• Перейти к основной навигации
  • Перейти к основному содержанию
  • Перейти к основной врезке
  • Перейти в конец страницы
  • Рецепты
    • Завтрак
    • Гарнир
    • Десерты
  • Обеды
  • Пасха
  • О районе
    • Свяжитесь с нами
  • Подписаться

Испечь его с любовью

значок меню
вернуться на домашнюю страницу
  • Рецепты
    • Завтрак
    • Гарнир
    • Десерты
  • Обеды
  • Пасха
  • О районе
    • Свяжитесь с нами
  • Подписаться
  • Присоединяйтесь к нам!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • подписаться
    значок поиска
    Ссылка на домашнюю страницу
    • Рецепты
      • Завтрак
      • Гарнир
      • Десерты
    • Обеды
    • Пасха
    • О районе
      • Свяжитесь с нами
    • Подписаться
  • Присоединяйтесь к нам!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • ×

    Главная » Рецепты » Завтрак

    Анджела @ BakeItWithLove.com · 7 комментариев

    Кексы с клубничным йогуртом

    Перейти к рецепту
    булавка с двумя изображениями: вверху - крупный план запеченного кекса с клубничным йогуртом, а внизу - вид сверху под углом.

    Эти восхитительно острые Кексы с клубничным йогуртом их легко и быстро приготовить, и они отлично подходят для свежей или замороженной клубники! Я предлагаю греческий йогурт в качестве основного ингредиента для этих кексов, так как он придает такой чудесный аромат!

    Рецепт кексов с клубникой и йогуртом

    Что вы делаете, когда ваш ребенок решает, что ему не нравится клубничный греческий йогурт, который вы держали для него в холодильнике? Ты делаешь некоторые сказочные кексы вместо!

    В любом случае я уже был большим поклонником кексов на основе йогурта, и мне нравится использовать греческий йогурт. за дополнительный запах, который он дает эти сладкие клубничные маффины. Так что это было счастливое сочетание ее бедного запаса йогурта с замороженной клубникой, которая превратилась в эти нежные, острые и сладкие кексы!

    Большой квадратный вид сбоку кексов с клубничным йогуртом.
    Эти очень простые в приготовлении кексы с клубничным йогуртом также очень вкусные, и вы можете использовать свежую или замороженную клубнику!

    Ищете завтрак? Попробуйте все мои идеи для завтрака или даже мой рецепты завтрака из яиц!

    Перейти в:
    • Рецепт кексов с клубникой и йогуртом
    • 🥘 Ингредиенты
    • 🗒️ Заменители масла в кексах
    • 🔪 Как приготовить маффины с клубничным йогуртом
    • 🥡 Хранение
    • 😋 Другие вкусные кексы, чтобы насладиться
    • 📋 Рецепт
    • 💬 Комментарии

    🥘 Ингредиенты

    • 1 ½ стакана клубничного йогурта (я использую легкий греческий йогурт)
    • 2 большой яйца (при комнатной температуре)
    • ½ чашки пресное масло (1 палочка или 8 столовых ложек сливочного масла - растопленного и охлажденного)
    • 1 чайной ложки ванильного экстракта
    • ½ чайной ложки соли
    • 1 ст.л. порошка выпечки
    • ½ чайной ложки выпечки соды
    • 1 мерная чашка сахара
    • 2 мерных чашки мука общего назначения (2 порции - 1 ½ стакана для жидкого теста и ½ стакана для покрытия ягод)
    • 1 стакан клубники (свежей, нарезанной)

    🗒️ Заменители масла в кексах

    • Вы можете использовать ваш выбор кулинарных масел как заменитель сливочного масла в этом рецепте. Я предлагаю использовать кокосовое масло, так как это масло без запаха. При желании можно также использовать масло MCT.
    • Используйте ¾ стакана масла на каждый стакан сливочного масла требуется в рецепте. В этом рецепте используется половина стакана масла, поэтому используйте стакана + 2 столовые ложки масла.
    • Яблочное пюре - тоже хороший выбор использовать в качестве заменителя масла, и он придает приятную мягкую текстуру и без того нежным и влажным кексам из йогурта!
    • Используйте половина сливочного масла в яблочном пюре на замену. В этом рецепте используется ½ стакана сливочного масла, поэтому используйте вместо него стакана яблочного пюре.

    🔪 Как приготовить маффины с клубничным йогуртом

    Начните выпекать маффины, предварительно разогрев духовку до 375ºF (190ºC) и застелите форму для маффинов бумажными вкладышами, слегка сбрызнутыми антипригарным растительным маслом. * Это значительно облегчает отделение бумаги! Вы также можете слегка смазать маслом или сбрызнуть форму для кексов антипригарным кулинарным спреем, если хотите.

    Приготовить тесто для маффинов

    В большой миске смешайте клубничный йогурт с 2 большими яйцами. (желательно при комнатной температуре) и топленое охлажденное несоленое масло. Если вы используете соленое масло, исключите или уменьшите количество соли в рецепте с ½ чайной ложки до чайной ложки.

    Добавьте разрыхлитель, пищевая сода и соль так, чтобы оно было равномерно распределено по кляру.

    шаг 1 добавить к йогуртовой смеси солевой разрыхлитель и пищевую соду.

    Добавьте сахар затем перемешайте с йогуртовой смесью.

    2 добавить сахар в йогуртовую смесь и перемешать.

    Использовать первая порция 1 ½ стакана универсальной муки, чтобы добавить в тесто. Вмешайте муку, пока она не смешается.

    3 всыпать муку и хорошо перемешать.

    Используйте оставшиеся ½ стакана универсальной муки, чтобы покрыть клубнику. Поместите нарезанная свежая или замороженная клубника в пластиковый пакет для хранения Ziploc или пакет для сэндвичей со второй порцией муки и переворачивайте или переворачивайте пакет, пока ягоды не будут хорошо покрыты.

    Добавьте клубнику в муке в тесто для маффинов в последнюю очередь и аккуратно сложите ягоды в тесто для маффинов из клубничного йогурта.

    5 добавить в тесто для кексов нарезанную клубникой, покрытую мукой.

    Выложите тесто в подготовленную форму для кексов, наполняя каждый кекс на ⅔. Если вы используете одну из больших ложек для теста для печенья, это одна мерная ложка на маффин, примерно на 18 кексов из клубничного йогурта.

    6 порционных тесто для маффинов из клубничного йогурта, готового к выпечке.

    Испечь маффины

    Выпекать кексы из греческого йогурта с клубникой в ​​разогретом духовка при 375ºF (190°С) на 18-20 минут, или пока вставленная зубочистка не выйдет чистой из центра маффина. Выньте кексы из духовки, когда они будут готовы, и дайте им остыть в течение примерно 5 минут, прежде чем вынимать их из формы для кексов.

    Подавайте кексы теплыми, разрезать пополам и смазать маслом. Они также великолепны при комнатной температуре! Наслаждайтесь!

    высокое наклонное изображение над головой клубничных кексов на светлом фоне с цветами.

    🥡 Хранение

    Там есть не нужно охлаждать эти кексы из клубники и йогурта, несмотря на молочные и фруктовые ингредиенты. Я рекомендую хранить их только 1-2 дня при комнатной температуре, хотя кексы на фруктовой основе обычно можно хранить до 4 дней при комнатной температуре в герметичном контейнере.

    Поместите кексы в емкость с выстланы бумажными полотенцами внизуи выложите кексы в один слой. Накройте этот слой другим бумажным полотенцем (или два) кексы. Это поможет им не промокнуть!

    😋 Другие вкусные кексы, чтобы насладиться

    • Apple, овсяная Кексы
    • Банановые кексы с черникой
    • Банановые кексы с орехами
    • Кексы из цельной пшеницы и апельсина

    Вам нравится рецепт, который вы пробовали? Пожалуйста, оставьте 5-звездочный рейтинг в карточке рецепта ниже и / или обзоре в разделе комментариев ниже по странице.
    Оставайся на связи со мной через социальные сети @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Не забудьте отметить меня, когда попробуете один из моих рецептов!

    📋 Рецепт

    Большой квадратный вид сбоку кексов с клубничным йогуртом.
    Рецепт печати Оставить комментарий
    Любите этот рецепт?Нажмите на звезду, чтобы оценить!
    5 от 13 с отзывами

    Кексы с клубничным йогуртом

    Эти восхитительно пикантные кексы с клубничным йогуртом приготовить быстро и легко, и они отлично подходят для свежей или замороженной клубники! Я предлагаю греческий йогурт в качестве основного ингредиента для этих маффинов, так как он придает такой чудесный аромат!
    Автор | Анжела
    Количество порций: 18 кексы
    Калории: 170килокалория
    Приготовительный 10 минут
    Готовка 20 минут
    Общее время 30 минут
    Рецепт булавки Поделиться через фейсбук

    Ингредиенты:
     

    • 1 ½ чашки клубничный йогурт (Я использую легкий греческий йогурт)
    • 2 широкий яйца (при комнатной температуре)
    • ½ чашка пресное масло (1 палочка или 8 столовых ложек сливочного масла - растопленного и охлажденного)
    • 1 чайной ложки ванильного экстракта
    • ½ чайной ложки соль
    • 1 столовая ложка порошка выпечки
    • ½ чайной ложки выпечки соды
    • 1 чашка сахар
    • 2 чашки мука общего назначения (2 порции - 1 ½ стакана для жидкого теста и ½ стакана для покрытия ягод)
    • 1 чашка клубника (свежий, нарезанный)

    инструкции

    • Разогрейте духовку до 375 градусов F (190 градусов C) и выстелите форму для маффинов бумажными вкладышами для маффинов, которые были слегка сбрызнуты антипригарным кулинарным спреем, или слегка смажьте форму для маффинов.
    • В большой миске смешайте клубничный йогурт с яйцами, растопленным сливочным маслом и ванильным экстрактом до получения однородной массы.
    • Добавьте к йогуртовой смеси соль, разрыхлитель и пищевую соду и хорошо перемешайте.
      шаг 1 добавить к йогуртовой смеси солевой разрыхлитель и пищевую соду.
    • Добавьте сахар и перемешайте.
      2 добавить сахар в йогуртовую смесь и перемешать.
    • Добавьте первые 1 ½ стакана муки и перемешайте до однородной массы. Используйте оставшуюся ½ стакана и поместите нарезанную клубнику в пластиковый пакет с застежкой-молнией вместе с ½ стакана муки. Закройте ягоды и переверните или переверните, чтобы они покрыли ягоды.
      3 всыпать муку и хорошо перемешать.
    • Как только нарезанная клубника будет покрыта мукой, аккуратно добавьте ягоды в тесто.
      5 добавить в тесто для кексов нарезанную клубникой, покрытую мукой.
    • Выложите тесто из клубничного йогурта в подготовленную форму для кексов, заполняя каждую подкладку или полость для кексов на ⅔.
      6 порционных тесто для маффинов из клубничного йогурта, готового к выпечке.
    • Поместите в духовку и запекайте примерно 18-20 минут или пока вставленная зубочистка не выйдет чистой. Выньте из духовки и переложите форму для маффинов на решетку для охлаждения и дайте остыть не менее 5 минут.

    Оборудование, которое может вам понадобиться

    Миска для смешивания
    Набор силиконовых шпателей
    Разделочная доска

    Заметки

    Хранение фруктовых и йогуртовых маффинов

    Нет необходимости хранить эти кексы из клубничного йогурта в холодильнике, несмотря на молочные и фруктовые ингредиенты. Я рекомендую хранить их только 1-2 дня при комнатной температуре, хотя кексы на фруктовой основе обычно можно хранить до 4 дней при комнатной температуре в герметичном контейнере.
    Поместите кексы в емкость, выстеленную бумажными полотенцами на дне, и разложите кексы одним слоем. Накройте этот слой другим бумажным полотенцем для лучшего дня (или два) кексы. Это поможет им не промокнуть!

    Питание

    Калории: 170килокалория (9%) | Углеводы: 27g (9%) | Белок: 3g (6%) | Жир: 6g (9%) | Насыщенный жир: 4g (25%) | Холестерин: 34mg (11%) | Натрий: 120mg (5%) | Калий: 137mg (4%) | волокно: 1g (4%) | Сахар: 15g (17%) | Витамин А: 190IU (4%) | Витамин С: 5mg (6%) | Кальций: 59mg (6%) | Железо: 1mg (6%)
    Вы пробовали этот рецепт? Оцените это ниже!Не могу дождаться ваших результатов! Упоминание @bake_it_with_love или отметьте #выпекать_это_с_любовью!
    маффины на завтрак, греческий йогурт, маффины, клубника, маффины с клубничным йогуртом, йогурт
    "Курс" Рецепты завтрака, Рецепты быстрого хлеба
    варка Американская

    Как это круто ?! Моя дочь много помогает на кухне. И она тоже с радостью пробует все, но теперь она пытается сделать несколько собственных фотографий гурманов! Я добавлю их под карточкой рецептов, чтобы поделиться ее творческим взглядом на наши вкусные рецепты.

    Широкое фото Лорен: несколько клубничных маффинов, помещенных вместе с цветами.
    фото профиля автора
    Анджела @ BakeItWithLove.com

    Анджела - домашний шеф-повар, который в юном возрасте на кухне своей бабушки развил страсть ко всем вещам, связанным с приготовлением пищи и выпечкой. Проработав много лет в сфере общественного питания, она теперь любит делиться всеми любимыми семейными рецептами и создавать вкусные обеды и удивительные рецепты десертов здесь, в Bake It With Love!

    Bakitwithlove.com/о нас/
    « Сладкое песочное тесто
    Сливочный сыр Wontons »

    Поделитесь этим рецептом!

    • Поделиться
    • Twitter
    • Yummly
    • Печать / PDF

    Читатель взаимодействий

    Комментарии

    1. Кози говорит

      Май 18, 2022 в 9: 21 утра

      5 звезд(ы)
      Мой сын без ума от этих маффинов! Это его самые любимые кексы, которые я когда-либо делала для него. Я сделала их размером с мини-маффин, и он съел 10 из них в первый день и с тех пор ест не менее 5 каждый день. Я уже собираюсь сделать мою следующую партию! Спасибо за рецепт!

      Ответить
      • Анджела @ BakeItWithLove.com говорит

        Май 18, 2022 в 9: 55 утра

        Потрясающий! Я ЛЮБЛЮ это слышать! Большое спасибо, что поделились с нами!

        Ответить
    2. Аланы говорит

      Апрель 21, 2022 в 9: 42 вечера

      5 звезд(ы)
      Отличный рецепт! Мне нравятся эти кексы.. Но думаю, что вы, возможно, забыли упомянуть о добавлении ванили на шаге 2, к вашему сведению.
      Спасибо за участие!

      Ответить
      • Анджела @ BakeItWithLove.com говорит

        Апреля 22, 2022 в 7: 18 утра

        Благодарю вас! И этот шаг тоже исправлен 🙂

        Ответить
    3. Каролина говорит

      Февраль 15, 2022 в 7: 37 вечера

      J'ai adoré ces muffins , tellement moelleux, j ai doublé la recette et je les ai congelé, tout le monde les aime ! Мерси!!!!
      Каролина

      Мне очень понравились эти маффины, такие мягкие, я увеличила рецепт вдвое и заморозила их, всем они нравятся! Спасибо!!!!

      Ответить
      • Анджела @ BakeItWithLove.com говорит

        Февраль 15, 2022 в 9: 33 вечера

        Merci боку!

        Ответить
    4. Анонимный говорит

      Января 23, 2022 в 12: 08 вечера

      5 звезд(ы)
      Эти маффины получились восхитительными Они получились красивыми воздушными и вкусными Спасибо, что поделились

      Ответить

    Спасибо, что пришли! Дайте мне знать, что вы думаете: Отменить ответ

    Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

    Рейтинг рецептов




    Этот сайт использует Akismet для уменьшения количества спама. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

    Первичная боковая панель

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
    Авторская биография с тортом.

    Привет, я Анжела! Я заядлый коллекционер старинных кулинарных книг, создатель рецептов, любитель животных и полный гурм. Я люблю делиться новыми, веселыми и креативными рецептами, а также отличными классическими рецептами, которые делала моя бабушка!

    Подробнее обо мне →

    Рецепты Пасхи

    • Печенье с заячьей задницей
    • Кокосовый торт
    • Меню пасхального ягненка
    • Засахаренная морковь
    • Пасхальные десерты
    • Идеи пасхального бранча
    • Идеи пасхального обеда
    • Меню традиционного пасхального ужина

    Идеи для ужина

    • Курица с медом и кунжутом
    • Мирлитон Рецепты
    • Куриная Колбаска с Яблоками, Луком, Картофелем
    • Идеи для субботнего ужина
    • Куриный суп быстрого приготовления
    • Лодочки из цуккини с говяжьим фаршем
    • Мгновенное жаркое из свинины в горшочке
    • Свиная корейка в медленноварке
    Как видно на блоке изображения.

    ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: как партнер Amazon я получаю комиссию за соответствующие покупки без каких-либо дополнительных затрат для вас.

    CroatianCzechDanishDutchEnglishFrenchGermanItalianJapaneseMalayPortugueseRussianSwedishTurkish

    нижний колонтитул

    ↑ наверх

    О районе

    • Об Анжеле
    • Персональные данные
    • Работа со мной
    • Контакты
    • FAQ
    • Главная
    • Заявление о доступности

    Рецепты

    • Обеды
    • Десерты
    • Гарнир
    • Завтраки
    • Закуски
    • Приправы
    • Air Фрайер
    • Мультиварка
    • Раствор

    Читать

    • Коллекции
    • Основы выпечки
    • Преобразования
    • Еда, которая начинается с
    • Замены
    • Информация о еде
    • Интернет-истории

    Copyright © 2014 Испечь его с любовью