• Перейти к основной навигации
  • Перейти к основному содержанию
  • Перейти к основной врезке
  • Перейти в конец страницы
  • Рецепты
  • Обеды
  • Десерты
  • О нас
    • Свяжитесь с нами
  • Подписаться

Испечь его с любовью

значок меню
вернуться на домашнюю страницу
  • Рецепты
  • Обеды
  • Десерты
  • О нас
    • Свяжитесь с нами
  • Подписаться
  • Присоединяйтесь к нам!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • подписаться
    значок поиска
    Ссылка на домашнюю страницу
    • Рецепты
    • Обеды
    • Десерты
    • О нас
      • Свяжитесь с нами
    • Подписаться
  • Присоединяйтесь к нам!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • ×

    Главная » Рецепты » Завтрак

    14 сентября, 2020 Последнее изменение: 11 октября 2020 г. By Анджела @ BakeItWithLove.com 7 комментариев

    Кексы с клубничным йогуртом

    Поделитесь этим рецептом!

    • Поделиться4
    • Твитнуть1
    • Yummly
    • LinkedIn
    • Reddit.
    Перейти к рецепту
    булавка с двумя изображениями: вверху - крупный план запеченного кекса с клубничным йогуртом, а внизу - вид сверху под углом.

    Эти восхитительно пикантные кексы с клубничным йогуртом приготовить быстро и легко, и они отлично подходят для свежей или замороженной клубники! Я предлагаю греческий йогурт в качестве основного ингредиента для этих маффинов, так как он придает такой чудесный аромат!

    небольшой квадратный вид сбоку клубничных кексов йогурта.

    Эти супер-простые в приготовлении кексы с клубничным йогуртом также очень вкусные, и вы можете приготовить свежую или замороженную клубнику!

    Рецепт кексов с клубникой и йогуртом

    Что вы делаете, когда ваш ребенок решает, что ему не нравится клубничный греческий йогурт, который вы держали для него в холодильнике? Ты делаешь некоторые сказочные кексы вместо!

    В любом случае я уже был большим поклонником кексов на основе йогурта, и мне нравится использовать греческий йогурт. за дополнительный запах, который он дает эти сладкие клубничные маффины. Так что это было счастливое сочетание ее бедного запаса йогурта с замороженной клубникой, которая превратилась в эти нежные, острые и сладкие кексы!

    Как приготовить маффины с клубничным йогуртом

    Начните выпечку кексов с предварительного разогрева духовки до 375ºF. (190ºC) и выстелите форму для кексов бумажными вкладышами для маффинов, которые опрыскивается антипригарным кулинарным маслом. * Это значительно упрощает снятие бумаги! При желании вы также можете слегка смазать маслом или опрыскать форму для кексов антипригарным спреем для приготовления пищи или выпечки.

    Приготовить тесто для маффинов

    В большой миске смешайте клубничный йогурт с 2 большими яйцами. (желательно при комнатной температуре) и топленое охлажденное несоленое масло. Если вы используете соленое масло, исключите или уменьшите количество соли в рецепте с ½ чайной ложки до чайной ложки.

    Добавьте разрыхлитель, пищевая сода и соль так, чтобы оно было равномерно распределено по кляру.

    шаг 1 добавить к йогуртовой смеси солевой разрыхлитель и пищевую соду.

    Добавьте сахар затем перемешайте с йогуртовой смесью.

    2 добавить сахар в йогуртовую смесь и перемешать.

    Использовать первая порция 1 ½ стакана универсальной муки, чтобы добавить в тесто. Вмешайте муку, пока она не смешается.

    3 всыпать муку и хорошо перемешать.

    Используйте оставшиеся ½ стакана универсальной муки, чтобы покрыть клубнику. Поместите нарезанная свежая или замороженная клубника в пластиковую застежку-молнию или пакет для сэндвичей со второй порцией муки и переворачивайте или переворачивайте пакет, пока ягоды хорошо не покроются.

    В последнюю очередь добавьте клубнику, покрытую мукой, в тесто для маффинов и аккуратно сложите ягоды в тесто для маффинов из клубничного йогурта.

    5 добавить в тесто для кексов нарезанную клубникой, покрытую мукой.

    Выложите тесто в подготовленную форму для кексов, наполняя каждый кекс на ⅔. Если вы используете одну из больших ложек для теста для печенья, это одна мерная ложка на маффин, примерно на 18 кексов из клубничного йогурта.

    6 порционных тесто для маффинов из клубничного йогурта, готового к выпечке.

    Испечь маффины

    Выпекать кексы из греческого йогурта с клубникой в ​​разогретом духовка при 375ºF (190ºC) на 18-20 минутили пока вставленная зубочистка не выйдет из центра кекса чистой. Когда все готово, достаньте кексы из духовки и дайте им остыть в течение 5 минут, прежде чем вынуть их из формы для кексов.

    Подавайте кексы теплыми, нарезанный пополам и намазанный маслом. Они также великолепны при комнатной температуре! Наслаждайтесь!

    Заменители масла в маффинах

    Вы можете использовать ваш выбор кулинарных масел как заменитель сливочного масла в этом рецепте. Я предлагаю использовать кокосовое масло, так как это масло без запаха. При желании можно также использовать масло MCT.

    использование ¾ стакана масла на каждый стакан сливочного масла требуется в рецепте. В этом рецепте используется половина стакана масла, поэтому используйте стакана + 2 столовые ложки масла.

    Яблочное пюре - тоже хороший выбор использовать в качестве заменителя масла, и он придает приятную мягкую текстуру и без того нежным и влажным кексам из йогурта!

    использование половина сливочного масла в яблочном пюре на замену. В этом рецепте используется ½ стакана сливочного масла, поэтому используйте вместо него стакана яблочного пюре.

    высокое наклонное изображение над головой клубничных кексов на светлом фоне с цветами.

    Хранение фруктовых и йогуртовых маффинов

    Там есть не нужно охлаждать эти кексы из клубники и йогурта, несмотря на молочные и фруктовые ингредиенты. Я рекомендую хранить их только 1-2 дня при комнатной температуре, хотя кексы на фруктовой основе обычно можно хранить до 4 дней при комнатной температуре в герметичном контейнере.

    Поместите кексы в емкость с выстланы бумажными полотенцами внизуи разложите кексы одним слоем. Накройте этот слой другим бумажным полотенцем для лучшего дня (или два) кексы. Это поможет им не промокнуть!

    Другие вкусные маффины, чтобы насладиться

    • Apple, овсяная Кексы
    • Банановые кексы с черникой
    • Банановые кексы с орехами
    • Кексы из цельной пшеницы и апельсина
    большой квадратный вид сбоку клубничных кексов йогурта.
    Рецепт печати Оставить комментарий
    Любите этот рецепт?Нажмите на звезду, чтобы оценить!
    5 из 9 отзывы

    Кексы с клубничным йогуртом

    Эти восхитительно пикантные кексы с клубничным йогуртом приготовить быстро и легко, и они отлично подходят для свежей или замороженной клубники! Я предлагаю греческий йогурт в качестве основного ингредиента для этих маффинов, так как он придает такой чудесный аромат!
    Автор | Анжела
    Количество порций: 18 кексы
    Калории: 170килокалория
    Приготовительный 10 минут
    Готовка 20 минут
    Общее время 30 минут
    Рецепт булавки Поделиться через фейсбук

    Ингредиенты
     

    • 1 ½ чашки клубничный йогурт (Я использую легкий греческий йогурт)
    • 2 широкий яйца (при комнатной температуре)
    • ½ чашка пресное масло (1 палочка или 8 столовых ложек сливочного масла - растопленного и охлажденного)
    • 1 чайная ложка ванильного экстракта
    • ½ чайная ложка соль
    • 1 столовая ложка порошка выпечки
    • ½ чайная ложка выпечки соды
    • 1 чашка сахар
    • 2 чашки мука общего назначения (2 порции - 1 ½ стакана для жидкого теста и ½ стакана для покрытия ягод)
    • 1 чашка клубника (свежий, нарезанный)

    инструкции

    • Разогрейте духовку до 375 градусов F (190 градусов C) и выстелите форму для маффинов бумажными вкладышами для маффинов, которые были слегка сбрызнуты антипригарным кулинарным спреем, или слегка смажьте форму для маффинов.
    • В большой миске смешайте клубничный йогурт с яйцами, растопленным сливочным маслом и ванильным экстрактом до получения однородной массы.
    • Добавьте к йогуртовой смеси соль, разрыхлитель и пищевую соду и хорошо перемешайте.
      шаг 1 добавить к йогуртовой смеси солевой разрыхлитель и пищевую соду.
    • Добавьте сахар и перемешайте.
      2 добавить сахар в йогуртовую смесь и перемешать.
    • Добавьте первые 1 ½ стакана муки и перемешайте до однородной массы. Используйте оставшуюся ½ стакана и поместите нарезанную клубнику в пластиковый пакет с застежкой-молнией вместе с ½ стакана муки. Закройте ягоды и переверните или переверните, чтобы они покрыли ягоды.
      3 всыпать муку и хорошо перемешать.
    • Как только нарезанная клубника будет покрыта мукой, аккуратно добавьте ягоды в тесто.
      5 добавить в тесто для кексов нарезанную клубникой, покрытую мукой.
    • Выложите тесто из клубничного йогурта в подготовленную форму для кексов, заполняя каждую подкладку или полость для кексов на ⅔.
      6 порционных тесто для маффинов из клубничного йогурта, готового к выпечке.
    • Поместите в духовку и запекайте примерно 18-20 минут или пока вставленная зубочистка не выйдет чистой. Выньте из духовки и переложите форму для маффинов на решетку для охлаждения и дайте остыть не менее 5 минут.

    Оборудование, которое может вам понадобиться

    Миска для смешивания
    Набор силиконовых шпателей
    Разделочная доска

    Заметки

    Хранение фруктовых и йогуртовых маффинов

    Нет необходимости хранить эти кексы из клубничного йогурта в холодильнике, несмотря на молочные и фруктовые ингредиенты. Я рекомендую хранить их только 1-2 дня при комнатной температуре, хотя кексы на фруктовой основе обычно можно хранить до 4 дней при комнатной температуре в герметичном контейнере.
    Поместите кексы в емкость, выстеленную бумажными полотенцами на дне, и разложите кексы одним слоем. Накройте этот слой другим бумажным полотенцем для лучшего дня (или два) кексы. Это поможет им не промокнуть!

    Питание

    Калории: 170килокалория (9%) | Углеводы: 27g (9%) | Белок: 3g (6%) | Жир: 6g (9%) | Насыщенный жир: 4g (25%) | Холестерин: 34mg (11%) | Натрий: 120mg (5%) | Калий: 137mg (4%) | волокно: 1g (4%) | Сахар: 15g (17%) | Витамин А: 190IU (4%) | Витамин С: 5mg (6%) | Кальций: 59mg (6%) | Железо: 1mg (6%)
    Вы пробовали этот рецепт? Оцените это ниже!Не могу дождаться ваших результатов! Упоминание @bake_it_with_love или отметьте #выпекать_это_с_любовью!
    "Курс" Рецепты завтрака, Рецепты быстрого хлеба
    варка Американская

    Как это круто ?! Моя дочь много помогает на кухне. И она тоже с радостью пробует все, но теперь она пытается сделать несколько собственных фотографий гурманов! Я добавлю их под карточкой рецептов, чтобы поделиться ее творческим взглядом на наши вкусные рецепты.

    Широкое фото Лорен: несколько клубничных маффинов, помещенных вместе с цветами.

    фото профиля автора
    Анджела @ BakeItWithLove.com

    Анджела - домашний шеф-повар, который в юном возрасте на кухне своей бабушки развил страсть ко всем вещам, связанным с приготовлением пищи и выпечкой. Проработав много лет в сфере общественного питания, она теперь любит делиться всеми любимыми семейными рецептами и создавать вкусные обеды и удивительные рецепты десертов здесь, в Bake It With Love!

    Bakitwithlove.com/
    « Кисло-сладкий соус
    Сливочный сыр Wontons »

    Поделитесь этим рецептом!

    • Поделиться4
    • Твитнуть1
    • Yummly
    • LinkedIn
    • Reddit.

    Читатель взаимодействий

    Комментарии

    1. Кози говорит

      Май 18, 2022 в 9: 21 утра

      5 звезд(ы)
      Мой сын без ума от этих маффинов! Это его самые любимые кексы, которые я когда-либо делала для него. Я сделала их размером с мини-маффин, и он съел 10 из них в первый день и с тех пор ест не менее 5 каждый день. Я уже собираюсь сделать мою следующую партию! Спасибо за рецепт!

      Ответить
      • Анджела @ BakeItWithLove.com говорит

        Май 18, 2022 в 9: 55 утра

        Потрясающий! Я ЛЮБЛЮ это слышать! Большое спасибо, что поделились с нами!

        Ответить
    2. Аланы говорит

      Апрель 21, 2022 в 9: 42 вечера

      5 звезд(ы)
      Отличный рецепт! Мне нравятся эти кексы.. Но думаю, что вы, возможно, забыли упомянуть о добавлении ванили на шаге 2, к вашему сведению.
      Спасибо за участие!

      Ответить
      • Анджела @ BakeItWithLove.com говорит

        Апреля 22, 2022 в 7: 18 утра

        Благодарю вас! И этот шаг тоже исправлен 🙂

        Ответить
    3. Каролина говорит

      Февраль 15, 2022 в 7: 37 вечера

      J'ai adoré ces muffins , tellement moelleux, j ai doublé la recette et je les ai congelé, tout le monde les aime ! Мерси!!!!
      Каролина

      Мне очень понравились эти маффины, такие мягкие, я увеличила рецепт вдвое и заморозила их, всем они нравятся! Спасибо!!!!

      Ответить
      • Анджела @ BakeItWithLove.com говорит

        Февраль 15, 2022 в 9: 33 вечера

        Merci боку!

        Ответить
    4. Анонимный говорит

      Января 23, 2022 в 12: 08 вечера

      5 звезд(ы)
      Эти маффины получились восхитительными Они получились красивыми воздушными и вкусными Спасибо, что поделились

      Ответить

    Спасибо, что пришли! Дайте мне знать, что вы думаете: Отменить ответ

    Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

    Рейтинг рецептов




    Этот сайт использует Akismet для уменьшения количества спама. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

    Первичная боковая панель

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
    en English
    ar Arabichr Croatiancs Czechda Danishnl Dutchen Englishfr Frenchde Germanit Italianja Japaneseko Koreanpt Portugueseru Russiantr Turkish
    Авторская биография с тортом.

    Привет, я Анжела! Я заядлый коллекционер старинных кулинарных книг, создатель рецептов, любитель животных и полный гурм. Я люблю делиться новыми, веселыми и креативными рецептами, а также отличными классическими рецептами, которые делала моя бабушка!

    Подробнее обо мне →

    жареные обеды

    • Идеи для воскресного ужина
    • Жаркое из свиного рибай
    • Запеченная свиная вырезка
    • Как жарить баранину
    • Жареная баранина
    • Жареные бараньи голени

    Читатель Избранное

    • Выпечка с авокадо и яйцом (выпечка на завтрак)
    • Лучший куриный суп с тортильей
    • Панда Экспресс шанхайский ангус стейк
    • Жареный стейк из рибай
    • Мясной рулет в беконе
    • Клубника Shortcake
    Как видно на блоке изображения.

    ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: как партнер Amazon я получаю комиссию за соответствующие покупки без каких-либо дополнительных затрат для вас.

    нижний колонтитул

    ↑ наверх

    О нас

    • Об Анжеле
    • Политика конфиденциальности
    • Работа со мной
    • Контакты
    • FAQ
    • Главная
    • Заявление о доступности

    Подписаться

    Оставайтесь на связи!

    * поля обязательны для заполнения

    Уже скоро!

    • Коллекции
    • Преобразования
    • Еда, которая начинается с
    • Замены
    • Информация о еде
    • Интернет-истории

    Copyright © 2014 Испечь его с любовью