для более мягких кусочков добавьте их с луком. Для более твердых кусочков добавляйте их ближе к концу.
🔪 Пошаговые инструкции
Для этого рецепта вам понадобится чугунная сковорода, деревянная ложка и разделочная доска. Нужно всего 2 шага и 15 минут, поэтому я надеюсь, что вам нравится легкая готовка!
- Растопить масло. Начать, растопить 4 столовые ложки сливочного масла в большой чугунной сковороде на среднем огне, пока оно не начинает коричневеть. Затем добавьте ½ стакана желтого лука, готовьте, пока он также не начнет коричневеть. При частом перемешивании требуется около 3 минут. Добавьте 1 чайную ложку чеснока и готовьте около 30 секунд или пока не почувствуете его запах.
- Добавьте остальные ингредиенты. Всыпьте 4 стакана кукурузы и по ½ чайной ложки соли и перца или по вкусу. Готовьте около 4 минут, периодически помешивая. Кукуруза должна быть мягкой (*См примечания). Затем снимите с огня и перемешайте 2 полоски нарезанного бекона. Подавайте и наслаждайтесь!
Подавать на обед или ужин вместе фаршированный зеленый перец or свиные ребрышки по-деревенски без костей. Украсьте 1 столовой ложкой свеженарезанного зеленого лука, чтобы добавить цвет и вкус свежей травы.
💭 Советы Анжелы и примечания к рецептам
- Если вы решили использовать консервированную кукурузу, сократите время приготовления. Консервированная кукуруза уже нежная, поэтому варите ее только до тех пор, пока она полностью не прогреется. Хотя оба варианта приемлемы, использование консервированной или замороженной кукурузы может немного изменить текстуру. С последним обязательно разморозить и осушить это перед использованием.
- При нарезке кукурузы используйте сковороду. Всегда грязно, когда срезаешь кукурузу с початка. Один из способов, который я обнаружил, чтобы ограничить количество разлетающихся зерен, состоит в том, чтобы использовать среднее отверстие поддона для стабилизировать початок пока вырезаю. Остальная часть сковороды отлично справляется с ловлей кукурузы, когда она отрывается. Кроме того, он достаточно надежен, и мне не нужно беспокоиться о том, что мой нож соскользнет.
- Вырезать близко. Не забудьте получить как можно больше зерен, не разрезая початок.
- Будьте осторожны при добавлении кукурузы. Если ваша сковорода слишком горячая, кукуруза может лопнуть, а горячее масло может легко обжечь вашу кожу. Для спокойствия носите одежду с длинными рукавами.
- Подрумяньте масло. Не пропускайте этот шаг. Хотя это кажется тривиальным, масло приобретет совершенно другой — и восхитительный — вкус, когда оно будет приготовлено до такой степени. Будьте осторожны, чтобы не сжечь его.
🥡 Хранение и разогрев
Если у вас есть запас, его можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике в течение 3 до 4 дней.
Чтобы заморозить, переместите остатки в герметичный контейнер или пакеты для заморозки, удалив как можно больше воздуха. Они будут хороши для до 3 месяцев.
Разогрев южной жареной кукурузы
Чтобы разогреть южную жареную кукурузу, разморозьте ее в холодильнике на ночь. Затем поместите его в микроволновую печь на 30 секунд за раз, пока он не станет горячим. Вы также можете положить его в сковороду и подогрейте его на медленном огне
🍚 Больше простых гарниров!
- Картофель ранчо с сырным беконом
- Стейк-хаус со шпинатом со сливками
- Жареная капуста
- Пюре из сладкого картофеля
- Жареный картофель
- Жареная зеленая фасоль
❓ Часто задаваемые вопросы
Чугун добавляет отличный вкус к этому блюду, а также большой цвет. Это серьезная посуда, которая хорошо работает в духовке или в духовке, но если у вас ее нет или вы предпочитаете использовать другую посуду, она все равно будет восхитительной на вкус!
Я люблю толсто нарезанный перченый бекон, но я люблю это даже вне контекста этого блюда. Нет никаких причин, по которым кленовый, копченый яблоками или даже бекон из индейки не был бы столь же вкусным, если вы предпочитаете именно его. * Имейте в виду, что последний вариант немного изменит исходный вкус, но все равно будет хорошим.
Вам нравится рецепт, который вы пробовали? Пожалуйста, оставьте 5-звездочный рейтинг в карточке рецепта ниже и / или обзоре в разделе комментариев ниже по странице.
Оставайся на связи со мной через социальные сети @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Не забудьте отметить меня, когда попробуете один из моих рецептов!
📋 Рецепт
Южная жареная кукуруза
Ингредиенты:
- 4 столовая ложка масло (½ пачки или ¼ стакана сливочного масла)
- 2 полосы бекон (приготовлено и нарезано)
- ½ чашка желтый лук (нарезанных)
- 1 чайной ложки чеснок (фарш)
- 4 чашки кукуруза (8 початков желтой кукурузы или 4 банки цельной кукурузы, без жидкости)
- ½ чайной ложки каждый, соль и перец (пробовать)
- 1 столовая ложка свежий чеснок (по желанию, нарезанный)
инструкции
- В чугунной сковороде среднего или большого размера растопите сливочное масло на среднем огне, пока оно не начнет приобретать коричневый цвет. Затем добавьте лук и готовьте, пока он тоже не начнет подрумяниваться, около 3 минут. Часто помешивайте. Затем добавьте чеснок и готовьте до появления аромата, около 30 секунд.4 столовые ложки сливочного масла, ½ стакана желтого лука, 1 чайная ложка чеснока
- Добавьте кукурузу, соль и перец по вкусу. Готовьте, периодически помешивая, около 4 минут или пока кукуруза не станет мягкой. (*смотрите примечание). Снимите с огня, добавьте нарезанный бекон и при желании украсьте свежим зеленым луком перед подачей на стол.2 полоски бекона, 4 стакана кукурузы, по ½ чайной ложки, соль и перец, 1 столовая ложка свежего зеленого лука
Оборудование, которое может вам понадобиться
Заметки
- Если вы используете консервированную кукурузу, готовьте, пока она не прогреется, так как кукуруза уже нежная.
Питание
Анджела - домашний шеф-повар, который в юном возрасте на кухне своей бабушки развил страсть ко всем вещам, связанным с приготовлением пищи и выпечкой. Проработав много лет в сфере общественного питания, она теперь любит делиться всеми любимыми семейными рецептами и создавать вкусные обеды и удивительные рецепты десертов здесь, в Bake It With Love!
Спасибо, что пришли! Дайте мне знать, что вы думаете: