Ингредиенты: 6 столовых ложек сливочного масла 1 маленькая луковица 3 фунта красновато-коричневого картофеля 2 чашки молока, соли и перца (по вкусу) 1 чашка сыра чеддер (по желанию) 2 полоски бекона (по желанию) 2 зеленые луковицы (по желанию)

Обжарить лук.

Достаточно воды, чтобы накрыть.

Кипятить.

Слейте воду и добавьте лук.

Добавьте масло.

Маш.

Добавьте молоко.

Варите, приправляйте и подавайте!