• Перейти к основной навигации
  • Перейти к основному содержанию
  • Перейти к основной врезке
  • Перейти в конец страницы
  • Рецепты
  • Обеды
  • Десерты
  • О нас
    • Свяжитесь с нами
  • Подписаться

Испечь его с любовью

значок меню
вернуться на домашнюю страницу
  • Рецепты
  • Обеды
  • Десерты
  • О нас
    • Свяжитесь с нами
  • Подписаться
  • Присоединяйтесь к нам!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • подписаться
    значок поиска
    Ссылка на домашнюю страницу
    • Рецепты
    • Обеды
    • Десерты
    • О нас
      • Свяжитесь с нами
    • Подписаться
  • Присоединяйтесь к нам!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • ×

    Главная » Рецепты » Приправы

    7 июня 2017 Последнее изменение: 10 ноября 2021 г. By Анджела @ BakeItWithLove.com 2 комментариев

    Стабилизированные взбитые сливки

    Поделитесь этим рецептом!

    • Поделиться11
    • Твитнуть
    • Yummly
    • LinkedIn
    • Reddit.
    Перейти к рецепту
    Стабилизированные взбитые сливки

    Пушистые стабилизированные взбитые сливки домашнего приготовления намного лучше, чем любая купленная в магазине версия, все, что вам нужно сделать, это попробовать их один раз, чтобы зацепить на всю жизнь! Добавьте ваши любимые экстракты и сделайте их идеальным компонентом любого рецепта или идеальной начинкой! Экстракт миндаля это любимец семьи, и я настоятельно рекомендую вам попробовать его в первую очередь 🙂

    Большое фото стабилизированных взбитых сливок на венчике.
    Стабилизированные взбитые сливки домашнего приготовления - совсем несложно!

    Приготовить взбитые сливки своими руками невероятно просто: всего несколько минут, и у вас уже есть потрясающая начинка. С этими стабилизированными взбитыми сливками вам понадобится немного желатина без запаха. Доступен в проходе для выпечки здесь, на Амазонка или в продуктовом магазине, рядом с желе и Нокс это бренд, который я обычно использую.

    Перейти в:
    • ❤️ Почему вам понравится этот рецепт!
    • 🥘 Ингредиенты
    • 🔪 Пошаговые инструкции
    • 📋 Рецепт
    • 💬 Комментарии

    ❤️ Почему вам понравится этот рецепт!

    Конечно, есть и другие способы стабилизировать взбитые сливки. Однако это всегда было лучший способ для меня потому что это;

    a) Сохраняет красивый ярко-белый цвет взбитых сливок.

    b) Не меняет вкуса.

    c) Имеет лучшую консистенцию «взбитые сливки».

    🥘 Ингредиенты

    • 1 чайной ложки желатин (без добавок)
    • 4 чайной ложки воды (холодный)
    • 1 cup тяжелые взбитые сливки
    • ½ чайной ложки экстракт миндаля
    • ½ чашки кондитерские сахара

    🔪 Пошаговые инструкции

    Перед началом вам понадобится около 5 минут на приготовление желатина. Как только он впитается в воду и «зацвел» до полутвердой текстуры, поместите его в микроволновую печь в течение 5-10 секунд и перемешайте. Отложите его, пока начнете взбивать сливки. Легкий!

    1. В небольшую емкость налейте холодную воду и сбрызните ее желатином. Позвольте желатину 'цветение' в течение 5 минут, пока он не станет твердым и полутвердым.
    2. Нагрейте в микроволновке 5-10 секунд и перемешайте или взбейте, чтобы получилось жидкое желе. Отложите и начните взбивать сливки.
    3. В чаше миксера смешайте густые сливки для взбивания. миндаль (или ваниль) экстракт и кондитерский сахар.
    4. Перемешивайте на средней / низкой скорости около 1 минуты, затем изморось желатин в смесь взбитых сливок медленной, устойчивой струей.
    5. Увеличьте скорость миксера до средней и продолжайте перемешивать взбитые сливки, пока образуются жесткие пики.
    6. Хранить в холодильнике в герметичном контейнере до трех дней.

    Вам нравится рецепт, который вы пробовали? Пожалуйста, оставьте 5-звездочный рейтинг в карточке рецепта ниже и / или обзоре в разделе комментариев ниже по странице.

    Оставайся на связи со мной через социальные сети @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Не забудьте отметить меня, когда попробуете один из моих рецептов!

    📋 Рецепт

    Стабилизированные взбитые сливки
    Рецепт печати Оставить комментарий
    Любите этот рецепт?Нажмите на звезду, чтобы оценить!
    5 из 4 отзывы

    Стабилизированные взбитые сливки

    Домашние стабилизированные взбитые сливки всегда красиво получаются и хранятся в течение нескольких дней (в холодильнике)!
    Автор | Анжела
    Количество порций: 2 чашки взбитых сливок
    Калории: 537килокалория
    Приготовительный 10 минут
    Готовка 0 минут
    Общее время 10 минут
    Рецепт булавки Поделиться через фейсбук

    Ингредиенты
     

    • 1 чайная ложка желатин (без добавок)
    • 4 чайная ложка воды (холодный)
    • 1 чашка тяжелые взбитые сливки
    • ½ чайная ложка экстракт миндаля
    • ½ чашка кондитерские сахара

    инструкции

    • В небольшую емкость налейте холодную воду и сбрызните воду желатином. Дайте желатину «расцвести» в течение 5 минут, пока он не станет твердым и полутвердым. Нагрейте в микроволновой печи 5-10 секунд и перемешайте или взбейте, чтобы получилось жидкое желе. Отложите и начните взбивать сливки.
    • В чаше миксера смешайте густые сливки для взбивания. миндальный (или ванильный) экстракт и кондитерский сахар. Перемешивайте на средней / низкой скорости около 1 минуты, затем сбрызните желатин во взбитые сливки медленной, устойчивой струей.
    • Увеличьте скорость стационарного миксера до средней и продолжайте перемешивать взбитые сливки до образования плотных пиков. Хранить в холодильнике в герметичном контейнере до трех дней.

    Оборудование, которое может вам понадобиться

    желатин
    Миска для смешивания
    Настольный миксер KitchenAid Professional 600

    Видео

    Питание

    Калории: 537килокалория (27%) | Углеводы: 33g (11%) | Белок: 4g (8%) | Жир: 44g (68%) | Насыщенный жир: 27g (169%) | Холестерин: 163mg (54%) | Натрий: 50mg (2%) | Калий: 89mg (3%) | Сахар: 30g (33%) | Витамин А: 1749IU (35%) | Витамин С: 1mg (1%) | Кальций: 77mg (8%)
    Вы пробовали этот рецепт? Оцените это ниже!Не могу дождаться ваших результатов! Упоминание @bake_it_with_love или отметьте #выпекать_это_с_любовью!
    "Курс" Приправы, Десерт, Глазурь
    варка Американская
    фото профиля автора
    Анджела @ BakeItWithLove.com

    Анджела - домашний шеф-повар, который в юном возрасте на кухне своей бабушки развил страсть ко всем вещам, связанным с приготовлением пищи и выпечкой. Проработав много лет в сфере общественного питания, она теперь любит делиться всеми любимыми семейными рецептами и создавать вкусные обеды и удивительные рецепты десертов здесь, в Bake It With Love!

    Bakitwithlove.com/
    « Лимонад с клубникой и ананасом (рецепт соковыжималки)
    Блинчики с малиной »

    Поделитесь этим рецептом!

    • Поделиться11
    • Твитнуть
    • Yummly
    • LinkedIn
    • Reddit.

    Читатель взаимодействий

    Комментарии

    1. Анонимный говорит

      Декабрь 08, 2021 в 2: 03 вечера

      Je veut faire mon gateau foret noir avant je prenait du nuttywipp sa n existe plus alors je vais essayée votre Recette car la crème à 35% seul ne reste pas fouettée espère obtenir un bon résultat merci

      Я хочу приготовить свой черный лесной торт до того, как приму нутривипп, его больше не существует, поэтому я попробую ваш рецепт, потому что 35% сливки сами по себе не остаются взбитыми, надеюсь получить хороший результат спасибо

      Ответить
      • Анджела @ BakeItWithLove.com говорит

        Декабрь 08, 2021 в 2: 13 вечера

        Les 35% (кремовый лак) doivent monter à merveille avec le sucre glace (сукре глас). Faites-nous savoir comment cela se pas, bonne шанс!

        35% (жирные сливки) должны красиво взбиваться с кондитерским сахаром (sucre glace). Дайте нам знать, как это получается, удачи!

        Ответить

    Спасибо, что пришли! Дайте мне знать, что вы думаете: Отменить ответ

    Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

    Рейтинг рецептов




    Этот сайт использует Akismet для уменьшения количества спама. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

    Первичная боковая панель

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
    en English
    ar Arabichr Croatiancs Czechda Danishnl Dutchen Englishfr Frenchde Germanit Italianja Japaneseko Koreanpt Portugueseru Russiantr Turkish
    Авторская биография с тортом.

    Привет, я Анжела! Я заядлый коллекционер старинных кулинарных книг, создатель рецептов, любитель животных и полный гурм. Я люблю делиться новыми, веселыми и креативными рецептами, а также отличными классическими рецептами, которые делала моя бабушка!

    Подробнее обо мне →

    жареные обеды

    • Идеи для воскресного ужина
    • Жаркое из свиного рибай
    • Запеченная свиная вырезка
    • Как жарить баранину
    • Жареная баранина
    • Жареные бараньи голени

    Читатель Избранное

    • Выпечка с авокадо и яйцом (выпечка на завтрак)
    • Лучший куриный суп с тортильей
    • Панда Экспресс шанхайский ангус стейк
    • Жареный стейк из рибай
    • Мясной рулет в беконе
    • Клубника Shortcake
    Как видно на блоке изображения.

    ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: как партнер Amazon я получаю комиссию за соответствующие покупки без каких-либо дополнительных затрат для вас.

    нижний колонтитул

    ↑ наверх

    О нас

    • Об Анжеле
    • Политика конфиденциальности
    • Работа со мной
    • Контакты
    • FAQ
    • Главная
    • Заявление о доступности

    Подписаться

    Оставайтесь на связи!

    * поля обязательны для заполнения

    Уже скоро!

    • Коллекции
    • Преобразования
    • Еда, которая начинается с
    • Замены
    • Информация о еде
    • Интернет-истории

    Copyright © 2014 Испечь его с любовью