Этот очень простой в приготовлении, влажный и пушистый Выпечка в ванильном лотке увенчан сливочно-ванильной глазурью из масляного крема и идеально подходит для украшения вашей любимой посыпкой! Испеките этот вкусный и нежный торт для торта на день рождения, семейного десерта или в любое время, когда вам нужен классический ванильный торт, которым можно накормить толпу!
Ванильный рецепт выпечки на противне
Этот восхитительный ванильный пирог на подносе простой в приготовлении десерт на любой случай! Его готовят простым способом с одной чашей, запекают в один слой на вашей противне 9 x 13, и этого достаточно, чтобы служить толпе!
Сверху на ванильный торт посыпьте кремовой глазурью и посыпкой сливочно-ванильным маслом, и ваш торт готов к празднованию дня рождения и кормлению группы детей! Направления в карта рецептов ниже включает в себя как листовой торт, так и глазурь для восхитительного десерта, который можно приготовить даже в короткие сроки!
Перейти в:
Этот супер влажный и мягкий классический белый торт с ароматом ванили а глазурь можно раскрасить в соответствии с вашими потребностями. Посыпать не обязательно, но они добавляют такой забавный штрих практически к любому торту, который я просто люблю использовать!
🤔 Что такое выпечка на противне
противень - это множество десертов, обычно изготавливаемых размером с четверть листа, что соответствует стандартной форме для выпечки 9 x 13. Ваша выпечка на лотках может быть пирожными, блонди, пирогами, печеньем или однослойными тортами с глазурью или глазурью. Простые десерты, которые при необходимости можно разрезать на более мелкие порции, чтобы вместить большую компанию!
🥘 Ингредиенты
Выпечка в ванильном лотке
- 2 ¼ стакана муки для выпечки (ложкой и разровнял)
- 1 ¾ стакана сахара
- 3 чайной ложки порошка выпечки
- ½ чайной ложки соли
- 1 cup масло (кубики - рекомендуется несоленое)
- 3 большой яйца
- 1 ст.л. ванильного экстракта (Я использую чистый экстракт ванили Wilton)
- 1 стакан молока (комнатная температура - разделить на 2 порции по полстакана)
Глазурь с ванильным маслом
- 1 cup масло (размягченный, комнатной температуры)
- Кубки 4-5 кондитерские сахара (начните с 4 чашек, при необходимости добавляйте больше)
- ¼ чашка тяжелых сливок (половинное или цельное молоко - комнатной температуры)
- 1 ст.л. ванильного экстракта (прозрачный экстракт для белой глазури)
- соль (пробовать)
- гель пищевой краситель (при желании)
- окропляет (при желании)
* Обязательно ознакомьтесь с ингредиентами, количеством и инструкциями в таблице рецептов ниже! *
🔪 Пошаговые инструкции
Невероятно нежный маслянистый ванильный торт готовится методом обратного взбивания. Это простой метод, но есть некоторые подсказки, которые следует тщательно запомнить, прежде чем приступать к приготовлению торта.
- Перед тем, как начать свой торт, выложите две порции молока и нарежьте масло для торта, пока оно остынет. Дайте молоку и маслу для торта нагреться до комнатной температуры, а также сливкам и маслу для глазури.
- Разогрейте духовку до 350ºF. (175ºC) и смажьте форму для выпечки жиром и мукой или воспользуйтесь антипригарным спреем для выпечки. Мой предпочтительный метод - выстелить кастрюлю по длине пергаментной бумагой, затем также смажьте бумагу. Это позволяет очень легко снять торт, не переворачивая его и не рискуя разбиться.
- Просейте сухие ингредиенты, включая мука для выпечки или заменитель в примечаниях к рецепту, сахар, разрыхлитель и соль в большую миску или чашу миксера. Взбейте просеянные ингредиенты вместе, затем нарежьте нарезанное кубиками масло мучной смесью.
- Добавьте яйца и масло и перемешайте, пока не смешаются сухие ингредиенты. Затем добавьте первую порцию молока. и перемешиваем до однородной массы. Повторите со второй порцией молока, пока не получите однородное тесто.
- Переложите ванильное тесто для выпечки в подготовленную форму для выпечки и выпекать при 350ºF (175ºC) на 25-30 минут.
- Вынуть испеченный пирог и дайте ему остыть в сковороде на решетке для охлаждения.
- Смешайте глазурь с помощью настольного миксера с насадкой-лопаткой или ручного миксера с насадкой-венчиком. Взбить масло на средней скорости до легкого и воздушного. Добавьте кондитерский сахар, сливки и ванильный экстракт и перемешайте до получения однородной массы около 2 минут на средне-высокой скорости.
- При необходимости отрегулируйте консистенцию глазури, в зависимости от того, будет ли она намазываться или по трубам. Попробуйте и отрегулируйте соль, добавьте щепотку, чтобы компенсировать сладость глазури.
- Распространение на однослойный пирог с использованием офсетного шпателя или патрубок. При желании украсить посыпкой.
🥡 Хранение
Храните замороженный ванильный противень с закрытой крышкой для формы для выпечки (если он есть) или плотно накройте полиэтиленовой пленкой. Держи свой торт хранится в холодильнике до 5 суток.
😋 Более легкие десерты 9 x 13
- Шоколадные батончики с пеканом
- Старомодный ирландский овсяный торт
- Торт проповедника {Восторг проповедника}
- Банановый торт со сливочно-сырной глазурью
- Кофейный торт с вишней Мараскино
- Старомодный пирог с изюмом
Вам нравится рецепт, который вы пробовали? Пожалуйста, оставьте 5-звездочный рейтинг в карточке рецепта ниже и / или обзоре в разделе комментариев ниже по странице.
Оставайся на связи со мной через социальные сети @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Не забудьте отметить меня, когда попробуете один из моих рецептов!
📋 Рецепт
Выпечка в ванильном лотке
Ингредиенты
Выпечка в ванильном лотке
- 2 ¼ чашки мука для сдобы (ложкой и разровнял)
- 1 ¾ чашки сахар
- 3 чайная ложка порошка выпечки
- ½ чайная ложка соль
- 1 чашка масло (кубики - рекомендуется несоленое)
- 3 широкий яйца
- 1 столовая ложка ванильного экстракта (Я использую чистый экстракт ванили Wilton)
- 1 чашка молоко (при комнатной температуре - на 2 порции по полстакана)
Глазурь с ванильным маслом
- 1 чашка масло (размягченный, комнатной температуры)
- 4-5 чашки кондитерские сахара (начните с 4 чашек, при необходимости добавляйте больше)
- ¼ чашка жирных сливок (половинное или цельное молоко - комнатной температуры)
- 1 столовая ложка ванильного экстракта (прозрачный экстракт для белой глазури)
- соль (пробовать)
- гель пищевой краситель (при желании)
- окропляет (при желании)
инструкции
Выпечка в ванильном лотке
- Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. (175 градусов С) и смажьте маслом и мукой форму для выпечки 9 x 13 или сбрызните антипригарным спреем для выпечки. * Листы пергаментной бумаги также можно использовать для облегчения подъема противня для выпечки из формы одним куском.
- Просейте в большой миске или в миске настольного миксера сухие ингредиенты, включая муку для выпечки. (или замените в примечаниях ниже), сахар, разрыхлитель и соль. Взбейте вместе сухие ингредиенты.
- Нарежьте нарезанное кубиками сливочное масло на мучную смесь на средней скорости, или с помощью кондитерской, или пары ножей, разрезая крест-накрест, пока масло не превратится в маленькие кусочки размером с горошину.
- Добавьте яйца и ванильный экстракт, затем продолжайте перемешивание на средней скорости, пока не смешаются сухие ингредиенты. Добавьте молоко двумя порциями по полстакана, медленно добавляя первую порцию. Мешайте, пока тесто не станет однородным, затем добавьте вторую половину стакана молока и перемешайте до однородной массы.
- Переложите тесто на подготовленный противень 9 x 13. Выпекать при температуре 350 градусов F (175 градусов С) в течение 25-30 минут, проверяя на 25-минутной точке выпечки. Верх торта должен отскочить от прикосновения, а вставленный нож или зубочистка должны выйти чистыми.
- Выньте испеченный пирог из духовки и дайте ему полностью остыть в сковороде, поставленной на решетку для охлаждения. Пирог должен остыть не менее 30 минут перед глазурью.
Глазурь с ванильным маслом
- В большой миске (с помощью ручного миксера) или чаше настольного миксера (с насадкой-лопастью) начните взбивать слегка размягченное масло на средней скорости.
- Добавьте 4 ½ стакана кондитерского сахара, ¼ стакана жирных сливок и столовую ложку ванильного экстракта. Взбивайте на низкой скорости около минуты (или пока сахар кондитера не вылетит из чаши), а затем увеличивайте скорость до средне-высокой. Взбивайте примерно 2 минуты до однородной кремообразной массы.
- В зависимости от желаемой консистенции глазури (гладкая для распределения или более плотная для обвязки) отрегулируйте толщину глазури по мере необходимости. Добавьте дополнительный кондитерский сахар, если глазурь слишком жидкая, или добавьте немного сливок, чтобы сделать глазурь более жидкой. Попробуйте и добавьте щепотку соли, чтобы сбалансировать сладость.
- Когда ванильный пирог остынет, распределите глазурь с помощью лопаточки со смещением, чтобы покрыть пирог. Или используйте насадку для окантовки, чтобы украсить торт и при желании посыпать сверху.
Заметки
Питание
Анджела - домашний шеф-повар, который в юном возрасте на кухне своей бабушки развил страсть ко всем вещам, связанным с приготовлением пищи и выпечкой. Проработав много лет в сфере общественного питания, она теперь любит делиться всеми любимыми семейными рецептами и создавать вкусные обеды и удивительные рецепты десертов здесь, в Bake It With Love!
Растяпа говорит
Мне очень нравятся эти простые пирожные, большое спасибо.
Анджела @ BakeItWithLove.com говорит
Спасибо, Уолли! Я тоже люблю легкие пирожные! Надеюсь, тебе понравится!