Вот что подавать с кукурузой в початках так что вы можете превратить его во вкусную еду, демонстрирующую сладкий и сочный вкус кукурузы! От мяса на гриле до освежающих летних гарниров — вы не ошибетесь ни с одним из этих замечательных рецептов! Если вы разжигаете гриль для барбекю на заднем дворе или планируете простой семейный ужин, вы попали в нужное место!
Лучшие блюда с кукурузой в початках
Лето не за горами, и одно из самых универсальных (и вкусно) летние гарниры это кукуруза в початках! Его можно варить, готовить на пару или жарить на гриле, и он идеально сочетается со многими классическими летними рецептами.
От гамбургеров до барбекю, жареного цыпленка, тако и многого другого — кукуруза в початках никогда не разочарует. Ниже приведены мои любимые блюда, которые можно подавать, когда я знаю, что добавляю в меню кукурузу, а также несколько советов для выбора, какие рецепты будут работать лучше всего!
Перейти в:
- Лучшие блюда с кукурузой в початках
- 1. Ребрышки на гриле
- 2. Сырная запеченная спаржа
- 3. Запеченная фасоль с говяжьим фаршем
- 4. Южный салат из капусты
- 6. Бар с хот-догами
- 7. Яичный бургер
- 8. Картофель, запеченный во фритюрнице
- 9. Запеченная свиная вырезка
- 11. Стейк на косточке на гриле
- 12. Небрежные шутки
- 13. Запеченная курица панко
- 14. Куриный фахитас
- 15. Жареная ветчина и сыр во фритюрнице
- 16. Тако с говяжьей щекой в мультиварке
- 17. Каджунский картофель фри
- Наиболее распространенные продукты, которые сочетаются с кукурузой в початках
- Таблица 1: Краткое руководство по сочетанию кукурузы
- 🌽😋 Еще больше вкусных рецептов кукурузы, которые стоит попробовать
- 📋 Рецепт
- Что подавать с кукурузой в початках: ребрышки на гриле (+еще отличные рецепты!)
- Ингредиенты США CustomaryMetric
- инструкции
- Оборудование, которое может вам понадобиться
- Заметки
- 💬 Комментарии
Если вы еще не выбрали свой рецепт кукурузы в початках, у меня есть из чего выбрать! Мой кукуруза на гриле в початках, копченая кукуруза, молоко масло вареная кукуруза, кукуруза в мультиварке, и кукуруза в аэрогриле рецепты все одинаково вкусные! (у меня даже есть рецепт кукурузы в початках в микроволновке если вам это срочно нужно!)
1. Ребрышки на гриле
Как бы все ни были в восторге от этих суккулентов, нежные ребра, отваливающиеся от костей, они будут в еще большем восторге от сочной кукурузы! Вы можете бросить кукурузные початки на гриль, когда ребра почти готовы, чтобы они были готовы одновременно.
2. Сырная запеченная спаржа
Спаржа в любом виде станет прекрасным вегетарианским гарниром к кукурузе. Эта сырная запеченная спаржа выводит вкус на новый уровень. насыщенный сливочный соус и много плавленого сыра.
3. Запеченная фасоль с говяжьим фаршем
Эти сладкие и соленые запеченные бобы с говяжьим фаршем — несомненно, один из моих любимых гарниров. пикники и шашлыки. Сладкий и освежающий вкус кукурузы прекрасно контрастирует с копченым ароматом бобов!
4. Южный салат из капусты
Являетесь ли вы добавляю его в бутерброды салат из капусты — хрустящее, прохладное и освежающее дополнение к любой еде. В 90% случаев большая миска салата из капусты и тарелка теплой кукурузы в початках — это единственные гарниры, которые вам нужны!
6. Бар с хот-догами
Кукуруза в початках и хот-доги летняя классика, так что, естественно, они прекрасно сочетаются друг с другом! Хот-дог-бар идеально подходит для любого случая, когда вам нужно обслужить толпу. Хот-доги, булочки и все начинки, которые вы могли бы попросить, расположены так, чтобы каждый мог построить свою идеальную собаку!
7. Яичный бургер
Подвинься картофель фри, кукуруза в початках станет вашим новым любимым гарниром к бургерам! Все гамбургеры были бы отличным выбором, но если вы спросите меня, есть что-то такое приятное в гамбургере с жаренное яйцо наверху.
8. Картофель, запеченный во фритюрнице
Кукуруза известна всем, а картошка – это брак, заключенный на небесах, так почему бы не сочетать их с этим очень простым запеченным картофелем? Возьмите свои любимые картофельные начинки и загрузите их!
>>>>Посмотреть все мои рецепты ВОТ<<<
9. Запеченная свиная вырезка
Кукуруза и свинина имеют невероятный вкус вместе, и эта запеченная свиная вырезка регулярно появляется в моем доме. Это супер простой рецепт всегда получается идеально влажная и нежная свинина, которую можно есть как есть или намазать соус из свинины!
11. Стейк на косточке на гриле
Если вы сомневаетесь, вы никогда не ошибетесь, подавая кукурузу с хороший, сочный стейк. Я особенно люблю T-Bone с кукурузой, приготовленной на гриле, поэтому они оба имеют слегка обугленный вкус!
12. Небрежные шутки
Эти классический небрежный Джо такие же, как вы помните из детства. Они готовят прекрасный семейный ужин в любой день недели, а кукурузный початок всегда будет хитом!
13. Запеченная курица панко
Если вам не хочется разжигать гриль, попробуйте эту сочную и нежную курицу с хрустящее панировочное покрытие! Он выпекается до золотистого цвета и идеально приправлен, а также всегда нравится детям и взрослым.
14. Куриный фахитас
Пикантный или пряный Мексиканские рецепты прекрасно сочетается с освежающим и сладким вкусом кукурузы. Эти куриные фахитас любимы всей семьей, и вы можете сочетать их с некоторыми домашние лепешки для приготовления тако и многое другое!
15. Жареная ветчина и сыр во фритюрнице
Что не нравится в рецепт за 10 минут почти без подготовки или очистки? Эта фритюрница с ветчиной и сыром на гриле - это то, что вам нужно! Чтобы быстро и легко пообедать или поужинать, приготовьте несколько вкусных бутербродов и немного кукурузы в початках!
16. Тако с говяжьей щекой в мультиварке
Кукуруза прекрасно сочетается с тако в любом виде, в любом виде. От тако из говяжьего фарша в тертые куриные тако, вы действительно не ошибетесь. Моим личным фаворитом являются эти ароматные и аппетитные тако с говяжьими щеками, которые вы можете приготовить в мультиварке!
17. Каджунский картофель фри
Эти пикантный и захватывающий Картофель фри с каджунскими приправами готовится очень просто. Смесь приправ Каджун. Вы можете добавить немного приправы к своим кукурузным початкам, чтобы сделать их праздником Cajun!
Наиболее распространенные продукты, которые сочетаются с кукурузой в початках
Выбирая рецепты подачи с кукурузой, главное учитывать, как вы подготовить и приправить твоя кукуруза. Обычная или намазанная маслом кукуруза хорошо сочетается практически со всем в этом списке, в то время как приправленная кукуруза может хорошо сочетаться с некоторыми вещами лучше, чем с другими!
- Мясо на гриле: Кукуруза в початках является классическим дополнением к блюдам на гриле. Он хорошо сочетается с стейк на гриле, курица-гриль, свинина или рыба.
- Барбекю: Будь то вытащенная свинина, говяжьи ребрышки барбекю или курица барбекю, сладость кукурузы прекрасно сочетается с дымным, острым ароматом барбекю.
- бургеры: сочный бутерброд а кукурузный початок — классическая летняя еда, независимо от того, готовите ли вы на гриле на открытом воздухе или готовите в помещении.
- Морепродукты: Кукуруза в початках хорошо сочетается с разнообразными блюдами из морепродуктов. Попробуйте с креветки барбекю, чтобы Каджунское отваривание морепродуктовИли запеканка из морепродуктов.
- Жареный цыпленок: это классическая комбинация. Естественная сладость кукурузы прекрасно дополняет пикантный вкус курицы.
- Tacos и фахитас: Кукуруза в початках может быть освежающим гарниром, чтобы сбалансировать богатый и пряный вкус мексиканских блюд.
- Колбасы: Будь то хот-доги, Kielbasa, братвурст или Итальянская колбаса, кукуруза в початках - отличный гарнир.
- Жареные или приготовленные на гриле овощи: В качестве вегетарианского варианта сочетайте кукурузу в початках с другими блюдами, приготовленными на гриле или жареные овощи для сытного ужина.
- Свиные отбивные: Сладость кукурузы в початках хорошо сочетается с пикантным вкусом свиные отбивные.
- Шашлыки/кебабы: Кукуруза в початках может прекрасно сбалансировать вкус маринованных или приготовленных на гриле мясных шашлыков. Подавайте с шашлыками из курицы, свинины или говядины для вкусного обеда.
Таблица 1: Краткое руководство по сочетанию кукурузы
| Вкус/текстура | Лучшие сочетания для кукурузы в початках | Причина |
|---|---|---|
| соленый | Мясо на гриле, морепродукты, колбасы | Соленый вкус этих продуктов прекрасно контрастирует со сладостью кукурузы. |
| сладости | Шашлык, запеченная фасоль, курица в медовой глазури | Сладкие продукты могут дополнять естественную сладость кукурузы, обеспечивая сбалансированный вкусовой профиль. |
| Острый | Острые креветки на гриле, мексиканские блюда, острое барбекю | Сладкий и мягкий вкус кукурузы в початках может сбалансировать остроту. |
| Дымчатый | Мясо барбекю, овощи на гриле, копченые колбаски | Вкус дыма хорошо сочетается с натуральной сладостью кукурузы и легкой копченостью. (если на гриле). |
| сливочный | Сливочные запеканки, картофельный салат, салат из капусты | Сливочные блюда могут дополнить кукурузу благодаря сочной и хрустящей текстуре початков. |
| острый | Соленья, салат из капусты, маринованное мясо | Острый вкус контрастирует со сладким вкусом кукурузных блюд и усиливает его. |
| Землистый/травянистый | Жареные овощи, мясо, маринованное в травах, вегетарианские блюда | Эти вкусы могут хорошо сочетаться с естественной сладостью и приземленностью кукурузы. |
| Хрустящий/хрустящий | Жареный цыпленок, картофель фри, салат из капусты | Хрустящая и хрустящая текстура отлично контрастирует с сочной и слегка хрустящей текстурой кукурузы. |
Вы не ошибетесь ни с одним из этих рецептов, если в меню есть кукуруза в початках! Дайте мне знать ваши любимые сочетания кукурузы в комментариях ниже!
🌽😋 Еще больше вкусных рецептов кукурузы, которые стоит попробовать
- Суп из кукурузы - Сливочный и пикантный суп из кукурузы и картофеля, который всегда попадает в точку.
- Южные кукурузные оладьи - Рецепт мягких оладий с сочными кукурузными зернами, который готовится всего за 10 минут!
- Кукуруза со сливками - Домашняя кукуруза со сливками на несколько световых лет лучше, чем консервированная версия!
- Мексиканская запеканка из кукурузного хлеба - Кукуруза, кукурузный хлеб, приправленная говядина и множество мексиканских ароматов делают эту легкую запеканку любимой семьей!
- Южная жареная кукуруза - Сладкая кукуруза с соленым хрустящим беконом обжаривается на сковороде, чтобы получился великолепный гарнир по-южному!
- Кукурузная запеканка Jiffy - Ультравлажная альтернатива кукурузному хлебу, состоящая из кукурузного крема, консервированной кукурузы и сметаны!
Вам нравится рецепт, который вы пробовали? Пожалуйста, оставьте 5-звездочный рейтинг в карточке рецепта ниже и / или обзоре в разделе комментариев ниже по странице.
Оставайся на связи со мной через социальные сети @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Подписаться в новостную рассылку сегодня (без спама, обещаю)! Не забудьте отметить меня, когда попробуете один из моих рецептов!
📋 Рецепт
Что подавать с кукурузой в початках: ребрышки на гриле (+еще отличные рецепты!)
Ингредиенты:
- 1 стеллаж ребра спины ребенка
- 1 столовая ложка яблочный уксус (опционально)
- ¼ чашка свинина натереть (смотрите рецепт или используйте любимую марку)
- 1 чашка соус барбекю
- 2 чайной ложки жидкий дым
инструкции
- Разогрейте газовый гриль до высокой температуры или установите двухзонную варочную станцию со смещенными в одну сторону брикетами. Раскладываем листы алюминиевой фольги (при необходимости используйте несколько листов) на противне, чтобы сделать «мешочек». Промыть 1 полка для ребер спинки под прохладной проточной водой, затем промокните бумажными полотенцами.1 полка для ребер спинки
- (Опционально) Для самых нежных ребер я рекомендую удалить мембрану или серебристую кожу на нижней стороне реберной кости. Для этого используйте нож для масла, чтобы просунуть под мембрану и осторожно приподнять и оттянуть ее от слоя жира вдоль нижней части ребер.
- Положите ребра на подготовленную фольгу мясной стороной вверх. Если использовать дополнительный 1 столовая ложка яблочного уксуса, смажьте им ребра перед приправой. Затем щедро приправьте их ¼ стакана свинины руб., переверните их костью вверх и щедро приправьте с этой стороны. Поверните мясо лицом вниз, оберните фольгу вверх и поверх ребер и плотно закройте пакет.¼ чашки свинины, 1 столовая ложка яблочного уксуса
- Поместите пакет с ребрышками на верхнюю полку гриля или подальше от брикетов, если они используются. Уменьшите огонь до минимума, если используете газовый гриль, и готовьте 50 минут.
- В небольшой миске смешайте вместе 1 чашка соуса для барбекю и 2 чайная ложка жидкого дыма. Снимите пакет с ребрышками с гриля и дайте ему немного остыть, прежде чем осторожно открыть пакет, чтобы выпустить пар. Используйте щипцы, чтобы вернуть ребра на гриль мясом вверх.1 стакан соуса барбекю, 2 чайная ложка жидкого дыма
- Смажьте ребрышки смесью для барбекю с помощью кисточки, покрывая ее со всех сторон. Закройте крышку и готовьте 5 минут.
- Переверните ребра так, чтобы кость была обращена вверх, и снова нанесите смесь соуса барбекю. Закройте крышку и готовьте 5 минут.
- Продолжайте переворачивать ребра каждые 5 минут. (чтобы соус барбекю не подгорел) пока ваши ребра не достигнут идеальной внутренней температуры. Минимальная температура должна быть 145ºF. (63ºС), но мне нравится стремиться ближе к 200ºF (93°С) для самых нежных ребер. Вы можете наносить соус барбекю с каждым переворотом по желанию.
- Снимите ребра с гриля и неплотно накройте их фольгой. Дайте отдохнуть в течение 10 минут перед нарезкой или подачей на стол.
Оборудование, которое может вам понадобиться
Заметки
- Как только вы отделите хороший, захватываемый участок серебристой кожи от ребер, используйте бумажное полотенце, чтобы захватить его и снять.
- Ребра должны быть минимум 145ºF (63°С) чтобы быть безопасным в соответствии с USDA, но ребрышки на гриле обычно имеют температуру 180ºF (82°С) или выше и в идеале 190-200ºF (88-93°С) для максимальной нежности.
- Если вам нравятся ребрышки с дополнительной сладкой карамелизацией, вы можете посыпать соус барбекю несколькими столовыми ложками коричневого сахара ближе к концу приготовления.
- Дополнительный яблочный уксус — один из моих любимых способов размягчить ребрышки. Это особенно полезно, если вы решите не снимать серебристую кожуру.
- Хранение: оставшиеся ребра следует поместить в герметичный контейнер или плотно завернуть в алюминиевую фольгу и хранить в холодильнике до 4 дней.
- Для заморозки: охлажденные ребрышки можно завернуть в фольгу и поместить в пакет для заморозки Ziploc, а затем заморозить на 4-6 месяцев. Дайте ребрышкам разморозиться в холодильнике на ночь, прежде чем разогревать.
- Чтобы разогреть: Разогрейте духовку до 250 ° F. (120 ° С) и положите ребра в форму для запекания с небольшим количеством бульона или воды, чтобы они оставались нежными. Накрыть фольгой и запекать 20-30 минут или пока не прогреются. Вы даже можете полить соусом барбекю по желанию. Мне нравится открывать ребра в течение последних 10 минут разогрева, чтобы они карамелизировались.
Питание
Анджела - домашний шеф-повар, который в юном возрасте на кухне своей бабушки развил страсть ко всем вещам, связанным с приготовлением пищи и выпечкой. Проработав много лет в сфере общественного питания, она теперь любит делиться всеми любимыми семейными рецептами и создавать вкусные обеды и удивительные рецепты десертов здесь, в Bake It With Love!
Комментарии
Без комментариев