Кесадильи со стейками сытны и просты в приготовлении, что делает их идеальным основным блюдом в сочетании со всеми вашими любимыми мексиканскими гарнирами! Их готовят, наполняя две мучные лепешки стейком и сыром и обжаривая их, пока сыр не расплавится, а лепешки не станут хрустящими! Подавайте их с соусом сальса или сметаной и наслаждайтесь!
Кесадилья со стейком и сыром
Кесадилья со стейком — идеальное блюдо, чтобы обуздать Пристрастия к мексиканской еде любой день недели. Их легко приготовить, они наполнены ароматом приправа для тако из говядины, и есть много расплавленного сыра, чтобы насладиться.
Кроме того, вы можете подавать их с различными соусы для еще большего вкуса! Если вы не знаете, что приготовить на ужин сегодня вечером, попробуйте эти кесадильи со стейком, а потом поблагодарите меня!
Перейти в:
🥘 Ингредиенты для стейка Кесадилья
Вам нужно только Ингредиенты 5 чтобы приготовить вкусный стейк кесадилья! Я люблю использовать смесь мексиканских сыров, но чеддер, белый чеддер и Монтерей Джек также вкусны.
- Оливковое масло - 1 столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима.
- Юбка Стейк - 1 фунт бифштекса из юбки или стейка из пашины, нарезанного на мелкие кусочки.
- Приправа для тако из говядины - 1 столовая ложка приправы для тако из говядины.
- Мука Тортильи - 8 больших мучных лепешек.
- Мексиканский сыр - 1 стакан тертой смеси мексиканских сыров.
*Обязательно ознакомьтесь с бесплатной распечатанной карточкой с рецептами ниже, где указаны ингредиенты, точное количество и инструкции с советами!*
Хотите больше рецептов? Введите свой адрес электронной почты ниже, и мы отправим их прямо на ваш почтовый ящик!
🔪 Как приготовить кесадилью со стейком
Эти кесадильи просты в приготовлении и занимают меньше 30 минут от начала до конца. Для начала вам понадобится нож и разделочная доска, большая сковорода и деревянная ложка или лопатка.
Это сделатьs 4 полные кесадильи (8, если вы используете 1 лепешку на кесадилью и сложите ее пополам). Если вам нужно меньше, просто охладите любой оставшийся приготовленный стейк, чтобы приготовить кесадилью в другой день!
- Нагреть масло. Нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла в большой сковороде на средне-сильный жар.
- Приготовьте стейк. Добавьте на горячую сковороду 1 фунт нарезанного кубиками бифштекса или пашины и 1 столовую ложку приправы для тако из говядины и бросить, чтобы полностью покрыть стейк. Готовьте стейк, пока все стороны не подрумянятся, затем переложите на тарелку или разделочную доску и протрите сковороду.
- Соберите кесадилью. Добавьте в сковороду еще немного оливкового масла и положите в центр 1 из 8 лепешек. Выложите на лепешку ¼ нарезанного кубиками стейка и ¼ тертого сыра, затем положите вторая тортилья сверху и аккуратно прижмите шпателем.
- Растопить сыр. Готовьте кесадилью со стейком, пока лепешки не подрумянятся, а сыр не расплавится внутри. (около 3-4 минут с каждой стороны). Повторите этот же процесс с каждой кесадильей.
- Нарежьте и подавайте. Разрежьте каждую кесадилью на клинья при желании и сразу подавать.
Чтобы сделать ваши кесадильи более сытными, подавайте их с ресторанный стиль мексиканский рис и жареные черные бобы. Эти вкусные кесадильи являются исключительными с некоторыми соус сальса из сливочного сыра сбоку тоже. Наслаждаться!
💭 Советы Анжелы и примечания к рецептам
- Если вы хотите добавить немного овощей, обжарьте нарезанный болгарский перец и лук перед сборкой кесадильи!
- Для более острой кесадильи, в приправу для тако из говядины можно добавить щепотку измельченных хлопьев красного перца.
- Я предпочитаю использовать 2 лепешки для моих кесадильи, но вы также можете использовать 1 лепешку и сложить ее пополам после добавления стейка и сыра (вы должны использовать ⅛ мяса и сыра на лепешку).
🥡 Хранение и разогрев
Дайте кесадильям остыть, затем поместите их в герметичный контейнер и поставьте в холодильник на до 4 дней. Вы также можете поместить их в прочный пакет для заморозки с выдавленным воздухом и заморозить на срок до 3 месяцев.
Разогрев стейка Кесадилья
Чтобы кесадилья получилась хрустящей, разогрейте ее в духовке. фритюрница при 350°F (175 ° C) в течение 3-4 минут. Вы также можете разогреть их в духовке при температуре 350 ° F (175 ° C) около 10 минут.
Разогрев в микроволновой печи возможен, но кесадильи не сохранят свою хрусткость. Просто положите ломтики кесадильи стопкой на тарелку и нагревайте с интервалами в 30 секунд, пока они не нагреются до вашего удовольствия.
>>>>Посмотреть все мои рецепты ВОТ<<<
❓ Часто задаваемые вопросы
Самое замечательное в домашних кесадильях то, что вы сами контролируете уровень специй! Приправа для тако, которую я использую для этих кесадильи, не острая, но вы, безусловно, можете сделать ее острее, добавив немного молотого красного перца или нарезанного кубиками халапеньо!
Я люблю использовать мою домашнюю приправу тако из говядины для кесадильи со стейком! Вы также можете попробовать классическая приправа для тако or приправа фахита!
Вы можете заморозить оставшиеся стейки кесадильи после того, как они остынут. Поместите кесадильи в прочный пакет для заморозки или герметичный контейнер и заморозьте на срок до 3 месяцев!
😋 Больше мексиканских рецептов
- Мексиканские пралине - Эти классические мексиканские конфеты можно собрать всего за 10 минут!
- Мексиканская торта - Полноценный бутерброд с карне асада, который идеально подходит для обеда или ужина!
- Кальдо де Полло Мексикано - Кабачки, морковь, лук и нежное куриное мясо в густом и пикантном супе на курином бульоне.
- Мексиканский коктейль из креветок - Креветки Джамбо, авокадо, лук, помидоры, огурцы и халапеньо в ароматном бульоне из моллюсков и томатов.
- Мексиканские кукурузные оладьи - Вы контролируете, насколько острыми вы делаете эти пикантные кукурузные блины!
- Пикадильо Мексикано - Классическое блюдо из говядины и картофеля, которое можно использовать в бутербродах, буррито, супах и многом другом!
Вам нравится рецепт, который вы пробовали? Пожалуйста, оставьте 5-звездочный рейтинг в карточке рецепта ниже и / или обзоре в разделе комментариев ниже по странице.
Оставайся на связи со мной через социальные сети @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Не забудьте отметить меня, когда попробуете один из моих рецептов!
📋 Рецепт
Стейк Кесадильяс
Ингредиенты:
- 1 столовая ложка оливковое масло (Экстра-класс)
- 1 lb стейк юбки (или стейк из пашины, нарезанный кубиками)
- 1 столовая ложка приправа для тако из говядины
- 8 широкий мучные лепешки
- 1 чашка Мексиканская сырная смесь (измельченный)
инструкции
- Нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла в большой сковороде на среднем огне.1 столовая ложка оливкового масла
- Добавьте нарезанный кубиками стейк и приправу для тако из говядины в горячую сковороду и перемешайте, чтобы стейк полностью покрылся. Готовьте стейк, пока все стороны не подрумянятся, затем переложите на тарелку или разделочную доску и протрите сковороду.1 фунт стейка из юбки, 1 столовая ложка приправы для тако из говядины
- Добавьте в сковороду еще немного оливкового масла и положите в центр одну лепешку. Выложите на лепешку ¼ нарезанного кубиками стейка и ¼ тертого сыра, затем положите сверху вторую лепешку и аккуратно прижмите ее лопаточкой.8 больших мучных лепешек, 1 стакан смеси мексиканских сыров
- Готовьте кесадилью со стейком, пока лепешки не подрумянятся, а сыр не расплавится внутри. (около 3-4 минут с каждой стороны). Повторите этот же процесс с каждой кесадильей.
- При желании нарежьте каждую кесадилью на дольки и сразу же подавайте.
Оборудование, которое может вам понадобиться
Заметки
- Если вы хотите добавить немного овощей, обжарьте нарезанный болгарский перец и лук перед сборкой кесадильи!
- Для более острой кесадильи вы можете добавить щепотку измельченных хлопьев красного перца в приправу для тако из говядины.
- Я предпочитаю использовать 2 лепешки для кесадильи, но вы также можете использовать 1 лепешку и сложить ее пополам после добавления стейка и сыра. (вы должны использовать ⅛ мяса и сыра на лепешку).
- Для хранения: дайте кесадильям остыть, затем поместите их в герметичный контейнер и поставьте в холодильник на срок до 4 дней. Вы также можете поместить их в прочный пакет для заморозки с выдавленным воздухом и заморозить на срок до 3 месяцев.
- Чтобы разогреть: чтобы получить самые хрустящие кесадильи, разогрейте их во фритюрнице до 350 ° F (175 ° C) в течение 3-4 минут. Вы также можете разогреть их в духовке при температуре 350 ° F (175 ° C) около 10 минут. Разогрев в микроволновой печи возможен, но кесадильи не сохранят свою хрустящую корочку. Просто положите ломтики кесадильи стопкой на тарелку и нагревайте с интервалами в 30 секунд, пока они не нагреются до вашего удовольствия.
Питание
Анджела - домашний шеф-повар, который в юном возрасте на кухне своей бабушки развил страсть ко всем вещам, связанным с приготовлением пищи и выпечкой. Проработав много лет в сфере общественного питания, она теперь любит делиться всеми любимыми семейными рецептами и создавать вкусные обеды и удивительные рецепты десертов здесь, в Bake It With Love!
Спасибо, что пришли! Дайте мне знать, что вы думаете: