Нам так весело, когда мы готовим эти толстые пушистые блины в японском стиле на завтрак или поздний завтрак! Несколько дополнительных минут, ожидающих их приготовления, стоят того, чтобы их подождать в любой день недели, но мы обычно наслаждаемся ими как угощением на выходных!
Эти супер-пушистые горячие пирожки обычно готовятся из японского майонеза с кьюпи, поэтому мы включили нашу быструю версию, чтобы вы могли попробовать (вам просто нужно иметь под рукой майонез, рисовый винный уксус и сахар).
Кольца, необходимые для формы, изготавливаются разными способами, в том числе одноразовые кольца из картонных коробок для молока. В нашем случае мы используем пружинные мини-формы 3 дюйма, и они прекрасно работают !!
Перейти в:
🥘 Ингредиенты
Ингредиенты для блинов
- Мучной
- Сахар
- Выпечка порошок
- Яйцо
- Пахта или заменитель пахты
- Экстракт ванили
Ингредиенты майонеза Kewpie
- Майонез
- Рисовый винный уксус
- Сахар
🔪 Пошаговые инструкции
- Сочетать ингредиенты кьюпи-майонез в небольшой миске, перемешайте до однородной массы, затем отложите.
- В средней миске просейте все сухие ингредиенты: универсальную муку, разрыхлитель и сахар.
- Сделайте колодец в центре чаши.
- Смешайте влажные ингредиенты в мерном стакане, чтобы получить 1 стакан: яйцо, пахту и экстракт ванили.
- Добавьте в углубление сухую смесь и взбейте, чтобы смешать, добавьте быстрый майонез с кьюпи и взбивайте, пока тесто не станет однородным.
- Нагрейте сковороду или сковороду до слабого огня и сбрызните кулинарным спреем с антипригарным покрытием.
- Обильно смажьте твои пружинные кольца (или английские кольца для маффинов, или самодельная форма) С маслом.
- Поместите кольца или формы в центр сковороды, но достаточно далеко друг от друга, чтобы их можно было легко перевернуть, чтобы приготовить другую сторону.
- Равномерно вылейте тесто на каждое кольцо примерно на ⅔ их объема, так как оно будет подниматься во время приготовления.
- Накрыть крышкой и варить 20 минут.. Края будут слегка пузыриться, и вы увидите нижние края золотистого цвета, когда будете готовы повернуть.
- Осторожно переверните в перчатках.
- Закройте сковороду или сковороду крышкой и варить еще 20 минут, покрытый.
- Когда закончите, удалите из кастрюли кольцо или форму. Подавать немедленно.
💭 Советы Анжелы и примечания к рецептам
- Не забывайте заполнять каждое кольцо только на, и просыпание жидкого теста - это нормально. (просто нажмите на кольцо или плотно вниз, чтобы тесто больше не просачивалось).
😋 Другие отличные рецепты
- Хороший крем с мятой и шоколадной крошкой
- Клубника пышная
- Пицца с курицей и пармезаном
- Campfire S More's
- Обеденные роллы Texas Roadhouse
Вам нравится рецепт, который вы пробовали? Пожалуйста, оставьте 5-звездочный рейтинг в карточке рецепта ниже и / или обзоре в разделе комментариев ниже по странице.
Оставайся на связи со мной через социальные сети @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Не забудьте отметить меня, когда попробуете один из моих рецептов!
📋 Рецепт
Толстые пушистые блины в японском стиле
Ингредиенты:
- 1 чашка мука общего назначения
- ¼ чашка сахар
- 1 чайной ложки порошка выпечки
- 1 большое яйцо
- ¾ чашка пахта (+/-, достаточно, чтобы слить с яйцом 1 стакан жидкости)
- 1 чайной ложки ванильного экстракта
- 1 столовая ложка Японский майонез (см. наши быстрые ингредиенты кьюпи-майонез ниже)
Быстрый японский майонез с кьюпи
- ¼ чашка майонез
- ½ столовая ложка рисовый винный уксус
- ¼ столовая ложка сахар
инструкции
- Смешайте ингредиенты майонеза кьюпи в небольшой миске, перемешайте до однородной массы, затем отложите.
- В средней миске просейте все сухие ингредиенты: универсальную муку, разрыхлитель и сахар. Сделайте углубление в центре миски.
- Смешайте влажные ингредиенты в мерном стакане, чтобы получить 1 стакан: яйцо, пахту и экстракт ванили. Добавьте в углубление сухую смесь и взбейте, чтобы смешать, добавьте быстрый майонез с кьюпи и взбивайте, пока тесто не станет однородным.
- Разогрейте сковороду или сковороду до слабого огня и сбрызните антипригарным кулинарным спреем. Обильно смажьте ваши пружинные кольца (или английские кольца для маффинов, или самодельную форму) сливочным маслом. Поместите кольца или формы в центр сковороды, но достаточно далеко друг от друга, чтобы их можно было легко перевернуть, чтобы приготовить другую сторону.
- Равномерно вылейте тесто на каждое кольцо примерно на ⅔ их объема, так как оно будет подниматься во время приготовления. Накрыть крышкой и варить 20 минут. Края будут слегка пузыриться, и вы увидите нижние края золотистого цвета, когда будете готовы повернуть. Осторожно переверните в перчатках.
- Закройте сковороду или неглубокую сковороду крышкой и готовьте еще 20 минут под крышкой. Когда закончите, снимите со сковороды кольцо или форму. Подавать немедленно.
Заметки
Питание
Анджела - домашний шеф-повар, который в юном возрасте на кухне своей бабушки развил страсть ко всем вещам, связанным с приготовлением пищи и выпечкой. Проработав много лет в сфере общественного питания, она теперь любит делиться всеми любимыми семейными рецептами и создавать вкусные обеды и удивительные рецепты десертов здесь, в Bake It With Love!
Спасибо, что пришли! Дайте мне знать, что вы думаете: